Tổng hợp tất cả luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài Khoa Học Tự Nhiên chọn lọc và hay nhất.
Chitin - chitozan là vật liệu quý có nhiều trong phế liệu thủy sản như vỏ tôm, vỏ ghẹ. Chitozan có nhiều ứng dụng trong các ngành công, nông nghi?p, y duợc và bảo vệ môi trường. Trong y dược: Từ Chitozan vỏ tôm cua có thể sản xuất Glucozamin, một dược chất quý đang phải nhậpkhẩu ở nước ta. Ngoài ra còn sản xuất các loại dược liệu khác như: ...
31 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2725 | Lượt tải: 3
Axetandehyt hay còn gọi là Etanal có công thức phân tử là CH3CHO, axetandehyt được phát hiện bởi Sheele vào năm 1774, khi ông thực hiện phản ứng giữa mangan đioxit có màu đen (MnO2) và axit sunfuric với rượu. Cấu tạo axetandehyt được Liebig giải thích vào năm 1835, ông đã tạo ra axetandehyt tinh khiết bằng việc oxi hóa rượu etylic với cromic và cũn...
88 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2128 | Lượt tải: 1
Cuộc sống hiện đại ngày càng đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của con người. Bên cạnh nhu cầuđược ăn mặc đẹp, được sống cuộc sống thoải mái, tiện nghi thì con người còn có nhu cầu được ăn ngon, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Từ đó, con người có thể làm việc tốt hơn, hiệu quả hơn. Vì lí do đó mà ngành công nghiệp chế biến thực ...
39 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2637 | Lượt tải: 2
Sữa là chất lỏng sinh lý do các tuyến sữa tổng hợp được từ các hợp chất có trong máu,được tiết ra từ tuyến vú của động vật và là nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non. Sữa có đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Những chất này có khả năng đồng hóa cao vì vậy từ lâu con người đã biết sử dụng sữa như một loại thực phẩm ...
64 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2313 | Lượt tải: 7
Acid lactic là hợp chất hữu cơ thu được bằng phương pháp lên men do tác nhân lên men chủ yếu là vi sinh vật. Axit lactic ( tên IUPAC: 2-hydroxypropanoic acid), cũng gọi là acid sữa, là một hợp chất hóa học có đóng một vai trò trong một số sinh hóa các quy trình. Nó lần đầu tiên được phân lập năm 1780 bởi một nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm Sche...
21 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2978 | Lượt tải: 1
Từnhiều thập kỷnay, vấn đềdinh dưỡng và sức khỏe luôn là mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt là vấn đềchăm sóc trẻem - nguồn nhân lực tương lai của đất nước. Hiện nay, cùng với những bước chuyển mình mạnh mẽcủa thếgiới thì các căn bệnh thời đại cũng có chiều hướng gia tăng. Chính vì vậy mà các sản phẩm trên thịtrường đang được các nhà khoa học ra...
40 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2297 | Lượt tải: 1
Ở nước ta ngày nay, thuốc trừ sâu bệnh đã trở thanh một nhu cầu cần thiết trong sản xuất nông nghiệp. Công dụng của thuốc bảo vệ thực vật trong việc đẩy lùi và hạn chế tác hại của sâu bệnh, cỏ dại đối với cây trồng và nông sản đã được đông đảo mọi người công nhận. Tuy nhiên bên cạnh những lợi ích do thuốc bảo vệ thực vật đem lại, việc sử dung thuố...
47 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 2059 | Lượt tải: 3
Nguyên tắc của phương pháp trắc quang: Muốn xác định một cấu tử X nào đó, ta chuyển nó thành hợp chất có khả năng hấp thu ánh sáng rồi đo sự hấp thu ánh sáng của nó và suy ra hàm lượng chất cần xác định X. 1.2. Cơ sở định lượng: Định luật Bougher_Lampere_Beer: “Khi chiếu một chùm photon đơn sắc qua dung dịch thì mức độ hấp thụ của dung dịch...
17 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 7772 | Lượt tải: 2
Từ thời cổ xưa con người đã biết đến dầu mỏ. Dầu mỏ được dùng làm nhiên liệu để đốt cháy, thắp sáng từ thế kỷ XVIII. Sang đến thế kỷ thứ XIX, dầu được coi như là nguồn nhiên liệu chính cho mọi phương tiện giao thông và cho nền kinh tế quốc dân. Hiện nay, dầu mỏ đã trở thành nguồn năng lượng quan trọng nhất của mọi quốc gia trên thế giới. Khoảng 657...
50 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 1892 | Lượt tải: 3
Hiện nay , Công nghệ Thông tin đã có những đóng góp to lớn trong cuộc sống , đặc biệt là các ứng dụng của phần mềm máy tính . Hầu hết tất cả các ngành nghề đều cần có sự hỗ trợ của các phần mềm ứng dụng nhằm hoàn thành công việc một cách nhanh chóng và hiệu quả , giúp nâng cao hiệu suất làm việc . Có thể nói công nghệ thông tin đã trở thành chất xú...
78 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 05/06/2013 | Lượt xem: 1887 | Lượt tải: 3