Báo cáo Thực hiện một trong các khâu quản lí sản xuất, thu hái và bảo quản chuối tại công ty Huy Long An

Hiện nay sinh viên sau khi ra trường thường không đáp ứng được các yêu cầu của nhà tuyển dụng và còn bỡ ngỡ với môi trường làm việc. Sinh viên còn thiếu sự cọ xát giữa kiến thức với thực tế cũng như thiếu kinh nghiệm mà trong môi trường học đường sinh viên không thể tích lũy được. Đây là một điểm yếu của sinh viên, bắt buộc sinh viên cần phải có cơ hội tiếp xúc với xã hội để củng cố và học hỏi thêm kiến thức, tích lũy kinh nghiệm và tự thân đánh giá được năng lực của mình.

docx23 trang | Chia sẻ: lecuong1825 | Lượt xem: 1437 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Báo cáo Thực hiện một trong các khâu quản lí sản xuất, thu hái và bảo quản chuối tại công ty Huy Long An, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ KHOA NÔNG HỌC ----o0o---- BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP Nhiệm vụ: Thực hiện một trong các khâu quản lí sản xuất,thu hái và bảo quản chuối tại công ty Huy Long An Sinh viên thực hiện: Lê Thị Khánh Vân Lớp: Bảo Vệ Thực Vật 47 Giáo viên hướng dẫn: TS. Lê Như Cương Công ty thực tập: công ti Huy Long An Địa chỉ: : ấp Hòa Thuận 2-Xã Hiệp Hòa-Huyện Đức Hoà-Long An LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập cũng như hoàn thành bài báo cáo này. Được sự giúp đỡ từ thầy, tôi có thêm tự tin để hoàn thành các công việc mà công ty giao. Tôi cũng xin cảm ơn các quý thầy, cô trong khoa Nông học đã trực tiếp hoặc gián tiếp giúp đỡ tôi trong thời gian vừa qua. Tôi cảm ơn quý công ty Huy Long An đã cho phép tôi thực tập cũng như tạo điều kiện và môi trường làm việc thuận lợi cho tôi hoàn thành đợt thực tập này. Tôi cảm ơn anh Nguyễn Công Trứ – người giám sát, hướng dẫn và các anh chị giám sát trực tiếp, những người đã nhiệt tình hỗ trợ, giúp đỡ và chia sẻ nhiều kiến thức cho tôi trong thời gian thực tập vừa qua. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn. MỤC LỤC PHẦN 1. MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Mục tiêu thực tập Mục tiêu chung Mục tiêu cụ thể PHẦN 2. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP 2.1 Kết quả tìm hiểu và làm quen với công ty Huy Long An 2.1.1 Thông tin chung 2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề. Hiện nay sinh viên sau khi ra trường thường không đáp ứng được các yêu cầu của nhà tuyển dụng và còn bỡ ngỡ với môi trường làm việc. Sinh viên còn thiếu sự cọ xát giữa kiến thức với thực tế cũng như thiếu kinh nghiệm mà trong môi trường học đường sinh viên không thể tích lũy được. Đây là một điểm yếu của sinh viên, bắt buộc sinh viên cần phải có cơ hội tiếp xúc với xã hội để củng cố và học hỏi thêm kiến thức, tích lũy kinh nghiệm và tự thân đánh giá được năng lực của mình. Thực tập định hướng nghề nghiệp là môn học quan trọng và mang tính thực tế cao trong chương trình học của khoa Nông học trong những năm vừa qua. Nó đáp ứng được phần lớn nhu cầu của sinh viên cũng như xã hội. Đây là môn học giúp sinh viên có thể tiếp xúc với nghề nghiệp ngoài xã hội và được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Tại đây, sinh viên sử dụng các kiến thức, kỹ năng của mình để làm viêc giống như một nhân viên bình thường trong một công ty, từ đó tạo tiền đề để nâng cao kiến thức, kinh nghiệm. Sinh viên sẽ có cơ hội rèn luyện và bổ sung kiến thức, chuẩn bị hành trang cho bản thân trên con đường tương lai sau này. Do khoảng cách giữa lý thuyết và thực tiễn vẫn còn quá lớn nên thời gian thực tập sẽ giúp sinh viên rút ngắn được khoảng cách giữa thực tiễn và lý thuyết, giúp sinh viên tự tin hơn trong công việc, học tập cũng như tự tin hơn sau khi ra trường. Từ sự đam mê và sự hữu ích của môn học, tôi đã chọn tham gia vào công ty Huy Long An, làm việc tại công ty với vai trò là một nhân viên của công ty từ ngày 20/2/2016 đến ngày 20/3/2016 1.2. Mục tiêu thực tập 1.2.1. Mục tiêu chung. Làm quen được môi trường làm việc. Nâng cao kiến thức thực tế, tích góp kinh nghiệm, rèn luyện các kỹ năng cho bản thân, để có những định hướng cho học tập. Rèn luyện ý thức, tinh thần trách nhiệm với công việc. Hoàn thành quá trình thực tập và làm tốt bài báo cáo kết thúc môn học 1.2.2. Mục tiêu cụ thể. Biết và thực hiện các nghiệp vụ cơ bản ,thao tác trong một số khâu quản lí ,bảo quản và chăm sóc chuối. Có khả năng tự giải quyết các vấn đề về lĩnh vực chuyên môn một cách độc lập và khách quan. Nâng cao lĩnh vực chuyên môn Rèn luyện các kỹ năng: + kỹ năng giao tiếp. + kỹ năng lập kế hoạch và quản lý thời gian. + kỹ năng thương thuyết. PHẦN 2 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP 2.1. Tìm hiểu và làm quen với công ty TNHH Huy Long An 2.1.1 Thông tin chung. Tên công ty: CÔNG TY TNHH Huy Long An Địa chỉ: ấp Hòa Thuận 2-Xã Hiệp Hòa-Huyện Đức Hoà-Long An Số điện thoại: (079) 3841034 2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển. Nhiều năm trước đây, khi nông dân vùng Đức Huệ (Long An) chật vật vì đất phèn, trồng cây gì năng suất cũng thấp thì ông Huy đã nổi tiếng với trang trại cây ăn trái rộng hàng chục ha lúc nào cũng xanh tốt, năng suất vượt trội. Khi ông Huy đem cây chuối về Đức Huệ, huyện này chưa có ai trồng chuối để bán. Từ trang trại bò Úc lúc nào cũng có vài ngàn con, ông Huy đã dùng phân bò cải tạo đất phèn và bắt đầu trồng thử nghiệm chuối. Trong 2 năm qua, ông Huy - Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2015 - đã đầu tư gần 2 triệu USD để trồng  hơn 100ha chuối hoàn toàn bằng “quy trình sạch” để đem trái chuối đi “đấu” ở những thị trường khó tính. 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty - Công ty TNN Huy Long An thực chất được tổ chức thiên về kinh doanh gia đình. Với đội ngũ quản lý là một số cá nhân tốt nghiệp các trường đại học, cao đẳng với kiến thức rộng và hiểu biết nhiều, còn công nhân chủ yếu là người dân các vùng miền xung quanh cùng với một số ít sinh viên được đào tạo qua hệ Đại học ,Cao Đẳng, Trung Cấp. 2.1.4.chức năng và nhiệm vụ của công ti Công ty xuất và nhập khẩu các mặt hàng hoa quả, thịt, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Tạo việc làm cho người thất nghiệp, trau dồi kinh nghiệm cho bà con nông dân về các cây công nghiệp, cây ăn quả, cách chăn nuôi bò, tôm. Đồng thời với mối quan hệ rộng rãi với các nước Châu Âu và Châu Á, tang thêm mối quan hệ bền vững, giúp cải thiện nền nông nghiệp Việt Nam vươn lên tầm cao mới. 2.1.5. Cơ cấu tổ chức vùng trồng chuối của công ti Giám đốc Quản lý nông trai Kế toán Bộ phận cơ khí sản xuất Quản lý kho Quản lý vườn Các hộ gia đình Công nhân Công nhân 2.1.6 chức năng và nhiệm vụ của vùng trồng chuối. Chức năng của vùng trồng chuối. + Cung cấp các sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường. + Nâng cao năng suất và chất lượng các sản phẩm. + Thực hiện mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao áp dụng vào sản xuất. + Trồng chuối hoàn toàn bằng quy trình sạch + Cung cấp nguồn thức ăn trong chăn nuôi + Tạo công ăn việc làm cho nhiều hộ gia đình và người dân Nhiệm vụ của vùng trồng chuối. + Chăm sóc 50 ha trồng chuối ở ấp Hòa Thuận 2-Xã Hiệp Hòa-Huyện Đức Hoà-Long An + Theo dõi tình trạng phát triển và diễn biến sâu bệnh hại chuối. + Hướng dẫn và đào tạo những công nhân về kỹ thuật chăm sóc chuối : xoa nụ, tỉa trái, bẻ bắp, chằng dây + Quản lý ,kiểm tra đội ngủ công nhân viên thực hiện theo quy chế tổ chức của công ti. + Xây dựng kế hoạch về nguồn nhân lực và kế hoạch thực thi công việc của từng bộ phận. + Thường xuyên theo dõi các lô chuối. + Thực hiện đúng quy trình sản xuất chuối sạch trong việc trồng , bảo quản và đóng goi chuối, PHẦN 3 NHỮNG NHIỆM VỤ VÀ HOẠT ĐỘNG ĐẠT ĐƯỢC 3.1. Những căn cứ để em hoàn thành nhiệm vụ. Tên nhiệm vụ: Tham gia một trong các khâu quản lí sản xuất,thu hái và bảo quản chuối tại công ty Huy Long An Thời gian thực hiện rèn nghề : Từ ngày 20/1/2016đến 22/12/2016 Địa điểm thực hiện rèn nghề : Công ty TNHH Huy Long An Nội dung rèn nghề : Chăm sóc và thu hoạch chuối 3.2. Những công việc được giao và thực hiện trong quá trình thực tập. 3.2.1 Chăm sóc và bảo vệ quả a. Chằn dây * Lợi ích công việc: giúp chống đổ, ngã cho chuối khi phải chịu sức nặng của buồng hoặc do điều kiện thời tiết, khí hậu ( mưa, gió, bão,..) * Yêu cầu công việc: Hinh3.1 Chằn dây cho chuối - Chằn dây đúng cách, bắt đầu chằn từ lá thứ 4 hoặc thứ 5, mỗi cây hai dây, buộc chéo qua các góc tạo tam giác cân, dùng dây chuyên dụng một đầu buộc phía trên thân giả sát cổ buồng chuối đầu kia chằng chặt vào gốc cây chuối bên cạnh hoặc ngang thân cây bên cạnh để giữ cho cây chuối đứng thẳng, hạn chế ảnh hưỏng gió bão làm đổ cây, yêu cầu mối thắt đủ chặc, không bị tuột. * Yêu cầu bản thân: - Nắm rõ quy tắc buộc, buộc đúng quy cách - Cần quan sát kỷ lưỡng, hướng đổ của cây, hướng mối dây để buộc đúng cách. b. Xoa nụ, tỉa trái * Lợi ích công việc: - Chất dinh dưỡng tập trung nuôi quả. - Đảm bảo đủ quả trên một nải, cho năng xuất cao - Chuối không bị xây xước khi thu hoạch - Tạo không gian, khoảng cách thích hợp giữa các quả trong nải. Giúp cho quả đạt kích thước đồng đều. Loại bỏ chuốixấu. * Yêu cầu của công việc: - Khi chuối bắt đầu ra buồng, đẻ nhánh, trên quả chuối non có các hoa chuối, khi chúng ta sờ vào bẻ mà hoa dễ gãy, không dai, dính chặc quả thì ta tiến hành xoa nụ. Tỉa quả: - Đối với ba nai đầu, nếu trên 20 quả, bỏ hai quả bìa, riêng đối với nải trên cùng đếm hàng dưới từ trái qua phải đến quả thứ 5 thì tỉa quả đó và hàng dưới ngược lại. Lưu ý khi tỉa, nếu gặp quả đôi, quả ba, quả mọc lệch hàng tỉa bỏ.Nải trên cùng dưới 10 quả, bẻ bỏ cả nải. - Khi tỉa cần xé lá lót nải dưới, để tránh dính mũ cho nải hàng dưới. - Mỗi buồng để ít nhất là 7 nải và nhiều nhất là 8-10 nải, tùy theo sức sống của cây. Nải cuối cùng bẻ bỏ, nếu buồng 7 nải chừa lại 1 quả; nếu buồng 8-10 nải thì chừa lại 2 quả. * Yêu cầu bản thân: - Có sức khỏe, nắm rõ các kỹ thuật tỉa quả, xoa nụ, quan sát kỹ càng. Hình 3.2 Xoa nụ, tỉa trái. c. Bao nải, bao buồng * Lợi ích công việc: - Giảm tỷ lệ xây xước và sâu bệnh hại cho chuối. - Thúc đẩy quả phát triển, nhất là trong điều kiện lạnh. Bao buồng quả thường làm tăng kích thước quả và rút ngắn thời gian từ ra buồng đến thu hoạch. * Yêu cầu công việc: c. Bao nải, bao buồng * Lợi ích công việc: - Giảm tỷ lệ xây xước và sâu bệnh hại cho chuối. - Thúc đẩy quả phát triển, nhất là trong điều kiện lạnh. Bao buồng quả thường làm tăng kích thước quả và rút ngắn thời gian từ ra buồng đến thu hoạch. * Yêu cầu công việc: Hình 3.3 Bao nải Hình 3.4 Bao buồng. - Tiến hành bao sau khi xoa nụ, tỉa trái, bao nải trước sau đó bao buồng. - Bao nải: yêu cầu bao chỉ bao hang phía dưới, đeo gang tay, tránh làm xây xước chuối. - Bao buồng:Buồng quả cần được bao sớm ngay sau khi quả bắt đầu cong lên. Buộc chặt túi ở phía trên và mở ở phía dưới, trông giống như là một cái ống tay áo. luồng từ dưới lên, mối cột cách nải đầu tiên 20-25 cm buồng quả cần được bao sớm ngay sau khi quả bắt đầu cong lên. Buộc chặt túi ở phía trên và mở ở phía dưới, trông giống như là một cái ống tay áo. Loại túi bao phổ biến nhất hiện nay màu xanh, có đục lỗ.  * Yêu cầu bản thân: - Nhanh nhẹn, cẩn thận, để ý tỷ lệ cột dây bao. - Nếu gặp tàu lá nào chắn, chạm lên buồng, cảng trở sự phát triển của quả và buồng thì tiến hành cắt bỏ hoặc tỉa gọn phần lá đó. 3.2.2 Làm trong kho. Các việc làm trong kho: dán thùng, cắt mút, dán tem, cắt tỉa nải, cân chuối, đóng thùng, hút chân không. a. Dán thùng: - Tiến hành bao sau khi xoa nụ, tỉa trái, bao nải trước sau đó bao buồng. - Bao nải: yêu cầu bao chỉ bao hang phía dưới, đeo gang tay, tránh làm xây xước chuối. - Bao buồng:Buồng quả cần được bao sớm ngay sau khi quả bắt đầu cong lên. Buộc chặt túi ở phía trên và mở ở phía dưới, trông giống như là một cái ống tay áo. luồng từ dưới lên, mối cột cách nải đầu tiên 20-25 cm buồng quả cần được bao sớm ngay sau khi quả bắt đầu cong lên. Buộc chặt túi ở phía trên và mở ở phía dưới, trông giống như là một cái ống tay áo. Loại túi bao phổ biến nhất hiện nay màu xanh, có đục lỗ.  * Yêu cầu bản thân: - Nhanh nhẹn, cẩn thận, để ý tỷ lệ cột dây bao. - Nếu gặp tàu lá nào chắn, chạm lên buồng, cảng trở sự phát triển của quả và buồng thì tiến hành cắt bỏ hoặc tỉa gọn phần lá đó. Hình 3.5 Dán thùng. b.Hút chân không: - Công đoạn này giúp bảo quản chuối được lâu hơn, tránh sự xúc tác của các vi khuẩn trong không khí lên quả chuối và giúp vận chuyển dễ dàng. * Yêu cầu công việc: công đoạn này rất quan trọng, yêu cầu hút hết khí, nhưng không để rách bao, hút đúng kỹ thuật, cột dây buột miệng kỹ, chắc chắn để không bị tuột. * Yêu cầu bản thân: nhanh tay, quan xác kỹ càng, có sức khỏe tốt và chú ý kỹ thuật. Hình 3.6 Hút chân không c. Cắt tỉa nải: * Yêu cầu công việc: tỉa đúng số chuối quy định, tỉa những quả bị hư, bị trầy xướt, bầm, tỉa đúng kỹ thuật, không để thâm qua quả bên cạnh, yêu cầu cùi chuối tròn, đều. * Yêu cầu bản thân: khéo léo, có sức khỏe tốt, có kỹ thuật cắt tỉa thành thạo. * Yêu cầu công việc: đóng đúng kỹ thuật,tùy vào số nải mà có cách đóng chẩn, chính xác,đóng không quá cao so với thùng, đảm bảo chuối được xếp ngay hàng, lót mút trên mỗi nải. * Yêu cầu bản thân: cần có sức khỏe tốt, làm việc nhanh nhẹn, dẻo dai, sáng tạo và cẩn thận. Hình 3.8 Đóng thùng e. Cân chuối: cân đúng số cân. Hình 3.9 Cân chuối. g. Dán tem, lót mút: Hình 3.10 Dán tem, lót mút. Nhật kí thực tập stt Thời gian thực hiện (ngày) Nội dung thực hiện Địa điểm thực hiện 1 22/01 Đọc tài liệu Tại phòng 2 23/01 Dán tem, lót nải Kho sản xuất đóng gói chuối 3 24/01 Đóng thùng ,dán thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 4 25/01 Đóng thùng ,dán tem, lót nải Kho sản xuất đóng gói chuối 5 26/01 Bao nải Tại vườn chuối 6 27/01 Bao nải Tại vườn chuối 7 28/01 Đóng thùng, dá tem, lót nải Kho sản xuất đóng gói chuối 8 29/01 Dán tem, lót nải,tỉa nải Kho sản xuất đóng gói chuối 9 30/01 Dán tem, lót nải, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 10 31/01 Dán tem, lót nải, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 11 1/02 2/02 Dán tem, lót nải, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 12 3/02 Dán tem, lót nải, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 13 4/02 Bao nải, xoa nụ Tại vườn chuối 14 5/02 Bao nải , xoa nụ Tại vườn chuối 15 12/02 Bao nải, xoa nụ Tại vườn chuối 16 13/02 Bao nải, xoa nụ Tại vườn chuối 17 14/02 Cắt xốp, hút thùng Kho sản xuất đóng gói chuối 17 15/02 Cắt xốp,đóng chuối vào thùng Kho sản xuất ,đóng gói chuối 18 16/02 Bao nải, xoa nụ Tại vườn chuối 19 17/02 Bao nải, xoa nụ, tỉa trái Tại vườn chuối 20 18/02 Bao nải, xoa nụ,tỉa trái Tại vườn chuối 21 19/02 Chằn dây Tại vườn chuối 22 20/02 Chằn dây Tại vườn chuối 23 21/02 Chằn dây Tai vườn chuối 24 22/02 Tỉa chuối, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất và đóng gói chuối 26 23/02 Tỉa chuối, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất và đóng gói chuối 27 24/02 Cân chuối, dán tem Kho sản xuât và đóng gói chuối 28 25/02 Xoa nụ, tỉa trái, Tại vườn chuối 29 26/02 Xoa nụ , tỉa trái Tại vườn chuối 30 27/02 Xoa nụ ,tỉa trái Tại vườn chuối 31 28/02 29/02 Bao nải Tại vườn chuối 32 1/03 Bao nải Tại vườn chuối 33 2/03 Bao nải Tại vườn chuối 34 3/03 Chằn dây Tại vườn chuôi 35 4/03 Chằn dây Tại vườn chuối 36 5/03 Chằn dây Tại vườn chuối 37 6/03 Chằn dây Tại vườn chuối 38 7/03 Dán thùng, tỉa trái Kho sản xuất và đóng gói chuối 39 8/03 Dán tem, lót nải Kho sản xuất và đóng gói chuối 40 9/03 Cân chuối Kho sản xuất và đóng gói chuối 41 10/03 Cắt xốp, dán tem Kho sản xuất và đóng gói chuối 42 11/03 Xoa nụ, tỉa trái Tại vườn chuối 43 12/03 Xoa nụ, tỉa trái Tại vườn chuối 44 13/03 Xoa nụ, tỉa trái Tại vườn chuối 45 14/03 Xoa nụ , tỉa trái Tại vườn chuối 46 15/03 Bao nải Tại vườn chuối 47 16/03 Bao nải Tại vườn chuối 48 17/03 Bao nải Tại vườn chuối 49 18/03 Bao nải Tại vườn chuối 50 19/03 Dán tem, lót nải Kho sản xuất và bảo quản chuôi 51 20/03 Tỉa trái Kho sản xuất và bảo quản chuối 52 21/03 Tỉa trái, dán tem, đóng chuối vào thùng Kho sản xuất và bảo quản chuối 53 22/03 Cắt xốp Kho sản xuất và bảo quản chuôi 54 23/03 Bao nải Tại vườn chuối 55 24/03 Bao nải Tại vườn chuối PHẦN 4 THUẬN LỢI - KHÓ KHĂN VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM Thuận lợi Được sự hỗ trợ nhiệt tình của giáo viên hướng dẫn từ đó mà tôi có thêm tự tin để thực hiện tốt và hoàn thành các công việc được giao. Công ty luôn tạo điều kiện và môi trường làm việc tốt nhất cho sinh viên thực tập, lắng nghe tâm tư nguyện vọng của sinh viên. Hướng dẫn viên công ty hòa đồng, có chiều sâu về kiến thức và kinh nghiệm, giúp đỡ rất nhiều trong công việc cũng như truyền đạt nhiều kiến thức thực tế cho sinh viên -Tạo điều kiện chỗ ăn, ở và phương tiện đi lại cho sinh viên đầy đủ và có kỷ luật. 4.2 Khó khăn Thời gian đầu còn bỡ ngỡ với công việc. Nền tảng về kiến thức cũng như kỹ năng còn yếu kém. Chưa quen với môi trường sống Bài học kinh nghiệm Sau 2 tháng thực tập tôi đã trưởng thành hơn và cũng đã thu được nhiều kiến thức và kinh nghiệm quý báu. Những gì mà tôi đã học được từ công ty sẽ giúp ích cho tôi trong khoảng thời gian sau này. Giúp em có cái nhìn khái quát về công việc của mình sau khi ra trường. Nhận thức về nghề nghiệp Phải có tính kiên nhẫn, chịu khó, chăm chỉ. Áp lực công việc lớn yêu cầu có khả năng hoạch định, điều phối công việc, linh hoạt và sáng tạo trong công việc Luôn giữ được thái độ rõ ràng trong công việc rõ, chắc chắn nhưng cũng phải mềm dẻo, khéo léo trong mối quan hệ giao tiếp đúng lúc, đúng chỗ. Nâng cao tính tổ chức, kỷ luật và ý thức chấp hành luật lao động. Tính tổ chức và kỷ luật được nâng cao Có tinh thần trách nhiệm đối với công việc được giao Công việc đa dạng và vất vả Cần độ tỉ mỉ, cẩn thận, chăm chỉ tìm hiểu thông tin và xử lý phán đoán nhận biết và giải quyết những tình huống ngoài thực tiễn mà trong lý thuyết việc nắm bắt vẫn còn hạn chế. Về môi trường nghề nghiệp Nâng cao tính tổ chức, kỷ luật và ý thức chấp hành luật lao động. Tính tổ chức và kỷ luật được nâng cao. Cần có sức khỏe, chịu khó trong công việc Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với mọi người xung quanh Về kiến thức Học hỏi được rất nhiều kiến thức liên quan đến chuyên ngành bảo vệ thực vật từ việc trồng, chăm sóc, sản xuất và chế biến chuối Ngoài ra còn biết thêm 1 số kiến thức bên lề liên quan đến nông nghiệp . Được trực tiếp làm những công việc khác nhau của vị trí công nhân công ty, cọ xát với thực tế bên ngoài giúp cho tôi tích lũy được nhiều kiến thức thực tế mà ở nhà trường chưa được học. Về kỹ năng Kỹ năng giao tiếp: Lợi ích của giao tiếp hẳn ai cung biết, theo tôi nó là một kỹ năng quan trọng mà sinh viên cần phải có và rèn luyện đến mức tối đa. Trong công việc, giao tiếp là điều không thể tránh khỏi, khi nói chuyện với hướng dẫn viên công ty, giám đốc tôi lúc nào cũng lễ phép, khiêm tốn, tế nhị. Tránh việc ăn nói sỗ sàng, hoặc phản ứng thái quá đối với người trong công ty, tạo thái độ hòa nhã dễ gần cho dù cấp bậc họ cao hay thấp. Cố gắng tạo lập mối quan hệ thân thiện với mọi người thông qua giao tiếp. Qua khoảng thời gian này, kỹ năng giao tiếp của tôi có tiến bộ một bước nhỏ nhưng đối với tôi đó cũng là một tiến bộ vượt bậc mà tôi đã đạt được. Kỹ năng thương thuyết: Áp lực trong công việc là điều không thể tránh khỏi, nếu như đảm nhận tất cả các công việc từ bất kỳ người nào là điều không thể, việc này sẽ tạo áp lực vô hình ảnh hưởng đến chất lượng của công việc. Chính vì vậy mà tôi coi trọng kỹ năng thương thuyết, nó giúp tôi có thể tránh khỏi những công việc mà tôi không muốn làm hoặc là những công việc không đúng chuyên ngành của mình.Vậy nhờ vào thương thuyết mà công việc của tôi được tiến hành thuận lợi và ổn định hơn. Kỹ năng lập kế hoạch và quản lý thời gian: Một kế hoạch hoàn hảo sẽ giúp công việc đạt hiệu quả cao và tiết kiệm thời gian tốt nhất. PHẦN 5 KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận Có thể nói thực tập định hướng nghề nghiệp là một môn học rất bổ ích. Thông qua môn học này sinh viên sẽ được tiếp xúc với thế giới bên ngoài, được biết môi trường làm việc như thế nào, được thử sức của mình sau bao năm học tập. Qua thời gian này tôi đã làm quen được với môi trường làm việc của công ty, tìm hiểu được cơ cấu của công ty; học hỏi được nhiều kiến thức về những công việc và kỹ năng cần có của một kỹ sư nông học mà có thể trong môi trường nhà trường chưa thể truyền dạy được. Từ đó tôi đã đúc kết ra được những kinh nghiệm thực tế hữu ích cho bản thân, kinh nghiệm về kiến thức, về kỹ năng và về thái độ nghề nghiệp. Qua đây tôi cũng rèn luyện được các kỹ năng mềm cần thiết như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng thương thuyết, kỹ năng lập kế hoạch và quản lý thời gian. Tôi có thể khẳng định
Luận văn liên quan