Đồ án quá trình - thiết bị: Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
(Bản scan) 1. Lịch sử hình thành và phát triển của ngành sữa Sản xuất sữa động vật đã được thuần dưỡng cho hàng ngàn năm. Ban đầu, chúng là một phần của nông nghiệp tự cung tự cấp mà người du mục tham gia. Khi cộng động di chuyển về đất nước, động vật của họ đi theo họ.