• Thao tác kỹ thuật trên sacch aromyces cerevisiae ảnh hưởng đến quá trình lên men rượuThao tác kỹ thuật trên sacch aromyces cerevisiae ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu

    Các cuộc cách mạng sinh học phân tử đã mang lại những ý nghĩa mới lạ, tiến bộ với các ứng dụng vào lên men và lưu trữ rượu. Những nghiên cứu trên một số chủng nấm men đã cung cấp những thông tin về môi trường nuôi cấy và mật độ vi sinh vật có trong rượu. Đồng thời cho thấy môi trường nuôi cấy phụ thuộc vào phương pháp sinh học phân tử điều này trở ...

    doc69 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 1993 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Môi trường và sinh tháiĐề tài Môi trường và sinh thái

    . Môi trường 1. Khái niệm. 2. Thiên nhiên đã ban tặng cho con người 3. Con người đã làm gì cho thiên nhiên 4. Hậu quả chúng ta phải gánh chịu. II. Hệ sinh thái 1. Khái niệm 2. Thành phần và cấu trúc của hệ sinh thái. 3. Chuỗi thức ăn và lưới thức ăn 4. Các quá trình chính trong hệ sinh thái 5. Đặc trưng của hệ sinh thái. 6. M...

    pptxChia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 2368 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha NhoĐề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

    Là một nước nhiệt đới gió mùa ẩm, được thiên nhiên ưu đãi với bốn mùa hoa trái xanh tươi. Đặc biệt là trái cây, rất phong phú và đa dạng vềchủng loại, đó thực sựlà một thếmạnh mà chúng ta có được. Nhưng những thách thức cũng không ít, thực trạng được mùa mất giá vẫn xảy ra triền miên gây lao đao cho người nông dân. Đưa mặt hàng trái cây vào...

    pdf109 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 4368 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Thực phẩm lên men từ cá - Nước mắmĐề tài Thực phẩm lên men từ cá - Nước mắm

    Nước mắm là một dạng thực phẩm lên men. Chúng là hỗn hợp muối với các axit amin được chuyển biến từ protein trong thịt cá, tôm hay một số động vật nước khác, qua một quá trình thuỷ phân có tác nhân là các hệ enzyme có sẵn trong ruột cá cùng với một loại vi khuẩn kỵ khí chịu mặn. Một số hệ vi khuẩn được tìm thấy là: Bacillus Subtilis, Bacillus mense...

    docx6 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 2632 | Lượt tải: 3

  • Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu của con người ngày càng được nâng cao, để đáp ứng nhu cầu đó không ít các nhà máy – khu công nghiệp đã mọc lên. Trong số đó không thể không nói đến các nhà máy – khu công nghiệp chế biến thực phẩm nhằm phục vụ nhu cầu Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu của con người ngày càng được nâng cao, để đáp ứng nhu cầu đó không ít các nhà máy – khu công nghiệp đã mọc lên. Trong số đó không thể không nói đến các nhà máy – khu công nghiệp chế biến thực phẩm nhằm phục vụ nhu cầu

    Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu của con người ngày càng được nâng cao, để đáp ứng nhu cầu đó không ít các nhà máy – khu công nghiệp đã mọc lên. Trong số đó không thể không nói đến các nhà máy – khu công nghiệp chế biến thực phẩm nhằm phục vụ nhu cầu về ẩm thực của người dân Việt Nam. Thế nhưng, bên cạnh những lợi ích mà ngành chế biến thực phẩ...

    doc18 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 15450 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Ô nhiễm kênh rạch ở thành phố Hồ Chí MinhĐề tài Ô nhiễm kênh rạch ở thành phố Hồ Chí Minh

    Nước là yếu tố quan trọng trong sự phát triển kinh tế và không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta vì không có nó cuộc sống sẽ không tồn tại và hoạt động công nghiệp không thể xảy ra. Nhưng nhiều năm trở lại đây tình hình dân số tăng lên song song với việc mở rộng nông nghiệp cũng như các hoạt động công nghiệp đã gây nên các vấn đề môi trường ng...

    doc18 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 12426 | Lượt tải: 4

  • Thiết kế chương trình quan trắc môi trường nước mưa khu vực trường đại học Tài nguyên môi trường Hà NộiThiết kế chương trình quan trắc môi trường nước mưa khu vực trường đại học Tài nguyên môi trường Hà Nội

    Khu vực quan trắc: Trạm khí tượng tại trường đại học tài nguyên môi trường Hà Nội Mục tiêu quan trắc: Đánh giá chất lượng nước mưa phục vụ kiểm soát khu vực cần quan trắc 3. Khảo sát hiện trường Phía bắc giáp khu tái định cư Phú Diễn, khu dân cư Trại Gà và khu công nghiệp Phú Minh Phía đông giáp công ty hóa chất sơn Hà Nội Xung quanh là khu ...

    pptChia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 2425 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Sản xuất sạch hơn ngành công nghiệp thuộc daĐề tài Sản xuất sạch hơn ngành công nghiệp thuộc da

    Da thú vật đã qua chế biến xử lí thì gọi là da thuộc Công nghệ thuộc da có thể biến các loại da thú trở nên mềm, bền, dai. Thuộc da là quá trình biến đổi protit của da động vật sang dạng bền vững để sử dụng (biến đổi da sống thành da thuộc)

    pptx24 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 4453 | Lượt tải: 2

  • Thông tin về năng lượng gió tại Việt NamThông tin về năng lượng gió tại Việt Nam

    Cơ quan Hợp tác phát triển Đức GIZ (The Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) được thành lập từngày 01/01/2011. GIZ là sựsáp nhập của ba tổchức chuyên môn lâu đời là Cơ quan phát triển Dịch vụ Đức (DED), Cơ quan Hợp tác Kỹ thuật Đức (GTZ) và Cơquan Phát triển Năng lực quốc tế Đức (Inwent). Với vai trò là một doanh nghiệp tr...

    pdf60 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 3319 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Xác định các thông số môi trường cần đánh giá trong lò giết mổ gia súcĐề tài Xác định các thông số môi trường cần đánh giá trong lò giết mổ gia súc

    Lò giết mổ gia súc là nơi chuyên thực hiện việc giết mổ các loại gia súc để chia tách, lấy các phần thịt và các phần có giá trị của đối tượng giết mổ để cung cấp thịt cho người dân. Hiện nay, phần lớn các cở sở là giết mổ thủ công, chỉ một số ít tại các thành phố lớn áp dụng quy trình công nghệ nhưng cũng chưa triệt để nên dẫn tới môi trường xung ...

    pptx6 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 16/12/2013 | Lượt xem: 2059 | Lượt tải: 1