Phân tích ngành hàng rau tỉnh Thái Bình

Thái Bình được biết đến như là Tỉnh đầu tiên trong cả nước đạt được năng suất 5 tấn lúa/ha được gọi với những cái tên như “quê hương năm tấn”, “quê lúa Thái Bình”. Tuy nhiên, theo con số thống kê của tỉnh năm 2004 thì diện tích và sản lượng lúa đang bị giảm dần từ sau năm 2001 (năm 2001 là 173,338 ha; năm 2004 là 168,555 ha), diện tích cây rau lại có xu hướng tăng lên (năm 2001 là 23,500 ha chiếm 24.2% tổng diện tích đất nông nghiệp; năm 2004 là 27,908 ha chiếm 29%). Tổng sản lượng rau cũng tăng lên từ 462,585 tấn năm 2001 lên 608,763 tấn năm 2004. Một số huyện có diện tích rau lớn như là Hưng Hà (5,628 ha), Vũ Thư (4,857 ha). Tại 2 huyện khảo sát là Vũ Thư và Thái Thuỵ cho thấy 2 thực trạng sản xuất và tiêu thụ rau khá khác nhau. Tại Vũ Thư diện tích rau được canh tác dải ra nhiều xã và hầu hết khối lượng rau được tiêu thụ rất khó khăn do hệ thống tư thương thu mua rau rất yếu. Tại đây có kênh hàng đưa rau vào Đà Nẵng song cũng chỉ nằm gọn trong một xã. Đối với Thái Thuỵ, các vùng chuyên canh được thiết lập khá rõ ràng, một phần lượng rau sản xuất ra được đưa vào chế biến tại 2 nhà máy để chuyển đi xuất khẩu. Nhiều diện tích nằm trong hợp đồng giữa nhà máy với các hộ sản xuất. Hiện tại trong cả 2 vùng khảo sát không có trung tâm thương mại rau tập trung. Hầu hết rau được tiêu thụ nhỏ lẻ qua hệ thống tư thương còn mỏng.