Việt Nam là một nước nông nghiệp nên các hoạt động kinh doanh trong lĩnh
vực nông nghiệp đóng một vai trò rất quan trọng, đặc biệt là trong nền kinh tế thị
trường hiện nay, các hoạt động sản xuất kinh doanh và trao đổi hàng hoá ngày
càng phát triển, mở rộng cả trong và ngoài nước thì vai trò của các doanh nghiệp
chuyên kinh doanh về nông sản càng quan trọng hơn hết vì nếu có các doanh
nghiệp này thì hàng hoá nông sản của nước ta mới được tiêu thụ và đem lại thu
nhập cho nhiều người, đặc biệt là các hộ nông dân. Nằm trong nhóm các doanh
nghiệp chuyên kinh doanh về nông sản thì Công ty Nông sản thực phẩm xuất
khẩu Cần Thơ cũng đóng góp phần rất nhiều vào sự phát triển của Thành phố
Cần Thơ nói riêng và khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long nói chung vì Công ty
đã giúp tiêu thụ được không ít nông sản ở các hộ nông dân đem lại thu nhập cho
họ mà còn đem lại nguồn thu cho ngân sách địa phương.
Bên cạnh đó, công ty cũng đã gặp rất nhiều khó khăn trong những năm gần đây
như nước ta đã xóa bỏ nền kinh tế kế hoạch sang nền kinh tế thị trường để theo
kịp với sự phát triển của thế giới và do cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới đã đặt
ra thách thức lớn cho Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ cũng như
các công ty khác trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình vì nền
kinh tế càng có biến động thì sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp càng trở nên
khốc liệt và sẽ dẫn đến quy luật là đào thải các doanh nghiệp yếu kém. Do đó,
các doanh nghiệp cũng như Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ đã
không ngừng hoàn thiện chính mình trong suốt quá trình hoạt động sản xuất kinh
doanh, công ty luôn phấn đấu để giữ chỗ đứng trên thị trường cũng như tìm kiếm
thêm nhiều thị trường mới mà sự cạnh tranh là điều không thể tránh khỏi. Theo
cơ chế thị trường, ngoài việc công ty tự bảo toàn vốn kinh doanh thì lợi nhuận
cũng là mục tiêu tăng trưởng hàng đầu để công ty có thể giữ vững được vị trí của
mình trên thị trường. Cho nên, việc phân tích, tìm hiểu tình hình hoạt động sản
xuất kinh doanh của công ty mỗi năm là việc làm rất cần thiết vì qua quá trình
phân tích ta sẽ thấy được những mặt mạnh, mặt yếu đang tồn tại ở công ty để các
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân 2 SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
nhà quản trị có thể tìm ra được những biện pháp phù hợp để khắc phục những
những mặt còn yếu kém và tiếp tục phát huy những mặt mạnh của công ty để
nâng cao lợi nhuận cũng như nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công
ty trong tương lai
94 trang |
Chia sẻ: lvbuiluyen | Lượt xem: 3248 | Lượt tải: 2
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại công ty nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
-----------------------------
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH TẠI CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC
PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ
Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện:
ĐOÀN THỊ CẨM VÂN NGUYỄN THỊ MINH NGỌC
MSSV: 4054193
Lớp: Kinh Tế Nông Nghiệp 1 – K31
Cần Thơ, năm 2009
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân i SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
LỜI CẢM TẠ
Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, trước hết em xin chân thành cảm
ơn quý thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh trường Đại Học Cần Thơ
đã tạo điều kiện cho em có được nơi thực tập đúng với chuyên ngành mà em đã
học. Đặc biệt em xin cảm ơn cô Đoàn Thị Cẩm Vân đã tận tình chỉ dẫn, góp ý
kiến quý báu cho đề tài của em.
Em xin gửi đến Ban Giám Đốc Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu
Cần Thơ và các cô, các chú trong công ty lời cảm ơn chân thành về việc tiếp
nhận, tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt đợt thực tập và giúp đỡ em rất
nhiều trong quá trình làm đề tài luận văn của em.
Sau cùng em xin kính chúc quý thầy cô trường Đại Học Cần Thơ, Khoa
Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh, cô Đoàn Thị Cẩm Vân cùng các cô chú ở Công
ty dồi dào sức khỏe cùng với những lời chúc tốt đẹp nhất.
Em xin chân thành cảm ơn!
Cần Thơ, ngày 12 tháng 05 năm 2009
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Thị Minh Ngọc
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân ii SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập
và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề
tài nghiên cứu khoa học nào.
Cần Thơ, ngày 12 tháng 05 năm 2009
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Thị Minh Ngọc
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân iii SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
Cần Thơ, ngày … tháng 05 năm 2009
Thủ trưởng đơn vị
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân iv SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên giáo viên hướng dẫn: Đoàn Thị Cẩm Vân
Chuyên ngành: Tài chính – Ngân hàng
Cơ quan công tác: Trường Đại Học Cần Thơ
Tên sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Minh Ngọc
Mã số sinh viên: 4054193
Chuyên ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp
Tên đề tài: Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản
thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
NỘI DUNG NHẬN XÉT
1. Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo:
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
2. Về hình thức:
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn và tính cấp thiết của đề tài
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
4. Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
5. Nội dung và các kết quả đạt được
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
6. Các nhận xét khác
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
7. Kết luận
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Cần Thơ, ngày……. tháng ……năm 2009
Giáo viên hướng dẫn
Đoàn Thị Cẩm Vân
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân v SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
Cần Thơ, ngày ….. tháng ….. năm 2009
Giáo viên phản biện
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân vi SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
MỤC LỤC
Trang
Chương 1. GIỚI THIỆU ............................................................................ 1
1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ..................................................................... 1
1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ......................................................................... 2
1.2.1. Mục tiêu chung ......................................................................................... 2
1.2.2. Mục tiêu cụ thể ......................................................................................... 2
1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU............................................................................ 2
1.3.1. Không gian ............................................................................................... 2
1.3.2. Thời gian .................................................................................................. 2
1.3.3. Đối tượng nghiên cứu ............................................................................... 2
1.4. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN............................................... 3
Chương 2. PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN
CỨU ............................................................................................................ 5
2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN .............................................................................. 5
2.1.1. Khái quát về phân tích hoạt động kinh doanh ...................................... 5
2.1.1.1. Khái niệm phân tích hoạt động kinh doanh .......................................... 5
2.1.1.2. Vai trò của phân tích hoạt động kinh doanh ......................................... 5
2.1.2. Một số chỉ tiêu trong phân tích hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp................................................................................................................... 6
2.1.2.1. Doanh thu............................................................................................ 6
2.1.2.2. Chi phí ................................................................................................ 6
2.1.2.3. Lợi nhuận ............................................................................................ 6
2.1.3. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh ............ 7
2.1.3.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh mức độ sử dụng chi phí .................................7
2.1.3.2. Nhóm chỉ tiêu phản ánh khả năng thanh toán ...................................... 8
2.1.3.3. Nhóm các chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh .................................. 9
2.1.3.4. Nhóm các chỉ tiêu phản ánh khả năng sinh lời ..................................... 9
2.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh của
doanh nghiệp ..................................................................................................... 10
2.1.4.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu của doanh nghiệp..................... 10
2.1.4.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp ..................... 11
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân vii SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .............................................................. 13
2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu............................................................... 13
2.2.2. Phương pháp phân tích số liệu ............................................................. 13
2.2.2.1. Phương pháp so sánh ......................................................................... 13
2.2.2.2. Phương pháp phân tích nhân tố.......................................................... 14
Chương 3. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY NÔNG SẢN
THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ ............................................... 15
3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY............... 15
3.2. CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÔNG TY ..................................... 17
3.2.1. Chức năng............................................................................................... 17
3.2.2. Nhiệm vụ ................................................................................................ 17
3.3. CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY ...................................................... 18
3.3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức ............................................................................... 18
3.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng phòng ban............................................... 18
Chương 4. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
TẠI CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ
GIAI ĐOẠN 2006 – 2008 ......................................................................... 20
4.1. PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TỪ NĂM
2006 - 2008 ........................................................................................................ 20
4.1.1. Phân tích tình hình doanh thu của công ty ......................................... 20
4.1.1.1. Phân tích doanh thu theo thành phần ................................................. 20
4.1.1.2. Phân tích doanh thu theo cơ cấu mặt hàng ......................................... 24
4.1.1.3. Phân tích doanh thu theo thị trường ................................................... 27
4.1.2. Phân tích tình hình chi phí của công ty................................................ 34
4.1.2.1. Phân tích giá vốn hàng bán................................................................ 35
4.1.2.2. Phân tích chi phí bán hàng................................................................. 36
4.1.2.3. Phân tích chi phí quản lý doanh nghiệp ............................................. 36
4.1.2.4. Phân tích chi phí tài chính ................................................................. 37
4.1.3. Phân tích tình hình lợi nhuận của công ty ........................................... 38
4.1.3.1. Phân tích lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh ..................................... 42
4.1.3.2. Phân tích lợi nhuận từ hoạt động tài chính......................................... 44
4.1.3.3. Phân tích lợi nhuận từ hoạt động khác ............................................... 44
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ
GVHD: Đoàn Thị Cẩm Vân viii SVTH: Nguyễn Thị Minh Ngọc
4.1.4. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty thông qua các
chỉ tiêu tài chính ................................................................................................ 45
4.1.4.1. Phân tích các chỉ tiêu phản ánh mức độ sử dụng chi phí .................... 45
4.1.4.2. Phân tích các chỉ tiêu phản ánh khả năng thanh toán ......................... 47
4.1.4.3. Phân tích các chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh ........................... 50
4.1.4.4. Phân tích các chỉ tiêu phản ánh khả năng sinh lời .............................. 53
4.2. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT
ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY ......................................................... 55
4.2.1. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu của công ty ............ 55
4.2.1.1. Giai đoạn 2006 – 2007 ..................................................................... 55
4.1.2.2. Giai đoạn 2007 – 2008 ..................................................................... 56
4.2.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty ............. 58
4.2.2.1. Giai đoạn 2006 – 2007 ...................................................................... 58
4.2.2.2. Giai đoạn 2007 –2008 ...................................................................... 50
Chương 5. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH TẠI CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU
CẦN THƠ ................................................................................................. 63
5.1. THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY.