Tổng Công Ty Công Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam ( VOCARIMEX ) hoạt 
đ065ng theo mô hình Công ty mẹ - Công ty con theo Quyết định số 4799/QĐ-BTC 
ngày 28/09/2009 của Bộ Trưởng Bộ Công Thương . Bổ sung nhiệm vụ Công ty mẹ 
theo giấy ĐKKD hoặc theo điều lệ . Trụ sở chínhđặt tại số 58 Nguyễn Bỉnh Khiêm , 
phường Đa Kao , Quận 1 , TP HCM . Chi nhánh tại Hà Nội : số 8 phố Cát Linh, Quận 
Đống Đa , Hà Nội .
Công ty mẹ có cổ phần chi phối trên 50% vốn điều lệ tại Công ty Cổ phần 
Dầu thực vật Tường An , Công ty Cổ phần Dầu thưc vật Tân Bình , Công ty Cổ phần 
Dầu thưc vật Thủ Đức . Từ tháng 7-2005 phần vốn Nhà Nước Công ty Cổ phần Dầu 
thưc vật Thủ Đức được bán hết .
Công ty Cổphần Dầu thực vật Tường An niêm yết trên thụ trường chứng 
khoán ngày 26-12-2006 .
Công ty mẹ có cổ phần không chi phối dưới 50% vốn điều lệ tại Công ty Cổ 
phần Bao Bì Dầu thực vật ( VMPACK.Co. ), niêm yết trên thị trường chứng khoán 
ngày 22-12-2006 .
Phần vốn góp với các đối tác nước ngoài để thành lập các liên doanh gồm : 
Công ty Dầu ăn Golden Hope – Nhà Bè , Công ty TNHH Dầu thựcvật Cái Lân ( 
Calofic ) , Công ty TNHH Mỹ phẩm LGVina .
VOCARIMEX triển khai thực hiện chiến lược phát triển ngành Dầu thực vật 
Việt Nam 2010 đến năm 2020và xây dựng các cơ sở chế biến gồm : Nhà máy Dầu 
thực vật VOCAR ; Công ty Cổ phần Trích ly Dầu thực vật ( VOEJSC ) ; Công ty Cổ 
phần Thương mại Dầu Thực Vật ( VOT JSC )
Sản phẩm Dầu thực vật các loại của Công ty mẹ VOCARIMEX , Công ty 
con-Công ty liên kết đáp ứng tốt cho thị trường trong nước và xuất khẩu sang các nước 
trong khu vực Đông Nam Á , Trung Quốc , Hồng Công , Nhật Bản Châu Phi và Trung 
Đông
                
              
                                            
                                
            
 
            
                 112 trang
112 trang | 
Chia sẻ: ngtr9097 | Lượt xem: 6784 | Lượt tải: 2 
              
            Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Báo cáo Thực tập nhà máy dầu thực vật Vocar, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 1 
NHẬN XÉT 
 Nhận xét của giáo viên hướng dẫn: 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________ 
Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng 04 năm 2010 
 Xác nhận của giáo viên hướng dẫn 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 2 
Chú thích 
AV Chỉ số acid 
BHA Butylat Hydroxy Anisol 
BHT Butylat Hydroxy Toluen 
IV Chỉ số iod 
PoV Chỉ số peroxyt 
SV chỉ số xà phòng hoá 
TBHQ Tert butyl hydro quinon 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 3 
MỤC LỤC 
 Trang 
Lời cảm ơn 
Nhận xét 
Chú thích 
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VOCARIMEX ........................................5 
1. Giới thiệu chung về công ty .............................................................................6 
2. Lịch sử hình thành từ sau Giải Phóng Miền Nam .............................................7 
3. Sơ đồ tổ chức .................................................................................................11 
4. Xu hướng phát triển của doanh nghiệp ...........................................................12 
5. Thiết bị công nghệ và sản phẩm .....................................................................14 
PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU .......................................................15 
1. Tầm quan trọng của dầu thực vật ...................................................................16 
2. Tổng quan nguyên liệu hạt dầu.......................................................................16 
3. Bảo quản nguyên liệu chứa dầu......................................................................24 
PHẦN 3: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỤC VẬT ......................................31 
1. Quy trình sản xuất dầu thô .............................................................................32 
2. Quy trình tinh luyện dầu.................................................................................57 
3. Quy trình công nghệ đóng chai dầu ................................................................64 
4. Bảng mô tả sản phẩm .....................................................................................65 
PHẦN 4: KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG DẦU THỰC VẬT...................................66 
1. Quy trình kiểm tra chất lượng trong sơ chế ....................................................67 
2. Quy trình kiểm tra chất lượng trong tinh luyện...............................................69 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 4 
3. Quy trình kiểm tra chất lượng trong thành phẩm ............................................71 
4. Các quy định kiểm tra chất lượng ngành tinh chế ...........................................73 
5. Các phương pháp kiểm tra .............................................................................74 
PHẦN 5: MÔI TRƯỜNG VÀ XỬ LÝ NƯỚC THẢI............................................87 
1. Các chất thải trong quá trình sản xuất.............................................................88 
2. Xử lý các chất thải .........................................................................................88 
3. Giảm thiểu ô nhiễm do hoạt động của cảng dầu .............................................90 
PHẦN 6: HÌNH ẢNH .............................................................................................91 
PHẦN 7: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .............................................................. 110 
Tài liệu tham khảo .................................................................................................. 112 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 5 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 6 
1. Giới thiệu chung về công ty: 
Tổng Công Ty Công Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam ( VOCARIMEX ) hoạt 
đ065ng theo mô hình Công ty mẹ - Công ty con theo Quyết định số 4799/QĐ-BTC 
ngày 28/09/2009 của Bộ Trưởng Bộ Công Thương . Bổ sung nhiệm vụ Công ty mẹ 
theo giấy ĐKKD hoặc theo điều lệ . Trụ sở chính đặt tại số 58 Nguyễn Bỉnh Khiêm , 
phường Đa Kao , Quận 1 , TP HCM . Chi nhánh tại Hà Nội : số 8 phố Cát Linh , Quận 
Đống Đa , Hà Nội . 
Công ty mẹ có cổ phần chi phối trên 50% vốn điều lệ tại Công ty Cổ phần 
Dầu thực vật Tường An , Công ty Cổ phần Dầu thưc vật Tân Bình , Công ty Cổ phần 
Dầu thưc vật Thủ Đức . Từ tháng 7-2005 phần vốn Nhà Nước Công ty Cổ phần Dầu 
thưc vật Thủ Đức được bán hết . 
Công ty Cổ phần Dầu thực vật Tường An niêm yết trên thụ trường chứng 
khoán ngày 26-12-2006 . 
Công ty mẹ có cổ phần không chi phối dưới 50% vốn điều lệ tại Công ty Cổ 
phần Bao Bì Dầu thực vật ( VMPACK.Co. ), niêm yết trên thị trường chứng khoán 
ngày 22-12-2006 . 
Phần vốn góp với các đối tác nước ngoài để thành lập các liên doanh gồm : 
Công ty Dầu ăn Golden Hope – Nhà Bè , Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân ( 
Calofic ) , Công ty TNHH Mỹ phẩm LGVina . 
VOCARIMEX triển khai thực hiện chiến lược phát triển ngành Dầu thực vật 
Việt Nam 2010 đến năm 2020 và xây dựng các cơ sở chế biến gồm : Nhà máy Dầu 
thực vật VOCAR ; Công ty Cổ phần Trích ly Dầu thực vật ( VOE JSC ) ; Công ty Cổ 
phần Thương mại Dầu Thực Vật ( VOT JSC ) 
Sản phẩm Dầu thực vật các loại của Công ty mẹ VOCARIMEX , Công ty 
con-Công ty liên kết đáp ứng tốt cho thị trường trong nước và xuất khẩu sang các nước 
trong khu vực Đông Nam Á , Trung Quốc , Hồng Công , Nhật Bản Châu Phi và Trung 
Đông . 
VOCARIMEX đưa vào sử dụng khai thác Cảng Dầu thực vật Nhà Bè , một 
€Cảng đa năng tại khu vực phường Phú Thuận , Quận 7 , TP HCM với tổng diện tích 
khoảng 14ha . Hiện Cảng được trang bị 2 cầu tàu có khả năng tiếp nhận tàu 
10.000DWT đến 20.000DWT ; bãi container , đường nội bộ 56.000m2 và hệ thống kho 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 7 
, bồn chứa hàng lỏng , hệ thống bốc dỡ hiện đại , Cảng Nhà Bè có khả năng tiếp nhận 
0,5 – 1 triệu tấn hàng các loại /năm ( hàng lỏng , hàng tổng hợp bao kiện , hàng đóng 
container ) . 
2. Lịch sử hình thành từ sau Giải Phóng Miền Nam: 
Năm 1975 tiếp quản 4 nhà máy sản xuất Dầu thực vật ở Miền Nam do quốc 
hữu hóa và chủ tư bản hiến tài sản . tình hình sản xuất lúc bấy giờ với hệ thống thiết bị 
, máy móc cũ kỹ không đồng bộ và trong quá trình xây dựng dở dang . Tổng công suất 
tinh luyện của các nhà máy chỉ đạt khoảng 18.000 tấn /năm. 
Ngày 12-8-1976 Công ty Dầu thực vật miền Nam được thành lập , Công ty 
hoạt động theo cơ chế quản lý Nhà nước tập trung bao cấp , gồm có 5 nhà máy ( NM ) 
quốc doanh trực thuộc : 
 NM Dầu Nakydaco , sau đổi tên là NM Dầu Tân Bình , nay là Công 
ty Cổ phần Dầu thực vật Tân Bình . 
 NM Dầu Tuanco , sau đổi tên là NM Dầu Tường An , nay là Công ty 
Cổ phần Dầu thực vật Tường An . 
 NM Hộp thiếc Standard , sau đổi tên là NM Hộp thiếc bao bì Cầu 
Tre, rồi là Xí nghiệp Cơ khí Bao bì Cầu Tre, hiện là Công ty Cổ phần Bao bì Hộp thiếc 
Cầu Tre . 
 NM Dầu Navioil . sau đổi tên là Nhà máy Dầu Nhà Bè, hiện là Công 
ty Liên doanh Dầu ăn Golden Hope - Nhà Bè . 
 NM Dầu Vinadaco . sau đổi tên là Nhà máy dầu Thủ Ðức , nay là 
Công ty Cổ phần Dầu thực vật Thủ Đức . 
Thời kỳ này các NM dựa vào nguồn nguyên vật liệu do Nhà nước cung cấp để 
thực hiện kế hoạch Nhà nước giao. Vật tư nguyên liệu cung cấp thường xuyên không 
đảm bảo về số lượng, chất lượng, chủng loại và thời gian. Bên cạnh đó, thiết bị máy 
móc một số đã cũ, một số không đồng bộ v.v.. hoạt động của nhà máy hết sức bị động 
do không đủ nguyên vật liệu dẫn đến tình trạng sản lượng sản xuất hàng năm thấp 
không đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội . 
Từ ngày 18-6-1981 , do yêu cầu đổi mới , quản lý cho phù hợp với tình hình 
thự tế, Bộ Công Nghiệp Thực Phẩm có quyết định 642/CNTP-TCQL thay đổi tổ chức 
ngành Dầu thực vật thành Xí nghiệp Liên hợp Dầu thực vật phía Nam . Ngoài 5 NM 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 8 
quốc doanh đang hoạt động , Xí nghiệp Liên hợp Dầu thực vật phía Nam còn tiếp nhận 
thêm Trung tâm Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu từ Viện Khoa học Việt Nam . 
Từ 9-1983 , theo Nghị định110/HĐBT ngày 2-9-1983 của Hội đồng Bộ 
Trưởng đổi tên thành Liên hiệp các Xí nghiệp Dầu thực vật phía Nam thành lập thêm 
xí nghiệp vật tư nguyên liệu và viện nghiên cứu Dầu và cây có dầu ( tiền thân là trung 
tâm nghiên cứu Dầu và cây có dầu ). 
Trong thời kỳ này, công ty khôi phục lại sản xuất tại nhà máy dầu Tường An, 
nhà máy dầu Nhà Bè, nhà máy dầu Thủ Đức. Để thích nghi với cơ chế quản lý mới, 
công ty đã mạnh dạn xóa bỏ cơ chế quản lý hành chính quan liêu bao cấp, tập trung 
tháo gỡ những vướng mắc, ràng buộc trong sản xuất theo hướng khai thác có hiệu quả 
nguồn nguyên liệu qua mở rộng quan hệ hợp tác trong và ngoài nước để cân đối nguồn 
nguyên liệu, vật tư cho sản xuất và đẩy mạnh kế hoạch xuất khẩu. 
Ngày 23-3-1986 xí nghiệp liên hiệp dầu thực vật Phía Nam được đổi tên 
thành Liên Hiệp các Xí Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam ( theo nghị định 28/HĐBT 
của hội đồng bộ trưởng ). Ngoài 5 nhà máy quốc doanh và xí nghiệp vật tư nguyên 
liệu, Liên Hiệp các Xí Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam còn tiếp nhận thêm 1 nhà máy 
và thành mới 3 đơn vị: Nhà máy dầu Hà Bắc ( tỉnh Hà Bắc ), chi nhánh liên hiệp tại Hà 
Nội, công ty xuất nhập khẩu dầu thực vật ( Vegoilimex ) và xí nghiệp hương liệu mỹ 
phẩm. 
Năm 1989, Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu tách khỏi Liên Hiệp và thành 
lập liên hiệp khoa học sản xuất tinh dầu hương liệu và Mỹ phẩm (LIPACO). 
Đến giai đoạn năm 1990-1991, Liên Hiệp các Xí Nghiệp Dầu Thực Vật Việt 
Nam tiếp nhận thêm 3 đơn vị dầu thực vật tại địa phương gồm: Xí nghiệp dầu thực vật 
Đồng Tháp, Xí nghiệp dầu thực vật Bình Định và công ty liên hiệp dầu thực vật Đồng 
Nai. 
Ngày 6-6-1992, VOCARIMEX chính thức được thành lập trên cở sở sáp nhập 
liên hiệp khoa học sản xuất tinh dầu hương liệu và mỹ phẩm vào liên hiệp các xí 
nghiệp dầu thực vật Việt Nam ( quyết định 452/CNN-TCLĐ ). Công ty được thành lập 
trong giai đoạn nền kinh tế đất nước đang chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường theo 
định hướng XHCN, công ty VOCARIMEX hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà 
nước với nguyên tắc hoạch toán tập trung có phân cấp. 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 9 
Công ty có 4 đơn vị trực thuộc là NM Dầu Tân Bình, NM Dầu Tường An, 
NM Dầu Thủ Đức và chi nhánh công ty tại Hà Nội. 
Chấm dứt hoạt động các đơn vị: Công ty Liên hiệp dầu thực vật Đồng Nai và 
xí nghiệp hương liệu Mỹ phẩm. 
Từ năm 1992 đến 1997 công ty góp vốn liên doanh với 3 đơn vị nước ngoài 
gồm: liên doanh với Golden Hope Overseas Sendirian Berhad thuộc tập đoàn Golden 
Hope Overseas Sendirian Berhad ( nay thuộc tập đoàn Sime Darby ) Malaysia thành 
lập công ty dầu ăn Golden Hope – Nhà Bè trên cơ sở nhà máy dầu Nhà Bè; liên doanh 
với công ty Siteki Investments Pte Ltd thuộc tập đoàn Kuok (nay thuộc tập đoàn 
Wilmar International Limited )- Singapore thành lập công ty dầu thực vật Cái Lân ( 
nay là công ty TNHH dầu thực vật Cái Lân ), liên doanh với LG Chemical Ltd ( nay là 
LG Household & Health Care Ltd ) thuộc tập đoàn LG-Hàn Quốc thành lập công ty 
liên doanh mỹ phẩm LG VINA ( nay là công ty TNHH Mỹ phẩm LG VINA ). 
Tháng 9-2002, VOCARIMEX góp vốn thành lập công ty cổ phần bao bì dầu 
thực vật tại khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, phường Hiệp Thành, quận 12 chuyên sản 
xuất mua bán bao bì cho ngành thực phẩm; mua bán máy móc thiết bị, vật tư nguyên 
liệu ngành bao bì; dịch vụ thương mại, in bao bì, mua bán thực phẩm. 
Ngày 1-1-2004, thực hiện chủ trương của thủ tướng chính phủ và bộ công 
nghiệp về việc sắp xiếp lại doanh nghiệp nhà nước, VOCARIMEX chuyển đổi nhà 
máy dầu Thủ Đức thành công ty cổ phần dầu thực vật Thủ Đức. Đến ngày 1-1-2004 
chuyển đổi tiếp nhà máy dầu Tường An thành công ty cổ phần dầu thực vật Tường An 
và ngày 1-1-2005 chuyển đổi nhà máy dầu Tân Bình thành công ty cổ phần dầu thực 
vật Tân Bình. Vói việc sắp xiếp này, VOCARIMEX chính thức được chuyển đổi hoạt 
động sang mô hình công ty mẹ-công ty con. 
Tháng 7-2007, công ty mẹ VOCARIMEX hoàn tất xây dựng và đưa vào hoạt 
động nhà máy dầu thực vật VOCA, lần đầu tiên công ty VOCARIMEX sản xuất và 
cung cấp thị trường nội địa và xuất khẩu các dòng sản phẩm dầu thực vật với nhiều 
dạng bao bì khác nhau như: Dầu mè VOCA, BEN3, SOBY, VOCA COOKING, 
SUNGOLD, VINA, GLOBAL. Năm 2008-2009 các sản phẩm và thương hiệu dầu 
VOCA được người tiêu dùng tín nhiệm. 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 10 
Tháng 11-2007, VOCARIMEX góp vốn thành lập công ty cổ phần trích ly 
dầu thực vật ( VOE JSC ) chuyên sản xuất mua bán dầu thực vật, khô dầu, glycerine, 
chế biến thức ăn gia súc, gia cầm, thủy sản, mì ăn liền, bánh kẹo… 
Tháng 3-2008, VOCARIMEX góp vốn thành lập công ty cổ phần thương mại 
dầu thực vật ( VOE JSC ) chuyên sản xuất, mua bán dầu thực vật, hạt và quả có dầu, 
sản phẩm từ hạt và quả có dầu, sản xuất mua bán bao bì giấy, bao bì nhựa… 
Theo quyết định số 4799/QĐ-BCT ngày 28 tháng 9 năm 2009 của bộ trưởng bộ 
công thương chuyển công ty dầu thực vật hương liệu mỹ phẩm Việt Nam thành tổng 
công ty công nghiệp dầu thực vật Việt Nam. 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 11 
3. Cơ cấu tổ chức 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 12 
4. Xu hướng phát triển của doanh nghiệp 
 Đầu tư: 
Năm 1976 khi mới thành lập, cơ sở vật chất gồm: thiết bị máy móc, nhà 
xưởng của VOCARIMEX không đồng bộ, công suất chỉ khoảng 18000 tấn dầu/ năm. 
Đến năm 1992 toàn Tổ hợp, đã từng bước tiến hành cải tiến thiết bị, công nghệ, đầu tư 
bổ sung để tăng công suất cho các nhà máy và giảm tiêu hao nguyên nhiên vật liệu. 
Theo đà phát triển của nền kinh tế đất nước, các công ty thành viên đã tập 
trung cao cho đầu tư đổi mới thiết bị và công nghệ, thành lập mới các nhà máy sản 
xuất, đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong 
nước và xuất khẩu, các dự án đầu tư qua từng giai đoạn sau: 
 Giai đoạn chuẩn bị Việt Nam tham gia AFTA : từ năm 1993 đến 2002, 
toàn tổ hợp đã đầu tư vào các dự án: Hệ thống dây chuyền thiết bị tinh luyện dầu thực 
vật công suất 150 tấn dầu/ngày tại nhà máy dầu Tường An ( nay là công ty cổ phần 
dầu thực vật Tường An ) và nhà máy dầu Tân Bình ( nay là công ty cổ phần dầu thực 
vật Tân Bình ). Trong đó, công ty cổ phần dầu thực vật Tường An đã mua lại nhà máy 
dầu thực vật Vinh ( tỉnh Nghệ An ) và thực hiện cải tạo, nâng cấp nhà máy lên công 
suất 50 tấn/ ngày. Đầu tư các máy li tâm, thiết bị lò hơi, máy thổi chai PVC tại nhà 
máy dầu Tân Bình; máy thổi chai PET tại nhà máy dầu Tường An; lắp đặt hệ thống 
dây chuyền đóng chai tự động, bán tự động tại nhà máy dầu Tường An và nhà máy 
dầu Tân Bình… Góp vốn liên doanh đầu tư mới: Nhà máy dầu thực vật Quảng Ninh, 
công suất 400 tấn/ ngày; nhà máy sản xuất mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm; thiết bị tinh luyện 
dầu công suất 300 tấn/ ngày tại công ty dầu ăn Golden Hope – Nhà Bè. 
 Giai đoạn Việt Nam chuẩn bị gia nhập Tổ Chức Thương Mại thế giới 
WTO: từ năm 2003 đến nay, toàn ngành dầu thực vật đã thực hiện đầu tư thành lập 
mới các nhà máy tinh luyện dầu, nhà máy sản xuất bao bì để đa dạng hóa ngành nghề, 
tăng năng lực sản xuất, mở rộng sản phẩm với tổng vốn đầu tư khoảng 800 tỷ đồng. 
một số dự án được đầu tư trong giai đoạn này như sau: 
- Dự án đầu tư mới nhà máy dầu Phú Mỹ công suất tinh luyện 600 tấn/ngày. 
- Di dời nhà máy dầu Tường An đến khu công nghiệp Phú Mỹ 1, tỉnh Bà Rịa – 
Vũng Tàu. Đến tháng 11 – 2008, nhà máy chính thức đi vào hoạt động với công suất 
thiết kế 600 tấn dầu tinh luyện/ngày. 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 13 
- Dự án đầu tư mới dây chuyền tách phân đoạn dầu cọ có công suất 400 tấn/ 
ngày tại nhà máy dầu Phú Mỹ của công ty cổ phần dầu thực vật Tường An, tháng 11 -
2008 đưa thiết bị đi vào hoạt động. 
- Góp vốn liên doanh đầu tư mới nhà máy dầu Hiệp Phước công suất 600 tấn/ 
ngày tại Huyện Nhà Bè – TPHCM của công ty TNHH dầu thực vật Cái Lân. Tháng 12 
– 2006, nhà máy đã hoàn thành và đi vào hoạt động. 
- Liên kết góp vốn đầu tư nhà máy sản xuất bao bì thực vật của công ty CP bao 
bì DVT tại khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, quận 12 TPHCM và đầu tư thêm các hệ 
thống dây chuyền đóng chai tự động tại công ty cổ phần dầu thực vật Tường An, công 
ty cổ phần dầu thực vật Tân Bình, công ty mẹ. 
Ngoài ra, công ty mẹ VOCARIMEX còn đầu tư phát triển ngành dịch vụ, 
nâng cấp, mở rộng, đầu tư mới các văn phòng làm việc như: 
- Đầu tư xây dựng nhà văn phòng làm việc và cho thuê văn phòng của chi 
nhánh tổng công ty tại Hà Nội. 
- Đầu tư, nâng cấp mở rộng cảng dầu thực vật có công suất chuyển tải 500,000 
tấn/năm. 
- Đầu tư góp vốn thành lập mới hai công ty con gồm: Công ty cổ phần trích ly 
dầu thực vật ( VOE JSC – tháng 11-2007 ), với vốn điều lệ 140 tỷ đồng, trong đó 
VOCARIMEX nắm giữ 51%, tương đương 71,4 tỷ đồng; công ty cổ phần thương mại 
dầu thực vật ( VOT JSC – tháng 3 – 2008 ), vốn điều lệ 30 tỷ đồng, trong đó 
VOCARIMEX nắm giữ 51%, tương đương 15,3 tỷ đồng. 
- Năm 2007, đầu tư và đưa vào hoạt động sử dụng thiết bị tinh luyện dầu thực 
vật công suất 100tấn/ngày; năm 2008 đưa dây chuyền đóng dầu chai tự động; tháng 9 
– 2009 đưa vào lắp đặt thiết bị dây chuyền tách phân đoạn dầu cọ 300 tấn/ngày, dự 
kiến tháng 5/2010 đưa vào hoạt động tại nhà máy dầu thực vật VOCAR Quận 7. 
Nhìn chung, chủ trương đầu tư các dự án trên bước đầu đều phát huy được tác 
dụng và mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần đưa tổ hợp công ty mẹ - Công ty con 
– Công ty liên kết ngày càng phát triển vững mạnh. 
Báo cáo thực tâp nhà máy dầu thực vật Vocar 
GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 14 
5. Thiết bị công nghệ, sản phẩm: 
Ngành chế biến dầu ăn: Trong tinh luyện dầu thực vật, VOCARIMEX sử 
dụng cả 2 phương pháp công nghệ tiên tiến của châu Âu là phương pháp tinh luyện vật 
lý và tinh luyện hóa học để giảm tiêu hao nguyên, nhiên vật liệu, giảm hàm lượng acid 
béo, khử màu, khử mùi dầu thực vật các loại ( dầu cọ, dầu nành, dầu mè…). Từ đó, 
chất lượng dầu ăn sản xuất ra luôn đạt tiêu chuẩn quốc tế; sản phẩm của tổ hợp mẹ con 
đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao, “ Sao Vàng Đất Việt “. Hiện các đơn vị, 
doanh nghiệp thành viên trong hệ thống tổ hợp mẹ con VOCARIMEX đều được cấp 
giấy chứng nhận ISO 9001 : 2000. 
Ngành mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm: Đầu tư máy móc, thiết bị với công nghệ tiên 
tiến hàng đầu tại Việt Nam sản xuất các loại mỹ phẩm, dầu gội, sản phẩm tẩy rửa gioa 
dụng mang nhãn hiệu Essance, Ezup, Lacvert, Double rich… 
Ngành bao bì giấy, nhựa: Hệ thống máy móc, thiết bị đã được đầu tư đồng bộ, 
với công nghệ tiên tiến. Kết quả của công tác đầu tư xây dựng, góp vốn liên doanh, 
liên kết trong những năm qua đã cho thấy năng lực sản xuất của toàn ngành được nâng 
lên gấp nhiều lần so với trước kia. Điều này đ