LuanVan.net.vn - Luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp
Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
(Bản scan) Do nhu cầu hình gấp cuộn rất phức tạp nên mỗi enzyme chỉ xúc tác được phổ hẹp cơ chất, trong một giới hạn cơ chất và nhiệt độ Trong ứng dụng công nghiệp, tạo sản phẩm có chất lượng cao, ít sản phẩm phụ, dễ tinh sạch Enzyme không độc và có khả năng bị phân giải (Thân thiên môi trường)
Tiểu luận Tìm hiểu về kỹ thuật MAP trong bảo quản rau quả tươi. Phân tích ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, thành phần không khí trong bảo quản rau quả tươi bằng phương pháp MAP27 trang | Lượt xem: 9160 | Lượt tải: 4
Đề tài Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp11 trang | Lượt xem: 2495 | Lượt tải: 1
Đề tài Tìm hiểu và thu nhận enzyme amylase từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae27 trang | Lượt xem: 6191 | Lượt tải: 5
Đề tài: Thiết bị lọc trong sản xuất bia13 trang | Lượt xem: 5926 | Lượt tải: 3
Luận án Phân lập vi khuẩn Xanthomonas spp. gây bệnh đốm lá trên cây hoa hồng (Rosa spp.) và cây ớt (Capsicum spp.) tại tỉnh Đồng Tháp và tuyển chọn vi khuẩn đối kháng phòng trị bệnh213 trang | Lượt xem: 554 | Lượt tải: 2
Thiết kế nhà máy bia năng suất 26 triệu lít/Năm tại khu công nghiệp Nam Cẩm, Nghi Lộc, Nghệ An84 trang | Lượt xem: 2296 | Lượt tải: 3
Đề tài Phân lập và tuyển chọn các chủng nấm men có khả năng chuyển hoá dầu thầu dầu thành chất thơm34 trang | Lượt xem: 2647 | Lượt tải: 5
Báo cáo Tóm tắt Nghiên cứu xây dựng quy trình thu nhận và tinh chế Isoflavone từ đậu nành và bã đậu nành29 trang | Lượt xem: 394 | Lượt tải: 3
Đề tài Đánh giá chất lượng hạt và nghiên cứu đặc điểm cấu trúc gen LTP ở đậu xanh (Vigna radiata LWilczek)28 trang | Lượt xem: 2330 | Lượt tải: 1
Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm32 trang | Lượt xem: 2316 | Lượt tải: 3
