• Thảo luận môn: Công nghệ chế biến rau quả và đồ hộpThảo luận môn: Công nghệ chế biến rau quả và đồ hộp

    I. Giới thiệu về phụ gia. Chất phụ gia thực phẩm là những chất, hợp chất hóa học được đưa vào trong quá trình đóng gói, chế biến, bảo quản thực phẩm, làm tăng chất lượng thực phẩmhoặc để bảotoàn chất lượng thực phẩmmà không làmcho thực phẩm mất an toàn. Phân loại phụ gia thực phẩm Hiện nay người ta chia chất phụ gia thực phẩmlàm6nhóm •Các chất...

    ppt23 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1338 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Công nghệ sản xuất phân bón và vấn đề xử lý môi trườngĐề tài Công nghệ sản xuất phân bón và vấn đề xử lý môi trường

    • GĐ1 : Phản ứng trao đổi giữa axit sunfuric và apatit để hình thành axit photphoric • GĐ2 : Phản ứng tạo supe photphat từ axit photphoric và apatit. ỉ Gộp 2 quá trình này lại ta có phương trình: 2Ca5(PO4)3F + 7H2SO4 + 6,5H2O 3Ca(H2PO4)2.H2O + 7CaSO4.0,5H2O + 2HF

    pptx23 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1896 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Chất lượng nước mặt ở đồng bằng sông Cửu long, các nguồn gây ô nhiễm nước mặt và giải pháp hạn chếĐề tài Chất lượng nước mặt ở đồng bằng sông Cửu long, các nguồn gây ô nhiễm nước mặt và giải pháp hạn chế

    ĐBSCL có tổng số dân 17.517.600 [5] với diện tích 40.576 km2 (Tổng cục thống kê, 2014) có vị trí nằm liền kề với Đông Nam Bộ, Bắc giáp Campuchia, Tây Nam giáp vịnh Thái Lan, Đông Nam là biển Đông. Được hình thành từ trầm tích phù sa và bồi dần qua những kỉ nguyên thay đổi mực nước biển. ĐBSCL lấy nước ngọt từ sông Mê Công và nước mưa. Cả hai ng...

    pdf16 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 4939 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Nước ngầm đồng bàng sông Cửu Long, nguyên nhân và hậu quả nước ngầm bị ô nhiễm kim loại nặngĐề tài Nước ngầm đồng bàng sông Cửu Long, nguyên nhân và hậu quả nước ngầm bị ô nhiễm kim loại nặng

    Việt Nam là quốc gia có nguồn nước ngầm khá phong phú về trữ lượng và khá tốt về chất lượng. Nước ngầm tồn tại trong các lỗ hổng và các khe nứt của đất đá, được tạo thành từ giai đoạn trầm tích đất đá hoặc do sự thẩm thấu, thấm của nguồn nước mặt, nước mưa nước ngầm có thể tồn tại cách mặt đất vài mét, vài chục mét, hay hàng trăm mét. Đối với c...

    pdf25 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 3920 | Lượt tải: 3

  • Bài Báo cáo An toàn lao động - Chủ đề: Hóa chấtBài Báo cáo An toàn lao động - Chủ đề: Hóa chất

    LỜI MỞ ĐẦU Hình ảnh của một số hóa chất II Đặc điểm của hóa chất 1.Phân loại hóa chất độc 2.Ảnh hưởng của hóa chất 3.Loại hóa chất tiếp xúc 4.Các yếu tố làm người lao động nhiễm độc III.Tác hại của hóa chất 1.Đối với con người 2.Đối với môi trường IV.Những nguy cơ và biện pháp phòng ngừa đối với hóa chất 1.Nguy cơ cháy nổ 2.B...

    ppt39 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1626 | Lượt tải: 2

  • Khóa luận Đánh giá hiện trạng môi trƣờng ngành công nghiệp giấy và đề xuất giải pháp khắc phục ô nhiễmKhóa luận Đánh giá hiện trạng môi trƣờng ngành công nghiệp giấy và đề xuất giải pháp khắc phục ô nhiễm

    Giấy là một sản phẩm của nền văn minh nhân loại với lịch sử lâu đời hàng nghìn năm. Thành phần chính của giấy là xenluloza, một loại polyme mạch thẳng và dài có trong gỗ, bông và các loại cây khác. Trong gỗ, xenlulo bị bao quanh bởi một mạng lignin cũng là polyme. Để tách xenluloza ra khỏi mạng polyme đó người ta phải sử dụng phương pháp nghiền...

    pdf53 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1460 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Hiện trạng môi trường không khí khu vực nội thành Hải Phòng và đề xuất giải pháp giảm thiểuĐề tài Hiện trạng môi trường không khí khu vực nội thành Hải Phòng và đề xuất giải pháp giảm thiểu

    Trong nhiều năm qua Hải Phòng luôn giữ vững vai trò vừa là một đô thị cảng, vừa là thành phố công nghiệp ngày càng phát triển với những ngành công nghiệp truyền thống như đóng và sửa chữa tàu biển, sản xuất thép, xi măng, hóa chất, dệt may, da giày công nghiệp phát triển nhanh, khá ổn định và đồng đều ở các khu vực. Do tốc độ đô thị hóa và phá...

    pdf52 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1360 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Nghiên cứu mô hình giám sát thảm họa và môi trường bờ biển Việt NamĐề tài Nghiên cứu mô hình giám sát thảm họa và môi trường bờ biển Việt Nam

    Việt Nam là quốc gia nằm dọc bờ biển với chiều dài 11.409,1km, trong đó chiều dài bờ biển tiếp giáp biển Đông là 3.444km. Với mục tiêu đưa Việt Nam trở thành một Quốc gia mạnh về biển theo Nghị quyết về Chiến lược biển Việt Nam đến năm 2020 được thông qua tại Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa X, việc bảo vệ và giám sát môi ...

    pdf43 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 1308 | Lượt tải: 1

  • Tiểu luận Kỹ thuật sản xuất axit nitricTiểu luận Kỹ thuật sản xuất axit nitric

    Tính chất hóa lý và ứng dụng chính Cơ sở hóa lý sản xuất axit nitric Phương pháp sản xuất axit nitric Phương hướng phát triển

    ppt21 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 3950 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Công nghệ sản xuất váng sữaĐề tài Công nghệ sản xuất váng sữa

    Hiện nay, với sự phát triển nhanh chóng của xã hôi thì nhu cầu tiêu dùng của con người cùng ngày càng tăng lên. Để đáp ứng được những nhu cầu đó, ngành công nghiệp sản xuất tiêu dùng nói chung và ngành công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa nói riêng đều không ngừng đổi mới, đa dạng và nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong các sản phẩm từ ...

    pdf26 trang | Chia sẻ: duongneo | Ngày: 31/07/2017 | Lượt xem: 4373 | Lượt tải: 3