LuanVan.net.vn - Luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp

(Bản scan) Gần đây tình trạng mất an toàn thực phẩm được đề cập đến như một mối nguy hiểm đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của cộng đồng. Các thông tin về nạn ngộ độc hành loại xảy ra ở nhiều nơi. Một trong những nguyên nhân gây ngộ độc đó là do Aflattocxin

18 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 3228 | Lượt tải: 3

(Bản scan) Gluconic được sử dụng là nguồn carbon cho hầu hết các loài vi sinh vật sản xuất gluconic acid. Tuy nhiên trong sản xuất hầu hết các nhà máy đều không sử dụng glucose tinh khiếu đa số đều sử dụng những nguyên liệu rẻ tiền khác như mật rỉ hat sản phẩm từ sự thủy phân tinh bột

25 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 2517 | Lượt tải: 0

(Bản scan) Sấy là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu nhằm giúp vật liệu tránh được những hư hỏng trong quá trình bảo quản. Dưới thời đại công nghiệp sấy được xem là một quá trình công nghệ được ứng dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành công nông nghiệp

19 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 3032 | Lượt tải: 3

(Bản scan) Glucose là monosaccaride tiêu biểu, có công thức nguyên là C6h12O6, là loại đường khử, có nhiều ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực là đường dễ tiêu hóa hấp thu

27 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 2559 | Lượt tải: 1

 Nhiệt độ Nhiệt độ của nước có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình xử lí nước. Sự thay đổi nhiệt độ của nước phụ thuộc vào từng loại nguồn nước. Nhiệt độ của nguồn nước mặt dao động rất lớn (từ 4  400C) phụ thuộc vào thời tiết và độ sâu nguồn nước.  Hàm lượng cặn không tan Được xác định bằng cách lọc một đơn vị thể tích nước nguồn qua giấy lọc...

53 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 4222 | Lượt tải: 6

Nhóm đất phèn – tên theo phân loại của FAO là Thionic Fluvisols là tên gọi dùng để chỉ nhóm đất có chứa các vật liệu mà kết quả của các tiến trình sinh hoá xảy ra là acid sulfuric được tạo thành hoặc sẽ sinh ra với một số lượng có ảnh hưởng lâu dài đến những đặc tính chủ yếu của đất (Pons, 1973). Đất phèn có nơi gọi là đất “chua mặn”. Trên ...

46 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 7532 | Lượt tải: 1

Nhóm đất phèn (Thionic Fluvisols) là tên gọi dùng để chỉ nhóm đất có chứa các vật liệu mà kết quả của các tiến trình sinh hoá xảy ra là acid sulfuric được tạo thành hoặc sẽ sinh ra với một số lượng có ảnh hưởng lâu dài đến những đặc tính chủ yếu của đất (Pons, 1973).

33 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 11139 | Lượt tải: 3

Đây là hệ sinh thái bắt đầu từ kỷ cacbon, nơi bảo tồn gen, chuyển hóa các vật liệu hóa học, sinh học. Đất ngập nước đôi khi còn được mô tả như “ những quả thận của sinh cảnh” do chúng thực hiện các chu trình thủy văn và hóa học, là những nơi thu nhận ở hạ nguồn các chất thải có nguồn gốc tự nhiên và nhân sinh.

21 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 8382 | Lượt tải: 5

Đất  Là sự pha trộn của các khoáng chất (hạt sét, thạch anh ), nước, không khí và sinh vật sống.  Đất được hình thành bởi sự phong hóa đá mẹ và sự phân hủy các chất hữu cơ

44 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 3299 | Lượt tải: 2

Năm 1917, khi nghiên cứu quá trình chín của quả thấy có xuất hiện etylen. Từ năm 1933-1937 nhiều nghiên cứu khẳng định nó được sản xuất trong một số nguyên liệu thực vật, đặc biệt là trong thịt quả. Năm 1935, Crocker và một số cộng sự người Mỹ cho rằng etylen là hormone của sự chín. Sau đó bằng các phương pháp phân tích cực nhạy đã được phát hi...

15 trang | Chia sẻ: oanh_nt | Ngày: 08/08/2014 | Lượt xem: 9473 | Lượt tải: 2