Đồ án Nghiên cứu sản xuất bia đen
(Bản scan) Bia là loại nước uống mát, bổ, có độ cồn thấp, có bọt xốp mịn và hương vị đặc trưng của hoa houblon. Đặc biệt Co2 có trong bia có tác dụng làm giảm nhanh cơn khát của người uống, giúp tiêu hóa nhanh và ăn uống ngon miệng. Nhờ những ưu điểm này, bia được sử dụng rộng rãi ở hầu khắp các nước trên thế giới và sản lượng của nó ngày càng tăng