Luận văn Phân tích hiệu quả sản xuất cây cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long

Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 1 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ-QTKD * * * * * * * * * * LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY CAM SÀNH TRÊN ĐẤT RUỘNG Ở HUYỆN TRÀ ÔN TỈNH VĨNH LONG Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: ThS NGUYỄN VĂN NGÂN ĐỒNG CHÍ LINH MSSV: 4093689 Lớp: Kinh tế học K35 Học kì I, năm học 2012- 2013 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 2 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH LỜI CẢM TẠ -------- Để hoàn thành luận văn này, trước hết tôi xin chân thành cảm ơn quí Thầy Cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh trường Đại Học Cần Thơ đã tận tình truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệm quí báu cho tôi trong suốt bốn năm qua. Tôi kính lời cảm ơn Th.s Nguyễn Văn Ngân đã hướng dẫn tôi trong thời gian thực hiện luận văn này với tất cả tinh thần, trách nhiệm và lòng nhiệt thành. Xin chân thành cảm ơn: Các nông hộ đã dành thời gian quý báo chia sẽ thông tin để giúp tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Sau cùng, xin cảm ơn tất cả bạn bè, những người thân luôn quan tâm và ủng hộ tôi. Cần Thơ, ngày 22 tháng 11 năm 2012 LỜI CAM ĐOAN -------- Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất cứ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Ngày tháng 12 năm 2012 Sinh viên thực hiện Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 3 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Đồng Chí Linh Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 4 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP -------- ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... Ngày ….. tháng ….năm …. Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 5 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN -------- ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... Ngày ….. tháng ….năm …. Giáo viên hướng dẫn Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 6 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN -------- ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... Ngày ….. tháng ….năm …. Giáo viên phản biện Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 7 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 1: Các khoản mục chi phí ......................................................................23 Bảng 2: Giá trị doanh thu, giá bán và lợi nhuận ...........................................26 Bảng 3: Các chỉ số tài chính cơ bản ................................................................28 Bảng 4: Tỉ suất của lợi nhuận trồng cam sành ..............................................29 Bảng 5: Kết quả hồi quy hàm năng suất ........................................................33 Bảng 6: Kết quả kiểm định RESET 1 ............................................................33 Bảng 7: Ma trận tương quan 1 .......................................................................34 Bảng 8: Kết quả kiểm định White 1 ...............................................................34 Bảng 9: Kết quả hồi quy hàm lợi nhuận trung bình ......................................37 Bảng 10: Bảng kiểm định phương sai sai số thay đổi 2 .................................37 Bảng 11: Mô hình hồi quy tuyến tính log .......................................................38 Bảng 12: Kết quả kiểm định RESET 2 ...........................................................38 Bảng 13: Ma trận tương quan 2 .....................................................................39 Bảng 14: Kết quả kiểm định White 3 .............................................................39 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 8 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 3.1: Bản đồ tỉnh Vĩnh Long ...................................................................11 Hình 3.2: Bản đồ huyện trà ôn .......................................................................12 Hình 3.3: Tỉ lệ diện tích cây trồng ..................................................................17 Hình 3.4: Tuổi của chủ hộ ...............................................................................18 Hình 3.5: Trình độ học vấn của chủ hộ ..........................................................18 Hình 3.6: Tập huấn kỹ thuật ..........................................................................19 Hình 3.7: Phương pháp cho trái .....................................................................19 Hình 3.8: Biên độ dao động giá cam trung bình năm 2011 ............................20 Hình 3.9: Ảnh hưởng sự thay đổi của cung đến giá cam ...............................26 Hình 4.1: Biên độ dao động giá cam sành trong năm ....................................31 Hình 5.1: Rủi ro sản xuất cam sành ...............................................................43 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 9 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT CBA: Cost Benefit Analyze CP: Chi phí CPBQ: Chi phí bình quân DT: Doanh thu DTBQ: Doanh thu bình quân LN: Lợi nhuận LNBQ: Lợi nhuận bình quân NPV: Net Present Value Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 10 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU ........................................................................................ 1 1.1 Lý do chọn đề tài ......................................................................................... 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................... 1 1.2.1 Mục tiêu chung .................................................................................... 1 1.2.2 Mục tiêu cụ thể ..................................................................................... 2 1.3 Kiểm định giả thuyết ................................................................................... 2 1.4 Phạm vi nghiên cứu ..................................................................................... 2 1.4.1 Phạm vi không gian .............................................................................. 2 1.4.2 Phạm vi thời gian ................................................................................. 2 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu ........................................................................... 2 1.4.4 Phạm vi nội dung ................................................................................. 2 1.5 Lược khảo tài liệu ........................................................................................ 3 Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............ 4 2.1 Phương pháp luận ........................................................................................ 4 2.1.1 Khái niệm về nông hộ ......................................................................... 4 2.1.2 Khái quát về kinh tế hộ ......................................................................... 4 2..1.3 Khái niệm về hiệu quả ......................................................................... 5 2.1.4 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế .................................................. 6 2.1.5 Các chỉ tiêu kinh tế ............................................................................... 6 2.2 Phương pháp nghiên cứu ............................................................................. 8 2.2.1 Phương pháp tiếp cận ........................................................................... 8 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu ................................................................ 8 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu .............................................................. 9 Chương 3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG, HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH ................. 11 3.1 Khái quát về địa bàn nghiên cứu .................................................................. 11 3.1.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên địa bàn huyện Trà Ôn ....................... 11 3.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển ........................................................... 14 3.2 Tình hình trồng cam theo mẫu điều tra ......................................................... 15 3.2.1 Sơ lược về kỹ thuật trồng cây cam sành ............................................... 15 3.2.2 Thực trạng trồng cam sành theo mẫu điều tra ....................................... 16 3.3 Phân tích hiệu quả kinh tế mô hình trồng cam sành giai đoạn 2001- 2012 ......................................................................................... 22 3.3.1 Phân tích hiệu quả kinh tế mô hình ....................................................... 22 Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011 GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 11 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH 3.3.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất ................................... 30 Chương 4: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA MÔ HÌNH VÀ MỘT SỐ NHẬN ĐỊNH RÚT RA TỪ NGHIÊN CỨU .......................... 31 4.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của mô hình .............................. 31 4.1.1 Nhận diện các rủi ro cơ bản của hoạt động sản xuất .............................. 31 4.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất mô hình ........................... 32 Chương 5: THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA TRỒNG CAM ........................... 42 5.1 Những thuận lợi và cơ hội ............................................................................ 42 5.1.1 Cơ hội .................................................................................................. 42 5.1.2 Thuận lợi .............................................................................................. 42 5.2 Những rủi ro và khó khăn ............................................................................ 43 5.2.1 Rủi ro ................................................................................................... 43 5.2.2 Khó khăn ............................................................................................. 44 5.3 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất giảm thiểu chi phí, rủi ro của mô hình .................................................................................................................. 44 Chương 6 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................ 46 5.1 Kết luận ....................................................................................................... 46 5.2 Kiến nghị ..................................................................................................... 46 5.2.1 Đối với chính quyền địa phương .......................................................... 46 5.2.2 Đối với nông hộ .............................