Thư viện luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, báo cáo, bài tập lớn, đề tài, đề án, thực tập, tốt nghiệp, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học
Hiện nay, vấn ñề vệ sinh an toàn thực phẩm ñang là mối quan tâm lớn của tất cả các nước trên thế giới, ñặc biệt là các nước ñang phát triển. Số vụ ngộ ñộc thực phẩm ngày càng tăng làm ảnh hưởng lớn ñến sức khỏe con người; ñòi hỏi các cấp, các ngành phải nỗ lực hơn nữa trong kiểm tra, quản lý vệ sinh việc sản xuất, chế biến thực phẩm nhằm cu...
81 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 3088 | Lượt tải: 1
Hiện nay, an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những vấn ñề ưu tiên hàng ñầu ở nhiều quốc gia. Bởi, tình hình ngộ ñộc thực phẩm ngày càng gia tăng ñã gây thiệt hại lớn về kinh tế, xã hội, làm ảnh hưởng trực tiếp ñến sức khoẻ của cộng ñồng, tác hại lâu dài, làm ảnh hưởng ñến các mối quan hệ quốc tế. Số liệu thống kê 6 tháng ñầu năm 2010, t...
86 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 3262 | Lượt tải: 7
Hiện tại, ngành nông nghiệp Việt Nam chiếm 22% GDP,trong ñó chăn nuôi ñóng góp khoảng 6%. Chăn nuôi lợn ñóng góp mộtphần lớn, khoảng 71% tổng giá trị sản xuất chăn nuôi. Chăn nuôi lợn từ trước ñến nay luôn ñược coi là một trong những công cụ xóa ñói giảm nghèo có hiệu quả ở ĐắkLắk nói riêng và cả nước nói chung. Với ñịnh hướng ñó, ĐắkLắk tr...
96 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2340 | Lượt tải: 2
Bệnh Lở mồm long móng (LMLM) là bệnh nguy hiểm ñượcquan tâm hàng ñầu, ñây là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan rất nhanh, rất mạnh, rất rộng của các loài ñộng vật móng guốc chẵn: trâu, bò, heo, dê, cừu, hươu, nai. Bệnh gây ra do loài virus hướng thượng bì có ñặc ñiểm sốt và có mụn nước ở miệng và kẽ chân. Bệnh thường gây ra hậu quả nghiêm...
105 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 1731 | Lượt tải: 0
Chó là loài vật ñược con người nuôi và thuần hóa sớm nhất; loài vật này ñược nhân dân ta nuôi vào khoảng 3000 – 4000 năm trước công nguyên với mục ñích ñể giữ nhà, ñi săn và làm thực phẩm. Đất nước phát triển, ñiều kiện sống ngày càng ñược cải thiện, mức sống người dân ngày một tăng cao, ñã tạo tiền ñề cho phong trào nuôi ñộng vật kiểng p...
98 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 1996 | Lượt tải: 2
Nghề trồng rau ở nước ta ñã ra ñời từ xa xưa, trước cả nghề trồng lúa nước, Việt Nam chính là trung tâm khởi nguyên của nhiều loại rau trồng, nhất là các cây thuộc họ bầu bí. Song do chịu ảnh hưởng của một nền nông nghiệp lạc hậu và tự túc trong nhiều thế kỷ qua, cho nên sự phát triển nghề trồng rau ở nước ta kém xa so với trình ñộ canh tác...
127 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2705 | Lượt tải: 5
Khoa học và công nghệ nano là một lĩnh vực mới trong những năm gần ñây nhưng ñã và ñang phát triển nhanh chóng vì sự hiệu quả và những ứng dụng rộng rãi của nó trong nhiều ngành như sinh y học, ñiện tử, vật lí, hóa học. Vật liệu nano với kích thước nanomet siêu nhỏ ñã thể hiện nhiều tính chất mới lạ do hiệu ứng kích thước. Hiện nay nhiều nư...
133 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2220 | Lượt tải: 3
Khoai lang (Ipomoea batatas L. (Lam)là cây lương thực quan trọng ñược trồng ở nhiều nước Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ la tinh. Khoai lang không những chỉ có công dụng làm lương thực cho người, thức ăn cho gia súc mà còn là sản phẩm của các mặt hàng công nghiệp thực phẩm. Người ta có thể chế biến rượu, cồn, xiro . từ khoai lang. Tinh bột khoa...
102 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2301 | Lượt tải: 5
Muỗi Culexcó thành phần loài khá phong phú, chúng phân bố rộng ở khắp nơi trên thế giới [7]. Sự hiện diện các loài thuộc nhóm côn trùng này có khả năng truyền bệnh ở các ñịa phương là dấu hiệu cảnh báo có thể xuất hiện hoặc lưu hành nguồn bệnh. Hiện nay, một số bệnh ñược xác ñịnh là do muỗi truyền như bệnh sốt Dengue/sốt xuất huyết Dengue (...
88 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2000 | Lượt tải: 1
Viêm gan siêu vi B do HBV (Hepatitis B virus) gây ra là một bệnh phổ biến trên toàn cầu, có diễn tiến phức tạp, tỷ lệ chuyển sang mạn tính cao, thường dẫn tới xơ gan hay ung thư gan. Theo báo cáo của tổ chức Y tế thế giới (WHO) có khoảng 2 tỷ người nhiễm virus gây viêm gan siêu vi B (HBV) trên toàn thế giới, trong ñó có khoảng 6% nhiễm v...
83 trang | Chia sẻ: superlens | Ngày: 22/09/2015 | Lượt xem: 2494 | Lượt tải: 3