Luận văn Nghiên cứu sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho cá tại Cần Thơ
Trong vài năm gần đây, sản lượng cám gạ ở đồng bằng sông Cửu Long gia tăng đáng kể, ước tính có khoảng vài trăm ngàn tấn cám gọa trong năm và con số này sẽ tiếp tục gia tăng trong những năm tiếp theo. Cám gại là nguồn phụ phẩm chính từ lúa gạo sử dụng chăn nuôi gia sức, gia cầm