Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Sữa lên men Kefir là dạng thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, rất cần thiết cho con người và hiện đang được sản xuất phổ biến ở nhiều nước trên hế giới. Đây còn là sản phẩm có vai trò sinh học rất cao đối với cơ thể trong rong việc chống lão hóa và phòng ngừa một số bệnh mãng tính. Tuy nhiên, Kefir vẫn còn khá xa lạ với người tiêu dùng Việt ...
81 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/10/2013 | Lượt xem: 2984 | Lượt tải: 4
Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển và cùng với nó là nhu cầu ngày càng cao về độ tinh khiết của các sản phẩm. Vì thế,các phương pháp nâng cao độ tinh khiết luôn luôn được cải tiến và đổi mới để ngày càng hoàn thiện hơn, như là: cô đặc, hấp thụ, chưng cất, trích ly, Tùy theo đặc tính yêu cầu của sản phẩm mà ta có sự lựa chọn phương pháp ...
56 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/10/2013 | Lượt xem: 7409 | Lượt tải: 1
Hiện nay , do sựphát triển của các ngành công nghiệp tạo ra các sản phẩm phục vụcon người , đồng thời cũng tạo ra một lượng chất thải vô cùng lớn làm phá vỡcân bằng sinh thái gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng . Trong các loại ô nhiễm , ô nhiễm không khí ảnh hưởng trực tiếp đến con người , động vật , thực vật và các công trình xây dựng . ...
39 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/10/2013 | Lượt xem: 5386 | Lượt tải: 8
Nhôm là một kim loại mềm, nhẹ với màu xám bạc ánh kim mờ, vì có một l ớp mỏng ôxi hóa tạo thành rất nhanh khi nó để trần ngoài không khí. Tỷ trọng riêng của nhôm chỉ khoảng một phần ba sắt hay đồng; nó rất mềm (chỉ sau vàng), dễ uốn (đứng thứ sáu) và dễ dàng gia công trên máy móc hay đúc; nó có khả năng chống ăn mòn và bền vững do lớp ôxít ...
48 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/10/2013 | Lượt xem: 2589 | Lượt tải: 1
Để xử lý n-ớc thải, tuỳ theo đặc điểm, thành phần, tính chất của n-ớc thải, cần có các ph-ơng pháp xử lý khác nhau (xem hình 1.1). Trên thực tế, ba ph-ơng pháp sau đây th-ờng đ-ợc ứng dụng: cơ học, hoá-lý, sinhhoá (hoặc sinh học). Để loại trừ các vi khuẩn gây bệnh trong n-ớc thải cần tiến hành khử trùng n-ớc tr-ớc khi xả ra sông, hồ.
169 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/10/2013 | Lượt xem: 2182 | Lượt tải: 5
Cát mịn có trữlượng lớn, vùng phân bốrộng, giá thành rẻhơn rất nhiều so với cát vàng và cát xay. Do đó, việc nghiên cứu, sửdụng nguồn cát mịn phong phú này đểthay thếcho cát thô trong chếtạo các sản phẩm bê tông có tính thực tiễn và đem lại hiệu quảkinh tếcao. Khi sửdụng làm cốt liệu nhỏcho bê tông, cát mịn với tỷdiện tích bềmặt lớn có thểl...
10 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/10/2013 | Lượt xem: 2887 | Lượt tải: 1
Bê tông chất lượng siêu cao (BTCLSC) được coi là một sản phẩm mang tính bước ngoặt của sựphát triển mới đối với công nghệxây dựng nói chung và công nghệbê tông nói riêng. Loại bê tông này đã được nghiên cứu từ đầu những năm 90 của thếkỷ20 ởPháp và Canada [1], với các đặc tính vượt trội so với bê tông thường nhưcó tỷlệN/CKD rất thấp, thường nh...
10 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/10/2013 | Lượt xem: 3266 | Lượt tải: 2
Việc xây dựng công trình giao thông trên địa hình sườn dốc luôn tồn tại những nguy cơgây sụt trượt. Sụt trượt xảy ra do sựphá vỡtrạng thái tựnhiên vốn có của mái dốc khi đào hoặc đắp taluy. Nếu đối với quá trình thi công, sụt trượt chủyếu chỉ ảnh hưởng đến an toàn lao động, chi phí thi công. thì trong giai đoạn khai thác, mức độsụt trượt của ...
10 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/10/2013 | Lượt xem: 4140 | Lượt tải: 1
Thống kê ở Hoa Kỳnăm 1994 [5], trong tổng số4 triệu km đường (2,5 triệu dặm) thì có khoảng 63% đường ô tô hai làn xe ởngoài đô thị. Mạng lưới đường bộ đang khai thác ởViệt Nam, tính đến ngày 5/8/2009 có tổng cộng 256.434 km. Trong đó có 17.020 km là quốc lộ; 23.520 km đường tỉnh lộ; 49.823km là đường huyện lộ; 8.492 km là đường đô thị; còn lạ...
9 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/10/2013 | Lượt xem: 2993 | Lượt tải: 2
Nguồn nước mặt (sông, hồ, suối.) đang và sẽlà nguồn cấp nước chủ đạo hiện nay và trong tương lai cho hệthống cấp nước ởnhiều đô thị. Quy mô sửdụng nước ngày càng tăng, trong khi chất lượng nước của các nguồn nước mặt lại có xu thếngày càng suy giảm do tiếp nhận nhiều nguồn thải khác nhau chảy vào trong lưu vực. Trên thực tế, với các công nghệ...
10 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 10/10/2013 | Lượt xem: 3225 | Lượt tải: 5