Kiểm soát doanh nghiệp lưu trú
Kiểm soát là quá trình đo lường kết quả thực hiện, so sánh với các tiêu chuẩn, phát hiện sai lệch và nguyên nhân, tiến hành các điều chỉnh nhằm làm cho kết quả cuối cùng phù hợp với mục tiêu đã được xác định.
Bạn đang xem nội dung tài liệu Kiểm soát doanh nghiệp lưu trú, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Kiểm soát doanh
nghiệp lưu trú
GV: Th.S. Nguyễn Thị Hải Đường
Nhóm: EMC
Quản trị kinh doanh lưu trú
Khái niệm
Kiểm soát là hành vi đảm bảo cho kết quả các hoạt động phù
hợp với mục tiêu, kế hoạch bằng cách giám sát công việc một
cách chặt chẽ và kịp thời khắc phục những hiện tượng sai sót
phát sinh.
Vai trò
Phát hiện những sai lệch để ngăn ngừa và sửa chữa.
Tạo ra chất lượng tốt hơn cho hoạt động quản trị chất lượng.
Phân loại
Kiểm soát trước: kiểm soát trước lúc công việc hoàn tất.
Kiểm soát sau: được tiến hành khi công việc đã hoàn tất, đánh
giá kết quả so với mục tiêu đã đề ra.
Kiểm soát tất cả: thực hiện trước, sau và trong suốt quá trình
kinh doanh.
Yêu cầu
Phải chỉ rõ những chỗ khác biệt.
Phải khách quan.
Hệ thống kiểm soát phải phù hợp với bầu không khí của tổ
chức.
