Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa gạo lức

(Bản scan) Gạo lức là sản phẩm từ lúa, một trong những cây lương thực cổ xưa nhất của trái đất. Gạo lức là sản phẩm thực phẩm dùng làm thức ăn chính của gần một nửa dân số thế giới. Điểm khác nhau giữa gạo và gạo lức có thể trình bày đơn giản như sau: gạo lức cũng là sản phẩm từ hạt lúa nhưng trong quá trình chế biến chỉ bóc lớp võ trấu rồi đi vào sử dụng

pdf80 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Lượt xem: 13383 | Lượt tải: 3download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa gạo lức, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Luận văn liên quan