Tổng hợp tất cả luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài Môi Trường chọn lọc và hay nhất.
Bao bì thông minh là hệ thống bao bì có khả năng như phát hiện, cảm nhận, ghi âm, đồ họa, truyền thông, áp dụng logic khoa học để tăng thời hạn sử dụng, nâng cao tính an toàn, nâng cao chất lượng, cung cấp thông tin và cảnh báo các vấn đề có thể xảy ra. Ở bao bì thông minh chức năng đóng mở đáp ứng sự thay đổi điều kiện bên trong và bên ngoài bao ...
35 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 13/12/2013 | Lượt xem: 5990 | Lượt tải: 1
HACCP là viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System, và có nghĩa là "hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn", hay hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm". HACCP là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các...
21 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 02/12/2013 | Lượt xem: 11512 | Lượt tải: 5
Axit axetic hay còn gọi là axit etanoic, là một hợp chất hữu cơ điển hình của dãy đồng đẳng axit mono cacboxylic, nó có nhiều ứng dụng trong sản xuất và đời sống, là một trong những sản phẩm hữu cơ cơ bản và quan trọng được sử dụng rộng rãi trong công nghệ tổng hợp hữu cơ hóa dầu. Axit axetic được sử dụng để sản xuất anhydric axetic, muối axetat, ...
136 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 02/12/2013 | Lượt xem: 5613 | Lượt tải: 4
Phát triển kinh tế, xã hội và bảo vệ môi trường là hai yếu tố không thể tách rời trong mọi hoạt động của con người.Phát triển bền vững là chiến lược phát triển toàn cầu nhằm đáp ứng nâng cao chất lượng đời sống con người bao gồm việc duy trì các yếu tố thúc đẩy sự phát triển cho các thế hệ tương lai. Cùng với sự phát triển của công nghiệp hóa và ...
80 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 02/12/2013 | Lượt xem: 11810 | Lượt tải: 3
Trong xu thế hội nhập kinh tế như hiện nay, đặc biệt là khi Việt Nam đã ra nhập WTO thì việc phát triển cơ sở hạ tầng nói chung và cơ sở hạ tầng đô thị nói riêng một cách đồng bộ, đạt trình độ tiên tiến, tiêu chuẩn hiện đại đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế- xã hội, vừa là điều kiện vừa là một nội dung cơ bản của sự nghiệp CNH – HĐH đất nước và tạ...
70 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 02/12/2013 | Lượt xem: 2268 | Lượt tải: 5
Ủ compost được hiểu là quá trình phân hủy sinh học hiếu khí các chất thải hữu cơ dễ phân hủy sinh học đến trạng thái ổn định dưới sự tác động và kiểm soát của con người, sản phẩm giống như mùn được gọi là compost. Quá trình diễn ra chủ yếu giống như trong phân hủy tự nhiên, nhưng được tăng cường và tăng tốc bởi tối ưu hóa các điều kiện môi trường c...
26 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/11/2013 | Lượt xem: 5280 | Lượt tải: 3
Sử dụng giống vi sinh vật thuần chủng là vi khuẩn Lactobacillus sp. để lên men sản phẩmsalad càchualàcách làmmớiso vớidầmgiấmthông thường. Phần nghiên cứu, chếbiến, bảo quản đượctiến hành vớicácthínghiệm: • Khảo sát quá trình chần bằng cách sử dụng CaCl 2 với nhiệt độ và thời gian chần. • Khảo sát ảnh hưởng của các nhân tố dịch lên men đến chấ...
80 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/11/2013 | Lượt xem: 2141 | Lượt tải: 4
Năm 1912, nhà máy sản xuất bột giấy đầu tiên bằng phương pháp công nghiệp đi vào hoạt động với công suất 4.000 tấn/năm tại Việt Trì. Trong thập niên 1960, nhiều nhà máy giấy được đầu tư xậy dựng nhưng hầu hết đều có công suất nhỏ(dưới 20.000 tấn/năm)như Nhà máy giấy việt trì, Nhà máy bột giấy Văn Điển;Nhà máy giấy Đồng Nai;Nhà máy giấy Tân Mai vv.N...
11 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/11/2013 | Lượt xem: 4066 | Lượt tải: 3
Biến đổi khí hậu: Một chuyến tàu tốc hành?(Peter Goldmark) Biến đổi khí hậu toàn cầu: không thể tránh khỏi? Ấm hóa toàn cầu là thủ phạm gây “đại tuyệt chủng”?
23 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/11/2013 | Lượt xem: 3426 | Lượt tải: 1
Khi lưu trữ sản phẩm thực phẩm nói chung sau quá trình thu hái và giết mổ ở điều kiện môi trường khí quyển bình thường, chất lượng của chúng sẽ giảm dần và dẫn đến hư hỏng hoàn toàn. Có 2 nguyên nhân cơ bản dẫn đến giảm chất lượng và hư hỏng sản phẩm thực phẩm: đó là do hoạt động sinh lý, sinh hóa của nguyên liệu sống và do hoạt động của vi sinh vậ...
23 trang | Chia sẻ: lvbuiluyen | Ngày: 18/11/2013 | Lượt xem: 10067 | Lượt tải: 2