Luận văn Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của công ty nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ

MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ................................................................................... 1 1.1. SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI ............................................................................ 1 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ................................................................................. 2 1.3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU .................................................................................... 2 1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU .................................................................................... 3 1.4.1. Không gian ......................................................................................................... 3 1.4.2. Thời gian ............................................................................................................ 3 1.4.3. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................................ 3 1.5. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN ........................................................... 3 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ......................................................................................................... 4 2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN ...................................................................................... 4 2.1.1. Khái niệm kết quả hoạt động kinh doanh .......................................................... 4 2.1.2. Nguyên tắc và nội dung kế toán xác định kết quả kinh doanh .......................... 4 2.1.3. Tổ chức kế toán xác định kết quả kinh doanh ................................................... 5 2.1.4. Hình thức kế toán ............................................................................................. 19 2.1.5. Khái niệm, ý nghĩa phương pháp phân tích kinh doanh .................................. 20 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................................................................... 26 2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu .......................................................................... 26 2.2.2. Phương pháp xử lý số liệu ............................................................................... 26 CHƯƠNG III: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ .............................................. 27 3.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ ..................................................................................................... 27 3.1.1. Lịch sử hình thành ........................................................................................... 27 3.1.2. Chức năng nhiệm vụ ........................................................................................ 28 3.1.3. Cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty ............................................................ 29 www.kinhtehoc.net 3.2. KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY MEKONIMEX QUA BA NĂM 2006, 2007, 2008 ...................................................................................... 32 3.3. NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG NĂM 2009 ........................................................................................ 33 3.3.1. Những thuận lợi ............................................................................................... 33 3.3.2. Những khó khăn ............................................................................................... 34 3.3.3. Phương hướng hoạt động của công ty năm 2009 ............................................ 35 CHƯƠNG 4: KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY NSTP CẦN THƠ ...................................... 36 4.1. KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH ......................................... 36 4.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và giá vốn hàng bán ........................................... 36 4.1.2. Kế toán doanh thu và chi phí hoạt động tài chính ........................................... 38 4.1.3. Kế toán thu nhập và chi phí khác ..................................................................... 38 4.1.4. Kế toán chi phí bán hàng ................................................................................. 39 4.1.5. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp ............................................................. 39 4.1.6. Kế toán xác định kết quả kinh doanh .............................................................. 39 4.1.7. Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh ....................................................................... 40 4.2. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CÔNG TY MEKONIMEX .............. 59 4.2.1. Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh công ty qua ba năm 2006- 2008 ...... 58 4.2.2. Phân tích tình hình doanh thu .......................................................................... 62 4.2.2. Phân tích chi phí .............................................................................................. 69 4.2.3. Phân tích lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp ...................................... 78 4.2.4. Phân tích một số tỷ số đánh giá hiệu quả kinh doanh công ty ........................ 78 Chương 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY MEKONIMEX ...................................................... 82 5.1. TĂNG DOANH THU ......................................................................................... 82 5.5.1. Cải tiến sản phẩm ............................................................................................. 82 5.5.2. Mở rộng thị trường .......................................................................................... 82 5.2. TIẾT KIỆM CHI PHÍ ......................................................................................... 83 5.2.1. Tiết kiệm chi phí giá vốn hàng bán ................................................................. 83 www.kinhtehoc.net 5.2.2. Giảm bớt chi phí hoạt động tài chính .............................................................. 84 5.2.3. Tiết kiệm chi phí bán hàng .............................................................................. 84 Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ........................................................ 85 6.1. KẾT LUẬN ......................................................................................................... 85 6.2. KIẾN NGHỊ ........................................................................................................ 85 6.2.1. Đối với công ty ................................................................................................ 85 6.2.2. Đối với Nhà nước ............................................................................................ 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 87 PHỤ LỤC .................................................................................................................. 88 www.kinhtehoc.net DANH MỤC BIỂU BẢNG ……………… Trang Bảng 1: BẢNG KHÁI QUÁT DOANH THU, CHI PHÍ, LỢI NHUẬN CỦA CÔNG TY MEKONIMEX QUA BA NĂM 2006- 2008 .......................................... 32 Bảng 2: BẢNG TỔNG HỢP DOANH THU BÁN HÀNG VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ NĂM 2008 CỦA CÔNG TY MEKONIMEX ......................................... 59 Bảng 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG DOANH THU CỦA CÔNG TY MEKONIMEX .................................................................................................... 62 Bảng 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG DOANH THU BÁN HÀNG VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ ....................................................................................... 64 Bảng 5: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG DOANH THU HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY MEKONIMEX ......................................................... 68 Bảng 6: PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ CỦA CÔNG TY MEKONIMEX .... 70 Bảng 7: PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ VỐN HÀNG BÁN CÔNG TY MEKONIMEX ........................................................................................................... 72 Bảng 8: PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH CÔNG TY MEKONIMEX ........................................................................................ 75 Bảng 9: PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ BÁN HÀNG CÔNG TY MEKONIMEX ........................................................................................................... 75 Bảng 10: PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP CÔNG TY MEKONIMEX ........................................................................................ 77 Bảng 11: PHÂN TÍCH TỶ SUẤT LỢI NHUẬN CÔNG TY MEKONIMEX ......... 80 www.kinhtehoc.net DANH MỤC HÌNH ……………. Trang Hình 1: Sơ đồ hạch toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ............................. 6 Hình 2: Sơ đồ hạch toán một số nghiệp vụ chủ yếu về giá vốn hàng bán ................... 7 Hình 3: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu liên quan đến chi phí bán hàng ....... 9 Hình 4: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu liên quan đến chi phí quản lý ........ 11 Hình 5: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu về doanh thu tài chính ................... 13 Hình 6: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu về chi phí tài chính ........................ 14 Hình 7: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu về thu nhập khác ........................... 16 Hình 8: Sơ đồ hạch toán các nghiệp vụ chủ yếu về chi phí khác .............................. 17 Hình 9: Sơ đồ xác định kết quả kinh doanh ............................................................... 18 Hình 10: Hình thức chứng từ ghi sổ .......................................................................... 20 Hình 11: Sơ đồ tổ chức của công ty ........................................................................... 29 Hình 12: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán .................................................................... 31 Hình 13: Đồ thị biến động tỷ suất lợi nhuận.............................................................. 80 www.kinhtehoc.net DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT ……………. NSTP .......................................................................................... Nông sản Thực phẩm TP ................................................................................................................ Thành phố TK ..................................................................................................................Tài khoản DT ................................................................................................................. Doanh thu CP ....................................................................................................................... Chi phí BH .................................................................................................................. Bán hàng QLDN ........................................................................................ Quản lý doanh nghiệp GVHB ............................................................................................... Giá vốn hàng bán TTNDN .......................................................................... Thuế Thu nhập doanh nghiệp LNTT ........................................................................................... Lợi nhuận trước thuế LNST .............................................................................................. Lợi nhuận sau thuế XN .................................................................................................................. Xí nghiệp TSCĐ .................................................................................................... Tài sản cố định TT ..................................................................................................................... Tỷ trọng GV ..................................................................................................................... Giá vốn PX .............................................................................................................. Phân xưởng KD ............................................................................................................... Kinh doanh LN ................................................................................................................. Lợi nhuận HH ................................................................................................................. Hiện hành CCDV ............................................................................................... Cung cấp dịch vụ BCTC ................................................................................................. Báo cáo tài chính SX .................................................................................................................... Sản xuất GTCL ...................................................................................................... Giá trị còn lại NSNN ............................................................................................ Ngân sách nhà nước GTGT .................................................................................................... Giá trị gia tăng BHXH ................................................................................................. Bảo hiểm xã hội BHYT ...................................................................................................... Bảo hiểm y tế KPCĐ ............................................................................................. Kinh phí công đoàn www.kinhtehoc.net Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của Công ty MEKONIMEX 1 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1. SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong quá trình phát triển kinh tế như hiện nay thì việc mở rộng giao lưu kinh tế với các nước trong khu vực và trên thế giới có ý nghĩa rất quan trọng với các nước đang phát triển nói chung và với Việt Nam nói riêng. Với nền kinh tế đa dạng nhiều thành phần cùng với sự phát triển theo cơ chế thị trường, Việt Nam đã thu hút được các tổ chức kinh tế, các quốc gia trên thế giới, đó là điều kiện thuận lợi để học hỏi nhưng đó cũng là sự cạnh tranh gay gắt. Vấn đề được đặt ra hàng đầu đối với các doanh nghiệp, các công ty là làm sao để tối ưu hóa lợi nhuận. Bởi vì chỉ có kinh doanh hiệu quả thì mới có thể đứng vững trên thị trường, mới có đủ sức để cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trong và ngoài nước, vừa đảm bảo và nâng cao đời sống cho người lao động vừa làm tròn trách nhiệm và nghĩa vụ với nhà nước, có điều kiện thực thi công tác xã hội, chia sẽ lợi nhuận với xã hội. Để làm được điều đó, doanh nghiệp phải thường xuyên kiểm tra, đánh giá mọi diễn biến và kết quả hoạt động kinh doanh. Bên cạnh đó doanh nghiệp còn phải thấy rõ được ưu khuyết điểm của mình để từ đó nâng cao, mở rộng việc sản xuất kinh doanh nhằm tối ưu hóa lợi nhuận có thể đạt được. Có thể thực hiện những yêu cầu này, doanh nghiệp đã và đang sử dụng phương pháp phân tích tài chính để phân tích kết quả hoạt động của công ty mình. Qua thời gian thực tập tại Công ty Nông sản Thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ, tôi muốn tìm hiểu thực tế về công tác xác định kết quả kinh doanh cũng như phân tích tình hình kinh doanh của công ty nên tôi đã chọn: “Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ” để làm đề tài tốt nghiệp của mình. www.kinhtehoc.net Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của Công ty MEKONIMEX 2 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1. Mục tiêu chung Thông qua hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh của công ty, tôi tìm hiểu và so sánh giữa lý thuyết và thực tiễn về kế toán xác định kết quả kinh doanh. Ngoài ra căn cứ vào các bảng báo cáo tài chính trong ba năm gần nhất từ đó phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của công ty sau đấy sẽ đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh trong thời gian tới. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể  Kế toán xác định kết quả kinh doanh năm 2008 tại Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ theo hình thức chứng từ ghi sổ để thấy được kết quả hoạt động trong năm 2008.  Phân tích kết quả kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ trong ba năm 2006, 2007, 2008 về doanh thu, chi phí, lợi nhuận.  Đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ trong thời gian tới. 1.3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU  Tại sao phải xác định kết quả hoạt động kinh doanh?  Kết quả kinh doanh gồm những yếu tố nào?  Kế toán kết quả hoạt động kinh doanh được thực hiện ra sao?  Công ty hạch toán kết quả kinh doanh theo hình thức nào?  Nội dung và nguyên tắc kế toán xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ?  Kết quả kinh doanh trong ba năm gần nhất tại Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ ra sao?  Cần sử dụng những chỉ tiêu nào để đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của công ty?  Phân tích kết quả hoạt động có giúp doanh nghiệp tìm ra được những ưu khuyết điểm của công ty không?  Công ty kinh doanh có hiệu quả không? www.kinhtehoc.net Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của Công ty MEKONIMEX 3 1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1. Không gian Đề tài được thực hiện tại Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ. 1.4.2. Thời gian Số liệu để hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh chủ yếu là số liệu năm 2008. Số liệu được sử dụng để phân tích kết quả kinh doanh là số liệu của ba năm liên tục (2006, 2007, 2008). 1.4.3. Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu chủ yếu của đề tài này là kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ. 1.5. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN  Nguyễn Thành Thi, lớp Kế toán thương mại, Khóa 28.A2, trường Cao đẳng kinh tế đối ngoại, “Xác định kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ”. Nội dung chính: Đề tài chủ yếu là các phần hành cụ thể của công ty trong việc xác định kết quả hoạt động kinh doanh như: Kế toán vốn bằng tiền và hoạt động đầu tư tài chính, kế toán TSCĐ và CCDC, Kế toán nghiệp vụ mua bán hàng và dự trữ,…Kế toán xác định kết quả kinh doanh của công ty.  Nguyễn Như Anh, lớp Kế toán 2 Khóa 29, ĐH Cần Thơ, “Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya. Nội dung chính: Phân tích và đánh giá hiệu quả hoạt động của công ty qua ba năm 2004- 2006 cụ thể là phân tích doanh thu, lợi nhuận và đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của công ty. www.kinhtehoc.net Kế toán xác định và phân tích kết quả kinh doanh của Công ty MEKONIMEX 4 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1. Khái niệm kết quả hoạt động kinh doanh Kết quả kinh doanh là kết quả cuối cùng về các hoạt động kinh doanh, hoạt động tài chính và hoạt động khác của doanh nghiệp trong một kỳ hạch toán. Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm: kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh , kết quả hoạt động tài chính và kết quả hoạt động khác. 2.1.2. Nguyên tắc và nội dung kế toán xác định kết quả kinh doanh 2.1.2.1. Nguyên tắc - Phải phản ánh đầy đủ, chính xác các khoản kết quả hoạt động kinh doanh của kỳ kế toán.theo đúng quy định của chính sách tài chính hiện hành. - Kết quả hoạt động kinh doanh phải được hạch toán chi tiết theo từng hoạt động (hoạt động sản xuất, chế biến, hoạt động kinh doanh thương mại, dịch vụ, hoạt động tài chính,…). Trong từng loại hoạt động kinh doanh có thể cần hạch toán chi tiết cho từng loại sản phẩm, từng ngành hàng, từng loại dịch vụ. - Các khoản doanh thu và thu nhập được kết chuyển vào tài khoản 911- Xác định kết quả kinh doanh là số doanh thu và thu nhập thuần. 2.1.2.2. Nội dung kế toán xác định kết quả kinh doanh - Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là phần chênh lệch giữa doanh thu thuần và trị giá vốn hàng bán