Đồ án Khảo sát quy trình sản xuất bia phân tích chỉ tiêu hóa lý, vi sinh và cảm quan của bia
(Bản scan) Bia là loại thức uống đang phổ biến trên thị trường nước giải khát tại Việt Nam, đồng thời bia còn mang tính bổ dưỡng cao. tuy nhiên, với nhu cầu tiêu thụ quá lớn và tùy từng đối tượng mà chất lượng bia có sự thay đổi khác nhau