Các chất xơ trong rau quả
(Bản scan) Trong những năm gàn đây, thời đại công nghiệp ngày càng phát triển dần đến nhiều sản phẩm thực phẩm đồ hộp, thức ăn nhanh ngày càng nhiều. Điều đó đã góp phần làm tăng gia những căn bện nguy hiểm của thời đại: những căn bệnh về chuyển hóa như béo phì, tiểu đường, áp huyết cao, tim mạch