• Luận văn Khai thác sử dụng hiệu quả động cơ ô tô Toyota 1TR-FE và thiết kế mô hình hóa hệ thống đánh lửa trên xe ToyotaLuận văn Khai thác sử dụng hiệu quả động cơ ô tô Toyota 1TR-FE và thiết kế mô hình hóa hệ thống đánh lửa trên xe Toyota

    Ngày nay, nền công nghiệp ô tô Thế giới nói chung và nền công nghiệp ô tô Việt Nam nói riêng ngày càng lớn mạnh. Nhiều hãng xe, thương hiệu với nhiều mẫu mã, chủng loại với kỹ thuật tiên tiến lần lượt được ra đời. Bên cạnh đó, khoa học kỹ thuật và kinh tế không ngừng phát triển, làm cho mức sống của người dân được nâng lên rõ rệt, thể hiện ở chỗ nh...

    doc123 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 4145 | Lượt tải: 9

  • Luận văn Khai thác, lắp đặt hệ thống điều khiển động cơ 4S–FELuận văn Khai thác, lắp đặt hệ thống điều khiển động cơ 4S–FE

    Vào thế kỷ 19, một kỹ sư người Pháp – ông Stevan – đã nghĩ ra cách phun nhiên liệu cho một máy nén khí. Sau đó một thời gian, một người Đức đã cho phun nhiên liệu vào buồng cháy nhưng không mang lại hiệu quả. Đầu thế kỷ 20, người Đức áp dụng hệ thống phun nhiên liệu trong động cơ 4 thì tĩnh tại (nhiên liệu dùng trên động cơ này là dầu hỏa nên hay b...

    doc105 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 2874 | Lượt tải: 6

  • Luận văn Nghiên cứu tinh sạch Pectinase từ nấm sợi Aspergillus Awamori và xác định tính chất của chế phẩmLuận văn Nghiên cứu tinh sạch Pectinase từ nấm sợi Aspergillus Awamori và xác định tính chất của chế phẩm

    Urease là một enzyme cấu trúc bậc 4. Mỗi phân tử enzyme có từ 3 – 4 tâm hoạt động. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng có sự hiện diện của các nhóm –SH tại trung tâm hoạt động. Các nhóm này đóng vai trò rất quan trọng đối với khả năng xúc tác của urease: góp phần trong việc hình thành phức chất enzyme – cơ chất, kết hợp cơ chất với các cofactor của e...

    doc87 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 2534 | Lượt tải: 0

  • Luận văn Nghiên cứu bảo quản dầu mỡ bằng các chất chống oxy hóa tự nhiênLuận văn Nghiên cứu bảo quản dầu mỡ bằng các chất chống oxy hóa tự nhiên

    Độ bền oxi hóa của dầu là khả năng chống lại sự oxi hóa suốt trong quá trình sản xuất và bảo quản. Khả năng chống lại sự oxi hóa được diễn tả như khoảng thời gian cần thiết để đạt đến điểm tới hạn của sự oxi hóa dù cho có sự thay đổi về cảm quan hoặc biến đổi đột ngột trong quá trình oxi hóa hay không. Độ bền của dầu là một giá trị quan trọng để xá...

    doc86 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 4403 | Lượt tải: 3

  • Luận văn Thiết kế máy lạnh hấp thụ tận dụng nhiệt năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạchLuận văn Thiết kế máy lạnh hấp thụ tận dụng nhiệt năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạch

    Lịch sử phát triển ngành lạnh cho thấy rằng từ ngàn xưa con người đã biết giử gìn và sử dụng lạnh có sẳn trong thiên nhiên như: sử dụng băng, tuyết và các hầm sâu ở dưới đất để bảo quản thực phẩm, làm lạnh nước bằng cách cho bốc hơi v.v. . .Đến thế kỷ 17 người ta biết sử dụng hổn hợp nước đá với nước muối để tạo ra nước có nhiệt độ thấp hơn 0 độ C....

    doc112 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 3537 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Tổng quan tài liệu về các công cụ thống kê trong quản lý chất lượngLuận văn Tổng quan tài liệu về các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng

    Lợi ích của SPC (Statistical Process Control): - SPC là công cụ ra quyết định và giải quyết vấn đề. - Nhận diện được bản chất, nguyên nhân những biến động trong quy trình, lượng hóa được hiệu lực của các hoạt động khắc phục phòng ngừa và cải tiến. Các công cụ thống kê cổ điển (Kaoru Ishikawa, 1960s): - Lưu đồ. - Bảng kiểm tra. - Biểu đồ tần s...

    ppt29 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 3640 | Lượt tải: 1

  • Luận văn Tổng quan tài liệu về độc tố xuất hiện trong quá trình chế biến thực phẩmLuận văn Tổng quan tài liệu về độc tố xuất hiện trong quá trình chế biến thực phẩm

    Độc tố tồn tại ở nhiều trạng thái khác nhau, được hình thành và lẫn vào thực phẩm bằng nhiều con đường khác nhau. Các độc tố được đưa vào thực phẩm bằng những con đường cơ bản sau: Độc tố tạo thành trong thực phẩm do vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm gồm vi khuẩn, vi nấm Trong quá trình nhiễm và phát triển trong thực phẩm, vi sinh vật có khả năng c...

    doc139 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 4281 | Lượt tải: 7

  • Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang năng suất 3 triệu lít/nămLuận văn Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang năng suất 3 triệu lít/năm

    Ở nước ta, người dân từ lâu đã quen với rượu cao độ từ gạo, nếp (rượu đế) nhưng với mức sống ngày càng cao nhu cầu thưởng thức rượu vang cũng tăng cao. Theo kết quả điều tra mới đây của Viện Chiến lược và Chính sách Y tế cho thấy: - Nhu cầu tiêu thụ rượu của nước ta ngày càng tăng. Hiện tại mức tiêu thụ rượu bình quân của nước ta là 3,9 lít/ngườ...

    doc106 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 4332 | Lượt tải: 3

  • Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 2 triệu lít/nămLuận văn Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 2 triệu lít/năm

    Luận văn thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 2 triệu lít/năm nhằm đáp ứng tình hình nguyên liệu và nhu cầu tiêu thụ rượu vang trong nước. Tôi đã thực hiện bài luận văn được gồm 8 chương, trình bày các phần chủ yếu sau: - Tổng quan về nguyên liệu nho trong và thị trường rượu vang trong nước, tiềm năng phát triển. - Đưa ra quy trình ...

    doc147 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 3973 | Lượt tải: 5

  • Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất chè năng suất 14 tấn nguyên liệu/ngàyLuận văn Thiết kế nhà máy sản xuất chè năng suất 14 tấn nguyên liệu/ngày

    Cây chè có một vị trí đặc biệt trong nền kinh tế và trong đời sống của người dân Việt Nam. Đã từ lâu, chè Việt Nam được xuấtkhẩu đến nhiều nơi trên thế giới, đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể cho đất nước. Dođó, cây chè đã trở thành một trong mười chương trình trọng điểm phát triển nông nghiệp trong “Kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội của Nh...

    pdf177 trang | Chia sẻ: tuandn | Ngày: 31/01/2013 | Lượt xem: 5120 | Lượt tải: 1