Đề tài Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển du lịch Kiến Thuỵ giai đoạn 2010 - 2015

Kiến Thụy là một mảnh đất giàu truyền thống văn hoá, lịch sử lâu đời. Nơi khởi phát của V-ơng triều Mạc. Mảnh đất với tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn phong phú, đa dạng. Phong cảnh sơn thuỷ hữu tình, với dòng sông Đa Độ uốn khúc bao quanh các thôn, làng, con ng-ời nơi đây chăm chỉ, cần cù, hiếu khách. Với những tiềm năng nh- trên Kiến Thụy có nhiều lợi thế để phát triển du lịch. Hơn nữa, hiện nay du lịch đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều địa ph-ơng, là một ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy vậy, du lịch Kiến Thuỵ vẫn ch-a đ-ợc chú trọng quan tâm đầu t-. Là một ng-ời con của Kiến Thụy em muốn góp một phần nhỏ bé của mình vào việc phát triển du lịch của huyện. Chính vì thế, em lựa chọn đề tài: ” Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển du lịch Kiến Thuỵ giai đoạn 2010 – 2015”. Trong quá trình thực hiện đề tài em đã nhận đ-ợc sự giúp đỡ nhiệt tình của Bộ môn Văn hoá du lịch tr-ờng Đại học Dân lập Hải Phòng, đặc biệt là sự h-ớng dẫn và giúp đỡ của giáo viên h-ớng dẫn Thạc sĩ Bùi Văn Hoà. Qua đây cho phép em đ-ợc gửi lời cảm ơn chân thành tới Bộ môn văn hoá du lịch, cùng thầy Bùi Văn Hoà đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ em rất nhiều để em có thể hoàn thành tốt đề tài của mình. 2.Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu. a.Mục đích:Trên cơ sở phân tích thực tiễn,tổng kết kinh nghiệm quá trình phát triển du lịch huyện Kiến Thụy giai đoạn 2006-2010.cũng nh- phân tích,đánh giá những tiềm năng để phát triển du lịch Kiến Thụy.Qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển du lịch huyện Kiến Thụy giai đoạn 2011-2015. b.Nhiệm vụ: Đề tài có nhiệm vụ điều tra,khảo sát,thu thập,phân tích đánh giá tài liệu tổng kết những kết quả đạt đ-ợc trong công tác phát triển du lịch của huyện Kiến Thụy;đ-a ra những tồn tại,nguyên nhân và rút ra bài học kinh nghiệm,làm rõ yêu cầu khách quan và khẳng định lợi thế phát triển du lịch Hải Phòng,tình hình quản lý và thực hiện quy hoạch du lịch;tình hình tròg n-ớc,quốc tế và các lĩnh vực khác tác động đến du lịch;vai trò của du lịch tác động đến kinh tế xã hội của huyện Kiến Thụy.

pdf63 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Lượt xem: 1893 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển du lịch Kiến Thuỵ giai đoạn 2010 - 2015, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 1 Më §Çu 1.Lý do chän ®Ò tµi KiÕn Thôy lµ mét m¶nh ®Êt giµu truyÒn thèng v¨n ho¸, lÞch sö l©u ®êi. N¬i khëi ph¸t cña V•¬ng triÒu M¹c. M¶nh ®Êt víi tµi nguyªn tù nhiªn vµ tµi nguyªn nh©n v¨n phong phó, ®a d¹ng. Phong c¶nh s¬n thuû h÷u t×nh, víi dßng s«ng §a §é uèn khóc bao quanh c¸c th«n, lµng, con ng•êi n¬i ®©y ch¨m chØ, cÇn cï, hiÕu kh¸ch. Víi nh÷ng tiÒm n¨ng nh• trªn KiÕn Thôy cã nhiÒu lîi thÕ ®Ó ph¸t triÓn du lÞch. H¬n n÷a, hiÖn nay du lÞch ®ang trë thµnh ngµnh kinh tÕ mòi nhän cña nhiÒu ®Þa ph•¬ng, lµ mét ngµnh mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao. Tuy vËy, du lÞch KiÕn Thuþ vÉn ch•a ®•îc chó träng quan t©m ®Çu t•. Lµ mét ng•êi con cña KiÕn Thôy em muèn gãp mét phÇn nhá bÐ cña m×nh vµo viÖc ph¸t triÓn du lÞch cña huyÖn. ChÝnh v× thÕ, em lùa chän ®Ò tµi:” §Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m ph¸t triÓn du lÞch KiÕn Thuþ giai ®o¹n 2010 – 2015”. Trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn ®Ò tµi em ®· nhËn ®•îc sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña Bé m«n V¨n ho¸ du lÞch tr•êng §¹i häc D©n lËp H¶i Phßng, ®Æc biÖt lµ sù h•íng dÉn vµ gióp ®ì cña gi¸o viªn h•íng dÉn Th¹c sÜ Bïi V¨n Hoµ. Qua ®©y cho phÐp em ®•îc göi lêi c¶m ¬n ch©n thµnh tíi Bé m«n v¨n ho¸ du lÞch, cïng thÇy Bïi V¨n Hoµ ®· t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi vµ gióp ®ì em rÊt nhiÒu ®Ó em cã thÓ hoµn thµnh tèt ®Ò tµi cña m×nh. 2.Môc ®Ých vµ nhiÖm vô nghiªn cøu. a.Môc ®Ých:Trªn c¬ së ph©n tÝch thùc tiÔn,tæng kÕt kinh nghiÖm qu¸ tr×nh ph¸t triÓn du lÞch huyÖn KiÕn Thôy giai ®o¹n 2006-2010.còng nh• ph©n tÝch,®¸nh gi¸ nh÷ng tiÒm n¨ng ®Ó ph¸t triÓn du lÞch KiÕn Thôy.Qua ®ã ®Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m ph¸t triÓn du lÞch huyÖn KiÕn Thôy giai ®o¹n 2011-2015. b.NhiÖm vô: §Ò tµi cã nhiÖm vô ®iÒu tra,kh¶o s¸t,thu thËp,ph©n tÝch ®¸nh gi¸ tµi liÖu tæng kÕt nh÷ng kÕt qu¶ ®¹t ®•îc trong c«ng t¸c ph¸t triÓn du lÞch cña huyÖn KiÕn Thôy;®•a ra nh÷ng tån t¹i,nguyªn nh©n vµ rót ra bµi häc kinh nghiÖm,lµm râ yªu cÇu kh¸ch quan vµ kh¼ng ®Þnh lîi thÕ ph¸t triÓn du lÞch H¶i Phßng,t×nh h×nh qu¶n lý vµ thùc hiÖn quy ho¹ch du lÞch;t×nh h×nh trßg n•íc,quèc tÕ vµ c¸c lÜnh vùc kh¸c t¸c ®éng ®Õn du lÞch;vai trß cña du lÞch t¸c ®éng ®Õn kinh tÕ x· héi cña huyÖn KiÕn Thôy. Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 2 3.§èi t•îng vµ ph¹m vi nghiªn cøu. a.§èi t•îng nghiªn cøu. §¸nh gi¸ thùc tr¹ng,ph©n tÝch nguyªn nh©n kÕt qu¶ ®¹t ®•îc vµ tån t¹i trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn cña du lÞch KiÕn Thôy giai ®o¹n 2006-2010 vµ lµm râ c¸c c¨n cø,tiªu chÝ lùa chän s¶n phÈm chñ lùc,cã nhiÒu lîi thÕ cña du lÞch KiÕn Thôy. §•a ra c¸c tiªu chÝ,danh môc,môc tiªu,ph•¬ng h•íng vµ gi¶i ph¸p ph¸t triÓn du lÞch KiÕn Thôy vµ c¸c s¶n phÈm chñ lùc cã nhiÒu lîi thÕ cña ngµnh kinh tÕ mòi nhän giai ®o¹n 2011-2015,®Ó du lÞch trë thµnh ngµnh kinh tÕ dÞch vô chñ lùc cña KiÕn Thôy. b.Ph¹m vi nghiªn cøu. Thùc tiÔn ph¸t triÓn du lÞch vµ c¸c ngµnh liªn quan trùc tiÕp trªn ®Þa bµn huyÖn KiÕn Thôy giai ®o¹n 2006-2010 vµ dù b¸o ®Õn 2011-2015. Thùc tiÔn thùc tiÔn ë mét sè huyÖn trªn ®Þa bµn thµnh phè cã thÕ m¹nh du lÞch trong n•íc,cã tµi nguyªn du lÞch t•¬ng tù KiÕn Thôy. 4.Ph•¬ng ph¸p nghiªn cøu. Thu thËp trao ®æi th«ng tin qua hÖ thèng tµi liÖu vµ kh¶o s¸t thùc tÕ ë c¸c x·,sè liÖu cña phßng V¨n ho¸ vµ Th«ng tin huyÖn KiÕn Thuþ;Së v¨n ho¸ vµ Th«ng tin H¶i Phßng…. 5.Bè côc cña bµi kho¸ luËn gåm; PhÇn më ®Çu ch•¬ng I:Lý luËn c¬ b¶n vÒ ho¹t ®éng du lÞch vµ c«ng t¸c qu¶n lý nhµ n•íc vÒ du lÞch. Ch•¬ng II:§¸nh gi¸ thùc tr¹ng tiÒm n¨ng,lîi thÕ vµ thùc tr¹ng ph¸t triÓn du lÞch huyÖn KiÕn Thôy giai ®o¹n 2006-2010. Ch•¬ng III:§Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m ®Èy m¹nh ph¸t triÓn du lÞch huyÖn KIÕn Thôy giai ®o¹n 2011-2015. KiÕn nghÞ KÕt luËn Tµi liÖu tham kh¶o Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 3 Ch•¬ng 1 Lý luËn c¬ b¶n vÒ ho¹t ®éng du lÞch vµ c«ng t¸c qu¶n lý nhµ n•íc vÒ du lÞch 1.1. Ho¹t ®éng du lÞch. 1.1.1. Mét sè kh¸i niÖm vµ thuËt ng÷ vÒ du lÞch: a. Kh¸i niÖm vÒ du lÞch: Ngµy nay, trªn ph¹m vi toµn thÕ giíi, du lÞch ®· trë thµnh nhu cÇu kh«ng thÓ thiÕu ®•îc trong ®êi sèng v¨n ho¸ - x· héi vµ ho¹t ®éng du lÞch ®ang ®•îc ph¸t triÓn mét c¸ch m¹nh mÏ, trë thµnh mét ngµnh kinh tÕ quan träng ë nhiÒu n- •íc trªn thÕ giíi. ThuËt ng÷ ‚du lÞch‛ trë nªn rÊt th«ng dông. Nã b¾t nguån tõ tiÕng Ph¸p: ‚Tour‛ nghÜa lµ ®i vßng quanh, cuéc d¹o ch¬i, cßn ‚touriste‛ lµ ng•êi ®i d¹o ch¬i. Du lÞch g¾n víi viÖc nghØ ng¬i, gi¶i trÝ nh»m håi phôc, n©ng cao søc khoÎ vµ kh¶ n¨ng lao ®éng cña con ng•êi, nh•ng tr•íc hÕt liªn quan mËt thiÕt víi sù chuyÓn chç cña hä. VËy du lÞch lµ g×? Kh¸i niÖm du lÞch cã thÓ ®•îc x¸c ®Þnh nh• sau: Du lÞch lµ c¸c ho¹t ®éng cã liªn quan ®Õn chuyÕn ®i cña con ng•êi ngoµi n¬i c• tró th•êng xuyªn cña m×nh nh»m ®¸p øng nhu cÇu tham quan, t×m hiÓu, gi¶i trÝ, nghØ d•ìng trong mét kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh. b. Chøc n¨ng cña du lÞch: * Chøc n¨ng x· héi; Chøc n¨ng x· héi cña du lÞch thÓ hiÖn ë vai trß cña nã trong viÖc gi÷ g×n, håi phôc søc khoÎ vµ t¨ng c•êng søc sèng cho nh©n d©n. Trong chõng mùc nµo ®ã, du lÞch cã t¸c dông h¹n chÕ c¸c bÖnh tËt kÐo dµi tuæi thä vµ kh¶ n¨ng lao ®éng cña con ng•êi. Th«ng qua ho¹t ®éng du lÞch, ®«ng ®¶o quÇn chóng cã ®iÒu kiÖn tiÕp xóc víi nh÷ng thµnh tùu v¨n ho¸ phong phó vµ l©u ®êi cña c¸c d©n téc, tõ ®ã t¨ng thªm lßng yªu n•íc, tinh thÇn ®oµn kÕt quèc tÕ, h×nh thµnh nh÷ng Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 4 phÈm chÊt ®¹o ®øc tèt ®Ñp nh• lßng yªu lao ®éng, t×nh b¹n... §iÒu ®ã quyÕt ®Þnh sù ph¸t triÓn vÒ nh©n c¸ch cña mçi c¸ nh©n trong toµn x· héi. * Chøc n¨ng kinh tÕ: Chøc n¨ng kinh tÕ cña du lÞch liªn quan mËt thiÕt ®Õn vai trß cña con ng•- êi nh• lµ lùc l•îng s¶n xuÊt chñ yÕu cña x· héi. Ho¹t ®éng s¶n xuÊt lµ c¬ së tån t¹i cña mäi x· héi. ViÖc nghØ ng¬i, du lÞch mét c¸ch tÝch cùc vµ ®•îc tæ chøc hîp lý sÏ ®em l¹i nh÷ng kÕt qu¶ tèt ®Ñp. Mét mÆt, nã gãp phÇn vµo viÖc håi phôc søc khoÎ còng nh• kh¶ n¨ng lao ®éng vµ mÆt kh¸c ®¶m b¶o t¸i s¶n xuÊt më réng lùc l•îng lao ®éng víi hiÖu qu¶ kinh tÕ râ rÖt. Chøc n¨ng kinh tÕ cña du lÞch cßn thÓ hiÖn ë mét khÝa c¹nh kh¸c. §ã lµ dÞch vô du lÞch, mét ngµnh kinh tÕ ®éc ®¸o, ¶nh h•ëng ®Õn c¶ c¬ cÊu ngµnh vµ c¬ cÊu lao ®éng cña nhiÒu ngµnh kinh tÕ. * Chøc n¨ng sinh th¸i: Chøc n¨ng sinh th¸i cña du lÞch ®•îc thÓ hiÖn trong viÖc t¹o nªn m«i tr•- êng sèng æn ®Þnh vÒ mÆt sinh th¸i. NghØ ng¬i du lÞch lµ nh©n tè cã t¸c dông kÝch thÝch viÖc b¶o vÖ, kh«i phôc vµ tèi •u ho¸ m«i tr•êng thiªn nhiªn bao quanh, bëi v× chÝnh m«i tr•êng nµy ¶nh h•ëng trùc tiÕp ®Õn søc khoÎ vµ c¸c ho¹t ®éng cña con ng•êi. §Ó ®¸p øng nhu cÇu du lÞch, trong c¬ cÊu sö dông ®Êt ®ai nãi chung ph¶i dµnh riªng nh÷ng l·nh thæ nhÊt ®Þnh cã m«i tr•êng tù nhiªn Ýt thay ®æi, x©y dùng c¸c c«ng viªn, rõng quanh thµnh phè, thi hµnh c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ nguån n•íc vµ bÇu khÝ quyÓn nh»m t¹o nªn m«i tr•êng sèng thÝch hîp. D•íi ¶nh h•ëng cña c¸c nhu cÇu Êy ®· h×nh thµnh mét m¹ng l•íi c¸c nhµ nghØ, c¸c ®¬n vÞ du lÞch. Con ng•êi tiÕp xóc víi tù nhiªn, sèng gi÷a thiªn nhiªn. TiÒm n¨ng tù nhiªn ®èi víi du lÞch cña l·nh thæ gãp phÇn tèi •u ho¸ t¸c ®éng qua l¹i gi÷a con ng•êi víi m«i tr•êng tù nhiªn trong ®iÒu kiÖn c«ng nghiÖp ho¸, ®« thÞ ho¸... ph¸t triÓn m¹nh mÏ. * Chøc n¨ng chÝnh trÞ: Chøc n¨ng chÝnh trÞ cña du lÞch ®•îc thÓ hiÖn ë vai trß to lín cña nã nh• mét nh©n tè cñng cè hoµ b×nh, ®Èy m¹nh giao l•u quèc tÕ, më réng sù hiÓu biÕt quèc tÕ gi÷a c¸c d©n téc. Du lÞch quèc tÕ lµm cho con ng•êi sèng ë c¸c khu vùc Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 5 kh¸c nhau hiÓu biÕt vµ xÝch l¹i gÇn nhau. Mçi n¨m, ho¹t ®éng du lÞch víi c¸c chñ ®Ò kh¸c nhau nh• “Du lÞch lµ giÊy th«ng hµnh cña hoµ b×nh (1967)”; “Du lÞch kh«ng chØ lµ quyÒn lîi, mµ cßn lµ tr¸ch nhiÖm cña mçi ng•êi (1983)”; “Du lÞch - C«ng cô phôc vô hoµ b×nh vµ ®èi tho¹i gi÷a c¸c nÒn v¨n minh (2003)”... ®· kªu gäi hµng triÖu ng•êi quý träng lÞch sö, v¨n ho¸ vµ truyÒn thèng cña mçi quèc gia, gi¸o dôc lßng mÕn kh¸ch vµ tr¸ch nhiÖm cña chñ nhµ ®èi víi kh¸ch du lÞch, t¹o nªn sù hiÓu biÕt vµ t×nh h÷u nghÞ cña c¸c d©n téc. c. Kh¸ch du lÞch: Kh¸ch du lÞch lµ ng•êi ®i du lÞch hoÆc kÕt hîp ®i du lÞch, trõ tr•êng hîp ®i häc, lµm viÖc hoÆc hµnh nghÒ ®Ó nhËn thu nhËp ë n¬i ®Õn. Kh¸ch du lÞch quèc tÕ lµ ng•êi n•íc ngoµi, ng•êi ViÖt Nam ®Þnh c• ë n•- íc ngoµi vµo ViÖt Nam du lÞch; c«ng d©n ViÖt Nam, ng•êi n•íc ngoµi c• tró t¹i ViÖt Nam ra n•íc ngoµi du lÞch. Kh¸ch du lÞch néi ®Þa lµ c«ng d©n ViÖt Nam vµ ng•êi n•íc ngoµi c• tró t¹i ViÖt Nam ®i du lÞch trong l·nh thæ ViÖt Nam. d. Tµi nguyªn du lÞch * Quan niÖm vÒ tµi nguyªn du lÞch. Du lÞch lµ mét trong nh÷ng ngµnh cã ®Þnh h•íng tµi nguyªn râ rÖt. Tµi nguyªn du lÞch ¶nh h•ëng trùc tiÕp ®Õn tæ chøc l·nh thæ cña ngµnh Du lÞch, ®Õn viÖc h×nh thµnh, chuyªn m«n ho¸ c¸c vïng du lÞch vµ hiÖu qu¶ kinh tÕ cña ho¹t ®éng dÞch vô. Tµi nguyªn du lÞch bao gåm nh÷ng thµnh phÇn vµ nh÷ng kÕt hîp kh¸c nhau cña c¶nh quan tù nhiªn cïng c¶nh quan nh©n v¨n (v¨n ho¸) cã thÓ ®- •îc sö dông cho dÞch vô du lÞch vµ tháa m·n nhu cÇu vÒ ch÷a bÖnh, nghØ ng¬i, tham quan hay du lÞch. ‚Tµi nguyªn du lÞch‛ kh«ng ®ång nhÊt víi “®iÒu kiÖn tù nhiªn‛ vµ ‚tiÒn ®Ò v¨n ho¸ - lÞch sö‛ ®Ó ph¸t triÓn du lÞch. Tõ ®©y ta cã thÓ x¸c ®Þnh kh¸i niÖm tµi nguyªn du lÞch: Tµi nguyªn du lÞch lµ tæng thÓ tù nhiªn vµ v¨n ho¸ - lÞch sö cïng c¸c thµnh phÇn cña chóng gãp phÇn kh«i phôc vµ ph¸t triÓn thÓ lùc vµ trÝ lùc cña con ng•êi, kh¶ n¨ng lao ®éng vµ søc khoÎ cña hä, nh÷ng Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 6 tµi nguyªn nµy ®•îc sö dông cho nhu cÇu trùc tiÕp vµ gi¸n tiÕp, cho viÖc s¶n xuÊt dÞch vô du lÞch. Tµi nguyªn ®èi víi mçi lo¹i h×nh du lÞch cã ®Æc tr•ng riªng. §èi víi du lÞch ch÷a bÖnh, ng•êi ta th•êng quan t©m tíi c¸c nguån n•íc kho¸ng vµ bïn ch÷a bÖnh; thêi tiÕt vµ khÝ hËu tèt cã t¸c dông cho viÖc ch÷a bÖnh; hang ®éng vµ má muèi kÕt hîp víi khÝ hËu ®éc ®¸o. Du lÞch båi d•ìng søc khoÎ ®•îc ph¸t triÓn trªn c¬ së nh÷ng thêi kú khÝ hËu thÝch hîp, nguån n•íc, thùc vËt, ®Þa h×nh thuËn lîi vµ c¸c thµnh phÇn tÝnh chÊt kh¸c cña c¶nh quan gãp phÇn båi bæ søc khoÎ. Cã ý nghÜa quan träng ®èi víi du lÞch thÓ thao vµ theo lé tr×nh lµ ®Æc ®iÓm cña l·nh thæ nh• kh¶ n¨ng v•ît ch•íng ng¹i vµ sù tån t¹i cña c¸c vËt ch•íng ng¹i (ghÒnh, ®Ìo, th¸c...), vïng cã Ýt d©n vµ xa c¸ch nhau. §èi t•îng cña du lÞch tham quan l¹i lµ nh÷ng danh lam th¾ng c¶nh, v¨n ho¸ - lÞch sö vµ tù nhiªn, c¸c môc tiªu kinh tÕ ®éc ®¸o, lÔ héi vµ thµnh phÇn cña v¨n ho¸ d©n téc (trß ch¬i d©n téc, thñ c«ng mü nghÖ truyÒn thèng). * Ph©n lo¹i tµi nguyªn du lÞch Tµi nguyªn du lÞch cã thÓ chia lµm 2 nhãm: - Tµi nguyªn tù nhiªn gåm: +§Þa h×nh,thæ nh•ìng + KhÝ hËu, thuû, h¶i v¨n; + Nguån n•íc; + §éng, thùc vËt. - Tµi nguyªn du lÞch nh©n v¨n: + C¸c di tÝch lÞch sö - v¨n ho¸, kiÕn tróc; + C¸c lÔ héi d©n gian truyÒn thèng; + C¸c ®èi t•îng du lÞch g¾n víi d©n téc häc; + C¸c ®èi t•îng v¨n ho¸-thÓ thao vµ ho¹t ®éng nhËn thøc kh¸c. e. TuyÕn du lÞch: TuyÕn du lÞch lµ lé tr×nh nèi c¸c ®iÓm du lÞch, khu du lÞch kh¸c nhau. f. S¶n phÈm du lÞch: Lµ tËp hîp c¸c dÞch vô cÇn thiÕt ®Ó tháa m·n nhu cÇu cña kh¸ch du lÞch trong chuyÕn ®i du lÞch. Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 7 g. Kinh doanh du lÞch: Lµ viÖc thùc hiÖn mét, mét sè hoÆc tÊt c¶ c¸c c«ng ®o¹n cña qu¸ tr×nh ho¹t ®éng du lÞch hoÆc thùc hiÖn dÞch vô du lÞch trªn thÞ tr•- êng nh»m môc ®Ých sinh lêi. C¸c ngµnh nghÒ kinh doanh du lÞch gåm cã: - Kinh doanh l÷ hµnh néi ®Þa vµ kinh doanh l÷ hµnh quèc tÕ; - Kinh doanh c¬ së l•u tró du lÞch (kh¸ch s¹n, nhµ nghØ, biÖt thù…); - Kinh doanh vËn chuyÓn kh¸ch du lÞch (thuû, bé, s¾t, hµng kh«ng…); - Kinh doanh c¸c dÞch vô du lÞch kh¸c (dÞch vô t• vÊn, y tÕ, gi¸o dôc…). h. L÷ hµnh vµ c¬ së l•u tró: L÷ hµnh: Lµ viÖc thùc hiÖn chuyÕn ®i du lÞch theo kÕ ho¹ch, lé tr×nh, ch- •¬ng tr×nh ®· ®•îc ®Þnh tr•íc. C¬ së l•u tró du lÞch: Lµ c¬ së kinh doanh buång, gi•êng vµ c¸c dÞch vô kh¸c phôc vô kh¸ch du lÞch. C¬ së l•u tró du lÞch gåm: Kh¸ch s¹n (hotel), lµng du lÞch (tourist village), biÖt thù kinh doanh du lÞch (tourist villa), nhµ nghØ kinh doanh du lÞch (tourist guest house), c¨n hé kinh doanh du lÞch (tourist apartment), b·i c¾m tr¹i du lÞch (tourist camping) trong ®ã kh¸ch s¹n lµ c¬ së l•u tró chñ yÕu. 1.1.2. §Æc ®iÓm vµ c¸c lo¹i h×nh du lÞch Ngµnh kinh tÕ du lÞch ®•îc h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn khi nghÒ tiÓu thñ c«ng ®•îc t¸ch khái s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. ë thêi Cæ ®¹i lo¹i h×nh du lÞch phæ biÕn lµ du lÞch t«n gi¸o víi nhu cÇu tÝn ng•ìng, hµng ngµn ng•êi ®· hµnh h•¬ng tíi c¸c ®Òn, chïa, nhµ thê, th¸nh ®Þa... §Õn thêi Trung ®¹i xuÊt hiÖn c¸c h×nh thøc du lÞch c«ng vô, du lÞch tham quan cña c¸c tÇng líp quÝ téc, c¸c chÝnh kh¸ch, th- •¬ng gia. Sang thêi kú cËn ®¹i khoa häc kü thuËt ®· cã nh÷ng b•íc ph¸t triÓn ®¸ng kÓ th× du lÞch còng ph¸t triÓn nhanh chãng. Song phÇn lín du kh¸ch míi chØ lµ tÇng líp th•îng l•u vµ trung l•u. §Õn thêi kú khoa häc c«ng nghÖ ph¸t triÓn cao, ®Æc biÖt tõ sau chiÕn tranh thÕ giíi thø 2 ®Õn nay ®· thóc ®Èy ngµnh kinh tÕ du lÞch ph¸t triÓn nhanh chãng. Kh¸c víi c¸c giai ®o¹n tr•íc, du lÞch thêi kú nµy ®· trë nªn quen thuéc ®èi víi mäi tÇng líp d©n c• trong x· héi. Du lÞch trë thµnh phæ biÕn trong ®êi sèng con ng•êi vµ ngµy cµng ph¸t triÓn ®a d¹ng, phong phó. HÖ thèng du lÞch cña mét n•- Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 8 íc, mét thµnh phè, khu vùc ®•îc h×nh thµnh trªn nh÷ng c¬ së kh¸c nhau nh•: tµi nguyªn tù nhiªn, di s¶n nh©n v¨n, trung t©m v¨n ho¸, vui ch¬i gi¶i trÝ. ChÝnh v× vËy, h×nh thøc du lÞch còng kh¸c nhau vµ cã nhiÒu tiªu chÝ ®Ó ph©n chia c¸c lo¹i h×nh du lÞch: a. C¨n cø vµo ®Æc ®iÓm, vÞ trÝ, ph•¬ng tiÖn hoÆc nhu cÇu cña du kh¸ch: Du lÞch v¨n ho¸: §¸p øng nhu cÇu hiÓu biÕt thÝch n©ng cao t×m hiÓu nghiªn cøu lÞch sö, kiÕn tróc, danh lam th¾ng c¶nh, chÕ ®é x· héi, kinh tÕ, v¨n ho¸, phong tôc tËp qu¸n... cña n¬i ®Õn du lÞch. Du lÞch sinh th¸i: §¸p øng nhu cÇu tËn h•ëng kh«ng khÝ trong lµnh cña thiªn nhiªn, hiÓu biÕt vÒ thiªn nhiªn, cá c©y, hoa l¸, lo¹i h×nh nµy gióp th• gi·n sau nh÷ng ngµy lµm viÖc c¨ng th¼ng. Du lÞch nghØ ng¬i: XuÊt ph¸t tõ nhu cÇu ph¶i nghØ ng¬i ®Ó phôc håi søc khoÎ. §©y lµ lo¹i h×nh cã t¸c dông th• gi·n. Du lÞch thÓ thao: XuÊt ph¸t tõ sù ®am mª thÓ thao, gåm du lÞch thÓ thao chñ ®éng lµ tham gia trùc tiÕp vµo c¸c ho¹t ®éng thÓ thao nh•: leo nói, c©u c¸, b¬i thuyÒn, s¨n b¾n... Du lÞch thÓ thao bÞ ®éng lµ hµnh tr×nh du lÞch ®Ó xem c¸c cuéc thi ®Êu thÓ thao, c¸c thÕ vËn héi. Du lÞch ch÷a bÖnh: §i du lÞch ®Ó ch÷a mét c¨n bÖnh nµo ®ã, g¾n liÒn víi nghØ ng¬i t¹i c¸c trung t©m ch÷a bÖnh bªn c¸c nguån n•íc kho¸ng vµ khung c¶nh thiªn nhiªn t•¬i ®Ñp, khÝ hËu thÝch hîp. Du lÞch c«ng vô: Víi môc ®Ých chÝnh nh»m thùc hiÖn nhiÖm vô c«ng t¸c. Tham gia lo¹i h×nh nµy lµ kh¸ch ®i dù c¸c héi nghÞ, héi th¶o vµ dù c¸c lÔ kû niÖm lín. Du lÞch t«n gi¸o: §©y lµ lo¹i h×nh du lÞch l©u ®êi vµ phæ biÕn ë c¸c n•íc ph¸t triÓn. Lo¹i h×nh nµy tho¶ m·n nhu cÇu tÝn ng•ìng cña nh÷ng ng•êi ®i theo c¸c t«n gi¸o kh¸c nhau. Du lÞch th¨m hái: N¶y sinh do nhu cÇu giao tiÕp x· héi, nh»m th¨m hái ng•êi th©n, b¹n bÌ... b. Ph©n theo ph¹m vi l·nh thæ ®•îc c¨n cø vµo ph¹m vi l·nh thæ cña chuyÕn du lÞch cã thÓ ph©n chia thµnh du lÞch quèc tÕ vµ du lÞch néi ®Þa. Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 9 Du lÞch néi ®Þa: Lµ chuyÕn ®i cña ng•êi du lÞch tõ chç nµy sang chç kh¸c nh•ng trong ph¹m vi ®Êt n•íc m×nh, chi tiªu b»ng tiÒn n•íc m×nh. Du lÞch quèc tÕ: Lµ chuyÕn ®i tõ n•íc nµy sang n•íc kh¸c. Kh¸ch ph¶i ®i ra khái biªn giíi vµ tiªu b»ng ngo¹i tÖ ë n¬i ®Õn du lÞch. Cã hai lo¹i du lÞch quèc tÕ: du lÞch quèc tÕ chñ ®éng, lµ n•íc chñ ®éng ®ãn kh¸ch du lÞch tõ n•íc kh¸c ®Õn vµ t¨ng thu nhËp ngo¹i tÖ, du lÞch bÞ ®éng lµ n•íc nµy göi kh¸ch ®i du lÞch sang n•íc kh¸c vµ ph¶i mÊt ®i mét kho¶n ngo¹i tÖ. HÇu hÕt tÊt c¶ c¸c n•íc ®Òu muèn ph¸t triÓn du lÞch quèc tÕ chñ ®éng h¬n lµ du lÞch quèc tÕ bÞ ®éng. c. Ph©n theo vÞ trÝ ®Þa lý cña c¸c c¬ së du lÞch bao gåm hai lo¹i: Du lÞch nghØ biÓn: Lµ nh÷ng c¬ së du lÞch n»m ë vïng ven biÓn, víi môc ®Ých ®ãn kh¸ch t¾m biÓn vµ c¸c ho¹t ®éng du lÞch kh¸c nh•: b¬i thuyÒn, l•ít v¸n, lÆn biÓn... kh¸ch du lÞch th•êng thÝch ®i nghØ ë biÓn h¬n lµ nghØ ë nói. Du lÞch nghØ nói: Lµ nh÷ng c¬ së du lÞch n»m ë vïng nói. d. Ph©n theo c¸c ph•¬ng tiÖn giao th«ng bao gåm: - Du lÞch xe ®¹p: Lo¹i h×nh nµy phæ biÕn ë c¸c n•íc ph¸t triÓn vµ cã ®Þa h×nh kh¸ b»ng ph¼ng nh•: ¸o, Hµ Lan, §an m¹ch... Du lÞch b»ng xe ®¹p th•êng tæ chøc tõ mét ®Õn ba ngµy, th•êng tæ chøc vµo cuèi tuÇn vµ ®Õn nh÷ng ®iÓm du lÞch gÇn. - Du lÞch « t«: §©y lµ lo¹i h×nh du lÞch phæ biÕn ë c¸c n•íc ph¸t triÓn, ®Æc biÖt lµ ch©u ¢u vµ ®•îc ®i b»ng « t« riªng. - Du lÞch m¸y bay: Lµ mét trong nh÷ng lo¹i h×nh tiªn tiÕn ®¸p øng nhu cÇu cña kh¸ch du lÞch ë nh÷ng n•íc, nh÷ng vïng xa x«i vµ cã møc sèng cao. Tuy nhiªn, du lÞch m¸y bay cã nh•îc ®iÓm lµ gi¸ thµnh cao, nªn kh«ng phï hîp víi tÇng líp x· héi cã thu nhËp thÊp, v¶ l¹i cã nhiÒu rñi ro. - Du lÞch tµu ho¶: Lo¹i h×nh nµy xuÊt hiÖn tõ gi÷a thÕ kû tr•íc vµ cã chi phÝ giao th«ng thÊp, nªn phï hîp víi nhiÒu tÇng líp x· héi. - Du lÞch tµu thuû: Lo¹i h×nh nµy ®· cã tõ l©u, tµu thuû dïng cho du lÞch th•êng lµ mét tæ hîp ®¶m b¶o nhiÒu lo¹i dÞch vô... Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 10 e. Ph©n theo thêi gian cña cuéc hµnh tr×nh gåm hai lo¹i: - Du lÞch ng¾n ngµy: Thêng kÐo dµi ®Õn 3 ngµy vµ vµo cuèi tuÇn, ph¸t triÓn nhiÒu ë nh÷ng n•íc cã chÕ ®é lµm viÖc tuÇn 5 ngµy nh•: Anh, Ph¸p, Mü... - Du lÞch dµi ngµy: DiÔn ra vµo c¸c kú nghØ phÐp n¨m, nghØ hÌ hoÆc nghØ ®«ng vµ kÐo dµi mét tuÇn ®Õn vµi tuÇn, kh¸ch du lÞch thùc hiÖn c¸c chuyÕn ®i th¨m nh÷ng ®iÓm du lÞch ë xa, du lÞch nghØ ng¬i hay du lÞch v¨n ho¸... f. Ph©n theo løa tuæi gåm: - Du lÞch thanh niªn: §i theo tæ chøc cña ®oµn vµ nhãm c¸ nh©n. - Du lÞch thiÕu niªn: Díi 17 tuæi, ®i du lÞch trong dÞp hÌ theo ch•¬ng tr×nh häc tËp tham quan. g. Theo h×nh thøc tæ chøc gåm: - Du lÞch cã tæ chøc: Theo ®oµn víi sù chuÈn bÞ ch•¬ng tr×nh tõ tr•íc th«ng qua c¸c tæ chøc du lÞch. - Du lÞch c¸ nh©n: C¸ nh©n tù ®Þnh ra chuyÕn hµnh tr×nh cña m×nh. Nh×n chung, c¸c lo¹i h×nh du lÞch th•êng phèi hîp chÆt chÏ víi nhau, nh• ®i dù héi nghÞ, héi th¶o kÕt hîp víi tham quan nghØ m¸t, vui ch¬i gi¶i trÝ. Do ®ã, ®Ó ®¸p øng nhu cÇu ®a d¹ng cña kh¸ch du lÞch, c¸c tæ chøc du lÞch cÇn nghiªn cøu c¸ch thøc tæ chøc c¸c lo¹i h×nh du lÞch ®an xen ®Ó ®¸p øng nhu cÇu tèi ®a cña du kh¸ch, tuú theo së thÝch cña tõng lo¹i kh¸ch. 1.1.3. §Æc ®iÓm cña du lÞch sinh th¸i biÓn, ®¶o vµ rõng. ë ViÖt Nam, mÆc dï cã nhiÒu nghiªn cøu, nhiÒu héi th¶o ®•îc tæ chøc ®Ó th¶o luËn xung quanh vÊn ®Ò ®•a ra kh¸i niÖm vÒ du lÞch sinh th¸i, song cho ®Õn tr•íc Héi th¶o quèc gia vÒ ‚X©y dùng khung chiÕn l•îc cho ph¸t triÓn du lÞch sinh th¸i ë ViÖt Nam‛ do Tæng côc Du lÞch phèi hîp víi Tæ chøc B¶o tån Thiªn nhiªn ThÕ giíi (IUCN) vµ Uû ban Kinh tÕ - X· héi Ch©u ¸ - Th¸i B×nh D•¬ng (ESCAP) tæ chøc tõ ngµy 7 ®Õn ngµy 9/9/1999, th× kh¸i niÖm trªn cßn ch•a ®•îc th«ng qua. Ph¶i cho ®Õn kÕt thóc Héi th¶o nµy, c¸c nhµ khoa häc, qu¶n lý, kinh doanh… lÇn ®Çu tiªn ®· thèng nhÊt ®•îc kh¸i niÖm du lÞch sinh th¸i ë ViÖt Nam nh• sau: Du lÞch sinh th¸i lµ lo¹i h×nh du lÞch dùa vµo thiªn nhiªn, v¨n ho¸ b¶n ®Þa g¾n víi gi¸o dôc m«i tr•êng. Cã ®ãng gãp cho nç lùc b¶o tån vµ ph¸t triÓn Kho¸ luËn tèt nghiÖp Sinh viªn: §ç ThÞ Thªm Líp: VH1002 11 bÒn v÷ng víi sù tham gia tÝch cùc cña céng ®ång ®Þa ph•¬ng. ViÖc ®•a ra ®•îc kh¸i niÖm du lÞch sinh th¸i ®•îc xem lµ mét thµnh c«ng quan träng, ®Æt nÒn mãng cho du lÞch sinh th¸i ViÖt Nam ph¸t triÓn ®óng h•íng, khai th¸c cã hiÖu qu¶ nh÷ng tiÒm n¨ng du lÞch to lín cña ®Êt n•íc. a. Du lÞch sinh th¸i biÓn: Kh«ng n»m ngoµi kh¸i