Chất màu tự nhiên trong rau quả

(Bản scan) Rau quả là thức ăn thiết yếu cảu con người. Rau quả cung cấp cho con người nhiều vitamin và muối khoáng. Gluxit của rau quả chủ yếu là các thành phần đường dễ tiêu hóa, hàm lượng đạm và chất béo trong rau quả không nhiều nhưng nó có vai trò quan trọng trong trao đổi chất và tiêu hóa...

pdf68 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Lượt xem: 4316 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Chất màu tự nhiên trong rau quả, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên