Trong sự Ďa dạng của các loài hoa thì hoa trồng thảm, trồng chậu Ďóng
vai trò quan trọng trong tạo cảnh quan môi trƣờng, cho việc trang trí nhà ở,
vƣờn cảnh công viên, trên các trục Ďƣờng giao thông cũng nhƣ trong các công
trình kiến trúc công cộng.
Hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế và tốc Ďộ Ďô thị hoá ngày
càng cao, thiên nhiên ngày càng bị Ďẩy xa cuộc sống con ngƣời nên nhu cầu
về hoa trang trí ngày càng trở nên cấp thiết. Sản xuất hoa cây cảnh trên thế
giới, trong Ďó có hoa trồng thảm, trồng chậu Ďang phát triển mạnh và mang
tính thƣơng mại cao, Ďem lại lợi nhuận to lớn cho nền kinh tế nhiều nƣớc,
nhất là những nƣớc Ďang phát triển. Thái Lan là nƣớc có Ďiều kiện tự nhiên,
kinh tế và xã hội tƣơng tự nhƣ Việt Nam, những năm gần Ďây nghề trồng hoa
của Thái Lan rất phát triển, Ďặc biệt là việc sản xuất hoa chậu, hoa thảm Ďã trở
thành một ngành xuất khẩu quan trọng (Nguyễn Thị Kim Lý, 2009).
Hoa thảm Ďƣợc trồng ở Việt Nam chƣa lâu, số lƣợng và chủng loại hoa
còn ít, chất lƣợng hoa kém, màu sắc chƣa phong phú, có một số giống hoa
Ďẹp nhƣ cúc lá nhám, cúc cánh bƣớm, mào gà, susi, cúc thúy, dừa cạn, vạn
thọ nhƣng Ďang dần bị thoái hóa do sâu bệnh và do nhân giống vô tính trong
một thời gian dài. Một trong các yêu cầu của hoa trang trí là phải thấp cây,
trong khi các giống hiện trồng lại cao cây nhƣ cúc lá nhám, cúc cánh bƣớm,
mào gà nên rất dễ bị gãy Ďổ khi trang tri vào mùa hè khi hay có mƣa bão, Ďây
là nhƣợc Ďiểm cơ bản trong sản xuất hoa thảm, hoa chậu Việt Nam nói chung
và Hà Nội nói riêng. Ngoài ra, hầu hết các loại hoa trang trí có nguồn gốc ôn
Ďới nên việc chọn ra Ďƣợc bộ giống theo mùa vụ, Ďặc biệt cho mùa hè có ý
nghĩa hết sức quan trọng cho việc phát triển hoa chậu, hoa thảm ở Hà Nội
cũng nhƣ khu vực phía Bắc.
238 trang |
Chia sẻ: thientruc20 | Lượt xem: 510 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận án Nghiên cứu xác định giống và biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa thảm, hoa chậu cho Hà Nội, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
TRẦN HOÀI HƢƠNG
NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH GIỐNG VÀ BIỆN PHÁP
KỸ THUẬT SẢN XUẤT HOA THẢM, HOA CHẬU
CHO HÀ NỘI
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
HÀ NỘI - 2017
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
TRẦN HOÀI HƢƠNG
NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH GIỐNG VÀ BIỆN PHÁP
KỸ THUẬT SẢN XUẤT HOA THẢM, HOA CHẬU
CHO HÀ NỘI
Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
Mã số: 62.62.01.10
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:
1. PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Lý
2. GS. TS. Nguyễn Xuân Linh
Hà Nội - 2017
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam Ďoan Ďây là công trình nghiên cứu của tôi với sự hƣớng
dẫn của hai thầy cô và sự giúp Ďỡ của lãnh Ďạo, cán bộ nghiên cứu Viện Di
truyền Nông nghiệp, Hợp tác xã Tây Tựu và một số cơ sở sản xuất hoa. Các
kết quả nghiên cứu và số liệu nêu trong luận án là trung thực và chƣa từng
Ďƣợc công bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về những số liệu trong luận án này.
Hà Nội, ngày 15 tháng 8 năm 2017
Tác giả
ii
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình thực hiện luận án, tôi Ďã nhận Ďƣợc sự giúp Ďỡ nhiệt
tình của nhiều Ďơn vị và cá nhân. Trƣớc hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu
sắc tới hai thầy hƣớng dẫn là PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Lý và GS.TS.
Nguyễn Xuân Linh Ďã tận tình chỉ bảo, hƣớng dẫn và giúp Ďỡ trong suốt quá
trình thực hiện luận án.
Đề tài Ďƣợc thực hiện tại Viện Di truyền Nông nghiệp và Hợp tác xã
Tây Tựu - Từ Liêm - Hà Nội. Tôi Ďã nhận Ďƣợc sự giúp Ďỡ tận tình của các cơ
sở sản xuất hoa, cây cảnh và lãnh Ďạo Ďịa phƣơng, sự tạo Ďiều kiện và giúp Ďỡ
nhiệt tình của lãnh Ďạo Viện Di truyền Nông nghiệp, Ďặc biệt là Bộ môn Đột
biến và Ƣu thế lai. Tôi xin chân thành cảm ơn những sự giúp Ďỡ quý báu Ďó.
Tôi cũng xin Ďƣợc cảm ơn Ban lãnh Ďạo cùng các Ďồng nghiệp tại
Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Ďã tạo Ďiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá
trình thực hiện hoàn thành luận án.
Tôi xin gửi lời cảm ơn tới lãnh Ďạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt
Nam, tập thể các cán bộ và thầy cô trong Ban Đào tạo Sau Ďại học, Viện Khoa
học Nông nghiệp Việt Nam Ďã tạo môi trƣờng học tập tốt, tận tình giúp Ďỡ tôi
trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và thực hiện luận án.
Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc tới gia Ďình,
ngƣời thân và toàn thể bạn bè, Ďồng nghiệp Ďã cổ vũ, Ďộng viên, giúp Ďỡ tôi
trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu.
Hà Nội, ngày 15 tháng 8 năm 2017
Tác giả
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................... ii
MỤC LỤC ........................................................................................................ iii
DANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ..................................................... vi
DANH MỤC BẢNG ....................................................................................... vii
DANH MỤC HÌNH ......................................................................................... ix
MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 1
1. Đặt vấn Ďề .................................................................................................. 1
2. Mục tiêu của Ďề tài ..................................................................................... 2
3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ................................................................... 3
3.1. Ý nghĩa khoa học ....................................................................................... 3
3.2. Ý nghĩa thực tiễn ........................................................................................ 3
4. Tính mới của Ďề tài .................................................................................... 3
5. Phạm vi nghiên cứu của Ďề tài ................................................................... 4
Chƣơng I TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................. 5
1.1. Khái niệm về hoa thảm, hoa chậu ........................................................... 5
1.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa thảm, hoa chậu trên thế giới và ở Việt
Nam ............................................................................................................... 5
1.2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa thảm, hoa chậu trên thế giới ............ 5
1.2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa thảm, hoa chậu ở Việt Nam ........... 11
1.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa cây cảnh tại Hà Nội ........................ 15
1.3.1. Diện tích và cơ cấu sản xuất các chủng loại hoa tại Hà Nội ................. 15
1.3.2. Hiệu quả kinh tế trong sản xuất hoa, cây cảnh ..................................... 16
1.4. Tình hình nghiên cứu hoa thảm, hoa chậu trên thế giới và ở Việt Nam 18
1.4.1. Tình hình nghiên cứu hoa thảm, hoa chậu trên thế giới ....................... 18
1.4.2. Tình hình nghiên cứu hoa thảm, hoa chậu ở Việt Nam ........................ 36
1.5. Một số Ďặc Ďiểm của các giống hoa thảm, hoa chậu mới nhập nội ....... 45
Chƣơng II VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 48
2.1. Vật liệu nghiên cứu ............................................................................... 48
2.1.1. Giống ..................................................................................................... 48
2.1.2. Các chế phẩm dinh dƣỡng và chất kích thích sinh trƣởng:................... 49
2.1.3.Các loại giá thể: ...................................................................................... 50
2.1.4. Các loại hóa chất nuôi cấy mô: ............................................................. 50
2.2. Nội dung nghiên cứu: ........................................................................... 50
2.2.1. Điều tra, Ďánh giá thực trạng sản xuất và nhu cầu sử dụng hoa trồng
thảm, trồng chậu tại Hà Nội ............................................................................ 50
2.2.2. Nghiên cứu Ďánh giá và tuyển chọn các giống hoa trồng thảm, trồng
chậu cho Hà Nội .............................................................................................. 50
iv
2.2.3. Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật nhân giống cho các giống hoa Ďƣợc
tuyển chọn. ...................................................................................................... 50
2.2.4. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc cho các giống
Ďƣợc tuyển chọn. ............................................................................................. 51
2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu ...................................................................... 51
2.3.1. Phƣơng pháp Ďiều tra ............................................................................ 51
2.3.2. Phƣơng pháp Ďánh giá, tuyển chọn các giống hoa thảm, hoa chậu mới51
2.3.3. Phƣơng pháp nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật nhân giống .............. 52
2.3.4. Phƣơng pháp nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc
cho các giống Ďƣợc tuyển chọn ....................................................................... 57
2.3.5. Điều kiện thí nghiệm ............................................................................. 59
2.3.6. Các chỉ tiêu theo dõi .............................................................................. 60
2.3.7. Phƣơng pháp phân tích và xử lý số liệu: ............................................... 63
Chƣơng III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ........................... 64
3.1. Đánh giá thực trạng sản xuất và nhu cầu sử dụng hoa trồng thảm, trồng
chậu tại Hà Nội ............................................................................................ 64
3.1.1. Đánh giá về Ďiều kiện khí hậu Hà Nội Ďến sự sinh trƣởng phát triển các
loại hoa trồng thảm, trồng chậu....................................................................... 64
3.1.2. Tình hình sản xuất và sử dụng hoa thảm, hoa chậu tại Hà Nội ............ 65
3.1.3. Nhu cầu cấp thiết phải có các giống hoa thảm, hoa chậu mới .............. 70
3.1.4. Các tiêu chí cho việc tuyển chọn các giống hoa thảm, hoa chậu mới cho
Hà Nội ............................................................................................................. 74
3.2. Kết quả Ďánh giá và tuyển chọn các giống hoa trồng thảm, trồng chậu
cho Hà Nội. .................................................................................................. 75
3.2.1. Khả năng sinh trƣởng phát triển và thích ứng của một số giống hoa
trồng thảm, trồng chậu nhập nội ở giai Ďoạn vƣờn ƣơm ................................. 75
3.2.2. Kết quả Ďánh giá sự sinh trƣởng phát triển và khả năng thích ứng của
một số giống hoa trồng thảm, trồng chậu nhập nội ở giai Ďoạn vƣờn sản xuất.
......................................................................................................................... 89
3.3. Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật nhân giống cho các giống hoa Ďƣợc
tuyển chọn. ................................................................................................ 129
3.3.1. Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống bằng phƣơng pháp gieo hạt. ........... 129
3.3.2. Kết quả nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nhân giống bằng giâm cành . 137
3.3.3. Kết quả nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nhân giống bằng nuôi cấy mô tế
bào ................................................................................................................. 143
3.4. Kết quả nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc cho các
giống Ďƣợc tuyển chọn. .............................................................................. 152
3.4.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần giá thể Ďến khả năng
sinh trƣởng phát triển và chất lƣợng hoa trồng chậu .................................... 152
v
3.4.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của các loại cây giống khác nhau Ďến
sinh trƣởng phát triển và chất lƣợng cây hoa thƣơng phẩm ......................... 156
3.4.3. Ảnh hƣởng của biện pháp bấm ngọn Ďến năng suất, chất lƣợng hoa
thảm, hoa chậu............................................................................................... 161
3.4.4. Ảnh hƣởng của chế phẩm dinh dƣỡng và chất kích thích sinh trƣởng
Ďến năng suất, chất lƣợng hoa trồng chậu ..................................................... 163
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ........................................................................... 167
Kết luận ..................................................................................................... 167
Đề nghị ...................................................................................................... 168
DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN
LUẬN ÁN ..................................................................................................... 169
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ...................................................... 170
PHẦN PHỤ LỤC ................................................................................................
PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA .............................................
PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ ..................................
PHỤ LỤC 3: MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ SỬ
DỤNG HOA THẢM, HOA CHẬU TẠI HÀ NỘI .............................................
PHỤ LỤC 4: SỐ LIỆU KHÍ TƢỢNG, THỦY VĂN .........................................
vi
DANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
BAP 6 - Benzylaminopurine
BVTV Bảo vệ thực vật
CT Công thức
CTTN Công thức thí nghiệm
Đ/C Đối chứng
ĐPS Đất phù sa
ĐX Đông Xuân
HCSH Hữu cơ sinh học
HgCl2 Clorua thủy ngân
HT Hè Thu
IBA Indol butyric xit
KTST Kích thích sinh trƣởng
MS Murashiger and Skoog, 1962
SX Sản xuất
TB Trung bình
TĐ Thu Đông
TN Thí nghiệm
XH Xuân Hè
α-NAA α. Naphtyl acetic acid
vii
DANH MỤC BẢNG
TT
Bảng
Tên bảng Trang
1.1 Cơ cấu chủng loại hoa, cây cảnh chính tại Hà Nội 16
1.2 Hiệu quả kinh tế một số loại hoa, cây cảnh tại Hà Nội 17
2.1 Các giống hoa thảm, hoa chậu nghiên cứu 48
3.1 Cơ cấu, chủng loại hoa thảm, hoa chậu Ďƣợc sản xuất và sử dụng
tại Hà Nội
66
3.2 Tiêu chí tuyển chọn các giống hoa trồng thảm, trồng chậu Ďáp
ứng Ďƣợc yêu cầu trang trí cho Hà Nội
74
3.3 Thời gian và tỷ lệ nảy mầm của các giống hoa nghiên cứu 76
3.4 Tỷ lệ cây xuất vƣờn và tỷ lệ cây sống ngoài sản xuất của các
giống nghiên cứu
80
3.5 Các thời kỳ sinh trƣởng của các giống nghiên cứu ở giai Ďoạn
vƣờn ƣơm
86
3.6a Các thời kỳ sinh trƣởng, phát triển của các giống nghiên cứu ở
vƣờn sản xuất
91
3.6b Các thời kỳ sinh trƣởng, phát triển của các giống nghiên cứu ở
vƣờn sản xuất
94
3.7 Một số Ďặc Ďiểm sinh trƣởng của các giống nghiên cứu 102
3.8 Đặc Ďiểm về Ďƣờng kính tán và số cành cấp 1 của các giống
nghiên cứu
107
3.9 Đặc Ďiểm về số nụ, số hoa của các giống nghiên cứu 112
3.10 Đặc Ďiểm về chất lƣợng hoa của các giống nghiên cứu 116
3.11a Một số Ďặc Ďiểm thực vật học của các giống hoa nghiên cứu 120
3.11b Một số Ďặc Ďiểm thực vật học của các giống hoa nghiên cứu 121
3.12 Thành phần và mức Ďộ bệnh hại của các giống hoa nghiên cứu 123
3.13 Thành phần và mức Ďộ sâu hại trên các giống hoa nghiên cứu 125
3.14 Kết quả tuyển chọn các giống hoa trồng thảm, trồng chậu cho Hà
Nội
127
3.15 Khả năng Ďậu quả và thu hạt của các giống hoa tuyển chọn 130
3.16 Ảnh hƣởng của thời vụ gieo Ďến tỷ lệ nảy mầm, xuất vƣờn và tỷ
lệ sống của các giống hoa tuyển chọn
132
viii
TT
Bảng
Tên bảng Trang
3.17 Ảnh hƣởng của giá thể gieo Ďến sự nảy mầm và chất lƣợng cây
giống hoa tuyển chọn
135
3.18 Ảnh hƣởng của các loại giá thể Ďến thời gian giâm, tỷ lệ ra rễ và
chất lƣợng cây giống hoa tuyển chọn
139
3.19 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ IBA Ďến chất lƣợng cây giâm cành của
các giống hoa tuyển chọn
141
3.20 Ảnh hƣởng của HgCl2 0,1% Ďến hiệu quả khử trùng mẫu hoa Dạ
yến thảo hồng P5
143
3.21 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ BAP Ďến khả năng tạo chồi cây 145
3.22 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ BAP kết hợp với Kinetin, Thiamin Ďến
hệ số nhân chồi
147
3.23 Ảnh hƣởng của α-NÂ và Thiamin Ďến khả năng ra rễ và chất
lƣợng cây sau 2 tuần nuôi cấy
149
3.24 Ảnh hƣởng của giá thể Ďến sinh trƣởng và tỷ lệ sống của cây con
Dạ yến thảo sau invitro
151
3.25 Ảnh hƣởng của giá thể Ďến sự sinh trƣởng phát triển của các
giống hoa tuyển chọn
153
3.26 Ảnh hƣởng của giá thể Ďến tình hình sâu bệnh hại ở các giống
hoa tuyển chọn
155
3.27 Ảnh hƣởng của nguồn cây giống Ďến sinh trƣởng phát triển và
chất lƣợng cây hoa Dạ yến thảo hồng P5 thƣơng phẩm
157
3.28 Đánh giá hiệu quả kinh tế việc sử dụng nguồn cây giống Dạ yến
thảo vào sản xuất
158
3.29 Ảnh hƣởng của biện pháp bấm ngọn Ďến năng suất, chất lƣợng
cho các giống hoa tuyển chọn
162
3.30 Ảnh hƣởng của chế phẩm dinh dƣỡng và chất kích thích sinh
trƣởng Ďến năng suất, chất lƣợng các giống hoa tuyển chọn
164
ix
DANH MỤC HÌNH
TT
Hình
Tên hình Trang
1.1 Tình hình xuất khẩu hoa trên thị trƣờng thế giới 1
1.2 Số liệu xuất, nhập khẩu các loại hoa chậu trên thị trƣờng thế
giới
11
3.1a Tỷ lệ nảy mầm của các giống Tô liên, Dừa cạn nghiên cứu tại
Hà Nội năm 2011 – 2012
77
3.1b Tỷ lệ nảy mầm của các giống Sô Ďỏ, Phong lữ nghiên cứ tại
Hà Nội năm 2011 – 2012
77
3.1c Tỷ lệ nảy mầm của giống Dạ yến thảo nghiên cứu tại Hà Nội
năm 2011 – 2012
77
3.2a Tỷ lệ cây sống ngoài sản xuất của các giống Tô liên, Dừa cạn
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
81
3.2b Tỷ lệ cây sống ngoài sản xuất của các giống Sô Ďỏ, Phong lữ
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 - 2012
81
3.2c Tỷ lệ cây sống ngoài sản xuất của giống Dạ yến thảo nghiên
cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
81
3.3a Đặc Ďiểm về chiều cao cây của các giống Tô liên, Dừa cạn
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
103
3.3b Đặc Ďiểm về chiều cao cây của các giống Sô Ďỏ, Phong lữ
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
103
3.3c Đặc Ďiểm về chiều cao của giống Dạ yến thảo nghiên cứu tại
Hà Nội năm 2011 – 2012
103
3.4a Đặc Ďiểm về Ďƣờng kính tán của các giống Tô liên, Dừa cạn
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
108
3.4b Đặc Ďiểm về Ďƣờng kính tán của các giống Sô Ďỏ, Phong lữ
nghiên cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
108
3.4c Đặc Ďiểm về Ďƣờng kính tán của giống Dạ yến thảo nghiên
cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
108
3.5a Đặc Ďiểm về số hoa của các giống Tô liên, Dừa cạn nghiên
cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
113
3.5b Đặc Ďiểm về số hoa của các giống Sô Ďỏ, Phong lữ nghiên
cứu tại Hà Nội năm 2011 – 2012
113
3.5c Đặc Ďiểm về số hoa của giống Dạ yến thảo nghiên cứu tại Hà
Nội năm 2011 – 2012
113
3.6 Hình ảnh các giống hoa tuyển chọn 128
3.7 Ảnh hƣởng của thời vụ gieo Ďến tỷ lệ nảy mầm của các giống
hoa tuyển chọn
136
x
TT
Hình
Tên hình Trang
3.8a Hình ảnh các công thức giá thể gieo hạt cho giống 136
3.8b Ảnh hƣởng của giá thể Ďến sự nảy mầm và chất lƣợng cây
giống Tô liên hồng (T2)
136
3.8c Ảnh hƣởng của giá thể Ďến sự nảy mầm và chất lƣợng cây
giống hoa Dạ yến thảo hồng (P5)
136
3.9 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ IBA Ďến chất lƣợng cây giống của
các giống hoa tuyển chọn
142
3.10 Ảnh hƣởng của HgCl2 0,1% Ďến hiệu quả khử trùng mẫu hoa
Dạ yến thảo hồng (P5)
144
3.11 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ BAP Ďến tỷ lệ mẫu tạo chồi của
giống hoa Dạ yến thảo hồng (P5)
145
3.12 Ảnh hƣởng của nồng Ďộ BAP kết hợp với Kinetin và Thiamin
Ďến hệ số nhân nhanh chồi Dạ yến thảo hồng (P5)
148
3.13 Ảnh hƣởng của α-NAA và Thiamin Ďến khả năng ra rễ và
chất lƣợng cây Dạ yến thảo hồng (P5) nuôi cấy mô.
150
3.14 Ảnh hƣởng của giá thể Ďến Ďặc Ďiểm Ďƣờng kính tán của các
giống hoa tuyển chọn
154
3.15 Ảnh hƣởng của biện pháp bấm ngọn Ďến chỉ tiêu Ďƣờng kính
tán của các giống hoa tuyển chọn
163
1
MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
Trong sự Ďa dạng của các loài hoa thì hoa trồng thảm, trồng chậu Ďóng
vai trò quan trọng trong tạo cảnh quan môi trƣờng, cho việc trang trí nhà ở,
vƣờn cảnh công viên, trên các trục Ďƣờng giao thông cũng nhƣ trong các công
trình kiến trúc công cộng.
Hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế và tốc Ďộ Ďô thị hoá ngày
càng cao, thiên nhiên ngày càng bị Ďẩy xa cuộc sống con ngƣời nên nhu cầu
về hoa trang trí ngày càng trở nên cấp thiết. Sản xuất hoa cây cảnh trên thế
giới, trong Ďó có hoa trồng thảm, trồng chậu Ďang phát triển mạnh và mang
tính thƣơng mại cao, Ďem lại lợi nhuận to lớn cho nền kinh tế nhiều nƣớc,
nhất là những nƣớc Ďang phát triển. Thái Lan là nƣớc có Ďiều kiện tự nhiên,
kinh tế và xã hội tƣơng tự nhƣ Việt Nam, những năm gần Ďây nghề trồng hoa
của Thái Lan rất phát triển, Ďặc biệt là việc sản xuất hoa chậu, hoa thảm Ďã trở
thành một ngành xuất khẩu quan trọng (Nguyễn Thị Kim Lý, 2009).
Hoa thảm Ďƣợc trồng ở Việt Nam chƣa lâu, số lƣợng và chủng loại hoa
còn ít, chất lƣợng hoa kém, màu sắc chƣa phong phú, có một số giống hoa
Ďẹp nhƣ cúc lá nhám, cúc cánh bƣớm, mào gà, susi, cúc thúy, dừa cạn, vạn
thọ nhƣng Ďang dần bị thoái hóa do sâu bệnh và do nhân giống vô tính trong
một thời gian dài. Một trong các yêu cầu của hoa trang trí là phải thấp cây,
trong khi các giống hiện trồng lại cao cây nhƣ cúc lá nhám, cúc cánh bƣớm,
mào gà nên rất dễ bị gãy Ďổ khi trang tri vào mùa hè khi hay có mƣa bão, Ďây
là nhƣợc Ďiểm cơ bản trong sản xuất hoa thảm, hoa chậu Việt Nam nói chung
và Hà Nội nói riêng. Ngoài ra, hầu hết các loại hoa trang trí có nguồn gốc ôn
Ďới nên việc chọn ra Ďƣợc bộ giống theo mùa vụ, Ďặc biệt cho mùa hè có ý
nghĩa hết sức quan trọng cho việc phát triển hoa chậu, hoa thảm ở Hà Nội
cũng nhƣ khu vực phía Bắc.
2
Thành phố Hà Nội là trung tâm văn hóa chính trị của cả nƣớc, có tốc Ďộ
Ďô thị hoá nhanh, nh