• Tài nguyên sinh vật biển ở Việt NamTài nguyên sinh vật biển ở Việt Nam

    Vị trí, địa lý và khí hậu đặc biệt đã tạo cho vùng biển Đông sự đa dạng sinh học cao so với các nước trên thế giới, cả về cấu trúc thành phần loài, hệ sinh thái và nguồn gen. Khác biệt về điều kiện tự nhiên từ Bắc đến Nam như sự thay đổi nhiệt độ theo vĩ tuyến, mức độ trao đổi môi trường với các vùng xung quanh, hình thái thềm lục địa đã tạo nên nh...

    ppt26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 12483 | Lượt tải: 3

  • Tài nguyên nước vấn đề sử dụng nước trong tương laiTài nguyên nước vấn đề sử dụng nước trong tương lai

    Nước là nguồn tài nguyên không thể thiếu đối với cuộc sống của con người. Tuy nước chiếm 70% diện tích của Trái Đất nhưng chỉ 0,3% tổng lượng nước trên Trái Đất nằm trong các nguồn có thể khai thác dùng làm nước uống. Nguồn nước có thể sử dụng hiện nay đang ngày càng cạn kiệt và bị ô nhiễm nghiêm trọng. Đây là một vấn đề cấp thiết đối với mọi ng...

    ppt15 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2305 | Lượt tải: 2

  • Sản xuất sạch tinh bột sắnSản xuất sạch tinh bột sắn

    Sản xuất sạch hơn được biết đến nhưmột tiếp cận giảm thiểu ô nhiễm tại nguồn thông qua việc sửdụng nguyên nhiên liệu có hiệu quảhơn. Việc áp dụng sản xuất sạch hơn không chỉgiúp các doanh nghiệp cắt giảm chi phí sản xuất, mà còn đóng góp vào việc cải thiện hiện trạng môi trường, qua đó giảm bớt chi phí xửlý môi trường. Tài liệu hướng dẫn ...

    pdf59 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 5136 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam PhongĐề tài Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

    Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, đời sống con người ngày càng nâng cao. Người tiêu dùng không những quan tâm tới chất lượng sản phẩm mà còn chú ý đến yếu tố tiện lợi của sản phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo dinh dưỡng cũng như các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong đã nắm bắt được tìn...

    doc56 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 3204 | Lượt tải: 6

  • Đồ án Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương ca caoĐồ án Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương ca cao

    Ngày nay, sữa lên men chua là một trong những sản phẩm đang được ưa chuộng và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người. Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nó còn được biết đến với tính chất kháng một sốbệnh: ung thư, chống lão hóa và tăng cường tiêu hóa. Mang đầy đủtính chất trên và đang có tiềm năng phát triển cao trên thếg...

    pdf57 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 3553 | Lượt tải: 2

  • Tách và tinh sạch enzymeTách và tinh sạch enzyme

    Hầu như mọi phản ứng hoá học trong cơ thể sống đều cần phải có vai trò xúc tác của enzyme - chất xúc tác sinh học. Chính vì vậy, các nghiên cứu về enzyme đã thu hút sự quan tâm của các cán bộ hoá sinh học, sinh học thực nghiệm và nhiều nhà nghiên cứu ở các lĩnh vực liên quan khác. Các nghiên cứu nhằm theo hướng tách, tinh sạch enzyme, tạo các c...

    doc17 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 4394 | Lượt tải: 1

  • Tìm hiểu quy trình quản lí chất thải rắn trên địa bàn huyện đạ tẻhTìm hiểu quy trình quản lí chất thải rắn trên địa bàn huyện đạ tẻh

    GIỚI THIỆU VỀ HUYỆN ĐẠ TẺH GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM QUẢN LÍ VÀ KHAI THÁC CÔNG TRÌNH CÔNG CỘNG HUYỆN ĐẠ TẺH TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI RẮN PHƯƠNG PHÁP XỬ LÍ CHẤT THẢI RẮN THIẾT KẾ BÃI CHÔN LẤP KẾT LUẬN

    ppt19 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 2511 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Đánh giá sản xuất sạch hơn cho cơ sở sản xuất bánh mì đặc ruộtĐề tài Đánh giá sản xuất sạch hơn cho cơ sở sản xuất bánh mì đặc ruột

    Bánh mì , một loại thức ăn nhanh vô cùng phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà hầu như là toàn thế giới. Để đáp ứng nhu cầu ngày một càng cao của người tiêu dùng Vì vậy các cơ sở sản xuất bánh mì ngày càng gia tăng cả về số lượng lẫn chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu trong và ngoài nước. Kết quả khảo sát k...

    doc33 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 5323 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Quy trình sản xuất nem chuaĐề tài Quy trình sản xuất nem chua

    Cùng với sự phát triển của đất nước và khoa học kỹ thuật ngày càng hiện đại thì các sản phẩm thực phẩm chế biến ngày càng đa dạng hoá các sản phẩm nhưng không thể thiếu các món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam. Nó đã ăn sâu vào phong tục tập quán của người dân khi xa quê đều không quên được những món ăn cổ truyền. Những món ăn đã để lại bản sắc...

    doc36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 7836 | Lượt tải: 1

  • Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phomatTìm hiểu về công nghệ sản xuất phomat

    Phomát là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê.) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật. Đây là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu. Phomát có mùi vị thơm ngon, kích thích quá trình tiết dịch tiêu hóa, làm tăng khả năng đồng hóa thức ăn cho cơ thể. Pho mát là một món ăn hợp đi du lịch. Nó có ích vì...

    doc32 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/10/2013 | Lượt xem: 3134 | Lượt tải: 1