Nhượng quyền thương mại (franchising) là hình thức kinh doanh có lịch sử
phát triển lâu dài tại các quốc gia phát triển và đã chứng minh được tính hiệu quả
kinh tế trên khắp thế giới. Đến hôm nay, hình thức kinh doanh này đã được sử
dụng rộng rãi, phổ biến ở Châu Âu, Châu Mỹ và đang phát triển mạnh mẽ ở các
quốc gia Châu Á, cho phép chủ thương hiệu phát triển kinh doanh, mở rộng ảnh
hưởng của mình đối với thị trường và cho phép bên nhận quyền có thể bắt đầu hoạt
động kinh doanh mới dưới thương hiệu đã nổi tiếng trên thị trường với chi phí và
rủi ro thấp.
Hoạt động kinh doanh dưới hình thức nhượng quyền thương mại đã xuất
hiện tại Việt Nam trong hơn 10 năm qua, tuy nhiên còn hạn chế về số lượng hệ
thống nhượng quyền và hiệu quả kinh tế. Sau khi Việt Nam gia nhập WTO và Luật
Thương mại năm 2005 được ban hành, hoạt động nhượng quyền thương mại đã
thực sự hiện hữu rõ nét tại Việt Nam chứ không còn là thuật ngữ chuyên ngành
thương mại và đang ngày càng phát triển, bắt nhịp cùng xu thế thời đại.
Nghiên cứu về lý luận và thực tiễn hoạt động nhượng quyền thương mại tại
Việt Nam đã có một số đề tài thực hiện, tuy nhiên việc nghiên cứu và phát triển
khả năng ứng dụng hình thức nhượng quyền thương mại tại Việt Nam vẫn luôn đòi
hỏi những lý luận và thực tiễn cao hơn. Chính vì vậy, tác giả đã chọn đề tài
“Franchising - thực trạng và giải pháp ứng dụng tại Việt Nam” làm luận văn
Thạc Sỹ với mục đích công trình sẽ góp phần cung cấp các thông tin có giá trị
khoa học cho những người quan tâm đến hình thức nhượng quyền thương mại và
biết nắm bắt cơ hội kinh doanh mới.
123 trang |
Chia sẻ: tuandn | Lượt xem: 2987 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Franchising: Thực trạng và giải pháp ứng dụng tại Việt Nam, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
---------------
ĐÀO THỊ VÂN HẰNG
FRANCHISING
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG
TẠI VIỆT NAM
Chuyên ngành: Kinh tế thế giới và quan hệ kinh tế quốc tế
Mã số: 60.31.07
LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học:
PGS.TS Phạm Duy Liên
Hà Nội - 2007
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI (FRANCHISING)
3
1.1 Quá trình hình thành và phát triển Nhượng quyền thương mại trên
thế giới
3
1.2 Khái niệm và đặc điểm Nhượng quyền thương mại 4
1.2.1 Khái niệm 4
1.2.2 Đặc điểm 6
1.3 So sánh Nhượng quyền thương mại với các hình thức kinh doanh khác 7
1.3.1 Nhượng quyền thương mại với Phân phối 7
1.3.2 Nhượng quyền thương mại với Chuyển giao công nghệ 8
1.3.3 Nhượng quyền thương mại với Li-xăng 10
1.4 Các loại hình Nhượng quyền thương mại 11
1.4.1 Căn cứ theo bản chất của hoạt động Nhượng quyền thương mại 11
1.4.2 Căn cứ theo lĩnh vực Nhượng quyền thương mại 12
1.4.3 Căn cứ theo hình thức hoạt động 13
1.5 Hợp đồng Nhượng quyền thương mại 18
1.6 Các Văn bản pháp luật có liên quan đến Nhượng quyền thương
mại ở một số nước và khu vực trên thế giới
28
1.6.1 Hoa Kỳ 29
1.6.2 Châu Âu 30
1.6.3 Úc 31
1.6.4 Châu á 31
1.7 Xu hướng phát triển Nhượng quyền thương mại trong thời gian tới 33
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM
36
2.1 Hoạt động Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam trong thời gian
qua
36
2.1.1 Hệ thống Nhượng quyền thương mại của Doanh nghiệp Việt nam 37
2.1.2 Hệ thống Nhượng quyền thương mại của các Doanh nghiệp nước ngoài 40
2.2 Đánh giá tác động của Nhượng quyền thương mại tới các Doanh
nghiệp ở Việt Nam
44
2.3 Hệ thống Luật pháp của Việt Nam liên quan đến Nhượng quyền
thương mại
51
2.4 Tình hình ký kết và thực hiện các hợp đồng Nhượng quyền thương
mại ở Việt Nam trong thời gian qua
53
2.5 Những tồn tại trong hoạt động Nhượng quyền thương mại ở Việt
Nam trong thời gian qua
61
2.6 Một số tranh chấp phát sinh trong hoạt động nhượng quyền thương mại 70
CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ
ỨNG DỤNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM
TRONG THỜI GIAN TỚI
74
3.1 Những cơ hội và thách thức mới đối với việc phát triển Nhượng
quyền thương mại tại Việt Nam
74
3.1.1 Những thay đổi của môi trường kinh doanh trong nước trong điều
kiện hội nhập kinh tế quốc tế
74
3.1.2 Cơ hội phát triển Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam 80
3.1.3 Thách thức phát triển Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam 88
3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng hình thức
Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam trong thời gian tới
89
3.2.1 Nhóm giải pháp tạo môi trường phát triển 89
3.2.2 Nhóm giải pháp nhằm nâng cao ứng dụng hình thức Nhượng
quyền thương mại đối với các Doanh nghiệp
96
KẾTLUẬN 103
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC I: SO SÁNH HỢP ĐỒNG VÀ CHÍNH SÁCH NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI CỦA CÔNG TY PHỞ 24 VÀ CÔNG TY TRUNG NGUYÊN
LỜI CẢM ƠN
Hoàn thiện được công trình nghiên cứu này, trước tiên, tác giả xin gửi lời
cảm ơn trân trọng tới PGS, TS Phạm Duy Liên - Trưởng khoa Tại chức, trường
Đại học Ngoại Thương Hà nội vì tất cả sự tận tình giúp đỡ, chỉ dẫn cụ thể, sửa
chữa kịp thời cũng như những khuyến khích, ủng hộ, động viên trong suốt quá
trình tác giả thực hiện Luận văn Thạc sỹ.
Tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn tới đội ngũ cán bộ thuộc doanh nghiệp Phở
24, Trung Nguyên và một số thương hiệu khác đã hỗ trợ tác giả khai thác thông
tin, thu thập số liệu nghiên cứu.
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
APFC: Asian Pacific Franchise Confederation:
Hiệp hội Nhượng quyền thương mại Châu á - Thái Bình Dương
B2B: Business to Business:
Mô hình giao dịch giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp
B2C: Business to Consumer:
Mô hình giao dịch giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng
B2G: Business to Government:
Mô hình giao dịch giữa doanh nghiệp với các cơ quan quản lý Nhà
nước
BTA: Bilateral Trade Agreement:
Hiệp định Thương mại song phương Việt Nam - Hoa Kỳ
C2C: Consumer to Consumer:
Mô hình giao dịch giữa người tiêu dùng và người tiêu dùng
C2G: Consumer to Government:
Mô hình giao dịch giữa người dân và cơ quan quản lý Nhà nước
CCFA: China Chain Store & Franchise Association:
Hiệp hội Nhượng quyền thương mại và cửa hàng hệ thống Trung Quốc
EFF: European Franchise Federation:
Liên đoàn Nhượng quyền Thương mại Châu Âu
EU: European Union: Liên hiệp các quốc gia Châu Âu
FTC: Federal Trade Commission: Uỷ ban Thương mại Hoa Kỳ
GCI: Global Competitiveness Index: Chỉ số năng lực cạnh tranh toàn cầu
GDP: Gross Domestic Product: Tổng Sản phẩm quốc nội
GRDI: Global Retail Development Index: Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu
IFA: International Franchise Association:
Hiệp hội Nhượng quyền thương mại quốc tế
IFC: International Financial Company: Công ty Tài chính quốc tế
IMF: International Moneytary Fund: Quỹ Tiền tệ quốc tế
KFC: Kentucky Fried Chicken: Gà rán Kentucky
UFOC: Uniform Franchise Offering Circular:
Bản tài liệu chào bán nhượng quyền thống nhất
VFA: Viet Nam Franchise Association:
Hiệp hội Nhượng quyền thương mại Việt Nam
VNPT: Viet Nam Post and Telecommunication:
Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam
WB: World Bank: Ngân hàng Thế giới
WFC: World Franchise Council: Hội đồng Nhượng quyền Thương mại Thế giới
WTO: World Trade Organization: Tổ chức Thương mại Thế giới
YRI: YUM ! Restaurant International: Tập đoàn YUM
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
1 BẢNG BIỂU TRANG
Bảng 2.1 Thống kê hệ thống Nhượng quyền thương mại của một
số nước trên thế giới
37
Bảng 2.2 Các cửa hàng Nhượng quyền thương mại của thương
hiệu Kinh đô Bakery
39
Bảng 2.3 Các trung tâm phân phối Metro 42
Bảng 3.1 Tốc độ tăng GDP và Cơ cấu GDP (%) 75
Bảng 3.2 GDP bình quân đầu người tính bằng USD và VNĐ theo
tỷ giá thực tế
76
Bảng 3.3 Tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ toàn xã
hội giai đoạn 2000 -2006
77
Bảng 3.4 Xếp hạng Môi trường kinh doanh - Việt Nam và các
nước trong khu vực
78
Bảng 3.5 Xếp hạng Năng lực cạnh tranh toàn cầu (GCI) 79
Bảng 3.6 Top 10 thị trường bán lẻ có sức hấp dẫn nhất 2006 82
Bảng 3.7 Phân biệt giữa thương hiệu và nhãn hiệu (1) 96
Bảng 3.8 Phân biệt giữa thương hiệu và nhãn hiệu (2) 96
Bảng 3.9 Khó khăn trong xây dựng thương hiệu của các doanh
nghiệp Việt Nam
97
2 SƠ ĐỒ
Sơ đồ 1.1 Tổng quát cấu trúc hệ thống Nhượng quyền thương mại 17
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
1. Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường (1999), Thông tư 1254/1999/TT-
BKHCNMT ngày 12/7/1999 hướng dẫn thi hành Nghị định 45/1998/NĐ-
CP về chuyển giao công nghệ
2. Bộ Khoa học Công nghệ (2005), Thông tư 30/2005/TT-BKHCN ngày
31/12/2005 hướng dẫn thi hành một điều của Nghị định 11/2005/NĐ-CP
của Chính Phủ quy định chi tiết về chuyển giao công nghệ
3. Bộ Thương Mại (2006), Thông tư số 09/2006/TT-BTM ngày 25/5/2006
hướng dẫn đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại
4. Bộ Thương Mại (2006), “Biểu cam kết về dịch vụ”, Toàn bộ Văn kiện gia
nhập WTO của Việt Nam.
5. Chính Phủ (2005), Nghị định số 11/2005/NĐ-CP ngày 2/2/2005 quy định
chi tiết về chuyển giao công nghệ (sửa đổi)
6. Chính Phủ (2006), Nghị định số 35/2006/NĐ-CP ngày 31/3/2006 quy
định chi tiết Luật Thương mại năm 2005 về hoạt động nhượng quyền
thương mại
7. Diễn đàn Doanh nghiệp, “Việt Nam mua quyền kinh doanh cà phê úc”,
&id=89&Itemid=74
8. Diễn đàn Doanh nghiệp, “Nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực bất
động sản: Đầy trở ngại”,
&id=75&Itemid=73
9. TS Lê Đăng Doanh (2005), Doanh nhân, doanh nghiệp và cải cách kinh
tế, nhà xuất bản Trẻ và thời báo kinh tế Sài Gòn, tr. 19-21.
10. Mạnh Dương (2006), “Nhượng quyền thương mại: Cơ hội lập nghiệp cho
bạn trẻ ít vốn, có kiến thức”,
11. Thanh Hằng (2006), “Bài học từ xếp hạng môi trường kinh doanh”, tạp
chí Nhà quản lý, (số 40), tr. 4-6.
12. Hiệp định Thương mại Việt Nam - Hoa kỳ (BTA) năm 2001.
13. Trương Thế Huy (2006), Báo cáo thực trạng hệ thống quán nhượng
quyền, Phòng kinh doanh nhượng quyền, công ty Trung Nguyên.
14. Khoa Kinh tế, Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh (2005), “Hợp
đồng nhượng quyền thương mại quốc tế”, giáo trình Luật hợp đồng
thương mại quốc tế, tr. 240.
15. Albert Kong (2005), “Phát triển nhượng quyền”, tài liệu hội thảo tại hội
thảo về Franchising Viet Nam 2005, thành phố Hồ Chí Minh
16. Dương Thu Minh (2006), Tiềm năng phát triển mô hình franchise trong
hệ thống fastfood tại Việt Nam. KFC và bài học kinh nghiệm, luận văn tốt
nghiệp, trường đại học Ngoại Thương Hà Nội, tr. 55-56.
17. TS Nguyễn Thị Nhiễu (2006), Siêu thị phương thức kinh doanh bán lẻ
hiện đại ở Việt Nam , nhà xuất bản Lao động - Xã hội, Hà Nội.
18. Phòng Kinh doanh nhượng quyền (2007), Báo cáo so sánh hệ thống
nhượng quyền của Phở 24 và Trung Nguyên, Công ty cổ phần Trung
Nguyên.
19. Quốc Hội (2004), Luật Cạnh tranh năm 2004.
20. Quốc Hội (2005), Bộ Luật Dân sự năm 2005.
21. Quốc Hội (2005), Luật Thương mại năm 2005.
22. Quốc Hội (2005), Luật Sở hữu trí tuệ năm 2005.
23. Quốc Hội (2006), Luật Chuyển giao Công nghệ năm 2006.
24. T.T (2006), “thị trường bán lẻ Việt Nam hấp dẫn hơn Trung Quốc”,
25. Thủ Tướng Chính Phủ (2007), “Quyết định phê duyệt Đề án phát triển
Thương mại trong nước đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020”,
26. ThS Lê thị Thu Thuỷ (2005), một số giải pháp phát triển hình thức kinh
doanh chuyển nhượng quyền sử dụng thương hiệu tại Việt Nam, Đề tài
nghiên cứu khoa học cấp bộ, trường Đại học Ngoại thương Hà nội, tr. 46.
27. Trung tâm Khoa học Xã hội và Nhân văn quốc gia, Viện Ngôn ngữ học
(1999), từ điền Anh - Việt, nhà xuất bản thành phố Hồ Chí Minh, tr. 698.
28. TS Lý Quý Trung (2005), Franchise bí quyết thành công bằng mô hình
nhượng quyền kinh doanh, nhà xuất bản Trẻ, Hà nội.
29. Tuổi trẻ, “PNBC được nhượng quyền hai nhãn hiệu của Disney”,
&id=123&Itemid=15.
30. Hồng Vân (2006), “Nhượng quyền kinh doanh và khả năng áp dụng cho
VNPT trong kinh doanh dịch vụ viễn thông sau khi chia tách”, tài liệu
tham khảo phục vụ lãnh đạo và cán bộ quản lý, (số 6), tr. 12-18.
31. WIPO, Công ước Paris 1883 về bảo hộ sở hữu công nghiệp
32. WIPO, Công ước Berne 1886 về bảo hộ tác phẩm văn học và nghệ thuật
33. WIPO, Công ước Geneve 1952 về bảo hộ nhà sản xuất bản ghi âm chống
việc sao chép trái phép
34. WTO (1994), Hiệp định về các khía cạnh liên quan tới thương mại của
quyền sở hữu trí tuệ (TRIPS).
35. WIPO, Thoả ước Madris 1891 về đăng ký quốc tế nhãn hiệu hàng hoá.
Tiếng Anh
36. FCA (2007), “What is franchising”,
37. Oxford (2004), từ điển Advanced Learner’s Dictionary, pp. 469
38. PricewaterhouseCoopers (2004), “Economic Impact of Franchised
Businesses”, A study for the International Franchise Association
Education Foundation,
13
S¬ ®å 1.1: Tæng qu¸t cÊu tróc hÖ thèng Nh•îng quyÒn th•¬ng m¹i
Chñ th•¬ng hiÖu (Franchior)
C¬
së
KD
C¬
së
KD
Bªn nhËn quyÒn cho
nhiÒu c¬ së KDNQ
(Multi-Untit
Franchisor
§¹i lý
franchise ®éc
quyÒn
(Master
Franchisor)
Bªn nhËn
quyÒn ph¸t
triÓn khu vùc
(Area
Development
Bªn nhËn
quyÒn cho
mét c¬ së
KDNQ
(Single Unit
Franchisor)
C¬
së
KD
C¬
së
KD
C¬
së
KD
C¬
së
KD
Bªn
nhËn
quyÒn
l¹i
(franchi
see)
Bªn
nhËn
quyÒn
l¹i (fran
chi see)
C¬
së
KD
C¬ së
kinh
doanh
nh•îng
quyÒn
liªn kÕt
Bªn NQTM
(thuéc HTNQ
kh¸c)
C¬
së
KD
C¬
së
KD
C¬
së
KD
C¬
s¬
KD
C¬
së
KD
C¬
së
KD
Chó gi¶i:
Dßng NQTM, kiÓm tra, gi¸m s¸t
Dßng tr¶ phÝ nh•îng quyÒn
Trùc thuéc qu¶n lý, ®iÒu hµnh,
gi¸m s¸t, chÞu mäi rñi ro
13
1
LỜI MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài:
Nhượng quyền thương mại (franchising) là hình thức kinh doanh có lịch sử
phát triển lâu dài tại các quốc gia phát triển và đã chứng minh được tính hiệu quả
kinh tế trên khắp thế giới. Đến hôm nay, hình thức kinh doanh này đã được sử
dụng rộng rãi, phổ biến ở Châu Âu, Châu Mỹ và đang phát triển mạnh mẽ ở các
quốc gia Châu Á, cho phép chủ thương hiệu phát triển kinh doanh, mở rộng ảnh
hưởng của mình đối với thị trường và cho phép bên nhận quyền có thể bắt đầu hoạt
động kinh doanh mới dưới thương hiệu đã nổi tiếng trên thị trường với chi phí và
rủi ro thấp.
Hoạt động kinh doanh dưới hình thức nhượng quyền thương mại đã xuất
hiện tại Việt Nam trong hơn 10 năm qua, tuy nhiên còn hạn chế về số lượng hệ
thống nhượng quyền và hiệu quả kinh tế. Sau khi Việt Nam gia nhập WTO và Luật
Thương mại năm 2005 được ban hành, hoạt động nhượng quyền thương mại đã
thực sự hiện hữu rõ nét tại Việt Nam chứ không còn là thuật ngữ chuyên ngành
thương mại và đang ngày càng phát triển, bắt nhịp cùng xu thế thời đại.
Nghiên cứu về lý luận và thực tiễn hoạt động nhượng quyền thương mại tại
Việt Nam đã có một số đề tài thực hiện, tuy nhiên việc nghiên cứu và phát triển
khả năng ứng dụng hình thức nhượng quyền thương mại tại Việt Nam vẫn luôn đòi
hỏi những lý luận và thực tiễn cao hơn. Chính vì vậy, tác giả đã chọn đề tài
“Franchising - thực trạng và giải pháp ứng dụng tại Việt Nam” làm luận văn
Thạc Sỹ với mục đích công trình sẽ góp phần cung cấp các thông tin có giá trị
khoa học cho những người quan tâm đến hình thức nhượng quyền thương mại và
biết nắm bắt cơ hội kinh doanh mới.
2. Mục đích nghiên cứu của đề tài:
- Hệ thống hoá những lý luận cơ bản về hình thức nhượng quyền thương
mại
- Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại của
các doanh nghiệp tại Việt Nam
2
- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng hình thức
nhượng quyền thương mại tại Việt Nam trong thời gian tới.
3. Đối tƣợng nghiên cứu:
Đối tượng nghiên cứu là các doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp nước
ngoài đã và đang áp dụng hình thức nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, chủ
yếu trong lĩnh vực thương mại, dịch vụ
4. Phạm vi nghiên cứu:
Đề tài đi sâu nghiên cứu đặc điểm, nội dung của nhượng quyền thương mại,
hợp đồng nhượng quyền thương mại, các văn bản pháp luật có liên quan đến
nhượng quyền thương mại. Tác giả nghiên cứu thực trạng hoạt động nhượng quyền
trong phạm vi một số doanh nghiệp kinh doanh nhượng quyền thương mại tại Việt
Nam như Phở 24, Trung Nguyên, Kinh Đô, KFC Việt Nam, Metro Cash & Carry.
5. Phƣơng pháp nghiên cứu:
Để đạt được mục đích nghiên cứu, tác giả đã sử dụng phương pháp duy vật
biện chứng, thu thập tài liệu, tổng hợp và phân tích, so sánh, mô tả khái quát.
6. Kết quả dự kiến của đề tài:
Đề tài sẽ được thực hiện bằng một báo cáo tổng quát về các nội dung của
hình thức nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, cụ thể:
- Hệ thống hoá những lý luận về hình thức nhượng quyền thương mại như
khái niệm, đặc điểm, các loại hình nhượng quyền thương mại, so sánh nhượng
quyền thương mại với một số hình thức kinh doanh khác, hợp đồng nhượng quyền
thương mại, các văn bản pháp luật có liên quan đến nhượng quyền thương mại và
xu hướng phát triển của nhượng quyền thương mại
- Đánh giá về thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại của các
doanh nghiệp tại Việt Nam, tình hình ký kết và thực hiện các hợp đồng nhượng
quyền thương mại tại Việt Nam, những tồn tại và tranh chấp.
- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng hình thức
nhượng quyền thương mại tại Việt Nam trong thời gian tới
3
7. Kết cấu của đề tài: Ngoài phần lời mở đầu và kết luận, đề tài gồm 3
chương:
Chƣơng I: Những vấn đề lý luận về nhượng quyền thương mại (franchising)
Chƣơng II: Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại tại Việt Nam
Chƣơng III: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng hình thức
nhượng quyền thương mại tại Việt Nam trong thời gian tới.
4
CHƢƠNG I
NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI
(FRANCHISING)
1.1. Quá trình hình thành và phát triển Nhƣợng quyền thƣơng mại trên thế
giới
Từ “franchise” có nguồn gốc từ tiếng Pháp cổ “franc” nghĩa là “free” tự do.
Theo từ điển Oxford Advanced Learner’s Dictionary, từ “franchise” là “một sự cấp
phép chính thức để bán hàng hoá hay dịch vụ của một công ty tại một khu vực nhất
định, đổi lại một khoản tiền hoặc chia sẻ lợi nhuận 37 ”. Do vậy, thuật ngữ “mua
franchise” hay “bán franchise” nghĩa là mua hay bán sự cấp phép quyền được kinh
doanh thương mại. “Hai thuật ngữ “franchising” và “franchise” thường được sử
dụng thay thế cho nhau để chỉ một loại hình kinh doanh, cụ thể hơn là hình thức
nhượng quyền thương mại [38]”. Vào thời Trung cổ, từ “franchise” có nghĩa là
quyền được làm một việc gì vì khi đó ở Anh và Châu Âu, giới quý tộc địa phương
được nhà Vua cấp quyền quản lý trên lãnh địa của mình. Họ được quyền cho phép
người dân tổ chức buôn bán, lập chợ, khai thác bến phà hay săn bắn trên đất đai
của mình. Đổi lại, giới Quý tộc địa phương phải xây dựng quân đội để bảo vệ lãnh
địa đó, đồng thời trích một phần trong số tiền thu được của mình để trả cho nhà
vua.
Qua thời gian, khái niệm franchise được mở rộng qua biên giới của các
quốc gia cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới và dần được hoàn thiện.
Vào năm 1851 ở Mỹ, nhà sản xuất máy khâu Singer đã ký hợp đồng trao quyền
phân phối sản phẩm của họ cho những đại lý muốn bán sản phẩm của Singer tại
những khu vực địa lý nhất định và có thu phí bản quyền sáng chế. Những hợp
đồng đại lý bằng văn bản của Singer chính là những thoả thuận đầu tiên của hợp
đồng nhượng quyền thương mại hiện đại sau này. Một thời gian dài sau đó, khoảng
đầu thế kỷ 20, các công ty lọc dầu và các hãng chế tạo sản xuất ô tô đã liên tiếp
trao quyền bán sản phẩm của mình đi khắp nơi. Nhưng ở thời điểm này, khái niệm
5
franchise vẫn chỉ dừng lại ở việc nhượng quyền phân phối và bán sản phẩm công
nghiệp. Sau chiến tranh thế giới thứ 2, ở Hoa Kỳ, có hiện tượng bùng nổ dân số do
các quân nhân xuất ngũ trở về làm ảnh hưởng đến nền kinh tế đất nước và kéo theo
hàng loạt nhu cầu quá tải về hàng hoá, dịch vụ, buộc các công ty lớn phải nghĩ
cách sử dụng hệ thống phân phối cho hiệu quả mà không phải đầu tư nhiều và cách
thức này cũng cho phép những cá nhân ít vốn có thể kinh doanh độc lập. Thời
điểm đó, franchise là giải pháp kinh tế phù hợp đối với Hoa Kỳ, làm xuất hiện
hàng loạt các doanh nghiệp nhượng quyền thương mại thông qua các chuỗi cửa
hàng thức ăn nhanh hoặc các chuỗi khách sạn dưới cùng thương hiệu. Thậm chí,
trong thập kỷ 60, 70 của thế kỷ 20, franchise được phổ biến đến mức bị lạm dụng.
Hàng loạt cửa hàng mạo danh là franchise của các thương hiệu lớn. Thực trạng này
khiến cho các nước có hoạt động franchise phát triển mạnh thời bấy giờ như Hoa
Kỳ, Anh, Úc phải ban hành nhiều văn bản pháp luật điều chỉnh hoạt động nhượng
quyền và thành lập các Hiệp hội Nhượng quyền thương mại để quản lý doanh
nghiệp. Đến những năm 80, 90 của thế kỷ 20, các hệ thống nhượng quyền của Hoa
Kỳ, Anh bắt đầu mở rộng phạm vi hoạt động sang các quốc gia đang phát triển.
Cho đến ngày nay, hoạt động kinh doanh dưới hình thức nhượng quyền thương
mại - franchising đã xuất hiện và phát triển ở tất cả các Châu lục trên thế giới với
nhiều lĩnh vực khác nhau.
1.2. Khái niệm và đặc điểm Nhƣợng quyền thƣơng mại
1.2.1. Khái niệm
Thuật ngữ tiếng Anh “franchising” được dịch ra tiếng Việt với nhiều tên gọi
khác nhau: chuyển nhượng quyền sử dụng thương hiệu; cấp phép đặc quyền kinh
doanh; nhượng quyền thương mại. Tuy nhiên, theo Điều 284 Luật Thương mại
năm 2005 của Việt Nam có hiệu lực từ 01/01/2006, thuật ngữ “franchising” được
hiểu là “nhượng quyền thương mại”. Trong đề tài nghiên cứu này, tác giả thống
nhất sử dụng thuật ngữ “nhượng quyền thương mại”. Trên thế giới, hiện có rất
nhiều định nghĩa khác nhau về nhượng quyền thương mại.
- Theo Uỷ ban Thương mại liên bang Hoa Kỳ (Fed