Luận văn Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid) trong dầu mỡ cá basa (pangasius bocourti) bằng phương pháp dùng
(Bản scan) Docosahexaenoic acid (DHA) đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ và võng mạc của trẻ em nói chung, đặc biệt là tháng cuối và trẻ sơ sinh. Trong những năm đầu, não bộ phát triển rất nhanh. Đến hai tuổi não trẻ đạt 80% và sáu tuổi đạt 100%. Cấu trúc não chứa khoảng 60% chất béo
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid) trong dầu mỡ cá basa (pangasius bocourti) bằng phương pháp dùng, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
7.pdf- 0.pdf
- 1.pdf
- 2.pdf
- 3.pdf
- 4.pdf
- 5.pdf
- 6.pdf
- 8.pdf
- 9.pdf
- 10.pdf
