Luận văn Tìm hiểu tình hình nuôi cá bè tại huyện tân châu, tỉnh an giang

Nuôi cá bè là một ngành nghề nuôi thủy sản truyền thống nhưng mang tính chất công nghiệp khá cao với mật độ nuôi dày, áp dụng các biện pháp kỹ thuật tổng hợp, tận dụng thiên nhiên để đạt năng suất cao. Nuôi cá bè đã tạo nên sự chủ động cho tiêu dùng và chế biến xuất khẩu (Phạm An Đô, 1994). Cho đến nay, nhờ sự cải tiến và bổ sung nên nuôi cá bè đã phát triển thành một nghề vững chắc, không những mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi mà còn đem lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước thông qua việc chế biến xuất khẩu các loài cá nuôi bè. Tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, nuôi cá bè phân bố ở một nửa số tỉnh của vùng, nhưng tập trung nhất ở hai tỉnh An Giang và Đồng Tháp, chiếm tới 60% số bè nuôi. Hai tỉnh này được xem như “trung tâm” nuôi cá bè ở đồng bằng sông Cửu Long với 62 – 75% sản lượng cá nuôi bè của khu vực, đặc biệt là tỉnh An Giang với sản lượng cá bè hàng năm khoảng 136 ngàn tấn (Phạm Văn Khánh, 2003). Tuy nhiên, trong quá trình phát triển, nghề nuôi cá bè đã và đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thử thách, nhất là sự biến động về thị trường và giá cả trong những năm gần đây. Song, với sự quyết tâm và nỗ lực của người dân cũng như của các cấp lãnh đạo, các khó khăn, trở ngại đang từng bước được khắc phục, nghề nuôi cá bè lâu đời trên dòng sông Cửu Long được giữ vững và đang có những hướng đi đúng đắn trong việc sản xuất và tiêu thụ. Nhằm tìm hiểu tình hình sản xuất cá bè của người dân, những triển vọng và phương hướng phát triển cho nghề nuôi cá bè trong giai đoạn hiện nay, được sự phân công của khoa Thủy sản trường Đại Học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: “Tìm hiểu tình hình nuôi cá bè tại huyện Tân Châu, tỉnh An Giang”.