Tình hình sản xuất tại Công ty bột mì Bình Đông

Công Ty Bột Mì Bình Đông là một doanh nghiệp nhà nước, thành viên của tổng công ty Lương Thực Miền Nam (VINAFOOD II) thuộcBộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn. Công ty hoạch toán kết toán độc lập, có tư cách pháp nhân, có dấu riêng và có tài khoản ngân hàng. Công ty được xây dựng vào những năm 1970 và đi vào hoạt động vào năm 1972 với sự kết hợp của hai nhà máy SAKYBOMI và VIFLOMICO đều do những cổ đông người Hoa sáng lập. Nhà máy SAKYBOMI (Sài Gòn Kỹ Nghệ Bột Mì naygọi là phân xưởng Sài Gòn) được khởi công xây dựng vào những năm 1968 và đến năm 1970 đi vào hoạt động với trang thiết bị là bốn giàn máy của Thụy Sỹ (Buller) có công suất thiết kế là 650 tấn lúa mì/ngày tương ứng với 510 tấn bột mì thành phần. Nhà máy VIFLOMICO (Việt Nam Flour Mill company nay là phân xưởng Việt Nam) được trang bị 1 giàn máy thiết bị Tây Đức (Miag) với tổng công suất thiết kế 240 tấn lúa mì/ngày tương ứng với 180 tấn bột mì thành phần. Hai nhà máy này nằm dưới sự quản lý của môt số trụ sở đặt tại trung tâm Sài Gòn tách biệt với sản xuất được xem là hiện đại bậc nhất Đông Nam Á về chất lượng cũng như số lượng sản xuất ra của hai nhà máy này vào những năm 1970. Sau năm 1975, Bộ lương thực thực phẩm tiếp quản và sát nhập hai nhà máy này thành một với tên gọi là Xí Nghiệp Liên Hiệp Bột Mì Bình Đông theo quyết định số 26/NN_TCCB/QĐ ngày 8/1/1993 và liên tục hoạt động sản xuất kinh doanh. Do nhu cầu mở rộng quy mô và phát triển sảnxuất nhằm tạo vị trí và uy tín trong nền kinh tế thị trường để dễ linh động trong công việc sản xuất kinh doanh và thích ứng với tình hình phát triển nên Xí Nghiệp Liên Hiệp Bột Mì Bình Đông căn cứ theo quyết định số 429/NN_TCCB/QĐ ngày 16/05/1994 của Bộ Trưởng Bộ Nông Nghiệp- Công Nghiệp Thực Phẩm nay là Bộ Nông Nghiệpvà Phát Triển Nông Thôn đã đổi tên thành công ty Bột Mì Bình Đông.