• Đồ án Xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục bìnhĐồ án Xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục bình

    Hiện nay, trên thế giới và cả ở nước ta, tinh bột khoai mì (TBKM) là nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp lớn như làm hồ, in, định hình và hoàn tất trong công nghiệp dệt, làm bóng và tạo lớp phủ bề mặt cho công nghiệp giấy. Đồng thời nó còn dùng trong sản xuất cồn, bột nêm, mì chính, sản xuất men và công nghệ lên m...

    pdf71 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2506 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Xác định tổng photpho trong nướcĐề tài Xác định tổng photpho trong nước

    Hiện nay môi trường đã trở thành vấn đề chung của toàn nhân loại và được cả thế giới quan tâm.Nằm trong khung cảnh chung đó của toàn thế giới, đặc biệt là ở khu vực Châu Á-Thái Bình Dương, Châu Phi, môi trường ở Việt Nam của chúng ta hiện nay đang xuống cấp từng ngày,nguy cơ mất cân bằng sinh thái.Có rất nhiều vấn đề hiện nay rất được quan tâm đó l...

    doc19 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 24639 | Lượt tải: 2

  • Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải bột ngọt công suất 2300m3/ngày đêmTính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải bột ngọt công suất 2300m3/ngày đêm

    Các nhà máy sản xuất bột ngọt dùng nguyên liệu là bột sắn, rỉ đường, các axit sunfkuric, clohidric, canxi clorua. Nước thải ở các nhà máy gồm: - Nước làm mát máy móc, thiết bị - nước sinh hoạt của cán bộ công nhân viên nhà máy - Nước thải ở phân xưởng chế biến tinh bột từ sắn củ

    pdf55 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2377 | Lượt tải: 1

  • Đồ án Tính toán thiết kế hệ thống sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơn 50 000 l/ngàyĐồ án Tính toán thiết kế hệ thống sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơn 50 000 l/ngày

    Biodiesel là nhiên liệu cần thiết cho vấn đềvềan ninh năng lượng toàn cầu cho tương lai. Cùng với việc nghiên cứu công nghệ đểcó thểsản xuất biodiesel hàng loạt trong nước là vấn đềmang tính cấp bách cho Việt Nam trong thếkỉXXI. Là một sinh viên chuyên ngành Máy Thiết Bị, luôn đòi hỏi phải tiếp cận với những vấn đềmới trong công nghiệp, xu ...

    pdf49 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2498 | Lượt tải: 2

  • Thực hành môn ô nhiễm không khí và xử lý khí thảiThực hành môn ô nhiễm không khí và xử lý khí thải

     Tiết diện tháp có thể là hình tròn hay hình chữ nhật.  Dòng khí và dung dịch tưới trong tháp có thể chuyển động cùng chiều, ngược chiều hoặc cắt nhau.  Các mũi phun có thể bố trí một tầng hay nhiều tầng, hoặc dặt dọc theo trục thiết bị.  Các tháp rửa khí rỗng hoạt động có hiệu quả khi bụi có kích thước lớn hơn 10 micromet và kém hiệu quả kh...

    doc36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2821 | Lượt tải: 1

  • Bài thuyết trình hóa sinh thực phẩmBài thuyết trình hóa sinh thực phẩm

    Đặc tính hydrat hóa Khả năng hòa tan của Protein Khả năng tạo gel của Protein  Một số nét chung về sự hình thành gel của Protein  Điều kiện tạo gel  Cơ chế tạo gel  Các giai đoạn của quá trình tạo gel  Khả năng tạo cấu trúc  Đông tụ nhiệt và sự tạo màng mỏng  Sự tạo sợi  Đùn ép nhiệt dẻo  Tạo khối bột nhào  Tính c...

    ppt25 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 6904 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Tìm hiểu về lipid trong thực phẩmĐề tài Tìm hiểu về lipid trong thực phẩm

    Lipid thực phẩm là một nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của bất kì gia đình nào. Thế nhưng việc sử dụng nguồn thực phẩm này như thế nào cho có hiệu quả không phải ai củng hiểu rõ. Trong cuộc sống hàng ngày thì nên dùng dầu thực vật hay mở động vật, nếu dùng dầu ăn thì loại dầu nào thích hợp cho độ tuổi nào, đối với người đan...

    doc14 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 10323 | Lượt tải: 3

  • Tìm hiểu về khái niệm, sơ lược về sự ra đời của kính hiển vi điện tử quét (sem), 1 số hình ảnh sem về vật liệu thépTìm hiểu về khái niệm, sơ lược về sự ra đời của kính hiển vi điện tử quét (sem), 1 số hình ảnh sem về vật liệu thép

    Vào năm 1942 là một thiết bị gồm một súng phóng điện tử theo chiều từ dưới lên, ba thấu kính tĩnh điện và hệ thống các cuộn quét điện từ đặt giữa thấu kính thứ hai và thứ ba, và ghi nhận chùm điện tử thứ cấp bằng một ống nhân quang điện.

    pptx11 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2962 | Lượt tải: 2

  • Tìm hiểu đặc tính của protein ứng dụng trong sản xuất giò lụaTìm hiểu đặc tính của protein ứng dụng trong sản xuất giò lụa

    Từ lâu thực phẩm đã là phần không thể thiếu trong đời sống con người. Cùng với tính thiết yếu đó, ngành công nghiệp thực phẩm ra đời và phát triển với mục đích tạo nên những sản phẩm thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và an toàn để phục vụ cho người tiêu dùng. Sự phát triển của đời sống xã hội kéo theo nhu cầu sử dụng các sản phẩm ăn liền, ăn nhanh ...

    docx30 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 9831 | Lượt tải: 5

  • Tìm hiểu công nghệ chế biến nước mắm ở Miền TrungTìm hiểu công nghệ chế biến nước mắm ở Miền Trung

    Nước ta có bờ biển dài 3200 km, có vùng biển và thềm lục địa rộng lớn hơn 1 triệu km2. Vùng ven biển có nhiều cửa sông đổ ra biển tạo thành một vùng nước lợ rất trù phú các vi sinh vật biển. Có khoảng 40 vạn ha eo vịnh, đầm phá, bãi triều có khả năng nuôi trồng thuỷ sản. Do có điều kiện địa lý thận lợi, điều kiện thời tiết thích hợp cho sự sinh trư...

    doc28 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2175 | Lượt tải: 4