Đa văn hóa - Tìm hiểu về thế giới ả rập

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐÀ NẴNG -----š›&š›----- BÀI TẬP NHÓM TÌM HIỂU VỀ THẾ GIỚI Ả RẬP Môn: Đa văn hóa GVHD: Trần Thị Minh Duyên Nhóm thực hiện: 14 Đà nẵng, ngày 29 tháng 9 năm 2015 Mục lục Giới thiệu chung Vị trí địa lí Thế giới Ả Rậpbao gồm 22 nước trải dài từ Morocco qua Bắc Phi đến Vịnh Bắc Phi. Khu vực này được biết đến như Trung Đông và Bắc Phi. Với diện tích 13.59744 km2. Hình 1-Bản đồ khu vực Hình 2- Cờ các nước trong khu vực Với diện tích 13.59744 km2thế giới Ả Rập nằm giữa Châu Phi và Châu Á: 72% lãnh thổ ở Châu Phi, 28% ở Châu Á. Đây cũng là vùng chiến lược quan trọng nhất thế giới. Bờ biển dài cho phép nó tiếp cận với nhiều tuyến đường thủy quan trọng như: Đại Tây Dương, Biển Địa Trung Hải, Vịnh Ả Rập, Vịnh Ả Rập, Vịnh Aden, Biển Đỏ và Ấn Độ Dương. Dân số và ngôn ngữ Theo số liệu cho thấy, dân số các nước Ả Rập đạt khoảng 367 triệu người, chiếm gần 5.2% dân số thế giới. Trong đó có khoảng 70 triệu người trong độ tuổi từ 15-24. Là khu vực có tỉ lệ tăng trưởng cao nhất thế giới. Số người ngoại quốc chiếm tỉ lệ lớn. Tiếng Ả Rập là ngôn ngữ được sử dụng rộng rãi nhất và được vay mượn từ vựng từ nhiều ngôn ngữ khác nhau như tiếng Do Thái, Hi Lạp, Ba Tư,Bên cạnh đó, để hội nhập với thế giới, tiếng Anh cũng ngày càng được sử dụng rộng rãi và một số ngôn ngữ khác như tiếng Pháp, Thổ Nhĩ Kì, Do Thái, Hình 3 -Màu xanh lá cây: Các nước sử dụng tiếng Ả Rập như ngôn ngữ chính thức duy nhất. -Màu xanh da trời: Các nước sử dụng tiếng Ả Rập là một trong các ngôn ngữ chính thức. Hình 4 Tôn giáo Các tôn giáo chính ở thế giới Ả Rập là hồi giáo Sunni, hồi giáo Shia, Kito, Do Thái, một số tôn giáo của các bộ lạcNhưng chủ yếu vẫn là đạo Hồi, chiếm 20% Tín đồ Hồi giáo thế giới. Hình 5 Hai thành phố linh thiên nhất của Đạo Hồi là Méc-ca và Mê-đi-na thuộc nước Ả Rập Saudi. cadith Hồi giáo là một tôn giáo độc thần phát triển dựa trên nền tảng quan trọng nhất là kinh Koran, đây là bộ kinh được Mohammed viết bằng tiếng Arab trên lá cọ khô và những tấm da của xúc vật phơi khô. Cuốn kinh sau này được lưu giữ là nhờ cố gắng sao chép và phục hồi của nhiều vị vua khác nhau vị trì trên khu vực bán đảo Arab. Kinh Koran ngoài việc đề cập đến những vấn đề thiêng liêng và lịch sử, còn đề cập đến những giáo lí cơ bản dành riêng cho người Hồi giáo. Ví dụ như cấm cho vay nặng lãi, cấm cờ bạc, phụ nữ ngoại tình bị ném đá cho chết hay bị đóng đinh hoặc chặt hết chân tay nếu chống Thiên Chúa Alla và thiên sứ MohammedNgoài ra kinh Koran còn đề ra 5 nghĩa vụ căn bản buộc mọi người Hồi giáo phải thực hiện, đó là: niệm, lễ, trai, khóa, triều. Một trong những biến động lớn của Hồi giáo là sự kiện nhà tiên tri Mohammed mất(năm 632) và tranh cãi về quyền thừa kế đã khiến cho Hồi giáo tách thành hai dòng lớn: Hồi giáo dòng Sunni và Hồi giáo dòng Shia(Shiite). Người Hồi giáo Sunni tự coi mình tự coi mình là dòng chính thống và chính thống của đạo Hồi, trong khi đó người Hồi giáo Shia tự coi mình là nhóm thừa hưởng các quyền lợi của Ali-con rể Mohammed, coi mình là những người đi theo đường lối chính trị, nối dõi trong việc lãnh đạo cộng đồng Hồi giáo. Sự khác biệt của hai dòng Hồi giáo Sunni và Shia cho đến nay vẫn thể hiện khuynh hướng biến động quan trọng của Hồi giáo nói chung và trở thành những lí do đằng sau những sự kiện mâu thuẫn, xung đột ngay trong thế giới nội tại Hồi giáo. Kinh tế khu vực. Nông nghiệp: Sản phẩm nông nghiệp gồm lúa mì, lúa mạch, khoai tây, cà chua, dưa hấu, chà là, các loại quả thuộc họ cam quýt, thịt cừu, gà, trứng, sữa Công nghiệp: Sản xuất dầu thô, lọc dầu, hóa dầu cơ bản, amoniac, khí công nghiệp, hidroxit natri(caustic soda), xi măng, phân bón, nhựa, kim loại, sửa chữa tàu kim loại, sửa chữa máy bay thương mại, xây dựng. Thế mạnh kinh tế của thế giới Ả Rập là dầu mỏ, gần 60% lượng dầu Trái Đất đang hoặc gần bán đảo Ả Rập. Những quốc gia giàu có nhất thế giới Ả Rập đều có nền kinh tế phụ thuộc lớn vào việc khai thác dầu mỏ.Trong số 22 nước thành viên, có 11 nước là nhà xuất khẩu dầu. Chính vì thế, các ngành Hidrocarbon thống trị nền kinh tế của khu cực này, đóng góp khoảng 50% GDP và 80% doanh thu của chính phủ. Trong đó, Ả Rập Saudi sỡ hữu 25% tổng trữ lượng dầu thế giới, là nước xuất khẩu dầu lửa lớn nhất thế giới và dẫn đầu trong khối OPEC(tổ chức các nước xuất khẩu dầu lửa). Hình 6 Hình 7 Sự giàu có của các nước trong khu vực. 1. Qatar - 98.900 USD Sản phẩm khí đốt 2. Kuwait - 45.100 USD Dầu mỏ 3. Các Tiểu Vương Quốc Ả-rập Thống Nhất (UAE) Thương mại “Phi dầu mỏ”- du lịch 4. Bahrain - 27.900 USD Thương mại tự do hàng hóa và dịch vụ 5. Ả-rập Xê-út - 24.900 USD Dầu mỏ 6. Oman - 21.700 USD Công nghiệp dầu khí 7. Libya - 10.700 USD Dầu mỏ 8. Lebanon - 10.700 USD Dịch vụ, thương mại và nông nghiệp 9. Tunisia - 9.900 USD Dầu mỏ, khí đốt, khai mỏ, nông nghiệp và du lịch 10. Algeria - 7.600 USD Xuất khẩu dầu mỏ, sản xuất khí đốt tự nhiên Danh lam thắng cảnh ở thế giới Ả Rập Thế giới Ả Rập bao phủ một vùng địa lý rộng lớn nên ở đây có nhiều loại địa hình khác nhau như là sa mạc, cây bụi, rừng Địa Trung Hải đến những rặng núi tuyết. Đây cũng là nơi chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của Hồi giáo. Chính vì vậy, ở đây không thiếu những danh lam thắng cảnh và công trình văn hóa thu hút nhiều khách du lịch. Arab Saudi Mecca Mecca là thành phố thánh địa của đạo Hồi, thuộc lãnh thổ Arab Saudi. Mỗi năm, hàng triệu người Hồi giáo thực hiện Hajj hành hương đến Mecca đi bộ bảy lần quanh Kaaba và hơn 13.000.000 người thăm Mecca hàng năm. Truyền thuyết kể rằng Kaaba vốn màu trắng nhưng chuyển đen vì hấp thu tội lỗi của nhân loại. Nếu không thể hôn hoặc chạm được phiến đá vì quá đông, họ có thể chỉ đơn giản là đưa tay lên cao, hướng về phía phiến đá trong mỗi lượt đi. Họ không được ăn nhưng được phép uống nước.  Mada'in Saleh Mada'in Saleh là tên gọi cho các địa điểm khảo cổ có từ thời kì tiền Hồi giáo, được UNESCO công nhận là di sản thế giới, bởi các cổ vật có từ thời cổ đại và 131 ngôi mộ dựa vào đá hoành tráng. Jerusalem Thành phố trở thành một thánh địa chung của cả ba tôn giáo Do Thái giáo, Hồi giáo và Công giáo, lưu giữ nhiều di tích tôn giáo và là điểm hành hương hàng năm. Khu vực Cổ Thành đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1981. Từ góc trái phía trên: Đường chân trời Jerusalem nhìn từ Givat ha'Arba, Mamilla, Cổ Thành và Mái Vòm Đá, một khu chợ trời ở Cổ Thành, Knesset, Tây Thành, Tháp David và tường Cổ Thành. Dubai   Dubai là một thành phố và đồng thời là một trong bảy tiểu vương quốc của Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE). Được mệnh danh là thành phố giàu có nhất thế giới, Dubai được biết đến với những tòa tháp cao nhất thế giới, hòn đảo nhân tạo lớn nhất, khách sạn xa xỉ nhất cùng nhiều công trình ấn tượng khác. Tuy nhiên, giá taxi sang ở Dubai quy ra tiền Việt chỉ 10.000 đồng/km, ăn tối ở khách sạn 5-7 sao khoảng 3 triệu đồng và khi mua vàng tại chợ, số tiền khách phải trả khá rẻ Lebanon (Li băng) Di tích thành phố cổ Baalbek (Các đền thờ La mã dành cho các thần Jupiter, thần Bacchus và thần Venus), thành phố cổ Tyre, thành phố cổ Byblis (tên mới, Jebail) với các phát hiện nhờ khai quật khảo cổ: quách chôn Ahiram là một trong những bức chạm nổi đẹp nhất của nghệ thuật Phoenicia, văn bia trên quách là bằng chứng xưa nhất về chữ viết Phoenicia các bãi tắm sân trượt tuyết... Tunisia Thành phố cổ Carthage: Các thương gia người Phoenicia đã tìm ra và định cư ở Tunisia, xây dựng thành phố riêng cho mình. Ốc đảo sa mạc: Một phần lãnh thổ Tunisia nằm trong Sahara, sa mạc lớn nhất thế giới, với nhiều ốc đảo xinh đẹp. Du khách có thể trải nghiệm cuộc sống của người dân ở các ốc đảo này, nơi dừng chân của các loài chim trên đường di trú. Kairouan: Đây là một trong 4 thành phố tâm linh nhất của những người Hồi giáo. Cũng giống như các thành phố khác của Tunisia, khu phố cổ của Kairouan là những con ngõ hẹp nối chằng chịt với nhau và thông ra những con phố khác. Sự hun hút và ngoằn ngoèo của những con đường bên trong luôn làm du khách cảm thấy bối rối và nhầm lẫn, bởi không thể định dạng được đâu là con đường mình đã đi qua và đâu là nơi cuối cùng. Ai Cập Đất nước Ai cập với một nền văn hóa ấn tượng không hề trộn lẫn với bất cứ nơi nào khác chắc chắn sẽ là một thách thức lớn đối với những ai muốn khám phá được hết vẻ đẹp của nó. - Cairo Một khi bạn có thể vượt qua được sự hỗn loạn, những cú sốc văn hóa và những tay “cò vé” ở Cairo thì thành phố này chính là điểm đến trong mơ. Với những người hâm mộ lịch sử thì đây chính là nơi dành cho họ, bởi những truyền thống văn hóa dường như được gìn giữ hoàn hảo đến mọi ngõ ngách trong thành phố. - Kim tự tháp Giza Đây là những địa điểm duy nhất còn sót lại trong bảy kỳ quan của thế giới cổ đại và có niên đại hơn 4.600 năm tuổi. Đây thực sự là một cảnh tượng hùng vĩ và còn ẩn chứa rất nhiều điều bí ẩn. Đám cưới ở thế giới Ả Rập Một đám cưới ở Ả Rập nói chung thường bao gồm các phần sau: cầu hôn, đính hôn, đêm Henna, Nikah, đăng kí kết hôn, tiệc chiêu đãi Walima và tuần trăng mật. Đối với người theo Hồi giáo thì lễ Nikah và Walima là bắt buộc. Nhà trai nhờ người đến nhà gái để dạm hỏi, sau khi nhà gái đồng ý thì nhà trai chuẩn bị lễ hỏi. Lễ hỏi bao gồm các lễ vật như vải vóc, hoa tai, dây chuyền, Lễ cưới thực hiện theo đúng nghi thức Rukun Nikah: Thứ nhất, phải có người đại diện phía nhà gái làm chủ hôn gọi là Wali. Thứ hai, phải có hai người làm chứng gọi là Saksi. Thứ ba, lễ Kabon tiến hành giữa ông Wali và chú rể. Ông Wali tuyên bố việc gả người con gái và chú rể chấp nhận việc cưới cô dâu. Thứ tư, phải có cô dâu. Thứ năm, phải có chú rể. Buổi lễ chính thức được diễn ra trước sự chứng kiến của nhiều người. Sau lễ cưới ba ngày, chú rể phải đưa cô dâu về thăm cha mẹ mình và phải mang sang nhà gái các vật dụng sinh hoạt như nồi, niêu, xoong, chảo, gạo, muối, Cha mẹ chú rể sẽ đưa vợ chồng mới cưới đi thăm người thân. Chú rể có thể đưa vợ về ở nhà mình hoặc đến sống chung cùng với gia đình bên vợ. Hôn nhân sắp đặt vẫn còn tồn tại ở nhiều nước Ả Rập. Khi một chàng trai đến tuổi lấy vợ, gia đình của anh ta sẽ tìm kiếm một cô gái đủ tiêu chuẩn cho chàng trai lấy về làm vợ. Thông thường, họ sẽ xem xét vẻ đẹp bên ngoài, cử chỉ, sự gọn gàng, giáo dục và những phẩm chất của cô ấy để trở thành một người vợ tốt. Bên cạnh đó, họ cũng đánh giá những hành vi cách ứng xử của cả gia đình cô gái. Hai bên gia đình sẽ gặp nhau, thường là tại nhà chú rể hoặc một nơi bên ngoài. Họ gặp gỡ, trò chuyện và tìm hiểu về nhau. Cô dâu và chú rể sẽ phải ngồi cách xa nhau nhưng vẫn phải trong tầm mắt nhau để có thể hiểu về đối phương. Tuy nhiên, ngày nay, các chàng trai đã có thể được lựa chọn người mình muốn cưới và giới thiệu ra mắt cho gia đình. Thậm chí, hai người có thể quyết định kết hôn trước khi hỏi ý kiến của gia đình. Đọc chương kinh Fatiha Gia đình cô dâu sẽ tổ chức một buổi đón tiếp tại nhà, tại đây chú rể sẽ trịnh trọng nhận lấy tay cô dâu từ cha hoặc người đàn ông lớn tuổi nhất trong gia đình cô dâu. Sau khi người cha đồng ý, cả gia đình sẽ đọc kinh Fatiha (chương đầu trong kinh Coran) và dọn tiệc sharbat, một bữa tiệc ngọt thân mật gồm trái cây hoa quả (thường là ở Ai Cập) hoặc cà phê Turkish. Đính hôn Tiệc đính hôn tại các nước Ả Rập thường giống như một đám cưới đơn giản, hoặc như một bữa ăn tối giữa các thành viên trong gia đình. Cô dâu không cần gò bó về trang phục và thông thường cô dâu chú rể sẽ mặc chung màu. Họ sẽ trao nhận và đeo cho nhau. Katb el-Kitab Katb el-Kitab còn được hiểu là hợp đồng hôn nhân, được tổ chức như là một phần lễ kỷ niệm, bao gồm sheikh và imam. Sẽ có bài diễn văn về cách mà nhà tiên tri đã đối xử với vợ, cách đối xử và tôn trọng người phụ nữ cũng như cách người phụ nữ tôn trọng chồng mình. Trong buổi lễ, hai bên sẽ đọc kinh Fatiha và một văn bản pháp lý sẽ được điền tên và nộp lại. Hai người đàn ông lớn tuổi nhất trong gia đình sẽ ký tên và cặp đôi chính thức trở thành vợ chồng. Đêm henna Ngày xưa ở nước Palestin cũ, đêm Henna là đêm để chuẩn bị những vật trang trí cuối cùng cho đám cưới, đây cũng là cơ hội để gia đình ăn mừng trước đám cưới. Gia đình chú rể sẽ "sahji" hoặc nhảy xuyên suốt qua các dãy phố để đến nhà cô dâu. Lúc này cô dâu chú rể sẽ được mọi người vẽ trang trí đôi bàn tay, và cô dâu sẽ được cho vàng. Sau đó, gia đình 2 bên sẽ quây quần nhảy múa trong điệu nhạc Palestin. Ngày nay, trong đêm Henna, các cô bạn gái của cô dâu và họ hàng sẽ tham gia vào buổi tiệc chúc mừng với rất nhiều món ăn nước uống và đặc biệt là nhảy múa. Họ sẽ chơi những bản nhạc Ả Rập hoặc nhạc Hồi giáo, và nhảy với nhau. Một người sẽ vẽ Henna, những họa tiết sẽ được vẽ lên da , thường là trên tay hoặc chân. Nhà trai cũng tổ chức tiệc, với sự tham gia của bạn bè chú rể và gia đình. Ở một số nơi, các bạn của chú rể sẽ giúp chú rể cạo râu, xem như là một cách chuẩn bị cho lễ cưới. Chú rể sau đó sẽ đến nhà của cô dâu và hai người cùng nhau thực hiện vẽ henna. Điều đặc biệt là, trong đêm Henna, cô dâu sẽ mặc trang phục do những người phụ nữ trong gia đình và do chú rể trang trí nên. Lễ hội Lễ Ramanda Tháng Ramadan thường diễn ra vào cuối mùa hè. Trong khoảng thời gian một tháng, những người theo đạo Hồi sẽ nhịn ăn, uống, hút thuốc, quan hệ luyến ái từ lúc mặt trời mọc cho đến khi mặt trời lặn. Đừng lầm tưởng người Hồi phải nhịn ăn nhịn uống trong toàn bộ 1 tháng, chẳng có ai làm được điều đó cả. Họ chỉ bắt đầu thực hiện nhiệm vụ khi mặt trời mọc. Khoảng 2 giờ - 3 giờ sáng, mỗi phố lại có một người mang một cái trống nhỏ đánh theo nhịp ngũ liên, hô to để đánh thức mọi người dậy lo nấu nướng, kịp ăn uống trước khi mặt trời mọc. Bữa sáng này được gọi là sohour. Cho đến khi mặt trời lặn, họ tuyệt đối không đụng đến thức ăn và nước uống. Cho dù các nước Ả Rập được coi là xứ sở của trà nhưng trong tháng Ramadan tuyệt nhiên bạn sẽ không thấy trà nước xuất hiện ở các cơ quan hay quán ăn vào ban ngày Lễ Eid Al-Fitr Eid Al-Fitr là ngày lễ ăn mừng hoàn thành bổn phận nhịn chay được diễn ra vào ngày cuối tháng Ramadan. Lễ Eid Al-Adha được diễn ra vào ngày 10-12/12 theo lịch Hồi giáo, đây là tháng của những cuộc hành hương đến Makkah để thực hiện nghi thức Hajj tại ngôi đền thiêng liêng Kabah đối với tín đồ Hồi giáo có điều kiện. Hình 1. Các cô gái chọn vòng cổ ở một cửa hàng, họ thường diện quần áo mới, chuẩn bị bữa ăn ngon trong dịp lễ này. Lễ Eid al-Adha Lễ Eid al-Adha diễn ra sau lễ Haji - cuộc hành hương thường niên về Mecca ở Ảrập Xêút và khoảng 70 ngày sau khi kết thúc tháng ăn chay Ramadan. Eid al-Adha hay còn gọi là Ngày Hiến sinh là lễ hội quan trọng nhất trong lịch của người Hồi giáo. Lễ hội kéo dài bốn ngày từ 11-14/1. Trong ngày đầu tiên của lễ hội, đàn ông, phụ nữ và trẻ em sẽ diện những trang phục đẹp nhất và cầu nguyện ở một giáo đoàn rộng. Sau các buổi cầu nguyện, các hoạt động vui chơi mừng ngày lễ cũng diễn ra ở khắp mọi nơi. Trong lễ Eid al-Adh, các em cũng được tặng quà. Lễ Eid al-Adha được tổ chức để tưởng nhớ việc nhà tiên tri Ibrahim đã sẵn sàng hy sinh con trai vì chúa. Theo kinh Koran, nhà tiên tri Ibrahim đang chuẩn bị hiến tế người con trai thì một tiếng nói trên trời vọng xuống ngăn cản ông làm việc này và cho phép ông hiến một con cừu đực thay vào đó.Trong ngày Hiến sinh, các gia đinh Hồi giáo thường chỉ ăn 1/3 khẩu phần mọi khi để đem những thứ còn lại cho người nghèo. Thông thường, người Hồi giáo thường xẻ một con cừu và phân phát thịt cho hàng xóm, họ hàng và người nghèo. Lễ hành hương Haji Lễ hành hương Haji là lễ thánh lớn nhất hàng năm của người Hồi giáo. Hàng triệu người Hồi giáo sẽ hành hương về thánh địa Mecca trong dịp này. Hành hương là một trong "Năm trụ cột của Hồi giáo" (Five Pillars of Islam) mà bất cứ người Hồi giáo trưởng thành nào cũng đều phải làm ít nhất 1 lần trong đời nếu họ có đủ năng lực về tài chính và thể chất. Lễ hành hương đư ợc tổ chức suốt tháng cuối cùng trong năm theo lịch Hồi giáo, được gọi là "Dhul-Hijah". Sự kiện này được đánh dấu bằng lễ Eid al-Adha. Những người hành hương phải đi bộ 7 lần quanh Kaaba, một tòa nhà hình vuông ở trung tâm Đại thánh đường, cầu nguyện tại núi Arafat gần đó và ném những viên đá ma quỷ vào một trong 3 bức tường thánh. Thánh địa Mecca nằm trong địa phận của Arab Saudi nên hầu như bị chính quyền Saudi kiểm soát. Ngược được chọn để hành hương về Mecca phải là người có đủ tiềm lực tài chính, mộ đạo. (Việc được cấp visa là rất khó khăn, chi phí ở khách sạn một đêm trong dịp này 500 đô la). Năm trụ cột của người Hồi giáo SHAHADAH là sự tuyên xưng và đồng thời là điều cốt lõi trong đức tin của một tín đồ. Nó bao gồm việc lặp lại hai câu: "Không có Chúa Trời nào khác ngoài Allah", và "Mohammed là sứ giả của Ngài". Các tín đồ Islam nhắc lại những câu này hàng ngày khi cầu nguyện. SALAT là việc cầu nguyện. Tín đồ Islam phải cầu nguyên năm lần một ngày, vào lúc bình minh, giữa trưa, giữa chiều, khi mặt trời lặn và tối. Tín đồ có thể cầu nguyện tại bất cứ đâu - tại trường học, nơi làm việc, tại nhà hay ngoài trời - nhưng phải theo quy định. Trước khi cầu nguyện, tín đồ phải ở trong một trạng thái tinh thần và thể xác thanh khiết. Trước tiên họ phải súc miệng, sau đó rửa mặt, cổ, tay và chân. ZAKAT là sự bố thí. Theo Kinh Koran, một người phải trao cho người khác "những thứ dư thừa". Vì thế cột trụ thứ ba liên quan đến việc trao một tỉ lệ nào đó tài sản của một người cho người nghèo và người gặp cảnh không may. SAWM là việc nhịn ăn. Mọi tín đồ Islam phải nhịn ăn vào ban ngày trong tháng Ramadan, trừ trẻ em, người già và những người ốm đau bệnh tật. Những người đang có việc phải đi xa không phải nhịn ăn, nhưng họ sẽ nhịn bù sau đó. Cuộc sống như dừng lại trong tháng Ramadan, nhiều cửa hiệu đóng cửa cho đến sau buổi cầu nguyện trưa. Người Islam tin rằng trong tháng Ramadan, cửa thiên đường sẽ mở ra và cửa địa ngục đóng lại, và mọi lỗi lầm sẽ được tha thứ. Đây là thời gian dành cho sự suy tưởng tôn giáo. Tín đồ hay trở dậy vào ban đêm để đọc Kinh Koran và đến giáo đường nhiều hơn ngày thường. Vào ngày kết thúc tháng Ramadan có một lễ hội lớn với rất nhiều đồ ăn và quà tặng. Đó là lễ Eid al-Fitr, kỉ niệm việc chấm dứt thời kì ăn chay. HAJJ là việc hành hương. Ít nhất một lần trong đời, những tín đồ Islam có khả năng phải hành hương tới thánh địa Mecca. Việc hành hương thể hiện sự phục tùng Chúa Trời và diễn ra vào tháng thứ 12, tháng cuối cùng của năm Islam. Eid al Adha, lễ hiến tế, đánh dấu ngày kết thúc kì hành hương, kéo dài trong mười ngày. Trang phục của người Ả Rập Hiếm ở đâu mà trang phục và phong cách phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như trong thế giới Ả-rập. Theo quy định của đạo Hồi, phụ nữ phải mặc niqab tức váy áo trùm kín người màu đen, đảm bảo che tóc và chỉ được hở đôi mắt. Tuy nhiên, hiện nay, ở một số quốc gia như Tsunisia, Libya, Oman phụ nữ đã biết cách tân những bộ trang phục truyền thống nhưng vẫn đảm bảo yếu tố kín đáo. Phụ nữ có thể tự do lựa chọn sử dụng khăn trùm đầu hay không trong đời sống hàng ngày.  Nam giới phải mặc quần dài và không được phép đeo dây chuyền ở nơi công cộng. Người Ả rập khi đi ra ngoài nước mình có thể mặc bất cứ loại trang phục nào, nhưng khi ở trong nước, họ thường mặc những chiếc áo choàng rộng màu trắng và trùm khăn ca rô đỏ theo đúng truyền thống quốc gia. Ẩm thực Do người Hồi giáo có những luật lệ rất phức tạp và nghiêm khắc nên việc ăn uống cũng rất khắt khe. Người theo đạo Hồi kiêng ăn thịt lợn, các loại gia cầm có thể bay, những động vật vừa sống trên cạn vừa sống dưới nước. Trước khi giết mổ động vật, cần có nhiều người trong tôn giáo cầu nguyện Người hồi giáo k ăn thịt khi đã chết trước khi giết mổ hoặc giết mổ nhưng chưa được cầu nguyện. Kỳ APEC vừa qua, những đoàn khách Hồi giáo đến Việt Nam đều đòi hỏi khách sạn phải có bộ đồ nấu nướng, ăn uống riêng, đầu bếp cũng phải là người Hồi giáo. Thậm chí, trong khi nấu nướng cho người Hồi giáo, khu bếp không được có người lạ vào. Có vị nguyên thủ quốc gia theo đạo Hồi còn yêu cầu đầu bếp phải chế biến thức ăn ngay trước mặt. Người theo đạo Hồi thì không uống rượu,bia. Sự đa dạng và phong phú trong văn hóa ẩm thục của các nước hồi giáo được biểu hiện rất rõ