Luận văn Phân tích tình hình xuất khẩu gạo tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH    LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU GẠO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ Giáo Viên Hướng Dẫn: Sinh viên thực hiện: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên Lê Phạm Hiền Thảo MSSV: 4074689 Lớp: Ngoại thương 01 – K33 Cần Thơ - 2010 Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 1 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo LỜI CẢM TẠ  Trong suốt thời gian học tập tại trường Đại học Cần Thơ bốn năm qua, dưới sự hướng dẫn tận tâm của thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh. Cùng với sự chỉ bảo nhiệt tình của Quý Công ty trong thời gian thực tập vừa qua đã giúp cho em hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn và chỉ bảo của Quý thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, và đặc biệt là cô Phan Thị Ngọc Khuyên. Cô đã tận tình chỉ bảo, giúp em nhận ra những sai sót và học hỏi được thêm nhiều điều trong quá trình thực hiện đề tài. Em cũng xin chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc cùng với các cô chú, anh chị trong Công ty đã tạo điều kiện thuận lợi cho em thực tập tại Công ty. Đặc biệt là chú Trần Đức Toàn và anh Nguyễn Thành Nghiệp ở Phòng Kinh doanh đã hết lòng giúp đỡ và cung cấp các tài liệu cần thiết để em có thể hoàn thành bài luận văn. Tuy nhiên, do thời gian thực tập không dài và kiến thức bản thân còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những sai sót. Mong thầy cô có thể bỏ qua và góp ý chân thành để em nhận ra khuyết điểm và khắc phục. Kính chúc Quý thầy cô trong Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, cũng như Ban giám đốc và cô chú, anh chị trong Công ty Mekonimex dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc cũng như trong cuộc sống! Em xin chân thành cảm ơn! Ngày 18 tháng 11 năm 2010 Sinh viên thực hiện Lê Phạm Hiền Thảo Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 2 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo LỜI CAM ĐOAN  Em cam đoan rằng đề tài này là do chính em thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Ngày 18 tháng 11 năm 2010 Sinh viên thực hiện Lê Phạm HIền Thảo Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 3 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... Ngày tháng 11 năm 2010 Thủ trưởng đơn vị Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 4 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN  ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... Ngày tháng 12 năm 2010 Giáo viên hướng dẫn Phan Thị Ngọc Khuyên Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 5 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... Ngày tháng 12 năm 2010 Giáo viên phản biện Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 6 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU ................................................................................. 1 1.1. Lý do chọn đề tài ........................................................................................ 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................... 2 1.2.1. Mục tiêu chung ............................................................................... 2 1.2.2. Mục tiêu cụ thể ............................................................................... 2 1.3. Phạm vi nghiên cứu .................................................................................... 2 1.3.1. Không gian ...................................................................................... 2 1.3.2. Thời gian ......................................................................................... 2 1.3.3. Đối tượng nghiên cứu ..................................................................... 2 1.4. Lược khảo tài liệu ....................................................................................... 3 Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN & PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .... 4 2.1. Phương pháp luận ....................................................................................... 4 2.1.1. Các vấn để cơ bản về thị trường ..................................................... 4 2.1.2. Các vấn để cơ bản về xuất khẩu hàng hóa ...................................... 5 2.2. Tình hình xuất khẩu gạo của cả nước ......................................................... 8 2.2.1 Tình hình xuất khẩu gạo .................................................................. 8 2.2.2 Chủ trương và định hướng của chính phủ ..................................... 18 2.3. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 20 2.3.1. Phương pháp thu thập số liệu.......................................................... 20 2.3.2. Phương pháp phân tích số liệu ........................................................ 21 Chƣơng 3: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ .................................................................. 24 Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 7 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo 3.1. Giới thiệu về công ty .................................................................................. 24 3.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển ..................................................... 24 3.1.2. Ngành nghề kinh doanh .................................................................. 26 3.2. Tình hình tổ chức hoạt động ....................................................................... 27 3.2.1. Nhân sự và cơ cấu tổ chúc .............................................................. 27 3.2.2. Tổ chức thu mua, chế biến và phân phối ........................................ 31 3.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty ............................................... 33 3.3.1 Kết quả hoạt động từ năm 2007 – 2009 ........................................... 33 3.3.2 Kết quả hoạt động kinh doanh trong 6 tháng đầu năm 2010 ........... 36 Chƣơng 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU GẠO ....................... 37 4.1. Phân tích tình hình thu mua ........................................................................ 37 4.1.1. Tình hình thu mua gạo thành phẩm ................................................ 37 4.1.2. Tình hình thu mua gạo nguyên liệu ................................................ 42 4.2. Tình hình tiêu thụ ....................................................................................... 46 4.2.1 Sản lượng tiêu thụ ............................................................................ 46 4.2.2 Doanh thu ......................................................................................... 47 4.3. Phân tích thực trạng xuất khẩu qua 3 năm 2007- 2009 .............................. 49 4.3.1. Phân tích theo thị trường ................................................................. 49 4.3.2. Phân tích theo mặt hàng .................................................................. 60 4.4. Phân tích tác động của sản lượng và giá cả đến hoạt động xuất khẩu ........ 67 4.4.1. Tác động tới doanh thu ................................................................... 67 4.4.2. Tác động đến chi phí sản xuất ........................................................ 73 4.5. Phân tích lợi nhuận và các chỉ tiêu hiệu quả .............................................. 82 4.5.1 Lợi nhuận gộp trong hoạt động xuất khẩu gạo ................................ 82 4.5.2 Tổng lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh ......................................... 83 Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 8 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo 4.5.3 Các chỉ tiêu hiệu quả ........................................................................ 84 4.6. Phân tích các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến xuất khẩu ....................... 86 4.6.1 Môi trường trong nước..................................................................... 86 4.6.2. Môi trường nước ngoài ................................................................... 89 Chƣơng 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY ................................................................................ 95 5.1. Tổng hợp các yếu tố tác động ..................................................................... 95 5.1.1. Môi trường bên trong ...................................................................... 95 5.1.2. Môi trường bên ngoài ..................................................................... 96 5.1.3. Xây dựng ma trận SWOT ............................................................... 97 5.2. Định hướng phát triển ................................................................................. 100 5.2.1. Mục tiêu của Công ty ...................................................................... 100 5.2.2. Lựa chọn giải pháp .......................................................................... 100 5.3. Giải pháp ..................................................................................................... 101 5.3.1. Kết hợp dọc ngược chiều và nâng cao chất lượng sản phẩm ......... 101 5.3.2. Phát triển thị trường ........................................................................ 102 5.3.3. Đào tạo nhân lực ............................................................................. 103 Chƣơng 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................... 105 6.1. Kết luận ....................................................................................................... 105 6.2. Kiến nghị .................................................................................................... 105 6.2.1. Đối với Nhà Nước ........................................................................... 105 6.2.2. Đối với doanh nghiệp ...................................................................... 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................. 107 Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 9 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo DANH MỤC BIỂU BẢNG Trang Bảng 1: Sản lượng xuất khẩu gạo của Việt Nam từ năm 2006 - 2009 ................ 8 Bảng 2: Kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam từ năm 2006 – 2009 .............. 12 Bảng 3: Thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam năm 2009 ................. 16 Bảng 4: 10 thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất Việt Nam 6th/2010 ..................... 17 Bảng 5: Trình độ nhân sự của Công ty Mekonimex trong 6th/2010 ................... 27 Bảng 6: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Mekonimex qua ba năm từ năm 2007 – 2009 .................................................................................... 34 Bảng 7: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Mekonimex trong 6th/2009 và 6th/2010 ............................................................................................. 36 Bảng 8: Sản lượng gạo thành phẩm thu mua theo từng mặt hàng của Công ty Mekonimex từ năm 2007 – 6th/2010 ..................................................... 37 Bảng 9: Chi phí thu mua gạo thành phẩm theo từng mặt hàng của Công ty Mekonimex từ năm 2007 – 6th/2010 ..................................................... 40 Bảng 10: Giá gạo thành phẩm thu mua theo từng mặt hàng của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến 6th/2010.................................................. 41 Bảng 11: Sản lượng gạo nguyên liệu thu mua của Công ty Mekonimex từ năm 2008 - 6th/2010 ....................................................................................... 43 Bảng 12: Chi phí thu mua gạo nguyên liệu ở hai phân xưởng của Công ty Mekonimex từ năm 2008 đến 6th/2010.................................................. 44 Bảng 13: Giá gạo nguyên liệu thu mua ở hai phân xưởng của Công ty Mekonimex từ năm 2008 – 6th/2010 ..................................................... 45 Bảng 14: Sản lượng gạo tiêu thụ của Công ty Mekonimex từ năm 2007 – 6th/2010 .................................................................................................. 46 Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Cty CP Mekonimex GVHD: ThS. Phan Thị Ngọc Khuyên - 10 - SVTH: Lê Phạm Hiền Thảo Bảng 15: Doanh thu từ tiêu thụ gạo của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến năm 2009 ................................................................................................ 48 Bảng 16: Sản lượng xuất khẩu đến các thị trường của Công ty Mekonimex từ năm 2007 – 6th/2010 .............................................................................. 50 Bảng 17: Kim ngạch xuất khẩu từ các thị trường của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến 6th/2010 .................................................................................. 55 Bảng 18: Giá xuất khẩu theo từng thị trường của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến 6th/2010 .................................................................................. 58 Bảng 19: Sản lượng gạo xuất khẩu theo từng mặt hàng của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến 6th/2010 ...................................................................... 61 Bảng 20: Kim ngạch xuất khẩu theo từng mặt hàng của Công ty Mekonimex từ năm 2007 đến 6th/2010 .......................................................................... 64 Bảng 21: Doanh thu từ xuất khẩu của Công ty Mekonimex từ 2007-2009 ........ 67 Bảng 22: Ảnh hưởng của sản lượng và đơn giá đến doanh thu xuất khẩu của Công ty Mekonimex từ năm 2007 – 2008 .............................................. 68 Bảng 23: Ảnh hưởng của sản lượng và đơn giá đến doanh thu xuất khẩu của Công ty Mekonimex từ năm 2008- 2009 ............................................... 70 Bảng 24: Ảnh hưởng củ