Mô hình tổ chức nhà hàng bia tiệp tulip Đà Nẵng

Toạ lạc ngay trung tâm thành phố Đà • Kiến trúc cổ kính của Châu Âu • Nấu bia truyền thống và nổi tiếng của thế giới • Các món ăn Á, Âu • Địa chỉ:174 đường 2/9 TP.Đà Nẵng

pdf9 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Lượt xem: 2360 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Mô hình tổ chức nhà hàng bia tiệp tulip Đà Nẵng, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
L/O/G/O MÔ HÌNH TỔ CHỨC NHÀ HÀNG BIA TIỆP TULIP ĐÀ NẴNG Nội Dung Trình Bày Giới thiệu sơ lược về Nhà hàng Tulip1 Mô hình tổ chức của Nhà hàng Tulip2 Đánh giá sự hợp lí của mô hình3 Giới Thiệu Sơ Về Nhà Hàng • Toạ lạc ngay trung tâm thành phố Đà • Kiến trúc cổ kính của Châu Âu • Nấu bia truyền thống và nổi tiếng của thế giới • Các món ăn Á, Âu • Địa chỉ:174 đường 2/9 TP.Đà Nẵng Mô Hình Tổ Chức Đảm bảo sự rõ ràng và thống nhất Đúng trình độ chuyên môn Có sự phối hợp chặt chẽ Hiệu quả Mỗi nhân viên chịu sự quản lý của một lãnh đạo duy nhất Nhiệm vụ và trách nhiệm được phân công một cách rõ ràng Tận dụng được khả năng chuyên môn sâu của từng cấp quản lý. Bộ phận kho bếp và Kế toán có sự phối hợp chặt chẽ với nhau trong việc quản lý NVL để phục vụ tốt nhất cho việc chế biến thức ăn. . Phó quản lý nhà hàng hỗ trợ cho tổng quản lý NH, giảm bớt áp lực và khối lượng công việc cho Tổng quản lý Hoàn Toàn Đồng Ý Về Mô Hình L/O/G/O
Luận văn liên quan