Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Angimex

ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LÂM TUẤN KIỆT KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ANGIMEX CHUYÊN NGÀNH: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Long xuyên, tháng 05 năm 2010 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ANGIMEX Chuyên ngành: Kế Toán Doanh Nghiệp Sinh viên thực hiện: LÂM TUẤN KIỆT Lớp: DH7KT. Mã số SV: DKT062071 Giáo viên hướng dẫn: ThS.TRÌNH QUỐC VIỆT Long xuyên, tháng 05 năm 2010 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐẠI HỌC AN GIANG Người hướng dẫn: ThS.Trình Quốc Việt ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... Người chấm, nhận xét 1:............................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... Người chấm, nhận xét 2:............................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... ...................................................................................... Khóa luận được bảo vệ tại Hội đồng chấm bảo vệ luận văn Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh ngày …… tháng ….... năm ……. LỜI CẢM ƠN ------ Sau gần bốn năm ngồi trên giảng đường đại học được sự quan tâm giảng dạy tận tình của thầy cô, em đã học hỏi rất nhiều kiến thức chuyên môn và cả kiến thức về cuộc sống cho bản thân mình Giờ đây sắp rời ghế nhà trường, cho phép em gởi lời cám ơn chân thành đầu tiên đến tất cả thầy cô trường Đại học An Giang, đặc biệt là thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, những người thực hiện giảng dạy em trong thời gian qua. Cảm ơn chân thành đến thầy Trình Quốc Việt – giáo viên hướng dẫn đã nhiệt tình hướng dẫn em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp. Về phía gia đình, con cũng vô cùng biết ơn ba mẹ đã cho con niềm tin, điểm tựa về vật chất cũng như về tinh thần giúp con học tập hoàn thành ước mơ của mình. Và, em xin chân thành gởi cảm ơn đến tập thể cơ quan thực tập Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Angimex: Phòng kế toán tài chính Anh Ngọ Văn Trị - Kế toán tổng hợp công ty Cùng toàn thể các cô, chú, anh, chị trong công ty đã nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đợt thực tập và viết bài khóa luận này. Xin chúc quý công ty ngày càng phát triển, chúc quý thầy cô và tất cả những người thân luôn được dồi dào sức khỏe, và thành công trong cuộc sống! Sinh viên Lâm Tuấn Kiệt TÓM TẮT ---- Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, năm 2010 xuất gạo sẽ có nhiều thách thức, đòi hỏi phải có sự liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và kinh doanh, vì thương mại có tác dụng hướng dẫn sản xuất và xác định kết quả sản xuất bằng cách tiêu thụ hợp lý sản phẩm làm ra. Vì vậy, muốn nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu để nâng cao giá trị sản phẩm và xác lập thị phần. Trong các tỉnh, thành của khu vực, An Giang là một địa phương có thành tích vượt trội, với sản lượng lúa cao nhất nước. Điển hình như Công ty xuất nhập khẩu An Giang (Angimex) Angimex là một trong những công ty xuất nhập khẩu gạo lớn, việc xác định chi phí giá thành chính xác sẽ tạo điều kiện cho công ty khai thác hết nguồn lực tiềm tàng, nâng cao năng lực cạnh tranh của mình trên thương trường. Đối với công ty xuất khẩu gạo thì chi phí là mối quan tâm hàng đầu bởi vì lợi nhuận thu được chịu ảnh hưởng trực tiếp của những chi phí đã bỏ ra. Vì thế công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm gạo càng giữ vai trò quan trọng hơn. Chính vì tính cần thiết trên mà tôi chọn đề tài: “Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo tại công ty xuất nhập khẩu Angimex” làm đề tài nghiên cứu. Nội dung khóa luận trình bày theo bố cục sau: Chương 1: “Tổng quan”. Giới thiệu lý do chọn đề tài, mục tiêu nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu. Chương 2:”Cơ sở lý thuyết” gồm các nội dung liên quan đến kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành bao gồm các khoản mục chi phí: chi phí nguyên vậy liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung. Tập hợp chi phí và kết chuyển vào tài khoản tính giá thành để tính giá thành sản phẩm. Chương 3: “Giới thiệu khái quát về công ty cổ phần xuất nhập khẩu Angimex” bao gồm nội dung: lịch sử hình thành và phát triển, đặc điểm tổ chức quản lý, tình hình hoạt động kinh doanh những năm gần đây, tổ chức công tác kế toán, những thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển của công ty. Chương 4: “Hạch toán kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Angimex”:bao gồm các nội dung: tổ chức công tác kế toán tại công ty; kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung. Cuối cùng là tập hợp chi phí sản xuất, đánh giá sản phẩm dở dang và tính giá thành sản phẩm. Chương 5: “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Angimex”: nêu các giải phát nhằm hoàn thiện hơn công tác kế toán tính giá thành tại công ty. Chương 6: “Nhận xét và kết luận” Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành gạo công ty Angimex GVHD: Trình Quốc Việt Trang i SV: Lâm Tuấn Kiệt Mục Lục Mục Lục ............................................................................................................................. i Danh mục sơ đồ ............................................................................................................... iv Danh mục bảng .................................................................................................................v Chương 1: TỔNG QUAN .................................................................................................1 1.1.Cơ sở hình thành đề tài: ..........................................................................................1 1.2.Mục tiêu nghiên cứu: ..............................................................................................2 1.3.Nội dung nghiên cứu:..............................................................................................2 1.4.Phương pháp nghiên cứu:........................................................................................2 1.5.Phạm vi nghiên cứu:................................................................................................2 Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN ..........................................................................................3 2.1.Chi phí sản xuất: .....................................................................................................3 2.1.1.Khái niệm chi phí sản xuất:..............................................................................3 2.1.2.Phân loại chi phí sản xuất: ...............................................................................3 2.1.3.Ý nghĩa của công tác chi phí sản xuất trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh:........................................................................................................................5 2.2.Giá thành sản phẩm:................................................................................................5 2.2.1.Khái niệm: ........................................................................................................5 2.2.2.Phân loại giá thành: ..........................................................................................5 2.3.Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: ....................................6 2.3.1.Giống nhau: ......................................................................................................6 2.3.2.Khác nhau: .......................................................................................................6 2.4. Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: ................7 2.4.1.Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: ......................7 2.4.2. Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành ..................................7 2.4.3.Kỳ tính giá thành:.............................................................................................8 2.4.4.Trình tự tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành: ........................................8 2.5.Kế toán tâp hợp chi phí sản xuất và tính giá thành: ................................................8 2.5.1.Kế toán nguyên vật liệu trực tiếp: ....................................................................8 2.5.2.Kế toán chi phí nhân công trực tiếp: ................................................................9 2.5.3.Kế toán chi phí sản xuất chung: .....................................................................10 2.5.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.....................12 2.6. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang............................................................13 2.6.1.Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu chính (hoặc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp) ........................................................................................13 2.6.2.Đánh giá dở dang theo sản phẩm hoàn thành tương đương...........................14 2.6.3.Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức: ......................................14 2.7.Phương pháp tính giá thành ..................................................................................14 2.7.1.Phương pháp trực tiếp (phương pháp giản đơn) ............................................15 2.7.2.Phương pháp loại trừ sản phẩm phụ...............................................................15 2.7.3.Phương pháp hệ số .........................................................................................15 2.7.4.Phương pháp tỉ lệ ...........................................................................................16 2.7.5.Phương pháp phân bước.................................................................................16 2.7.6. Phương pháp đơn đặt hàng............................................................................17 2.7.7.Phương pháp định mức : ................................................................................18 Chương 3: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU ANGIMEX....19 3.1.Lịch sử hình thành và phát triển:...........................................................................19 3.2.Cơ cấu tổ chức.......................................................................................................20 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành gạo công ty Angimex GVHD: Trình Quốc Việt Trang ii SV: Lâm Tuấn Kiệt 3.3.Các lĩnh vực hoạt động: ........................................................................................25 3.4.Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty..........................................25 3.4.1.Những nét nổi bật về kết quả hoạt động của Công ty trong năm 2009:.........25 3.4.2.Báo cáo kết quả kinh doanh của công ty qua 3 năm 2007-2009:...................26 3.4.3.Doanh thu và lợi nhuận của từng ngành hàng kinh doanh:............................28 3.4.4.Thị trường xuất khẩu :....................................................................................29 3.4.5.Tình hình thực hiện so với kế hoạch: .............................................................29 3.4.6.Các chỉ số và tỉ số tài chính cơ bản: ...............................................................29 3.5.Những thuận lợi, khó khăn,phương hướng kinh doanh năm 2010 .......................30 3.5.1.Thuận lợi: .......................................................................................................30 3.5.2.Khó khăn: .......................................................................................................31 3.5.3.Định hướng và kế hoạch năm 2010 : .............................................................31 Chương 4: HẠCH TOÁN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY ANGIMEX ......................................................................32 4.1.Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo tại công ty Angimex:.................................................................................................................32 4.1.1.Đặc điểm thu mua nguyên liệu: .....................................................................32 4.1.2.Quy trình sản xuất gạo: ..................................................................................32 4.1.3.Tài khoản sử dụng:.........................................................................................33 4.1.4.Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành .................................33 4.1.5.Kỳ tính giá thành ............................................................................................34 4.2.Kế toán phí nguyên vật liệu trực tiếp ....................................................................34 4.2.1.Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tại công ty:.................................................34 4.2.2. Chứng từ kế toán sử dụng: ............................................................................35 4.2.3.Quy trình xuất kho nguyên vật liệu:...............................................................35 4.2.4.Tài khoản sử dụng ..........................................................................................36 4.3.Kế toán chi phí nhân công trực tiếp ......................................................................40 4.3.1.Chứng từ sử dụng:..........................................................................................41 4.3.2.Tài khoản sử dụng ..........................................................................................41 4.4.Kế toán chi phí sản xuất chung .............................................................................43 4.4.1.Chứng từ sử dụng ...........................................................................................44 4.4.2.Tài khoản sử dụng ..........................................................................................44 4.5.Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang, tính giá thành sản phẩm............................................................................................................51 4.5.1.Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất..................................................................51 4.5.2.Đánh giá sản phẩm dở dang ...........................................................................52 4.5.3.Tính giá thành sản phẩm ................................................................................52 Chương 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU ANGIMEX .............................................................................................59 5.1.Một số giải pháp hoàn thiện công tác tính giá thành.............................................59 5.1.1.Đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .......................................................59 5.1.2.Đối với chi phí nhân công trực tiếp................................................................61 5.1.3.Đối với chi phí sản xuất chung ......................................................................61 5.1.4.Tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm ..................................................62 5.1.5.Đối với công tác kế toán nhập kho thành phẩm .............................................64 5.2.Một số biện pháp làm giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm .................................65 5.2.1.Lập định mức chi phí sản xuất .......................................................................65 5.2.2.Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp....................................................................66 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành gạo công ty Angimex GVHD: Trình Quốc Việt Trang iii SV: Lâm Tuấn Kiệt 5.2.3.Chi phí nhân công trực tiếp ............................................................................66 5.2.4.Chi phí sản xuất chung ...................................................................................67 Chương 6: NHẬN XÉT – KẾT LUẬN ..........................................................................68 6.1.Nhận xét chung .....................................................................................................68 6.1.1.Về quy mô của công ty ..................................................................................68 6.1.2.Về công tác tổ chức bộ máy kế toán ..............................................................68 6.1.3.Về hình thức, chế độ chứng từ, sổ sách: ........................................................69 6.1.4.Về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm..................69 6.2.Hướng nghiên cứu tiếp theo của đề tài .................................................................69 6.3.Kết luận .................................................................................................................70 TÀI LIỆU THAM KHẢO...............................................................................................71 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành gạo công ty Angimex GVHD: Trình Quốc Việt Trang iv SV: Lâm Tuấn Kiệt Danh mục sơ đồ Sơ đồ 2.1 : Sơ đồ phân loại giá thành ...............................................................................6 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ tổng hợp tài khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .............................9 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ tổng hợp chi phí nhân công trực tiếp...................................................10 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất chung..........................................................11 Sơ đồ 2.5: Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất kinh doanh dở dang (phương pháp kê khai thường xuyên) .................................................................................................................12 Sơ đồ 2.6: Sơ đồ tổng hợp giá thành sản xuất (phương pháp kiểm kê định kỳ) .............13 Sơ đồ 2.7: Sơ đồ tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song song .....................17 Sơ đồ 2.8: Sơ đồ tính giá thành sản phẩm theo phương pháp tuần tự.............................17 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty Angimex ..................................................20 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ tổ chức phòng kế toán .........................................................................23 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ sổ nhật ký chung..................................................................................24 Sơ đồ 3.4: Sơ đồ hình thức kế toán trên máy vi tính.......................................................25 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ mua nguyên liệu của công ty...............................................................32 Sơ đồ 4.2: Sơ đồ sản xuất sản phẩm ...............................................................................32 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ xuất kho nguyên liệu ...........................................................................35 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ luân chuyển chứn