Báo cáo Đánh giá tình hình chăn nuôi tại xã Hương Lâm, huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang

lêi c¶m ¬n ! Lµ mét sinh viªn khoa CN – cÇn thiÕt vµ häc hái ®Ó n©ng cao kiÕn thøc ®Ó trë thµnh ng­êi cã Ých cho x· héi . viªn nh­ chóng em ngµy nay cµng cÇn ph¶i phÊn ®Êu nç lùc trong c«ng cuéc x©y dùng tæ quèc. HiÓu ®­îc ®iÒu ®Êy bëi vËy con ng­êi lu«n cè g¾ng v­¬n lªn hoµn thiÖn b¶n th©n m×nh trong cuéc sèng,kh¾c phôc ®iÒu kiÖn khã kh¨n ®Ó ngµy cµng ph¸t triÓn h¬n ...§èi víi thÕ hÖ sinh kiÕn thøc ®· lµ mét vèn rÊt TY cña tr­êng cao ®»ng n«ng l©m B¾c Giang em vÉn lu«n cè g¾ng trong mäi c«ng viÖc nhÊt lµ trong häc tËp. Trong thêi gian thùc tËp 4 tuÇn võa qua t¹i x· H­¬ng L©m-HuyÖn HiÖp Hoµ-TØnh B¾c Giang dï thêi gian thùc tËp cßn h¹n chÕ xong em ®· häc hái ®­îc nhiÒu ®iÒu bæ Ých phôc vô cho viÖc häc cña b¶n th©n . §­îc sù gióp ®ì tËn t×nh cña thÇy c« gi¸o khoa CN –TY,còng nh­ sù gióp ®ì cña ban l·nh ®¹o cña UBND X· H­¬ng L©m , tr¹m thó y huyÖn HiÖp Hoµ còng vµ sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña c¸n bé thó y x· ®· t¹o ®iÒu kiÖn cho em häc tËp, tÝch luü kinh nghiÖm còng nh­ kü n¨ng nghÒ nghiÖp . Qua ®©y em xin bµy tá lßng biÕt ¬n s©u s¾c tíi c¸c thÇy c« ®· trùc tiÕp gióp ®ì chóng em , c¸c thÇy c« gi¸o trong khoa ch¨n nu«i thó y tr­êng Cao §¼ng N«ng L©m B¾c Giang ,cïng c¸c ban l·nh ®¹o UBND x· H­¬ng L©m vµ toµn thÓ c¸c c¸n bé thó y trong x· .Em xin kÝnh chóc c¸c thÇy c« cïng UBND x· H­¬ng L©m c¸c anh c¸n bé thó y lu«n m¹nh khoÎ vµ h¹nh phóc . Em xin ch©n thµnh c¸m ¬n! B¾c Giang, Ngµy 22 Th¸ng 4 N¨m 2007 sinh viªn : L­¬ng V¨n Hîp lêi nãi ®Çu Ch¨n nu«i lµ mét ngµnh rÊt quan träng ngµy nay rÊt ph¸t triÓn trong n«ng nghiÖp ViÖt Nam .®¸ng quý víi con ng­êi kiÕn thøc ®ã lµ v« tËn v× vËy ta ph¶i kh«ng ngõng Ch¨n nu«i kh«ng chØ phôc vô cho tiªu dïng n©ng cao chÊt l­îng b÷a ¨n hµng ngµy mµ cßn xuÊt khÈu víi sè l­îng lín, muèn ch¨n nu«i ®¹t hiÖu qu¶ cao th× c«ng t¸c phßng vµ chèng bÖnh lµ mét kh©u hÕt søc quan träng vµ ph¶i ®i tr­íc mét b­íc. Chóng ta kh«ng chØ ch¨n nu«i víi quy m« nhá lÎ trong c¸c hé gia ®×nh ,mµ cßn ch¨n nu«i víi m« h×nh trang tr¹i .ch¨n nu«i theo kiÓu c«ng nghiÖp , ch¨n nu«i lîn h­íng n¹c, ch¨n nu«i bß s÷a , bß thÞt , gµ c«ng nghiÖp tiÕn ®Õn xuÊt khÈu sang thÞ tr­êng thÕ giíi .§Ó thùc hiÖn ®­îc c«ng viÖc ®ã ta ph¶i biÕt ¸p dông c¸c thµnh tùu khoa häc kü thuËt vµo thùc tiÔn s¶n xuÊt cña ngµnh ch¨n nu«i , chóng ta ph¶i kh«ng ngõng thóc ®Èy c«ng t¸c ch¨n nu«i vµ thó y . Do vËy ®Ó cho c¸c sinh viªn khoa CNTY hiÓu râ ®­îc yªu cÇu vµ môc ®Ých cña viÖc phßng vµ trÞ bÖnh trong ch¨n nu«i, nhµ tr­êng ®· kÕt hîp víi c¬ së ®Þa ph­¬ng t¹o ®iÒu kiÖn cho sinh viªn cã ®iÒu kiÖn häc hái, n©ng cao tay nghÒ ph¸t huy søc trÎ trªn mäi ®­êng quª h­¬ng, gãp phÇn vµo c«ng t¸c thó y cña ngµnh . §Æc biÖt thùc hiÖn ph­¬ng tr©m “häc ®i ®«i víi hµnh” tíi c¸c sinh viªn khoa CNTY còng nh­ c¸c khoa kh¸c . Song song víi ngµnh ch¨n nu«i th× c«ng ty , xÝ nghiÖp s¶n xuÊt thuèc thó y còng ph¸t triÓn m¹nh mÏ nh­ c«ng ty Han Vet, c«ng ty Nam Dòng... nh»m phôc vô cho ngµnh ch¨n nu«i ph¸t triÓn. V× vËy sè l­îng ®µn gia sóc , gia cÇm ngµy cµng më réng. Ngoµi nh÷ng hÖ ch¨n nu«i thñ c«ng th× ngµy cµng cã nhiÒu hé ch¨n nu«i theo quy m« lín kiÓu trang tr¹i. Tuy nhiªn do tr×nh ®é d©n trÝ n­íc ta cßn h¹n chÕ ng­êi d©n ch­a n¾m c¸c kÜ thuËt ch¨n nu«i vµ øng dung khoa häc kÜ thuËt vµo ch¨n nu«i. §Ó ®µo t¹o ®­îc nh÷ng c¸n bé, kÜ thuËt viªn cã tr×nh ®é chuyªn m«n vÒ chuyªn ngµnh th× viÖc ®µo t¹o ph¶i theo h­íng häc ®i ®«i víi hµnh th× míi ®em l¹i hiÖu qu¶. tøc lµ ngoµi viÖc häc lý thuyÕt trªn líp th× viÖc ¸p dông nh÷ng kiÕn thøc ®ã vµo thùc tÕ rÊt quan träng do ®ã nµh tr­êng vµ khoa ch¨n nu«i thó y ®· tæ chøc cho häc sinh, sinh viªn ®i thùc tËp nghÒ nghiÖp . Sau khi häc xong mét phÇn kiÕn thøc lý thuyÕt ë nhµ tr­êng mµ thÇy c« ®· trang bÞ ®Ó ¸p dông vµ thùc tiÔn trong c«ng t¸c ch¨n nu«i thó y nh»m n©ng cao tay nghÒ vÒ chuyªn ngµnh, n©ng cao n¨ng suÊt ngµnh ch¨n nu«i thó y n©ng cao sù hiÓu biÕt trong thêi gian thùc tËp nghÒ nghiÖp . PhÇn mét: §iÒu Tra I. §iÒu tra c¬ b¶n. Trong mçi ®ît thùc tËp th× viÖc ®iÒu tra c¬ b¶n lµ mét yªu cÇu cÇn thiÕt vµ kh«ng thÓ thiÕu ®èi víi tõng sinh viªn khi xuèng c¬ së . Bëi cã ®iÒu tra c¬ b¶n th× chóng ta míi n¾m b¾t t×nh h×nh cô thÓ, c¸c ®iÒu kiÖn thuËn lîi vµ khã kh¨n cña ®Þa ph­¬ng ®Ó ®iÒu tra ra c¸c ph­¬ng thøc thÝch hîp vµ cô thÓ cho tõng ®Þa ph­¬ng ®em l¹i hiÖu qu¶ cao nhÊt khi ®­îc sù ph©n c«ng cña khoa CNTY tr­êng Cao §¼ng N«ng L©m B¾c Giang cïng tr¹m thó y huyÖn HiÖp Hoµ B¾c Giang ®· ®­îc tr¹m thu y HuyÖn HiÖp Hoµ ,TØnh B¾c Giang, em ®· ®­îc tram thu y huyÖn HiÖp Hoµ tiÕp nhËn vµ ph©n xuèng x· H­¬ng L©m ®­îc x· tiÕp nhËn. Qua qu¸ tr×nh ®iÒu tra em ®· thu ®­îc c¸c sè liÖu sau : 1) Ph¸t triÓn n«ng nghiÖp. H­¬ng L©m lµ mét x· miÒn nói cña huyÖn HiÖp Hoµ, n»m c¸ch thÞ trÊn Th¾ng 10 km vÒ phÝa nam, víi diÖn tÝch mÆt b»ng lµ : 1205,260 ha, trong ®ã : - DiÖn tÝch ®Êt n«ng nghiÖp : 763.4 ha. - DiÖn tÝch ®Êt ë : 100,730 ha. - DiÖn tÝch ®Êt ao hå : 39,098 ha. - DiÖn tÝch ®Êt ch­a sö dông : 302,032 ha. - DiÖn tÝch ®Êt gieo trång c¶ n¨m lµ : 1735 ha. - DiÖn tÝch ®Êt vô chiªm : 763,2 ha. - DiÖn tÝch ®Êt gieo trång vô mïa : 763,4 ha. - DiÖn tÝch ®Êt gieo trång vô ®«ng : 208,2 ha. - DiÖn tÝch ®Êt c©y l©u n¨m : 25,475 ha. §©y lµ ®iÒu kiÖn thuËn lîi trong ph¸t triÓn ngµnh trång trät ch¨n nu«i cña x· t¹o thu nhËp cho ng­êi d©n vµ s¶n phÈm ngµnh trång trät vµo c«ng t¸c ch¨n nu«i t¹o nguån nguyªn liÖu thøc ¨n s¶n xuÊt ch¨n nu«i gia sóc gia cÇm trong ®Þa bµn x· . 2) VÞ trÝ. X· H­¬ng L©m bao gåm 8 th«n: H­¬ng C©u , §«ng L©m , §ång C«ng , Tiªn S¬n, Nga Tr¹i, H¹c L©m, Néi H­¬ng, Phóc Linh . Cã tØnh lé 295 ch¹y qua thuËn lîi cho ph¸t triÓn kinh tÕ, vµ giao l­u v¨n ho¸ víi c¸c x· l©n cËn còng nh­ c¸c huyÖn kh¸c trong tØnh . VÒ vÞ trÝ ®Þa lý : - PhÝa ®«ng gi¸p x· B¾c Lý - PhÝa t©y gi¸p x· Xu©n CÈm - PhÝa b¾c gi¸p x· Xu©n CÈm - PhÝa nam gi¸p x· Mai §×nh Bëi vËy x· H­¬ng L©m cã ®iÒu kiÖn ph¸t triÓn vÒ c¸c mÆt, nh»m ®­a x· ngµy cµng ph¸t triÓn m¹nh h¬n . 3) §iÒu kiÖn thêi tiÕt-khÝ hËu. Bªn c¹nh ®ã H­¬ng L©m chÞu ¶nh h­ëng cña kiÓu khÝ hËu giã mïa, do vËy khÝ hËu ë ®©y mang tÝnh chÊt nãng Èm, chia lµm 4 mïa râ rÖt: xu©n, h¹, thu, ®«ng . Toµn x· cã nhiÖt ®é trung b×nh lµ 25-260c nhiÖt ®é cao nhÊt lµ :37.50c vµo th¸ng 6, nhiÖt ®é thÊp nhÊt lµ :8.30c vµo th¸ng 1vµ th¸ng 2. L­îng m­a trung b×nh n¨m lµ: 1450-1500mm. L­îng m­a cao nhÊt trong n¨m : 2100mm. L­îng m­a thÊp nhÊt trong n¨m :1150mm. §é Èm kh«ng khÝ trung b×nh trong n¨m lµ: 78-82% §é Èm cao nhÊt lµ: 90% §é Èm thÊp nhÊt lµ: 67% Tãm l¹i: víi diÖn tÝch ®Êt ®ai vµ ®iÒu kiÖn khÝ hËu nh­ trªn, ®· t¹o ®iÒu kiÖn cho ph¸t triÓn ngµnh trång trät vµ ch¨n nu«i cña x· H­¬ng L©m . Song ®©y lµ ®iÒu kiÖn cßn h¹n chÕ vµ khã kh¨n khi dÞch bÖnh l©y nan trong trång trät vµ ch¨n nu«i vµo thêi ®iÓm chuyÓn giao mïa ®· ¶nh h­ëng kh«ng nhá ®Õn ®êi sèng cña bµ con n«ng d©n, do vËy c«ng t¸c phßng vµ ®iÒu trÞ bÖnh ph¶i b¶o ®¶m th­êng xuyªn vµ kÞp thêi. II. §iÒu tra vÒ t×nh h×nh s¶n xuÊt . H­¬ng L©m lµ mét x· cã d©n sè ®«ng vµ chñ yÕu lµm n«ng ngiÖp víi tØnh lé 295 ch¹y qua nªn thuËn lîi cho viÖc giao l­u bu«n b¸n, dÞch vô kinh doanh ph¸t triÓn. Víi sù l·nh ®¹o s¸ng suèt cña ®¶ng uû, UBND x· c¸c cÊp c¸c ngµnh, nªn H­¬ng L©m dÇn ®i lªn tõng b­íc ®¸ng khÝch lÖ. Møc thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ng­êi lµ: 450- 500kg thãc/ng­êi/n¨m .X· H­¬ng L©m cã ®Çy ®ñ c¸c c¬ së vËt chÊt ®iÖn, ®­êng, tr­êng, tr¹m ®ang tõng b­íc kiªn cè ho¸ vµ tõng b­íc ph¸t triÓn . Khu trô së x· ®ang dÇn dÇn c¶i tiÕn cã ®Çy ®ñ c¸c thiÕt bÞ, t¹o ®iÒu kiÖn cho bal·nh ®¹o lµm viÖc va phôc vô d¸p øng nhu cÇu cña nh©n d©n . HÖ thèng y tÕ c¬ së ®ang ®­îc kiÖn toµn ,c¬ së vËt chÊt ®Çu t­ phôc vô viÖc kh¸m chøa bÖnh cho nh©n d©n . C«ng t¸c tiªm phßng dÞch bÖnh ,c¸c tr­¬ng tr×nh y tÕ quèc gia ®­îc triÓn khai va nh©n d©n h­ëng øng ,®¹t ®­îc kÕt qu¶ cao. Trong n¨m 2006 ®¨ kh¸m cho 7532 l­ît ng­êi, kh¸m cÊp thuèc,b¶o hiÓm ®­îc 720 l­ît ng­êi ,®iÒu trÞ cÊp thuèc cho gia d×nh chÝnh s¸ch... Dù kiÕn n¨m 20007 t¨ng m¹nh h¬n vÒ kh¸m ch÷a bÖnh cho d©n trong x·. Gi¸o dôc: c¸c tr­êng häc tiÕp tôc ®­îc ®æi míi, n©ng cao chÊt l­îng d¹y vµ häc. X· tuyªn truyÒn vµ phæ biÕn ®éi ngò gi¸o viªn vµ häc sinh n©ng cao thµnh tÝch gi¸o dôc. N¨m 2005-2006 tØ lÖ lªn líp cña 2 tr­êng tiÓu häc ®¹t 100%, tØ lÖ cña THCS 92% .Tæng sè häc sinh thi ®ç vµo c¸c tr­êng ®¹i häc, cao ®¼ng, THCN lµ 88 häc sinh, trong ®ç ®¹i häc lµ 26 ng­êi, cao ®¼ng lµ 45 ng­êi, trung cÊp lµ 17 ng­êi . C¬ së vËt chÊt tr­êng häc ngµy cµng ®­îc c¶i tiÕn t¨ng c­êng, nhµ tr­êng trung häc d©n lËp ®¨ s¾m ®­îc bé m¸y vi tÝnh, tu söa vµ mua s¾m thiÕt bÞ d¹y vµ häc , n©ng cao c«ng t¸c khuyÕn häc, nh»m khuyÕn khÝch c«ng t¸c d¹y vµ häc, ®Ó båi d­ìng kiÕn thøc gãp phÇn x©y dùng lùc l­îng lao ®éng cã kiÕn thøc cao . VÒ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp th× x· H­¬ng L©m ®· ®¹t ®­îc nh÷ng yªu cÇu c¬ b¶n trong kü thuËt s¶n xuÊt gièng c©y trång, vËt nu«i phôc vô ®êi sèng. X· ®· chñ ®éng vÒ gièng vµ phßng chèng c¸c lo¹i s©u bÖnh cho c©y trång ,chuyÓn giao nhiÒu gièng lóa míi cho ph¸t triÓn n«ng nghiÖp ®¹t n¨ng suÊt cao. X· ®· cho n¹o vÐt tu bæ kªnh m­¬ng ®¶m b¶o hÖ th«ng dÊn n­íc phôc vô cho nh©n d©n gieo trång kÞp mïa vô. Víi diÖn tÝch ®Êt n«ng nghiÖp lµ 763,4 ha, trong ®ã 80% ®Êt lµ trång lóa, 20% ®Êt hoa mµu. Ngoµi ra nh©n d©n cßn thùc hiÖn trång lu©n canh xen mïa vô. Tæng s¶n l­îng l­¬ng thùc vô mïa lµ : 2441,4 tÊn. Tæng s¶n l­îng lóa c¸c n¨m ®¹t 5717,5 tÊn. N¨ng suÊt b×nh qu©n c¶ n¨m 170,5 kg/ sµo. L­¬ng thùc b×nh qu©n ®Çu ng­êi lµ 420kg/ ng­êi/ n¨m. Víi ngån lùc vÒ ®Êt n«ng nghiÖp vµ l­¬ng thùc thùc phÈm trong n¨m lµ tiÒn ®Ò lín m¹nh ®Ó ph¸t triÓn ch¨n nu«i. Trong thêi gian tíi x· sÏ tËn dông ®Êt n«ng nghiÖp ®Ó më réng quy m« ch¨n nu«i h¬n hiÖn giê, x©y dùng m« h×nh trang tr¹i lín, ®Ó x· ngµy cµng ph¸t triÓn ®i lªn. Víi 8 th«n réng trong x· H­¬ng L©m cã nguån lao ®éng dåi dµo. Nguån lao ®éng chÝnh chiÕm 60% tæng d©n sè trong x·, bao gåm lao ®éng ch©n tay lµ chñ yÕu, sau ®Õn lao ®éng trÜ ãc. TÇng líp lao ®éng trÝ ãc ngµy cµng n©ng cao, sè ng­êi ®ç vµo cao ®¼ng ®¹i häc ngµy cµng cao. Bªn c¹nh ®ã x· thùc hiÖn ch­¬ng tr×nh ph¸t triÓn c«ng nghiÖp, tiÓu thñ c«ng nghiÖp vµ c¸c ngµnh thñ c«ng. Mét sè hé gia ®×nh ®· ®­a m¸y c¬ giíi vµo s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. §¶ng uû vµ UBND x· H­¬ng L©m ®· tõng b­íc tiÕn ®é thi c«ng ®­êng giao th«ng liªn th«n, liªn x·. X· ®· cÊp 900 m2 r¶i cÊp phèi, lµm ®­êng bª t«ng tõ tØnh lé 295 vµo UBND x· vµ x©y dùng vµ söa ch÷a ®­êng t¹o cho giao th«ng thuËn lîi, cho viÖc bu«n b¸n vµ giao l­u trong x· trong huyÖn. HÇu nh­ c¸c th«n trong x· ®Òu r¶i ®­êng bª t«ng, tiªu biÓu lµ th«n §«ng L©m ®· cÊp phèi ®­êng bª t«ng hoµn toµn, do vÞ trÝ cña th«n n»m r¶i ®Òu theo ®­êng quèc lé 295 vµ trô së x·, tr¹m y tÕ cïng tr­êng cÊp I, II n»m trªn ®Þa bµn th«n , nªn ®©y lµ mét th«n ph¸t triÓn kh¸ ®ång ®Òu. C«ng t¸c khuyÕn n«ng, khuyÕ l©m còng rÊt ®­îc chó träng, bªn khuyÕn n«ng x· ®· h­íng dÊn bµ con gieo trång ®óng thêi ®iÓm, ®óng mïa vô ®­a vµo s¶n xuÊt nh÷ng gièng lóa cã n¨ng suÊt cao, t¨ng c­êng phßng chèng s©u bÖnh h¹i lóa. KhuyÕn l©m ®· phñ xanh ®­îc diÖn tÝch ®Êt hoang, ®åi träc, kho¸n tõng hé b¶o vÖ hoÆc cã nh÷ng n¬i trång chung vµ b¶o vÖ chung. III. §iÒu tra t×nh h×nh ch¨n nu«i thó y. A. C«ng t¸c ch¨n nu«i. Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y do nhu cÇu ®ßi hái cña thÞ tr­êng, nªn ngµnh ch¨n nu«i ph¸t triÓn m¹nh vÒ c¶ sè l­îng lÉn chÊt l­îng vµ ®· trë thµnh mét ngµnh chñ ®¹o trong s¶n xuÊt n«ng nghiÖp n­íc ta. 1) Ch¨n nu«i ®¹i gia sóc (tr©u, bß, ngùa...) Trong sè loµi gia sóc, gia cÇm ®­îc nu«i ë x· H­¬ng L©m th× ch¨n nu«i tr©u, bß mang l¹i lîi nhuËn cao nhÊt. S¶n phÈm cña ch¨n nu«i tr©u, bß rÊt ®a d¹ng, cung cÊp thÞ, s÷a, da, sõng. HiÖn nay ch¨n nu«i tr©u bß ®ang lµ tiªu ®iÓm cña nhiÒu ngµnh kinh doanh lín, ®Ó n©ng cao n¨ng suÊt cña s¶n phÈm ngoµi gièng thuÇn chñng cña ®Þa ph­¬ng, x· ®· tiÕn hµnh lai t¹o gièng bß sind b¨ng thô tinh nh©n t¹o cho bß c¸i, hiÖn nay trªn ®Þa bµn x· ®· cã ®iÓm b¸n tinh nh©n t¹o tõ bß sind ®Ó b¸n cho bµ con, qua qu¸ tr×nh lai t¹o ®· t¹o ra thÕ hÖ cho s¶n phÈm tèt h¬n. §iÒu ®¸ng ghi nhËn ë ®©y lµ sè tr©u, bß ë x· n¨m 2005 lµ 1540 trong ®ã bß ®ùc lµ 80, bß c¸i lµ 1460, n¨m 2006 sè tr©u, bß lµ 1286 trong ®ã sè gia sóc ®ùc lµ 36 con, gia sóc c¸i lµ 1461, n¨m 2007 tæng sè tr©u, bß lµ 1630 trong ®ã gia sóc ®ùc 42, c¸i 1588. Tõ sù gia t¨ng ®µn tr©u bß trong x· nªn ng­êi d©n ®· b¸n thÞt, gióp ng­êi d©n thu nhËp kh¸ h¬n. Bªn c¹nh ®ã nhu cÇu s÷a bß ngµy cµng lín, do vËy x· ®· nu«i thö nghiÖm 8 con bß s÷a, tõ n¨m 2006 cho ®Õn nay viÖc nu«i cña bµ con n«ng d©n kh¸ ph¸t triÓn, ®ãng gãp phÇn vµo c¶i thiÖn ®êi sèng cho ng­êi d©n. Trong x· mét sè hé gia ®×nh cã nu«i ngùa, tæng sè ngùa cña c¶ th«n n¨m 2005 lµ 52 con trong ®ã ngùa ®ùc 15 con, c¸i lµ 37 con. N¨m 2006 tæng sè ngùa lµ 35 con, trong ®ã ngùa ®ùc lµ 6, c¸i lµ 29 gi¶m so víi cïng k×. N¨m 2007 tæng ngùa lµ 35 ngùa ®ùc lµ 6, c¸i lµ 29. Tr­íc xu thÕ tiÕn bé khoa häc kÜ thuËt ®­îc ¸p dông vµo trong trång trät, do ®ã m¸y cµy, m¸y kÐo ®· ®Çn thay thÕ ®­îc tr©u bß, do vËy nhiÒu nhµ chØ nu«i ®Ó lµm kinh tÕ. Song thøc ¨n chñ yÕu ë ®©y lµ r¬m cá, tr©u bß trong thêi k× ®Î cã thÓ nÊu ch¸o, c¸m cho ¨n. NhiÒu hé gia ®×nh nu«i bß thÞt nªn c«ng t¸c vç bÐo tr­íc lóc thÞt rÊt cã khoa häc, ®Ó ®¶o b¶o thøc ¨n cho tr©u bß ë x· ®· tuyªn truyÒn huy ®éng ng­êi d©n trång cá voi ®Ó cung cÊp ®Çy ®ñ thøc ¨n cho tr©u, bß. §èi víi chuång tr¹i nh×n chung ®¶m b¶o vÖ sinh, ®a sè c¸c hé lµ x©y dùng chuång tr¹i ®óng kÜ thuËt. Bªn c¹nh ®ã vÉn cã nh÷ng hé nu«i ch­a cã quy ho¹ch râ rµng, chuång tr¹i vÉn cßn tån t¹i nh÷ng hè ph©n, do ®ã ®· ¶nh h­ëng phÇn nµo ®Õn søc khoÎ, kh¶ n¨ng g©y bÖnh ®èi víi gia sóc, ®Æc biÖt dÔ m¾c bÖnh giun s¸n, bÖnh ngoµi da, bÖnh ®­êng ruét, ®­êng h« hÊp . * kh¶ n¨ng sinh s¶n MÆc dï do ¶nh h­ëng cña dÞch bÖnh lë måm long mãng cña n­íc ta nªn sè hé ch¨n nuæi tr©u bß cã gi¶m qua c¸c n¨m mét sè hé b¸n ®i chuyÓn sang lµm nghÒ kh¸c. Nh­ng UBND x· kÕt hîp víi ban thó y x· vËn ®éng h­íng dÉn bµ con phßng vµ ch÷a bÖnh nªn x· ®· kh«ng cßn cã con nµo bÞ m¾c bÖnh lë måm long mãng ®µn tr©u bß vÉn ®­îc duy tr× vµ ®­îc bµ con n«ng d©n tÝch cùc ch¨m sãc nu«i d­ìng nªn ch¨n nu«i tr©u bß còng ®ang dµn ®i vµo æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn trong t­¬ng lai. Ng­êi d©n ®· tÝnh to¸n nhê trªn thêi gian chöa ®Î ®Ó tËn dông thêi gian cho ®µn tr©u ph¸t triÓn.®¶m b¶o tèi ®a løa ®Î. + Bß thµnh thôc vÒ tÝnh : bß ®ùc 14 -18 th¸ng. bß c¸i 12 th¸ng. Bß chöa 9 th¸ng 10 ngµy th× ®Î. + Tr©u thµnh thôc vÒ tÝnh : tr©u ®ùc 18 - 24 th¸ng. tr©u c¸i 16 - 20 th¸ng. Tr©u chöa 12 th¸ng th× ®Î. 2) Ch¨n nu«i lîn. §èi víi ch¨n nu«i lîn hiÖn nay ch¨n nu«i chñ yÕu theo ph­¬ng thøc hé gia ®×nh, thèng kª n¨m 2005 tæng sè lîn lµ 5500 con, n¨m 2006 lµ 5450 con cã xu h­íng gi¶m so víi cïng kú lµ 50 con. Trong c«ng t¸c gièng gÇn ®©y cã nhiÒu sù bÊt cËp vÒ gièng nªn kh«ng tr¸nh khái sù ®ång huyÕt mét sè hé vÉn nu«i lîn I cho n¨ng suÊt thÊp. §Ó ®¶m b¶o chän ®­îc gièng tèt h¬n c¸n bé thó y x· chuyªn tr¸ch bªn ch¨n nu«i thó y, ®· tuyªn truyÒn víi bµ con nªn nu«i c¸c gièng lîn cã n¨ng suÊt cao nh­: §Ëi b¹ch, landrace, §u r«c... vµo s¶n xuÊt ,v× vËy c«ng t¸c gièng lîn nµy mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao cho thêi gian nu«i ng¾n. §ång thêi ®Ó cã ®­îc gièng cao s¶n ph¶i ¸p dông thô tinh nh©n t¹o ®Ó ®¶m b¶o chÊt l­îng gièng ®­îc æn ®Þnh, ch¨n nu«i t¨ng träng nhanh, tû lÖ n¹c cao ®¸p øng nhu cÇu vÒ tiªu dïng. Lîn lµ mét loµi ¨n t¹p chÝnh v× thÕ nªn ng­êi ta cã thÓ tËn dông c¸c thøc ¨n nh­ b· r­îu, rau, cñ qu¶... Xong ®Ó ®µn lîn cã ®­îc n¨ng suÊt cao ta ph¶i nu«i kÕt hîp c¸c thøc chÕ biÕn. ViÖc ch¨m sãc nu«i d­ìng cña c¸c hé ®a sè lµ ®óng khoa häc cho ¨n ®óng b÷a ®óng khÈu phÇn ¨n, cho ¨n lîn kh¸c nhau trong khÈu phÇn ¨n kh¸c nhau. Chuång tr¹i ®­îc x©y dùng ®óng quy c¸ch, cã m¸ng cho ¨n riªng, uèng riªng , mét sè gia ®×nh ®· biÕt tËn dông ph©n lµm Bioga. song mét sè hé gia ®×nh vÉn ®Ó hè ph©n trong chuång nu«i , lîn lu«n trong tr¹ng th¸i bÈn do ph©n b¸m dÝnh vµo c¬ thÓ dÔ m¾c c¸c bÖnh g©y ¶nh h­ëng ®Õn søc khoÎ søc s¶n xuÊt cña vËt nu«i, ®©y lµ mÇm mèng g©y bÖnh. Trong ®Þa bµn x· ng­êi d©n chñ yÕu lµ lµm ruéng, nªn viÖc ch¨n nu«i còng lµ mét nghÒ hÕt søc quan träng ®èi víi thu nhËp cña ng­êi d©n, hÇu hÕt c¸c hé gia ®×nh ®Òu cã lîn n¸i ®Ó nu«i ®ã còng lµ mét nguån cung c©p chÝnh cho ng­êi d©n ë ®©y. * Thu nhËp cña nh©n d©n tõ ch¨n nu«i lîn Hµng n¨m c¸c hé ch¨n nu«i lîn th­êng cã thu nhËp trung b×nh tõ 4-5 triÖu / hé / n¨m. Nh­ vËy ch¨n nu«i lîn trªn ®Þa bµn x· cã nhiÒu tiÒm n¨ng ph¸t triÓn, quy m« còng nh­ chÊt l­îng, sè l­îng nhµy mét nhiÒu v× vËy ®êi sèng nh©n d©n ®­îc n©ng cao. KÕt luËn víi nh÷ng ­u ®iÓm ®Æc tÝnhtrªn cña lîn ®· gãp ph»n vµo c«ng viÖc ch¨n nu«i ph¸t triÓn ng­êi d©n cã thÓ tËn dông ®­îc c¸c phÕ, phô phÈm rau, c¸m b·, c¬m canh thõa, n­íc vo g¹o ... ®Ó ch¨n nu«i c¶i thiÖn ®êi sèng t¨ng thªm thu nhÆp cho ng­êi d©n. V× vËy ch¨n nu«i lîn ®· ®­îc nh©n d©n chó träng. 3) Ch¨n nu«i gia cÇm . Ch¨n nu«i gia cÇm hiÖn nay ®ang ®­îc nhiÒu n¬i quan t©m. Bëi v× hiÖn giê gia cÇm m¾c ph¶i c¸c bÖnh l¹ vµ nguy hiÓm nh­ H5N1. §©y lµ bÖnh cã thÓ l©y nan sang loµi vËt kh¸c ngay c¶ con gn­êi. Do ¶nh h­ëng cña dÞch cóm gia cÇm mang l¹i nªn n¨m 2005 x· H­¬ng L©m còng nh­ bao x· kh¸c ®øng tr­íc t×nh tr¹ng khã kh¨n do thiÖt h¹i cña dÞch cóm ®Ó l¹i. §iÒu ®ã lµm cho ch¨n nu«i ®µn gia cÇm, tiÕp ®ã dÉn tíi sè l­îng ®µn gia cÇm gi¶m dÇn, ®Õn nay hµng n¨m ®Òu tiÕn hµnh phßng chèng cóm gia cÇm, song vÉn lµ mèi lo ng¹i trong nh©n d©n, mïa cóm nhiÒu ng­êi kh«ng ¨n thÞt gµ, chuyÓn sang ¨n thÞt lîn, c¸... Tuy nhiªn dÞch cóm mang l¹i hËu qu¶ ®¸ng lo ng¹i kh«ng v× thÕ mµ ch¨n nu«i gia cÇm mÊt ®i, vÉn cã nhiÒu hé d©n kh«ng tõ bá nghÒ nµy, cã hé nu«i theo trang tr¹i lªn tíi 300 con khi xuÊt vÉn thu ®­îc lîi nhuËn cao. HiÖn nay x· H­¬ng L©m cã nhiÒu hé nu«i nhiÒu gia cÇm nh­ nhµ «ng bµ C­êng ë th«n H­¬ng C©u nu«i h¬n 400 con gµ ®ang tÇm 1-2 kg. ë ®©y chñ yÕu nu«i gµ Ai CËp mét sè Ýt nu«i gµ Tam Hoµng cho thÞt th¬m ngon s¶n l­îng trøng cao, ®èi víi hé gia ®×nh ch¨n nu«i nhiÒu hÇu nh­ c¸c hé ®Òu mua thøc ¨n c«ng nghiÖp cã bæ xung chÊt kho¸ng vitamin gióp cho gµ ph¸t triÓn tèt h¬n. §èi víi nh÷ng hé nu«i Ýt chñ yÕu cho ¨n thøc ¨n d­ thõa cña gia ®×nh vµ chñ yÕu nu«i ®Ó c¶i thiÖn b÷a ¨n gia ®×nh nªn nh­ng loµi gµ cho s¶n phÈm thÊp. * Chuång tr¹i §èi víi hé gia ®×nh nu«i nhiÒu gµ, nªn khÈu phÇn ¨n cã tÝnh to¸n phèi trén thøc ¨n ®­îc c¸c hé gia ®×nh thùc hiÖn ®óng c«ng thøc vµ khÈu phÇn. Mét sè hé gia ®×nh nu«i vÞt cá, ngan. Ngoµi ra c¸c s¶n phÈm thÞt trøng ch¨n nu«i gia cÇm cßn mang l¹i c¸c s¶n phÈm nh­ l«ng chÊt th¶i dïng lµm ph©n bãn .§Ó n©ng cao n¨ng xuÊt vµ chÊt l­îng s¶n phÈm theo xu h­íng ho¸ th× cÇn b¶o tån gièng tèt, ®©y lµ kh©u rÊt quan träng. Do ®ã x· H­¬ng L©m ®· kh«ng ngõng ®Èy m¹nh c«ng t¸c khuyÕn n«ng, khuyÕn l©m ph¸t triÓn thao xu h­íng trang tr¹i. MÆt kh¸c ®· huy ®éng nguån vèn chuyÓn giao c«ng nghÖ khoa häc kü thuËt vµo trong ch¨n nu«i gia cÇm .§ång thêi x· lu«n huy ®éng c¸c bé thó y theo dâi kiÓm tra phßng bÖnh ®Ó h¹n chÕ hËu qu¶ ®¸ng tiÕc kh«ng muèn cã. * BiÖn ph¸p kÜ thuËt ®· ¸p dông trong ch¨n nu«i gµ c«ng nghiÖp. HiÖn nay ng­êi d©n ®· ¸p dông mét sè thµnh tùu khoa häc kÜ thuËt vµo trong ch¨n nu«i gµ c«ng nghiÖp nh­ : - M¸y Êp trøng cã hÖ thèng ®¶o tù ®éng, hÖ thèng nhiÖt tù ®éng. KÜ thuËt nu«i óm gia cÇm non ®¶m b¶o nhiÖt ®é ®óng kÜ thuËt. vÖ sinh chuång tr¹i vµ kÜ thuËt ch¨m sãc ®óng theo quy ®Þnh cña thó y. - Sö dông dông cô ch¨n nu«i ®óng theo yªu cÇu nh­ giai ®o¹n óm sö dông nia nhá ®ùng tøc ¨n, khi lín dïng m¸ng lµm thøc ¨n. Nh­ vËy c¸c biÖn ph¸p kÜ thuËt ch¨n nu«i gµ c«ng nghiÖp rÊt cÇn thiÕt ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao. Chuång tr¹i ®a sè lµ chuång nu«i tho¸ng m¸t réng r·i, cã nh÷ng hé nu«i nhiÒu nªn chuång lu«n ®­îc r¾c líp chÊu th­êng xuyªn. Nh×n chung ngµnh ch¨n nu«i ë x· trong thêi gian tíi sÏ ph¸t triÓn m¹nh , v× cã sù quan t©m cña c¸c cÊp tr­c tiÕp lµ sù quan t©m cña x·, cïng víi c¸n bé thó y lu«n hÕt lßng v× nghÒ, v× d©n, lu«n mang kiÕn thøc khoa häc míi h­íng dÉn nh©n d©n. Lµm ®éi ngò c¸n bé ®Çy tr¸ch nhiÖm ®· t¹o mèi quan hÖ th©n thiÕt víi d©n, ®­îc lßng tin cña d©n. X©y dùng vµ ph¸t triÓn ®Êt n­íc t