Đề tài Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

(Bản scan) Sữa là loại thức ăn bổ dưỡng cao, ngày nay đã trở thành một chất dinh dưỡng không thể thiếu được trong mọi gia đình. Mức độ tiêu thụ sữa không ngừng gia tăng, nhất là nhu cầu sử dụng trong gia đình, trường học và bệnh viện... Phục vụ cho nhu cầu của mọi lứa tuổi. Cùng với sự phát triển kinh tế, người Việt Nam quan tâm nhiều đến sức khỏe thông qua việc sử dụng nhiều chi phí hơn cho khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Với nhịp độ hoạt động nhanh của cuộc sống công nghiệp, mọi người cần được bổ xung nguồn dinh dưỡng cao để thích ứng những biến đổi của công việc. Sữa và các sản phẩm từ sữa đem lại cho người tiêu dùng sự sảng khoái ngon miệng và đặc biệt giúp cho cơ thể phát triển chiều cao, tăng cường sức khỏe. Với trẻ em, sữa là một thành phần quan trọng tạo sự vững chắc cho giai đoạn phát triển thể lực và trí tuệ. Chính vì vậy, sử dụng sản phẩm sữa là việc rất cần thiết cho cuộc sống hàng ngày.