Khóa luận Hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ------------------------------- ISO 9001:2015 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN Sinh viên : Bùi Thị Thu Hiền Giảng viên hướng dẫn: ThS. Ninh Thị Thùy Trang HẢI PHÒNG - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ----------------------------------- HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN DU LỊCH VỊNH XANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN Sinh viên : Bùi Thị Thu Hiền Giảng viên hướng dẫn: ThS. Ninh Thị Thùy Trang HẢI PHÒNG - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG -------------------------------------- NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Bùi Thị Thu Hiền Mã SV: 1412401236 Lớp: QT1803K Ngành: Kế toán – Kiểm toán Tên đề tài: Hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI 1. Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp ( về lý luận, thực tiễn, các số liệu cần tính toán và các bản vẽ). - Tìm hiểu lý luận về công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp. - Tìm hiểu thực tế công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. - Đánh giá ưu, khuyết điểm cơ bản trong tổ chức công tác kế toán nói chung cũng như công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh nói riêng làm cơ sở để đề xuất các biện pháp giúp đơn vị thực tập làm tốt hơn công tác hạch toán kế toán. 2. Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính toán. - Sử dụng số liệu kế toán năm 2016 phục vụ cho công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. 3. Địa điểm thực tập tốt nghiệp. - Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. - Địa chỉ: Khu 6- Thị trấn Trới- Huyện Hoành Bồ- Quảng Ninh. CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Người hướng dẫn thứ nhất: Họ và tên: Ninh Thị Thùy Trang Học hàm, học vị: Thạc sĩ Cơ quan công tác: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Nội dung hướng dẫn: Hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh Người hướng dẫn thứ hai: Họ và tên:............................................................................................. Học hàm, học vị:................................................................................... Cơ quan công tác:................................................................................. Nội dung hướng dẫn:............................................................................ Đề tài tốt nghiệp được giao ngày tháng năm Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày tháng năm Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Người hướng dẫn Bùi Thị Thu Hiền ThS. Ninh Thị Thùy Trang Hải Phòng, ngày ...... tháng........năm 2018 Hiệu trưởng GS.TS.NGƯT Trần Hữu Nghị MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ, VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP ............................................................................................................. 3 1.1 Nội dung của các chỉ tiêu cơ bản liên quan đến doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp ....................................................................... 3 1.2. Điều kiện ghi nhận doanh thu: ...................................................................... 4 1.3. Nguyên tắc kế toán doanh thu ...................................................................... 5 1.4. Nhiệm vụ kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh .......... 6 1.5. Nội dung kế toán doanh thu, chi phí hoạt động bán hàng và cung cấp dịch vụ ......................................................................................................................... 7 1.5.1. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ: ..................................... 7 1.5.2. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu .................................................... 10 1.5.3. Kế toán giá vốn hàng bán: ....................................................................... 14 1.5.4. Kế toán chi phí bán hàng và quản lý doanh nghiệp: ................................ 18 1.5.4.1. Kế toán chi phí bán hàng ...................................................................... 18 1.5.4.2. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp: ................................................. 19 1.6. Nội dung kế toán doanh thu, chi phí và kết quả hoạt động tài chính .......... 22 1.7. Nội dung kế toán thu nhập, chi phí và hoạt động khác ............................... 25 1.8. Tổng hợp doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh toàn doanh nghiệp ................................................................................................................ 28 1.9. Đặc điểm kế toán doanh thu, chi phí và kết quả hoạt động kinh doanh theo các hình thức kế toán ......................................................................................... 31 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN DU LỊCH VỊNH XANH .............................................................. 36 2.1. Khái quát chung về Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................... 36 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................................. 36 2.1.2. Đối tượng và kỳ hạch toán doanh thu, chi phí, kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ......................................................... 37 2.1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................................. 37 2.1.4. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và chính sách kế toán áp dụng tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ......................................................... 40 2.2. Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................. 44 2.2.1. Nội dung kế toán doanh thu, chi phí hoạt động bán hàng và cung cấp dịch vụ tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ............................................... 44 2.2.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ................................. 44 2.2.1.2. Nội dung hạch toán kế toán giá vốn hàng bán tại doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ............................................................................................. 52 2.2.1.3. Kế toán chi phí bán hàng và quản lý doanh nghiệp .............................. 56 2.2.2. Nội dung kế toán doanh thu, chi phí hoạt động tài chính tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ................................................................................ 65 2.2.3. Nội dung kế toán doanh thu khác, chi phí khác hoạt tại Doanh nghiêp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ..................................................................................... 69 2.2.4. Tổng hợp doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ..................................................................... 69 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN DU LỊCH VỊNH XANH....... 80 3.1. Đánh giá thực trạng công tác kế toán nói chung và kế toán doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh nói riêng tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ......................................................................................................... 80 3.1.1. Ưu điểm ................................................................................................... 80 3.1.2 Hạn chế ................................................................................................. 81 3.1.2.1 Về ứng dụng phần mềm kế toán .......................................................... 81 3.1.2.2 Về công tác theo dõi chi tiết doanh thu và giá vốn hàng bán ................ 81 3.2. Tính tất yếu phải hoàn thiện tổ chức kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh ............................................................................................ 81 3.3. Yêu cầu và phương hướng hoàn thiện tổ chức kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh ............................................................................................ 81 3.4. Nội dung hoàn thiện tổ chức kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ................................................ 82 3.4.1. Kiến nghị 1: Về việc đưa phần mềm kế toán vào công tác kế toán ......... 82 3.4.2 Kiến nghị 2: Hạch toán chi tiết doanh thu – chi phí.................................. 84 3.4.3 Kiến nghị 3: Về phương pháp phân bổ chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp ..................................................................................................... 87 3.5. Điều kiện để thực hiện các giải pháp hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................................. 88 3.5.1. Về phía Nhà nước .................................................................................... 88 3.5.2. Về phía doanh nghiệp .............................................................................. 88 KẾT LUẬN ...................................................................................................... 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................... 90 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ trình tự hạch toán Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ .. 10 Sơ đồ 1.2: Sơ đồ trình tự hạch toán các khoản giảm trừ doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ................................................................................................ 13 Sơ đồ 1.3: Sơ đồ trình tự hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên ..................................................................................................... 17 Sơ đồ 1.4: Sơ đồ trình tự hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ............................................................................................................... 18 Sơ đồ 1.5: Sơ đồ trình tự hạch toán chi phí bán hàng, quản lý doanh nghiệp ... 21 Sơ đồ 1.6: Sơ đồ trình tự hạch toán doanh thu hoạt động tài chính ................... 23 Sơ đồ 1.7: Sơ đồ trình tự hạch toán chi phí tài chính ......................................... 24 Sơ đồ 1.8: Sơ đồ trình tự hạch toán thu nhập hoạt động khác ........................... 26 Sơ đồ 1.9: Sơ đồ trình tự hạch toán chi phí hoạt động khác .............................. 27 Sơ đồ 1.10: Sơ đồ trình tự hạch toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh toàn doanh nghiệp ................................................................................... 30 Sơ đồ 1.11: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu - chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức kế toán Nhật ký chung ............................................ 31 Sơ đồ 1.12: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu - chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức kế toán Nhật ký Sổ cái ............................................ 32 Sơ đồ 1.13: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu - chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức kế toán Nhật ký chứng từ ........................................ 33 Sơ đồ 1.14: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu - chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ .......................................... 34 Sơ đồ 1.15: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu - chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức kế toán máy ............................................................. 35 Sơ đồ 2.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý của Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................................. 38 Sơ đồ 2.2. Sơ đồ cơ cấu bộ máy kế toán của Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh .................................................................................................................. 40 Sơ đồ 2.3. Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo hình thức nhật ký chung tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh ..... 43 DANH MỤC BẢNG BIỂU Biểu số 2.1. Hóa đơn GTGT số HĐ0001230..................................................... 45 Biểu số 2.2. Phiếu thu 03/12 .............................................................................. 46 Biểu số 2.3. Hóa đơn GTGT số HĐ0001275..................................................... 48 Biểu 2.4. Giấy báo có của ngân hàng BIDV ...................................................... 49 Biểu số 2.5. Trích sổ Nhật ký chung ................................................................. 50 Biểu số 2.6. Trích Sổ cái TK 511 ...................................................................... 51 Biểu số 2.7. Sổ cái TK 154 ................................................................................ 53 Biểu số 2.8. Trích sổ Nhật ký chung ................................................................. 54 Biểu số 2.9. Trích sổ cái tài khoản 632.............................................................. 55 Biểu số 2.10. Hóa đơn GTGT số HD0000266 ................................................... 57 Biểu số 2.11. Phiếu chi số 21/12 ....................................................................... 58 Biểu số 2.12. Hóa đơn viễn thông ..................................................................... 60 Biểu số 2.13. Phiếu chi số 30/12 ....................................................................... 61 Biểu số 2.14. Trích sổ Nhật ký chung ............................................................... 62 Biểu số 2.15. Trích sổ cái TK641 ...................................................................... 63 Biểu số 2.16. Trích sổ cái TK642 ...................................................................... 64 Biểu 2.17. Giấy báo có của ngân hàng BIDV .................................................... 66 Biểu số 2.18. Trích sổ Nhật ký chung ............................................................... 67 Biểu số 2.19. Trích sổ cái TK515 ...................................................................... 68 Biểu số 2.20. Phiếu kế toán số 14 ...................................................................... 70 Biểu số 2.21. Phiếu kế toán số 15 ...................................................................... 71 Biểu số 2.22. Phiếu kế toán số 16 ...................................................................... 72 Biểu số 2.24. Phiếu kế toán số 16 ...................................................................... 73 Biểu số 2.25. Phiếu kế toán số 17 ...................................................................... 74 Biểu số 2.26. Trích sổ nhật ký chung ................................................................ 75 Biểu số 2.27. Trích sổ cái TK 911 ..................................................................... 76 Biểu số 2.28. Trích sổ cái TK 821 ..................................................................... 77 Biểu số 2.29. Trích sổ cái TK 421 ..................................................................... 78 Biểu số 2.30. Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ............................... 79 Biểu số 3.2 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh ....................................................... 86 Biểu 3.1. Sổ chi tiết bán hàng ............................................................................ 85 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Bùi Thị Thu Hiền 1 Lớp: QT1803K LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Trong hệ thống các công cụ quản lý thì kế toán là một trong những công cụ quản lý hữu hiệu nhất. Nó là nguồn thông tin, số liệu đáng tin cậy để Nhà nước điều hành nền kinh tế, kiểm tra và kiểm soát hoạt động của các ngành, các khu vực. Trong nền kinh tế hiện nay thì xu hướng tất yếu chung của các nhà đầu tư, các chủ doanh nghiệp lớn, vừa và nhỏ đều hướng tới mục tiêu là đạt được lợi nhuận. Họ rất quan tâm đến kết quả cuối cùng trong một thời gian (tháng, quý, năm) mà họ đã bỏ vốn ra để đầu tư kinh doanh, sản xuất. Điều đó dẫn đến bộ phận kế toán tại doanh nghiệp phải theo dõi sát quá trình mua bán hàng cho đến khi xác định kết quả kinh doanh để hạch toán nhanh chóng, đầy đủ, kịp thời, chính xác. Thực hiện tốt quá trình này sẽ giúp doanh nghiệp có thể thu hồi vốn nhanh, bù đắp chi phí, đồng thời thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với nhà nước, đầu tư phát triển, nâng cao đời sống lao động. Hệ thống kế toán tại các đơn vị đóng vai trò rất quan trọng, đặc biệt đối với các công ty kinh doanh theo lĩnh vực thương mại thì việc mua bán hàng và xác định kết quả kinh doanh mang tính cấp thiết. Với nhận thức đó, từ những kiến thức chuyên ngành đã học tại trường cùng với sự giúp đỡ của Thạc sỹ Ninh Thị Thùy Trang, kết hợp với việc tìm hiểu thực tế tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh nên em đã quyết định chọn đề tài nghiên cứu “Hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh” làm đề tài khóa luận của mình. 2. Mục đích nghiên cứu của đề tài - Hệ thống hóa lý luận chung về kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp. - Mô tả thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. - Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài - Đối tượng nghiên cứu: Công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Bùi Thị Thu Hiền 2 Lớp: QT1803K - Phạm vi nghiên cứu: Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh 4. Phương pháp nghiên cứu - Các phương pháp kế toán - Phương pháp thống kê và so sánh 5. Kết cấu của khoá luận Kết cấu của khóa luận ngoài phần mở đầu và kết luận gồm 03 chương: Chương 1: Lý luận chung về kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh Chương 3: Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Doanh nghiệp tư nhân du lịch Vịnh Xanh Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Bùi Thị Thu Hiền 3 Lớp: QT1803K CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ, VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 1.1 Nội dung của các chỉ tiêu cơ bản liên quan đến doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp *Bán hàng: là quá trình doanh nghiệp chuyển giao hàng hóa của mình cho khách hàng và khách hàng trả tiền hay chấp nhận trả tiền cho doanh nghiệp. *