Đồ án Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty VISAAN
(Bản scan) Đề tài "Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty VISAAN" được thực hiện từ ngày 1-10-2007 đến ngày 13-1-2008 tại công ty TNHH một thành viên Việt Nam kỹ nghệ Súc Sản (VISSAN) và khoa công nghệ thực phẩm