• Đề tài Kỹ thuật chế biến chè đen theo phương pháp hiện đại CTCĐề tài Kỹ thuật chế biến chè đen theo phương pháp hiện đại CTC

    Nguyên liệu dùng trong sản xuất chè đen là những búp chè tươi 1 tôm 2, 3 lá non, hái trên những đọt chè có 4-5 lá vào đúng độ trưởng thành kĩ thuật Nguyên liệu chính để sản xuất là giống chè cành, chè hột và chè lai. Phải có hàm lượng tamin cao và Hàm lượng prôtein và clorophin

    pptx26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 7077 | Lượt tải: 3

  • Xây dựng công cụ phổ biến thông tin ô nhiễm môi trường không khí tại các khu công nghiệp đến cộng đồngXây dựng công cụ phổ biến thông tin ô nhiễm môi trường không khí tại các khu công nghiệp đến cộng đồng

    Nghiên cứu hệ thống cơ sở dữ liệu môi trường không khí của một khu công nghiệp Nghiên cứu kỹ thuật khai thác, truy xuất dữ liệu từ hệ quản trị cơ sở dữ liệu Nghiên cứu cách thức phát triển, xây dựng website ứng dụng phần mềm mã nguồn mở

    ppt15 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 2171 | Lượt tải: 2

  • Bảo quản đại mạch sau thu hoạchBảo quản đại mạch sau thu hoạch

    Đại mạch được xem là loại cây lương thực được trồng đầu tiên trên thế giới. Theo tác giả Ramage (1987) thì giống đại mạch cổ đã được sử dụng ở Thổ Nhĩ Kì cổ đại cách nay 3500-4000 năm. Có các bằng chứng chứng minh rằng người Thổ Nhĩ Kì cổ đại đã thuần hóa đại mạch từ giống đại mạch cổ Hordeum vulgare sp. Spontaneum. Các dấu tích còn sót lại về việc...

    doc58 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 3860 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Ứng dụng công nghệ sinh thái trong xử lý nước thải tinh bột khoai mìĐề tài Ứng dụng công nghệ sinh thái trong xử lý nước thải tinh bột khoai mì

    Tinh bột là sản phẩm tồn tại dưới dạng Hydrat cacbon hữu cơ tự nhiên với hàng ngàn công dụng khác nhau. Các loại tinh bột tự nhiên được sử dụng phổ biến và có giá trị thương mại chủ yếu bao gồm tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô và tinh bột lúa mì. Từ sự so sánh các loại tinh bột này, chúng ta biết rằng thành phần và đặc tính của tinh b...

    doc35 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 4697 | Lượt tải: 7

  • Đề tài Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất vacxinĐề tài Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất vacxin

    Ngay từ khi xuất hiện sự sống, trong sự đấu tranh của các loài sinh vật thì bệnh tật đã xuất hiện. Đặc biệt là sự ký sinh của các loài vi sinh vật tới các động vật bậc cao đã gây ra những bệnh tật hiểm nghèo tạo ra những nạn dịch thảm khốc và cướp đi nhiều sinh mạng. Để giành giật sự sống con người đã tìm mọi biện pháp nhằm hạn chế tác động có hạ...

    docx15 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 6844 | Lượt tải: 3

  • Công nghệ chế biến bia vàngCông nghệ chế biến bia vàng

    Làm cho bia có vị đắng dịu, hƣơng thơm đặc trƣng Tăng độ bền keo, ổn định thành phần sinh học của sản phẩm

    pdf33 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 3230 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Công nghệ chế biến chocolate đenĐề tài Công nghệ chế biến chocolate đen

    Trên thế giới chocolate là một sản phẩm được mọi người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và ý nghĩa ngọt ngào của nó. Năm 1875, l ần đầu tiên Chocolate được sản xuất với quy mô công nghiệp do nhà sản xuất Daniel Peter người Thụy Sỹ tìm ra công thức trộn bột cacao, bơ cacao, sữa bột, đường, Năm1879, Rodolphe Lindt phát minh ra máy nghiền ủ đảo...

    pdf33 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 6338 | Lượt tải: 1

  • Luận văn Thiết kế hệ thống xử lý nước thải đô thị - Khu Bắc Trung tâm Thành phố Qui NhơnLuận văn Thiết kế hệ thống xử lý nước thải đô thị - Khu Bắc Trung tâm Thành phố Qui Nhơn

    Tốc độ đô thị hóa tăng nhanh đã đưa nền kinh tế nước ta phát triển lên tầm cao mới. Tuy nhiên, đô thị hóa cũng là một thách thức lớn đối với đất nước. Sự gia tăng dân số cùng với tốc độ phát triển của các ngành công nghiệp, thương mại, du lịch, dịch vụ đã gây áp lực không nhỏ cho môi trường, đặc biệt là vấn đề nước thải. Hiện nay, hệ thống cấp th...

    doc108 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 5619 | Lượt tải: 4

  • Luận văn Phân tích tình hình khai thác và tiêu thụ dầu thô ở Việt Nam giai đoạn 2009 - 2011Luận văn Phân tích tình hình khai thác và tiêu thụ dầu thô ở Việt Nam giai đoạn 2009 - 2011

    Trong xu thế công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước hiện nay việc phát triển công nghiệp năng lượng là hết sức cần thiết nhưng trình độ khoa học kĩ thuật còn hạn chế và chi phí cao nên việc đưa vào sử dụng các loại năng lượng tái tạo và năng lượng hạt nhân phục vụ quá trình phát triển là vô cùng khó khăn và nguy hiểm. Do đó, Việt Nam vẫn phụ thuộc...

    doc26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 5944 | Lượt tải: 1

  • Chuyên đề Kết quả thu thập tài liệu cơ bản, kinh tế – Xã hội, môi trường hạ du sông Đồng Nai – Sài GònChuyên đề Kết quả thu thập tài liệu cơ bản, kinh tế – Xã hội, môi trường hạ du sông Đồng Nai – Sài Gòn

    Tài liệu lưu lượng xả xuống hạ lưu của công trình hồ Dầu Tiếng trên sông Sài Gòn 6 năm, từ năm 1998ữ2003. Tài liệu lưu lượng xả xuống hạ lưu của công trình hồ Trị An trên sông Đồng Nai 6 năm, từ năm 1998ữ2003. Tài liệu lưu lượng trạm Phước Hòa (sông Bé) từ năm 1998ữ2003.

    pdf16 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 17/10/2013 | Lượt xem: 2386 | Lượt tải: 4