LuanVan.net.vn - Luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp

Bột màu của phtalocyanin với các kim loại chuyển tiếp đã được nghiên cứu, ứng dụng lâu đời và rộng rãi trên thếgiới. Bột màu này là một phức chất cơkim bền trong đó ion kim loại được tích hợp trong vòng phtalocyanin, cho màu sắc đẹp và rất bền màu nên được ứng dụng khá nhiều trong các lĩnh vực nhưlàm bột màu cho mực, polymer, trong công ngh...

17 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 2830 | Lượt tải: 2

(Bản scan) Do khủng hoảng năng lượng trên thế giới và các vấn đề ô nhiễm môi trường toàn cầu ngày một gia tăng, các nước đều có xu hướng đi tìm những nguồn năng lượng sạch hơn, an toàn, bền vững đó là loại năng lượng mới- năng lượng sinh học có thể tái tạo để dần thay thế các nguồn năng lượng hóa thạch ngày càng cạn kiệt

13 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 2805 | Lượt tải: 0

Ngày nay vấn đềô nhiễm môi trường luôn là đềtài nan giải và được cảthế giới quan tâm. Trong đó, giải pháp đểcó được nguồn nước sạch luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Thật vậy, song song với việc tiến bộvà phát triển không ngừng của các ngành khoa học kỹthuật, nhiều ngành công nghiệp đã gây nên sựô nhiễm môi trường ngày càng nhiều và phứ...

44 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 4131 | Lượt tải: 1

Acid shikimic là một chất trung gian quan trọng trong thực vật và vi sinh vật được các nhà khoa học biết đến từlâu. Tên gọi của nó xuất phát từhoa shikimi trong tiếng Nhật, là hoa của cây Illicium religiosumlần đầu tiên nó được cô lập [13]. Acid shikimic là nguyên liệu cần thiết đểtổng hợp các acid amin thơm nhưphenylalanin, tyrosin, indol,...

14 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 2898 | Lượt tải: 1

Ngày nay, cùng với sựphát triển vượt bậc của khoa học kĩthuật là việc phát sinh ra nhiều bệnh tật nguy hiểm khác nhau. Việc nghiên cứu sản xuất các loại dược phẩm đểphục vụnhu cầu sức khỏe của con người là rất cần thiết và ngành hóa học cũng đã góp một phần không nhỏvào sựphát triển ấy. Các nhà hóa học đã tổng hợp được nhiều loại hợp chất c...

33 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 2463 | Lượt tải: 4

Ngày nay, selen (Se) được thừa nhận là một trong những nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể con người. Nguyên tố này được đưa vào cơ thể bởi một số thực phẩm giàu selen như: thịt , cá, ngũ cốc, tỏi Thiếu hụt selen có thể dẫn tới một số bệnh hiểm nghèo, ví dụ bệnh Keshan (thoái hóa cơ tim), có nguy cơgây tửvong. Tuy nhiên, sựdưthừa selen l...

23 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 3292 | Lượt tải: 2

Phẩm màu thực phẩm là một nhóm những chất có màu được dùng làm phụgia thực phẩm, đểtạo ra hoặc cải thiện màu sắc của thực phẩm, nhằm làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm. Hiện nay màu thực phẩm chủyếu có ba loại: chất màu nhân tạo, chất màu có nguồn gốc chất khoáng và chất màu tựnhiên. Phần lớn chất màu thực phẩm nhân tạo đều có thểgây ung th...

24 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 5046 | Lượt tải: 6

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các loài thực vật. Từxa xưa, nhân dân ta đã biết sửdụng nhiều loài cây cỏ đểlàm hương liệu, gia vịthực phẩm và đặc biệt là làm thuốc chữa bệnh. Việc chiết xuất, cô lập và xác định cấu trúc các hợp chất tựnhiên là giai đoạn đầu tiên trong quá trình ...

20 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 3433 | Lượt tải: 3

Trong công nghiệp thực phẩm, chitosan làm phụ gia thực phẩm duy trì hương vị tự nhiên, ổn định màu, nhũ tương, làm dày cấu trúc, màng bảo quản rau quả tươi, làm trong nước quả ép, giữ màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm. Trong công nghiệp in, chitosan làm chất keo cảm quang, trong công nghiệp nhuộm làm tăng độmàu vải nhuộm. Trong nông...

22 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 12005 | Lượt tải: 4

Việt Nam là vùng có khí hậu nhiệt đới, điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các loài thực vật. Từxa xưa, con người đã biết sửdụng nhiều loại cây cỏ đểlàm hương liệu, gia vịthực phẩm., đặc biệt là dùng làm thuốc chữa bệnh mặc dù không hiểu rõ thành phần hóa học của cây. ỞViệt Nam cũng như ởTrung Quốc, cây Cúc cánh giấy Zinnia elegans đã đ...

10 trang | Chia sẻ: ngtr9097 | Ngày: 19/04/2013 | Lượt xem: 2464 | Lượt tải: 3