Luận văn Tuyển chọn các chuẩn vi khuẩn lactic thích hợp cho probiotic chất lượng cao

(Bản scan) Năm 1994, Tổ Chức Y tế thế giới WHO cho rằng propiotic sẽ trở thành một hệ thống phòng vệ miễn dịch quan trọng nhất, tiếp theo là các loại kháng sinh được cho phép sử dụng rộng rãi hiện nay, khi các loại thuốc này không còn hữu dụng do hiện tượng kháng thuốc.Propiotic là chế phẩm bổ sung có ảnh hưởng tốt đối động vật chủ bằng cách cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột