LuanVan.net.vn - Luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp
Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Trong các món ăn cổ truyền nổi tiếng cảu dân tộc Việt Nam, tôm chua được xem là một đặc sản của người dân Việt. Tôm chua có giá trị dinh dưỡng cao giàu đạm và thơm ngon đặc biệt. Thực phẩm tôm chua là một sản phẩm cảu quá trình lên men lactic và thủy phân peotein
Khóa luận Cố định enzyme – amylase bằng gel alginate56 trang | Lượt xem: 2300 | Lượt tải: 2
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng86 trang | Lượt xem: 17606 | Lượt tải: 3
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư (Haliotis) ăn liền80 trang | Lượt xem: 2313 | Lượt tải: 2
Khóa luận Xác định tính sinh miễn dịch và hiệu quả của các loại vacxin từ vi khuẩn edwardsiella ictaluri phân lập trên cá tra tại các vùng địa lý vào các thời điểm khác nhau thuộc đồng bằng sông Cửu Long72 trang | Lượt xem: 2043 | Lượt tải: 3
Luận văn Tổng quan tài liệu về quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường78 trang | Lượt xem: 3604 | Lượt tải: 3
Công nghệ chế biến sữa đậu nành17 trang | Lượt xem: 4194 | Lượt tải: 1
Dự án đầu tư - Máy móc thiết bị và công nghệ44 trang | Lượt xem: 3616 | Lượt tải: 1
Luận văn Một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả trích ly enzyme lipase từ nội tạng cá lóc63 trang | Lượt xem: 2680 | Lượt tải: 1
Bài tập môn hóa học thực phẩm - Tác dụng xấu của khoáng27 trang | Lượt xem: 2445 | Lượt tải: 2
Đề tài Nghiên cứu quy trình gieo trồng rau an toàn trên một số loại giá thể37 trang | Lượt xem: 10336 | Lượt tải: 1
