Báo cáo Thực tập nhận thức tại Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương

KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương Giảng viên hướng dẫn: Cô Đặng Thị Thu Hằng Thời gian thực tập: Từ 7/1/2013 đến 11/3/2013 Sinh viên thực hiện: Nguyễn Phạm Công Danh Mã số sinh viên: 104522 Lớp: TC1011 Tháng 3/2013 KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương Giảng viên hướng dẫn: Cô Đặng Thị Thu Hằng Thời gian thực tập: Từ 7/1/2013 đến 11/3/2013 Sinh viên thực hiện: Nguyễn Phạm Công Danh Mã số sinh viên: 104522 Lớp: TC1011 Tháng 3/2013 Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 1 NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... Ngày ..... tháng ..... năm 2013 Người nhận xét (Ký tên và đóng dấu) Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 2 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... Ngày ..... tháng ..... năm 2013 Giảng viên hướng dẫn (Ký và ghi rõ họ tên) Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 3 MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ................................................................... 1 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ........................................................ 2 MỤC LỤC ............................................................................................................................. 3 TRÍCH YẾU ......................................................................................................................... 4 LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................................... 5 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT.................................................................................. 6 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, BIỂU ............................................................................... 7 DẪN NHẬP........................................................................................................................... 8 I. GIỚI THIỆU CƠ QUAN THỰC TẬP ....................................................................... 9 1. Giới thiệu chung về Công ty CP NGK Chương Dương ....................................... 9 1.1. Giới thiệu chung về công ty ..................................................................................... 9 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển ............................................................................ 10 2. Cơ cấu tổ chức và chức năng của từng bộ phận .................................................. 10 2.1. Cơ cấu tổ chức của công ty..................................................................................... 11 2.2. Chức năng của từng bộ phận .................................................................................. 11 3. Lĩnh vực hoạt động của Công ty CP NGK Chương Dương.............................. 12 4. Chiến lược phát triển ................................................................................................. 13 5. Tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán ........................................................ 13 5.1. Hình thức tổ chức bộ máy kế toán ......................................................................... 13 5.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán .............................................................................. 13 II. CÔNG VIỆC THỰC TẬP ......................................................................................... 17 1. Mục tiêu thực tập........................................................................................................ 17 2. Các công việc đã làm .................................................................................................. 17 2.1. In ấn ........................................................................................................................... 17 2.2. Sắp xếp hồ sơ ........................................................................................................... 18 2.3. Nhận văn phòng phẩm ............................................................................................ 18 2.4. Trình ký Tổng Giám Đốc ....................................................................................... 18 2.5. Kiểm tra số liệu giữa các loại sổ ............................................................................ 19 2.6. Các công việc khác mà tôi được tiếp xúc ............................................................. 20 2.7. Áp dụng thực tế ........................................................................................................ 20 NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ ........................................................................................ 23 NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ BẢN THÂN .................................................................. 25 PHỤ LỤC ............................................................................................................................ 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................................... 31 Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 4 TRÍCH YẾU Báo cáo thực tập nhận thức này thể hiện tất cả những gì tôi đã trải qua trong suốt quá trình thực tập của mình. Đây là một trải nghiệm thật sự rất bổ ích, nó đã giúp tôi hiểu rõ hơn về cơ cấu tổ chức của một công ty cổ phần, tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế và có thể vận dụng những kiến thức nền tảng đã học để ứng dụng vào hoạt động thực tiễn tại một doanh nghiệp. Qua quá trình thực tập này, tôi còn mở rộng thêm về các mối quan hệ giao tiếp trong môi trường công sở, rèn luyện kỹ năng giao tiếp, học được cách xử trí các tình huống trong công việc từ các anh chị có nhiều kinh nghiệm trong doanh nghiệp. Từ kiến thức đã học ở các môn như: tài chính doanh nghiệp, tài chính tiền tệ, kế toán tài chính… tôi đã có thể vận dụng để nắm bắt các nghiệp vụ thực tiễn phát sinh tại phòng Tài chính – Kế toán của công ty Chương Dương một cách thực thụ. Sự hướng dẫn nhiệt tình cùng việc trao đổi những kinh nghiệm của các anh chị tại công ty đã giúp tôi tích lũy cho mình thêm những kiến thức mới, củng cố kỉ năng, nhằm phục vụ tốt cho việc học tập hiện tại và công việc của tôi sau này. Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 5 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo của Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương đã tiếp nhận tôi vào thực tập. Đối với tôi, khoảng thời gian thực tập vừa qua là một trải nghiệm vô cùng quý giá. Tôi được học hỏi thêm nhiều kiến thức mới, củng cố và phát triển những kĩ năng của mình, tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế, những điều này đã hoàn thiện và giúp đỡ tôi trong việc học tập tại trường cũng như trong công việc của tôi sau này. Tôi xin chân thành cảm ơn Cô Nguyễn Thúy Phượng (Giám đốc Tài Chính) đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, đồng thời tạo điều kiện cho tôi tiếp xúc với các công việc, cung cấp dữ liệu và thông tin cần thiết giúp tôi có thể hoàn thành tốt nhất đợt thực tập này. Bên cạnh đó, tôi muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu cùng các giảng viên của trường Đại học Hoa Sen đã tận tâm truyền đạt kiến thức nhằm giúp tôi có thể ứng dụng vào môi trường thực tiễn sau này, giúp nâng cao năng lực bản thân và tích lũy thêm kinh nghiệm làm hành trang tương lai. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến cô Đặng Thị Thu Hằng đã tận tình hướng dẫn cho tôi trong quá trình thực tập và hoàn thành báo cáo này. Tuy nhiên với thời gian thực tập khá ngắn cũng như kiến thức còn hạn chế nên bài báo cáo của tôi chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, chính vì vậy tôi rất mong nhận được sự đóng góp của các Anh/Chị trong công ty và các Thầy/Cô trong trường. Cuối cùng, tôi xin kính chúc quý thầy cô, các Anh, Chị trong Công ty dồi dào sức khỏe, hoàn thành tốt công tác và đạt được những thành công trong công việc cũng như trong cuộc sống. Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 6 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP.............................................................................Cổ phần NGK ............................................................ Nước giải khát TGĐ .......................................................... Tổng Giám Đốc BP .............................................................................Bộ phận SX ............................................................................ Sản xuất KD ...................................................................... Kinh doanh QLDN .............................................. Quản lý doanh nghiệp Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 7 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, HÌNH Loại Tên Trang Hình 1 Trụ sở chính của Công ty CP NGK Chương Dương 9 Sơ đồ 1 Cơ cấu tổ chức Công ty CP NGK Chương Dương 10 Sơ đồ 2 Sơ đồ bộ máy kế toán 13 Sơ đồ 3 Sơ đồ hạch toán 15 Bảng 1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Q4/2012 21 Bảng 2 Chi phí tài chính, chi phí bán hàng, chi phí QLDN Q4/2012 21 Bảng 3 Lợi nhuận sau thuế TCDN Q4/2012 21 Bảng 4a Bảng cân đối kế toán Q4/2012 25 Bảng 4b Bảng cân đối kế toán Q4/2012 (tiếp theo) 26 Bảng 4c Bảng cân đối kế toán Q4/2012 (tiếp theo) 27 Bảng 5 Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Q4/2012 28 Bảng 6 Báo cáo lưu chuyển tiền tệ Q4/2012 29 Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 8 DẪN NHẬP Khi đi vào đợt thực tập nhận thức, tôi đã xác định cho mình các mục tiêu sau: - Mục tiêu 1: Làm quen với môi trường công sở thực tế. Tiếp cận các nghiệp vụ tài chính – kế toán của công ty, học tập cách giao tiếp ứng xử ở công ty, tác phong làm việc và kinh nghiệm xử trí tình huống thực tiễn của các anh chị xung quanh. - Mục tiêu 2: Vận dụng những kiến thức lý thuyết đã học vào các công việc được tiếp cận tại công ty. Từ đó phân biệt được sự khác nhau giữa nền tảng lý thuyết nghiên cứu và thực tế ứng dụng nhằm trau dồi thêm kinh nghiệm cho bản thân. - Mục tiêu 3: Tạo dựng mối quan hệ mới. Rèn luyện các kỹ năng mềm của mình như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng quản lý thời gian, kỹ năng sắp xếp công việc... Với chuyên ngành của mình là Tài Chính Doanh Nghiệp, tôi đã xin vào thực tập tại vị trí nhân viên phòng Tài chính – Kế toán của Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương. Qua đợt thực tập nhận thức này, có thể nói tôi đã hoàn thành được cơ bản các mục tiêu đã đặt ra. Tuy chưa hoàn thiện như mong muốn nhưng đủ để tôi có thể nhận thức được công việc của một nhân viên phòng Tài chính – Kế toán phải làm được các nghiệp vụ nào trong một tổ chức và tích luỹ những kinh nghiệm thực tế có giá trị trong giao tiếp, ứng xử, tác phong làm việc tập thể. Quý báu hơn là tôi đã có thể vận dụng nhiều kiến thức lý thuyết đã học tại trường vào công việc thực tiễn của doanh nghiệp. Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 9 I. GIỚI THIỆU CƠ QUAN THỰC TẬP 1. Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương 1.1. Giới thiệu chung về công ty Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương. Tên tiếng Anh: Chuong Duong Beverages Joint Stock Company. Tên viết tắt: CDBECO Mã giao dịch: SCD Ngày niêm yết: 25/12/2006 Vốn điều lệ: 85.000.000.000 đồng. Người đại diện theo pháp luật: Ông Hoàng Chí Thành Địa chỉ: 606, đường Võ Văn Kiệt, phường Cầu Kho, quận 1, TpHCM. Điện thoại: (08) 38367518 Mã số thuế : 0300584564 Website: www.cdbeco.com.vn Giấy đăng ký kinh doanh số: 4103002362 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Tp. HCM cấp lần đầu ngày 02/06/2004, thay đổi lần 1 ngày 26/12/2005. Hình 1 – Trụ sở chính của Công ty CP NGK Chương Dương. Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 10 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Cổ phần nước giải khát Chương Dương ngày nay tại địa chỉ 606 đường Võ Văn Kiệt, phường Cầu Kho, quận I, Tp. Hồ Chí Minh – tiền thân là nhà máy Usine Belgique, được xây dựng vào năm 1952 trực thuộc tập đoàn BGI của Pháp chuyên sản xuất kinh doanh các mặt hàng: Bia, nước đá và nước giải khát các loại. Nếu căn cứ vào hình thức sở hữu, có thể chia quá trình hình thành và phát triển của Công ty qua làm ba giai đoạn: 1.2.1. Giai đoạn 1 (từ năm 1952 đến tháng 7/1977) Thời gian này do chủ người Pháp trực tiếp quản lý điều hành. Với 5 dây chuyền sản xuất theo công nghệ nước giải khát có gaz CO2 – chiết đóng nút. 1.2.2. Giai đoạn 2 (từ tháng 7/1977 đến năm 2004) Vào tháng 07/1977 tập đoàn BGI chính thức chuyển nhượng quyền sở hữu và bàn giao toàn bộ nhà máy cho Nhà nước Việt Nam. Bộ Nông nghiệp – Công nghiệp Thực phẩm cử đoàn cán bộ đến tiếp quản nhà máy và chỉ định Ban Giám Đốc để điều hành quản lý, tiếp tục duy trì sản xuất kinh doanh. Ở thời kỳ này, Công ty có tên giao dịch là Nhà máy nước ngọt Chương Dương hoạt động theo cơ chế quản lý tập trung – bao cấp. Đến đầu năm 1988, Nhà máy được Bộ Công Nghiệp Thực Phẩm giao quyền tự chủ, hạch toán độc lập theo cơ chế mới. Đến tháng 9/1993, Nhà máy được đổi tên là Công ty nước giải khát Chương Dương theo Quyết định của Bộ Công Nghiệp Nhẹ ngày 14/9/1993, đây là tên gọi pháp nhân duy trì đến tháng 5/2004. 1.2.3. Giai đoạn 3 ( từ tháng 06/2004 đến nay) Thực hiện tiến trình cổ phần hoá theo chỉ đạo của Chính phủ về việc chuyển đổi Doanh nghiệp Nhà nước sang Công ty cổ phần, Công ty được đổi tên thành Công ty cổ phần nước giải khát Chương Dương theo Quyết định 242/2003/QĐ-BCN của Bộ Công Nghiệp ban hành ngày 30 tháng 12 năm 2003. 2. Cơ cấu tổ chức và chức năng của từng bộ phận Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 11 2.1. Cơ cấu tổ chức của công ty ĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT KỸ THUẬT BAN KIỂM SOÁT NỘI BỘ GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH ĐẦU TƯ HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔNG GIÁM ĐỐC BAN KIỂM SOÁT GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH CUNG ỨNG PHÒNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ CHẤT LƯỢNG PHÒNG KỸ THUẬT CƠ ĐIỆN BẢO TRÌ PHÂN XƯỞNG CHIẾT PHÂN XƯỞNG PHA CHẾ HƯƠNG LIỆU PHÒNG CUNG ỨNG BỘ PHẬN ĐẦU TƯ PHÒNG KHO VẬN PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH PHÒNG TÀI CHÍNH KẾ TOÁN PHÒNG BÁN HÀNG PHÒNG M ARKETING BỘ PHẬN QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH TÀI CHÍNH GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH KINH DOANH Sơ đồ 1 – Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương. (Nguồn: www.cdbeco.com.vn) 2.2. Chức năng của từng bộ phận  Phòng Tổ Chức Hành Chánh: Là bộ phận chuyên môn nghiệp vụ tham mưu giúp cho TGĐ công ty trong lĩnh vực quản trị nguồn nhân lực và quản trị hành chính văn phòng. Xây dựng phương án tổ chức bộ máy; Xây dựng và tổ chức thực hiện công tác lao động tiền lương của Công ty; Tổ chức công tác tuyển dụng, đào tạo, kỹ luật và bảo hộ lao động; Tổ chức thực hiện, quản lý mọi hoạt động công tác hánh chính – quản trị, văn thư, lưu trữ, phương tiện làm việc, y tế cơ quan, công tác bảo vệ nội bộ.  Phòng Tài Chính Kế Toán & BP Quản trị Tài Chính: Là bộ phận tham mưu giúp việc cho Tổng Giám đốc Công ty trong lĩnh vực tài chính và tổ chức thực hiện công tác hạch toán và quyết toán toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh, dịch vụ của Công ty; Tổ chức huy động và quản lý tiền vốn, tài sản, xuất nhập; quản lý tiền mặt qua quỹ; khai thác, sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn cho các hoạt động của công ty và kinh tế thị trường có điều tiết.  Bộ phận Đầu tư: Là bộ phận chuyên môn nghiệp vụ tham mưu giúp Tổng GĐ công ty trong lĩnh vực quản lý dự án đầu tư, liên doanh, liên kết kinh tế mở rộng SXKD, dịch vụ; Xây dựng, quản lý dự án đầu tư xây dựng cơ bản, cải tạo nâng cấp, hiện đại hoá cơ sở vật chất kỹ thuật. Tổng hợp kết quyết toán; Quản lý, giám sát và đề xuất điều chỉnh các dự án Trường Đại Học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Trang 12 đầu tư, liên doanh, liên kết kinh tế với các đơn vị, các địa bàn kinh doanh trọng điểm để tổ chức kinh doanh NGK và các loại hình kinh doanh khác;  Phòng Marketing: Là phòng chuyên môn nghiệp vụ tham mưu giúp Tổng Giám đốc trong lĩnh vực giao dịch kinh doanh phát triển thị trường, phát triển sản phẩm nâng cao uy tín thương hiệu, nhãn hiệu Công ty trên cơ sở chiến lược sản xuất kinh doanh của công ty. Quản lý và chỉ đạo điều hành Marketing, tiếp thị thương mại và dịch vụ chăm sóc khách hàng theo đúng qui định; Thực hiện công tác quản lý khuyến mãi, marketing và chăm sóc khách hàng của các hệ thống bán hàng.  Phòng Bán Hàng: Là bộ phận chuyên môn nghiệp vụ tham mưu giúp Tổng Giám đốc công ty trong lĩnh vực tổ chức quản lý hệ thống bán hàng, kiểm tra, kiểm soát số lượng và chất lượng hàng hoá, quản lý giám sát việc tiêu thụ sản phẩm. Thực hiện nghiệp vụ bán hàng: lập hoá đơn chứng từ; thực hiện chính sách Công ty đề ra; lập bảng giá, điều chỉnh theo thực tế; đề xuất biện pháp tích cực tiêu thụ sản phẩm  Phòng Kho Vận: Là bộ phận chuyên môn nghiệp vụ tham mưu giúp Tổng Giám đốc trong lĩnh vực quản lý cung ứng các dịch vụ kho bãi, bến bãi, vận tải, giao nhận; Lập kế hoạch và kiểm soát quá trình vận chuyển sản phẩm và điều phối hàng hoá; Hoạch định và đế xuất phương án giao nhận tồn trữ sản phẩm, bao bì của công ty theo quy định chung; Tổ chức cung ứng các dịch vụ giao nhận nội, ngoại thương, cung ứng dịch vụ kho bãi , thông quan, vận tải… cho các đối