Báo cáo Thực tập nhận thức tại công ty cổ phần mía đường la ngà từ tháng 1 đến tháng 3 năm 2013

NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG ĐỀ ÁN BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên đề tài: BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LA NGÀ TỪ THÁNG 1 ĐẾN THÁNG 3 NĂM 2013 TP.HCM – Tháng 3/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI Tên cơ quan thực tập: CÔNG TY CỒ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LA NGÀ Thời gian thực tập: 7/1/2013 đến 10/3/2013 Giảng viên hướng dẫn: Trần Linh Đăng Sinh viên thực hiện: Lê Trung Hiếu Lớp: TC101 NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG ĐỀ ÁN BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên đề tài: BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LA NGÀ TỪ THÁNG 1 ĐẾN THÁNG 3 NĂM 2013 TP.HCM – Tháng 3/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI Tên cơ quan thực tập: CÔNG TY CỒ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LA NGÀ Thời gian thực tập: 7/1/2013 đến 10/3/2012 Giảng viên hướng dẫn: Trần Linh Đăng Sinh viên thực hiện: Lê Trung Hiếu Lớp: TC101 NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Xác nhận của cơ quan Họ tên, chữ ký, chức vụ người nhận xét Kế Toán Trưởng Phan Thành Công NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN THỰC TẬP …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… ………………………………… Họ tên GVHD Ký Tên Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức i TRÍCH YẾU Đề án thực tập nhận thức này là xuyên suốt cả một quá trình làm việc của tôi, là một trải nghiệm bổ ích, giúp tôi hiểu rõ về cơ cấu tổ chức một doanh nghiệp và có thể vận dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn. Ngoài trực tiếp làm việc tại công ty, tôi còn được mở rộng thêm mối quan hệ, rèn luyện kỹ năng giao tiếp, và vận dụng các kiến thức đã học thông qua các công việc tại phòng Kế Toàn Tài Chính. Sự hướng dẫn nhiệt tình cùng việc trao đổi những kinh nghiệm của các thành viên tại Phòng Kế Toán Tài Chính đã giúp tôi tích lũy cho mình thêm những kiến thức mới, phục vụ tốt cho việc học tập hiện tại và công việc của tôi sau này. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cám ơn trường đại học Hoa Sen – cái nôi đã đào tạo tôi ngay từ những bước chân đầu tiên vào giảng đường đại học, đã tạo điều kiện cho tôi tham gia vào đợt thực tập nhận thức bổ ích này nhằm tích lũy thêm kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn quý báu, tạo tiền đề vững chắc cho sự nghiệp tương lai. Ngoài ra, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến thầy Trần Linh đăng – thầy phụ trách thực tập của tôi đã hướng dẫn để hoàn thành bài báo cáo này. Tôi đặc biệt cảm ơn anh Phan Thành Công – Kế toán trưởng đã đồng ý tiếp nhận tôi vào thực tập và người hướng dẫn của tôi - chị Hoàng Thị Thu Hà cùng những sự chỉ bảo tận tình và giúp đỡ các anh chị đã dành cho tôi. Và xin được cảm ơn toàn thể các anh chị làm việc tại phòng Kế Toán đã chỉ bảo, truyền đạt rất nhiều kinh nghiệm quý báu trong công việc cũng như cuộc sống trong suốt quá trình tôi thực tập tại phòng Kế Toán Tài Chính Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức iii MỤC LỤC TRÍCH YẾU .................................................................................................................................. i LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................................ ii MỤC LỤC ..................................................................................................................................... iii DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ HÌNH ẢNH ................................................................................... iv DẪN NHẬP ................................................................................................................................... v I.GIỚI THIỆU CƠ QUAN THỰC TẬP ......................................................................................... 1 Giới thiệu chung ................................................................................................................. 1 1 Lịch sử hình thành ........................................................................................................... 1 2 Quá trình phát triển của công ty ....................................................................................... 2 3 Lĩnh vực hoạt động và các sản phẩm chủ yếu .................................................................. 4 4 Cơ cấu tổ chức .................................................................................................................. 4 5 Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận ........................................................................... 6 II.CÔNG VIỆC THỰC TẬP .......................................................................................................... 13 1. Mục tiêu thực tập ............................................................................................................. 13 2. Các công việc .................................................................................................................. 14 2.1 Bộ phận thực tập ...................................................................................................... 14 2.2 Các công việc thực tập ............................................................................................. 15 2.2.1 Đánh máy ủy nhiệm chi ........................................................................................ 15 2.2.2 Lấy sổ phụ từ ngân hàng ...................................................................................... 16 2.2.3 Nhận hóa đơn từ phòng Nguyên Liệu ................................................................... 17 2.2.4 Mang hồ sơ, tài liệu cho Kiểm Toán ..................................................................... 19 2.2.5 Photo tài liệu, sử dụng máy fax ............................................................................ 20 2.2.6 Nghe điện thoại ..................................................................................................... 21 III.NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ ........................................................................................................... 22 1. Nhận xét .......................................................................................................................... 22 2. Thuận lợi và khó khăn ..................................................................................................... 23 3. Đánh giá .......................................................................................................................... 24 IV.KẾT LUẬN ............................................................................................................................... 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................................................... vi Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức iv DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ HÌNH ẢNH • Bảng 1 :Kết quả kinh doanh từ 2007- 2011 .................................................. 3 • Hình 5 : Sơ đồ tổ chức phòng Kế Toán tài chính ........................................ 10 • Hình 2.2.3a: Hóa đơn mía cây ..................................................................... 18 • Hình 2.2.3b: Bảng kê Thanh toán tiền mía ................................................. 18 Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức v DẪN NHẬP Khi đi vào đợt thực tập nhận thức, tôi đã xác định cho mình các mục tiêu sau: • Mục tiêu 1: Làm quen và tiếp xúc với môi trường doanh nghiệp. • Mục tiêu 2: Áp dụng các kiến thức đã học vào công việc thực tế. • Mục tiêu 3: Rèn luyện các đức tính, đạo đức của một nhân viên. • Mục tiêu 4: Học hỏi, trau dồi kiến thức thông qua công việc làm tại doanh nghiệp. Với chuyên ngành của mình là Tài chính – Ngân hàng, tôi đã xin vào thực tập tại vị trí nhân viên Phòng Kế Toán Tài Chính Công ty Cổ Phần Mía Đường La Ngà . Qua đợt thực tập nhận thức này, tôi đã hoàn thành được phần nào các mục tiêu đề ra. Tuy chưa hoàn thiện lắm nhưng cũng giúp tôi nhận thức được công việc của một nhân viên Kế Toán Tài Chính và có được những kinh nghiệm trong giao tiếp, ứng xử và tác phong làm việc trong tập thể. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 1 I. GIỚI THIỆU CƠ QUAN THỰC TẬP GIỚI THIỆU CHUNG: 1 . Lịch sử hình thành Công ty Cổ phần Mía đường La Ngà được thành lập từ việc chuyển đổi doanh nghiệp Nhà sang hình thức Công ty cổ phần theo Quyết định số 07/2000/QĐ-TTg ngày 14/01/2000 của Thủ tướng Chính phủ trên cơ sở tự nguyện cùng góp vốn của các cổ đông, được tổ chức và hoạt động theo quy định của Luật Doanh nghiệp. Căn cứ giấy chứng nhận kinh doanh số 47030000006 ngày 23/03/2000 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Đồng Nai cấp và các giấy chứng nhận sau đó với lần thay đổi gần nhất là ngày 02/8/2012. - Tên tiếng việt : Công Ty Cổ Phần Mía đường La Ngà. - Tên tiếng anh : La Nga Sugar cane and Sugar Jointstock Company. - Trụ sở chính và nhà máy đặt tại Km 35, Quốc lộ 20, Xã La Ngà, Huyện Định Quán, Tỉnh Đồng Nai - Điện thoại : (84). 061.3853055 - Fax : (84). 061.3853057 - Mã số doanh nghiệp : 3600454635 - Website : www.langasuco.com.vn - Email : mdlanga@langasuco.com.vn Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 2 - Vốn điều lệ theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh là 82 tỷ đồng - Công ty hoạt động chính thức kể từ ngày 01 tháng 04 năm 2000, thời gian hoạt động là 30 năm. - Chủ tịch HĐQT là người đại diện theo pháp luật: Ông Ninh Hiếu Nghĩa. - Phó Tổng Giám Đốc phụ trách công ty: Ông Lê Xuân Quang. - Ngành nghề kinh doanh: • Công nghiệp đường, bánh kẹo, cồn, nha; • Công nghiệp chế biến các sản phẩm sau đường; • Công nghiệp nước uống có cồn và không có cồn, nước đá; • Công nghiệp sản xuất ván ép; • Công nghiệp sản xuất phân bón vi sinh tổng hợp; • Công nghiệp sản xuất bao bì đóng gói; • Xây dựng dân dụng, công nghiệp, giao thông và thủy lợi nhỏ; • Các dịch vụ: Vận tải, cơ khí, cung ứng vật tư, hơi, điện, nước, nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm, sản xuất và cung ứng giống cây. 2. Quá trình phát triển của công ty Thời gian đầu mới thành lập, trong cơ chế bao những năm 1986. Hoạt động sản xuất chưa thực sự hiệu quả. Công ty chủ yếu sản xuất theo các chỉ tiêu của nhà nước giao cho hàng năm. Đến nay Công ty Cổ phần Mía đường La Ngà có vùng nguyên liệu mía ổn định với trên 5.000 ha phân bố trên địa bàn các tỉnh Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Thuận. Hàng năm công ty thu mua đưa vào chế biến từ 300.000 - 350.000 tấn mía cây. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 3 Với công suất chế biến mía đường 2.500 tấn mía cây/ngày, hàng năm cung cấp cho thị trường 30.000 đến 40.000 tấn đường các loại như đường tinh luyện, đường vàng mơ. Ngoài ra công ty còn có nhà máy sản xuất phân hữu cơ vi sinh 5.000 tấn phân các loại/năm và trại thực nghiệm mía hàng năm cung cấp trên 2.500 tấn mía giống. Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty từ năm 2007 - 2011 như sau : Đơn vị tính : 1.000 đ STT Năm hoạt động Doanh thu Lợi nhuận trước thuế Nộp ngân sách 01 2007 263.129.700 11.865.750 8.851.500 02 2008 232.713.400 10.854.950 6.814.260 03 2009 324.605.800 43.415.250 22.745.380 04 2010 312.845.640 39.114.800 20.827.600 05 2011 523.631.450 43.774.650 32.010.350 Bảng 1 – Kết quả kinh doanh từ 2007 – 2011 Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 4 3. Lĩnh vự hoạt động và các sản phẩm chủ yếu của Cty Cổ Phần Mía Đường La Ngà + Những sản phẩm chính. - Đường tinh luyện La Ngà (RE): Đóng bao với trọng lượng tịnh 50Kg, Pol 99.8%, độ màu ≤ 15, độ ẩm ≤ 0.03%. - Đường kính trắng cao cấp La Ngà: Đóng bao 50kg, pol > 99,7%, độ màu <=50, độ ẩm < 0,035%. - Đường túi La Ngà ( 01 kg ), đường túi La Ngà ( 0.5 kg ) - Phân bón phức hợp hữu cơ vi sinh dùng bón thúc cho các loại cây trồng như cà phê, cao su, mía,. - Ván dăm làm từ bã mía Sản phẩm đường tinh luyện của công ty chuyên cung cấp cho các khách hàng công nghiệp của những thương hiệu nước giải khát, thực phẩm, bánh kẹo nổi tiếng như Tập đoàn Tân Hiệp Phát, Sữa Dutch Lady, Cocacola, Bibica....Đường túi La Ngà cung cấp cho các siêu thị lớn như Sài Gòn Co-op, Big C........... 4. Cơ cấu tổ chức: a. Bộ máy quản lý công ty. Công Ty Cổ Phần Mía Đường La Ngà hoạt động theo hình thức công ty cổ phần. Tổng số CBCNV là 850 người. Trong đó : - Khối gián tiếp: 95 người. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 5 - Khối trực tiếp: 410 người. - Còn lại là công nhân nhận khoán đất trồng mía tại 03 nông trường mía của công ty. - Sơ đồ tổ chức công ty như sau: ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG TỔNG GIÁM ĐỐC HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔ CHỨC ĐẢNG – ĐOÀN THỂ BAN KIỂM SOÁT PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC KẾ TOÁN TRƯỞNG P.KT NN P. KTT C P.NL P.Q LC L Nhà MĐ Nhà MC K Nhà M HC VS 03 NTM M VP CT P.K D P.KT CN ( Nguồn: Văn phòng công ty) Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 6 5.Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận: Đại Hội Đồng Cổ Đông Đại hội đồng cổ đông Công ty Cổ phần Mía đường La Ngà là cơ quan quyết định cao nhất của Công ty. Có quyền và nhiệm vụ được quy định cụ thể trong Điều lệ tổ chức và hoạt động của Công ty. Tính đến ngày 30/11/2012 số cổ đông của công ty là 262 cổ đông.  Hội Đồng Quản trị Hội đồng Quản trị là cơ quan quản lý Công ty, có toàn quyền nhân danh Công ty để quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của Công ty không thuộc thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông. Hội đồng quản trị có 07 thành viên : - Chủ tịch HĐQT: Ông Ninh Hiếu Nghĩa - Phó chủ tịch: Ông Huỳnh Tấn Phát - 05 Uỷ viên HĐQT.  Ban Kiểm Soát BKS công ty có nhiệm vụ và quyền hạn được quy định cụ thể trong điều lệ công ty, với 03 thành viên - Trưởng BKS : Ông Thái Văn Trượng. - 02 Uỷ viên BKS.  Tổng giám đốc công ty Tổng Giám đốc điều hành Công ty Cổ phần Mía đường La Ngà do Hội đồng Quản trị bổ nhiệm, bãi nhiệm, miễn nhiệm, ký hợp đồng, chấm dứt hợp đồng. Giúp Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 7 việc cho Tổng Giám đốc có các Phó Tổng giám đốc và Kế toán trưởng. Nhiệm vụ và quyền hạn của Tổng giám đốc được quy định chi tiết trong điều lệ của công ty. Công ty hiện nay do Ông Lê Xuân Quang, Phó Tổng giám đốc phụ trách công ty điều hành mọi hoạt động.  Phó Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc là người giúp việc cho Tổng giám đốc, chịu trách nhiệm phụ trách các nhà máy, phòng ban theo sự phân công của Tổng giám đốc. - Phó Tổng giám đốc kỹ thuật : Phụ trách Nhà máy đường, nhà máy cơ khí, phòng KTCN, Nhà máy phân HCVS. - Phó tổng giám đốc nguyên liệu : Phụ trách phòng Nguyên liệu, 03 Nông trường mía, phòng KTNN, trại thực nghiệm mía.  Nhà máy Đường Trực tiếp quản lý trên 400 lao động và vật tư, nguyên liệu, nhiên liệu, duy trì dây chuyền sản xuất ổn định, an toàn và nâng cao công suất ép để sản xuất ra sản phẩm đường đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổ chức sửa chữa máy móc thiết bị, giám sát thiết bị vận hành, tham mưu về việc cải tiến, đổi mới máy móc thiết bị, dây chuyền công nghệ.  Nhà máy Cơ Khí Tổ chức gia công, chế tạo, sửa chữa, phục hồi các máy móc, thiết bị , các phụ tùng thay thế đảm bảo chất lượng phục vụ cho nhu cầu của các nhà máy, các đơn vị trong công ty. Cũng như gia công, lắp đặt máy móc, thiết bị các công trình ngoài công ty khi có nhu cầu. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 8  Nhà máy Phân Hữu cơ vi sinh Sản xuất các sản phẩm phân hưũ cơ vi sinh các loaị đảm bảo chất lượng đã đăng ký theo quy định của nhà nước và công ty để phục vụ trồng và chăm sóc mía.  Phòng Quản Lý Chất Lượng Là đơn vị chuyên môn nghiệp vụ với trên 30 người có chức năng tham mưu tư vấn và giúp việc cho tổng giám đốc, phó tổng giám đốc trong các lĩnh vực : kiểm tra, kiểm soát các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của quá trình sản xuất Đường, Phân hữu cơ, việc sử dụng vật tư là hoá chất, nguyên liệu đầu vào, sản phẩm đầu ra, kiểm soát môi trường và hệ thống xử lý nước thải của công ty.  Phòng kỹ thuật Công Nghiệp Với vai trò là phòng chuyên môn nghiệp vụ có hơn 15 người, với chức năng quản lý, kiểm soát về mặt kỹ thuật sản xuất, các chỉ tiêu KTKT của quá trình sản xuất, xây dựng kế hoạch sửa chữa lớn hàng năm, kiểm tra giám sát tình trạng của máy móc thiết bị, tài liệu kỹ thuật, công nghệ trong toàn công ty.  Các Nông trường mía. Công ty có 03 nông trường mía, Nông trường 1 đóng trên địa bàn xã Gia Canh với diện tích mía 800 ha, Nông trường mía số 2 và 3 trên địa bàn xã Phú Ngọc có diện tích 2.500 Ha. Với chức năng quản lý đất được giao nhằm tổ chức đầu tư, trồng, chăm sóc, điều hành thu mía cây nguyên liệu.  Phòng kỹ thuật Nông Nghiệp Là phòng chuyên môn về công tác nông nghiệp, khuyến nông trong canh tác mía với các chức năng : xây dựng quy trình kỹ thuật canh tác mía, các đề tài khảo nghiệm quy trình cơ giới hoá, định mức phân bón nhằm nâng cao năng suất cây mía. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 9 Trại thực nghiệm trực thuộc thường xuyên tổ chức khảo nghiệm các giống mía mới nhằm lựa chọn những giống mía phù hợp với điều kiện tại các vùng nguyên liệu của công ty để nhân rộng thay thế các giống mía đã thái hoá.  Phòng Nguyên liệu Là đơn vị tham mưu cho tổng giám đốc trong công tác ổn định và phát triển vùng nguyên liệu với các chức năng : tổ chức đầu tư trồng mới, chăm sóc mía nhằm ổn định và phát triển vùng nguyên liệu của công ty thông qua các trạm nguyên liệu, tổ chức thu mua mía cây, điều hành xe vận chuyển mía.  Văn phòng Công ty Là đơn vị tham mưu cho Tổng giám đốc trong các lĩnh vực: thực hiện chính sách đối với người lao động, tổng hợp công, tính lương, phụ cấp cho CBCNV, quản trị nguồn nhân lực, công tác bảo vệ, Y tế, nhà ăn, an ninh quốc phòng, phòng chống cháy nổ, quản lý đất đai, công tác thi đua, khen thưởng.  Phòng Kinh doanh – vật tư Tổ chức kinh doanh, tiêu thụ các sản phẩm của công ty như: Đường, Phân hữu cơ, Ván dăm, Mật rỉ, bã mía . .. Cung ứng vật tư, nhiên liệu, vật liệu phục vụ hoạt động sản xuất của công ty. Sơ đồ tổ chức của phòng Kế toán Tài chính Bộ máy kế toán của công ty được tổ chức theo hình thức tập trung, toàn bộ các phần hành kế toán được thực hiện bởi phòng kế toán tại trụ sở chính của công ty. Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 10  Kế toán trưởng Kế toán trưởng do HĐQT công ty bổ nhiệm. Có trách nhiệm tổ chức công tác kế toán theo đúng quy định của luật, các chuẩn mực kế toán và phù hợp với đặc điểm tổ chức và hoạt động của công ty. Chịu trách nhiệm toàn bộ về các quyết định tài chính trong phạm vi của mình. Tham mưu cho tổng giám đốc trong việc quản lý và sử dụng nguồn vốn kinh doanh.  Phó phòng kế toán 1 Kế Toán Trưởng Phó phòng kế toán 1 Phó phòng kế toán 2 Kế toán NVL, CCDC, Tiền lương Kế toán tiền vay, tiền gửi Kế toán tiền mặt Kế toán thanh toán Kế toán giá thành, kế toán quản trị Kế toán TSCĐ, XDCB Kế toán bán hàng Thủ quỹ Bộ phận vi tính trung tâm Hình 5 – Sơ đồ tổ chức phòng Kế Toán Tài chính Trường Đại học Hoa Sen TC101 Báo cáo thực tập nhận thức 1