Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Nguyên lý: Protein thiên nhiên do rất nhiều acid amin liên kết thành chuỗi peptid theo cách chốt peptid.Chuỗi peptid nhờ vào mối liên kết thứ cấp của chốt hiro, làm cho phân tử protein tạo thành kết cấu không gian cuộn khúc hình trôn ốc chặt chẽ và có quy tắc (mỗi loaị protein đều có kết cấu không gian riêng biệt). Khi protein chịu ảnh hưởng của nh...
104 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 2052 | Lượt tải: 2
Các quá trình lọc màng tuy mới chỉ được áp dụng vào thực tế chỉ vài chục năm trở lại đây, nhưng chúng đã nhanh chóng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và đời sống con người. Cùng với sự phát triển chung của khoa học kỹ thuật, kỹ thuật vật liệu và chế tạo màng ngày càng phát triển,các quá trình màng ngày càng được áp dụng rộng rãi và không thể ...
33 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 8207 | Lượt tải: 1
Phương pháp đông keo tụ là một trong những phương pháp phổ biến để xử lý nước thải mà đặc biệt là nước thải ngành dệt nhuộm. Trong thực tế, những chất keo tụ thường được sử dụng là Al2(SO4)3.18H2O, FeSO4.7H2O, FeCl3. 6H2O. Khi sử dụng các muối nhôm và sắt làm chất đông keo tụ, chúng sẽ phân ly trong nước tạo thành các hiđroxit ít tan, những hiđrox...
11 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 5315 | Lượt tải: 1
Trong vài thập kỷ trở lại đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ nói chung và công nghệ sinh học nói riêng, các chế phẩm enzym được sản xuất và ứng dụng ngày càng nhiều ở hầu hết các lĩnh vực như trong công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp, y tế Enzym đã và đang từng bước thay đổi và nâng cao các quá trình công nghệ. Việc nghiên...
36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 3556 | Lượt tải: 4
Lúa là một trong những cây lương thực quan trọng của con người. Trên thế giới cây lúa được xếp vào vị trí thứ hai sau cây lúa mỳ về sản lượng và diện tích. Ở Châu Á lúa được coi là cây lương thực quan trọng nhất chiếm diện tích 135 triệu ha trong tổng số 148,4 triệu ha của toàn thế giới. Mặc dù sản lượng lúa gạo hàng năm đều tăng, tuy nhiên theo th...
64 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 2293 | Lượt tải: 3
Để mở đầu cho đề tài tiểu luận của mình em xin trích dẫn một đoạn nhỏ trong thông điệp ngày tiêu chuẩn thế giới 14/10/2005: “Tất cả chúng ta đều mong muốn sống trong một thế giới an toàn và an ninh hơn. Thế nhưng các trận động đất, các cơn bão, các trận lũ lụt và các vụ tai nạn giao thông, các sự cố trong gia đình các đợt dịch bệnh và các thảm hoạ ...
8 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 10304 | Lượt tải: 1
Đường có ý nghĩa rất quan trọng đối với con người và động vật.Đường được chế biến từ cây mía và củ cải đường. Đường cung cấp cho cơ thể một năng lượng lớn, cứ 1kg đường saccaroza cho ta khoảng 3900 – 4000 kcalo. Ngoài ra đường saccaroza còn có một đặc tính khác như: vị ngọt, màu sắc trong suốt, không có mùi khó chịu. chính vì vậy mà đừờng chiếm ...
77 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 3961 | Lượt tải: 2
Máy khuấy trộn và định lượng nha được ứng dụng rất rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, dùng để sản xuất bánh kẹo, đường sữa, bia,rượu. Hiện nay hầu hết các nhà máy sản xuất bánh kẹo ở nước ta đều sử dụng thiết bị này. Sau một thời gian thực tập thực tế tại nhà máy bánh kẹo Tràng An, chúng em đã được nhận đề tài “Tớnh toỏn và thiết kế máy k...
53 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 5050 | Lượt tải: 8
Chè là một loại nước uống được ưa dùng trên thế giới. Uống chè không chỉ để giải khát, mà nó còn chứa đựng tính văn hoá của nhiều dân hàng nghìn năm trước người ta đã biết đến chè như là một loại dược liệu có tác dụng tốt với con người. Ngày nay được sự chứng nhận của những nghiên cứu y học hiện đại, chè được nhắc đến bởi khả năng giúp con người ch...
111 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 3841 | Lượt tải: 1
Sau hơn 20 năm đổi mới, nước ta đã thu được những thành tựu đáng khích lệ trên nhiều lĩnh vực kinh tế, văn hóa, đời sống xã hội . Tốc độ tăng trưởng hàng năm tương đối cao so với khu vực và thế giới, thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài, FDI hàng năm đều tăng, cơ sở hạ tầng khoa học kỹ thuật có bước tiến rõ rệt. Năm 2006 VIỆT NAM chính thức gia nhậ...
99 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 05/09/2013 | Lượt xem: 15572 | Lượt tải: 6