Đề tài Các phương pháp định lượng protein

(Bản scan) Tất cả các protein đều chứa các nguyên tố C, O, N, H, một số còn chứa một lượng nhỏ S. tỷ lệ phần trăm khối lượng các nguyên tố này trong phân tử protein như sau: C: 50: 55%, o: 21 - 24%, N: 15-18%, H: 6,5 - 7,3%; S: 0-0.24%

pdf34 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Lượt xem: 2453 | Lượt tải: 5download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Các phương pháp định lượng protein, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên