Đồ án Tìm hiểu về HACCP và nghiên cứu ứng dụng HACCP vào công nghệ sản xuất trà sữa
(Bản scan) Trước yêu cầu ngày càng cao về an toàn và vệ sinh thực phẩm của người tiêu dùng cùng với nhu cầu tăng cường khả năng cạnh tranh trên thương trường trong nước và quốc tế, các nhà chế biến thực phẩm phải chú trọng hơn đối voeid việc tạo được uy tín vững chắc và chất lượng ổn định cho sản phẩm thực phẩm của mình