Chuyên đề Công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chế biến thủy sản 86 F86

Nền kinh tế nước ta ngày càng phát triển, sự đổi thay nền kinh tế từ quan liêu bao cấp chuyển sang cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước là một bước ngoặc đánh dấu sự phát triển của nền kinh tế đất nước. Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới, sự phát triển của nền kinh tế nước ta góp phần cải thiện và nâng cao đời sống của nhân dân, một khi đời sống được cải thiện thì nhu cầu của người dân ngày càng cao và phong phú. Đó là quy luật của sự phát triển. Để đáp ứng được nhu cầu này hàng loạt các Doanh nghiệp ra đời với nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau, trong đó sản xuất là lĩnh vực chiếm vị trí quan trọng. Sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất ra chịu sự tác động của nhiều yếu tố như: Quy luật cung cầu, Quy luật cạnh tranh, Quy luật giá cả. chính điều này đặc ra cho các doanh nghiệp phải có chính sách sản xuất phù hợp. Ngoài việc quan tâm đến mẫu mã, chất lượng của sản phẩm, doanh nghiệp còn phải đặc biệt quan tâm đến giá cả. Điều này đồng nghĩa với việc doanh nghiệp sản xuất ra nhiều loại sản phẩm với mẫu mã phong phú và đa dạng, chất lượng cao nhưng với một giá thành rẻ nhất. Đây là vấn đề được các doanh nghiệp hiện nay rất quan tâm. Trong điều kiện hiện nay việc sản xuất ra sản phẩm đòi hỏi các doanh nghiệp phải tận dụng và sử dụng một cách có hiệu quả nguồn nhân lực của mình để đem lại những thành quả cao nhất. Có như vậy thì sản phẩm của doanh nghiệp mới đạt được hiệu quả cao nhất. Xuất phát từ thực tế đó, cho nên việc định giá sản phẩm phụ thuộc vào từng doanh nghiệp. Mỗi doanh nghiệp có cách tính sản phẩm có thể doanh nghiệp này sản xuất với chi phí thấp hơn doanh nghiệp kia và ngược lại. điều này phụ thuộc vào chất lượng nguyên vật liệu, cách thức tổ chức sản xuất và đặc biệt là nguồn nhân lực của mỗi doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp việc tập hợp chi phí sản xuất chưa chính xác dẫn đến giá thành sản phẩm không chính xác. Việc hạch toán, tập hợp các khoản chi phí và xác định giá thành sản xuất sản phẩm sao cho phù hợp là một công việc hết sức cần thiết đòi hỏi các doanh nghiệp sản xuất phải đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy cho nên tôi chọn đề tài: “ Công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp chế biến thuỷ sản 86 ( F86)” để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của mình, với mục đích hệ thống hoá những vấn đề lý luận, đi sâu tìm hiểu thực tế và làm sáng tỏ công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp. Nội dung kết cấu của đề tài này như sau: Ngoài phần lời mở đầu, mục lục, kết luận và phần tài liệu tham khảo, nội dung chính của đề tài gồm 4 chương: Chương I: Giới thiệu chung về tình hình xí nghiệp thuỷ sản 86 Chương II: Cơ sở lý luận chung về kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm Chương III : Thực trạng tổ chức hạch toán kế toán và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp thuỷ sản 86. Chương IV. Nhận xét và kiến nghị.