LuanVan.net.vn - Luận văn, đồ án, tiểu luận, luận án, đề tài, đề án, chuyên đề thực tập, tốt nghiệp

Nước tương là loại nước chấm phổ biến ở nước ta, do được làm từ đạm thực vật nên người ăn chay và ăn mặn đều có thể sử dụng được. Sự kết hợp giữa màu sắc và hương vị của nước tương sẽ làm cho các món ăn thêm ngon, hấp dẫn, tăng tính cảm quan cho người tiêu dùng.

16 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 14/12/2013 | Lượt xem: 2747 | Lượt tải: 2

Sữa nhiễm một số thành phần bị cấm do nhà sản xuất cố tình thêm vào trong qúa trình sản xuất nhằm mục đích tăng giá trị lợi nhuận. Điều này ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dung, đặc biệt là trẻ nhỏ - đối tượng chính sử dụng sữa

30 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 14/12/2013 | Lượt xem: 2838 | Lượt tải: 0

Mì sợi xuất hiện đầu tiên ở Trung Quốc từ triều đại nhà Hán (năm 206 trước công nguyên). Từ đây sản xuất mì sợi bắt đầu trải rộng ra các nước Châu Á. Vào thế kỷ 13, Macro Polo du hành đến Trung Quốc và ông đã mang kỹ thuật sản xuất mì ở Trung Quốc trở về Châu Âu. Tại đây, món mì sợi được biến đổi để trở thành món mì ống. Từ cuối thế kỉ 18, người ...

50 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 14/12/2013 | Lượt xem: 4610 | Lượt tải: 6

Nhà máy Đạm Cà Mau được khởi công xây dựng vào tháng 7 năm 2008, chủ đầu tư là Tập đoàn Dầu khí Việt Nam với tổng mức đầu tư 900 Triệu USD, thuộc xã Khánh An huyện U Minh, tỉnh Cà Mau. Công suất thiết kế Amonia lỏng : 1.350 tấn/ngày, tương đương 468.450 tấn/ năm Phân Đạm Urê: 2.385 tấn/ngày, tương đương 800.000 tấn/ năm. Công nghệ được áp d...

30 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 14/12/2013 | Lượt xem: 2544 | Lượt tải: 4

Asen đã được biết đến và sử dụng tại Ba Tư và một vài nơi khác từ thời cổ đại. Do các triệu chứng ngộ độc Asen là hơi mập mờ, nên nó thường được sử dụng để giết người cho tới tận khi phát hiện ra thử nghiệm Marsh, một thử nghiệm hóa học rất nhạy để phát hiện sự tồn tại của nó. Thử nghiệm ít nhạy hơn nhưng phổ biến hơn là thử nghiệm Reinsch. Do việc...

45 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 5235 | Lượt tải: 1

Vấn đề tìm hiểu và phát hiện những enzyme, vi sinh vật có tác dụng tốt nhằm đưa vào để chế biến những thực phẩm bổ dưỡng cho con người và tạo nên sự đa dạng sản phẩm trên thị trường đang là xu hướng của thế giới. Trong đó sản phẩm bia là một trong những loại đồ uống được ứng dụng từ sự lên men bởi vi sinh vật. Bia được sản xuất từ các nguyên liệu...

45 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 16343 | Lượt tải: 2

Cùng với sự đi lên của cuộc sống con người, sự phát triển của xã hội thì các vấn đề môi trường từ những mức độ nhỏ lẻ nay đã và đang gia tăng với mức độ nghiệm trọng và lan nhanh trên cả thế giới. Đó chính là “vũ khí” mạnh nhất hủy diệt Trái Đất của chúng ta. Vấn đề môi trường đã xuất hiện từ rất lâu, tuy nhiên, cách mà chúng ta nhìn ra nó, th...

31 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 5401 | Lượt tải: 4

I. Đặt vấn đề * Giới thiệu chung về biến đổi khí hậu * Hậu quả sự biến đổi khí hậu * Một số giải pháp II. Giới thiệu về vật liệu cách nhiệt Giới thiệu về thạch cao * cấu tạo,tính chất, * qt sản xuất, * phân loại IV. ứng dụng sử dụng thạch cao trong vấn đề cách nhiệt * cách nhiệt cho vách tường,trần công trình V. Hiệu quả * Kin...

17 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 2779 | Lượt tải: 4

Trong những năm gần đây, nền kinh tế nước ta nói chung cũng như tại Thái Nguyên nói riêng phát triển với tốc độ ngày càng nhanh. Kinh tế phát triển cũng đồng nghĩa với việc khai thác, chế biến và sử dụng chưa hợp lí các nguồn tài nguyên thiên nhiên dẫn đến nhu cầu về năng lượng ngày một gia tăng, theo tính toán tỉ lệ so sánh giữa mức tăng trưởng nh...

72 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 8387 | Lượt tải: 1

Theo nguyên liệu sữ dụng + Xúc xích bò + Xúc xích heo + Xúc xích gà + Xúc xích tôm - Theo phương thức sản xuất + Xúc xích tươi + Xúc xích qua chế biến Xúc xích tiệt trùng Xúc xích xông khói

36 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 3803 | Lượt tải: 2